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  • 客服

  • 西餐厅领班

    3.8千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化。 2、督导并带领服务员完成开餐、餐中服务及收尾工作,提升顾客用餐体验。 3、检查餐前准备工作,包括摆台、卫生、设备状态及物料补充,确保符合酒店标准。 4、处理客诉及突发情况,及时反馈并协助经理制定改进方案。 5、监督员工仪容仪表、服务礼仪及安全操作规范,定期组织班组培训。 6、控制餐厅运营成本,合理调配人员,提升翻台率与工作效率。 7、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品质量与出品时效。 8、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备餐饮服务行业热情与服务意识。 2、有1年以上西餐或自助餐服务经验者优先,无经验者可提供系统培训。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力,能有效带领班组完成任务。 4、熟悉西餐/自助餐服务流程、礼仪规范及基础酒水知识者优先。 5、工作责任心强,抗压能力良好,能适应倒班及节假日工作安排。 6、身体健康,能办理健康证,五官端正,普通话标准。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 加班工资
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督并协调前厅与后厨团队,确保服务流程高效顺畅。 2、督导员工严格执行服务规范与食品安全标准,处理顾客投诉及突发状况,提升客户满意度。 3、组织每日班前会,分配工作任务,检查员工仪容仪表及环境卫生,确保开餐准备充分。 4、协助制定并执行员工培训计划,提升团队服务技能与产品知识,培养储备人才。 5、控制餐厅运营成本,包括物料消耗、损耗及人力安排,合理排班并控制加班工时。 6、定期检查库存及食材新鲜度,协同厨房优化菜品出品节奏,保障出品质量与速度。 7、收集并反馈顾客意见,参与菜品调整及促销活动策划,推动餐厅营收增长。 8、完成上级交办的其他餐饮管理相关任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱餐饮服务行业,具备强烈的责任心与抗压能力。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效激励下属并处理现场突发问题。 3、熟悉餐饮服务流程及基本食品安全知识,有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。 4、形象端正,普通话标准,具备亲和力与客户服务意识,能适应轮班制工作。 5、掌握基础办公软件操作(如Excel、Word),能完成日常报表与数据记录。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责全日制餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对; 2. 制定并执行月度经营计划,统筹食材采购、成本控制、库存管理及损耗管控,确保毛利率达成目标; 3. 组织员工培训与绩效考核,持续提升团队服务标准、操作规范及执行力,营造积极协作的团队氛围; 4. 维护客户关系,分析顾客反馈与消费趋势,协同市场部门开展本地化营销活动,提升复购率与品牌口碑; 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度,确保门店合规运营并通过各项内外部检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 3. 熟悉餐饮全流程运营,具备较强的现场管理能力、成本意识和数据分析能力,能独立完成P&L分析; 4. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力,擅长跨部门协作,有成功带教及梯队建设经验; 5. 持有有效的健康证明,熟悉《食品安全法》及相关行业规范,具备基础财务知识与信息化系统(如POS、CRM、ERP)操作经验。 6.良好的英语口译及书写能力。 7.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8.有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 9.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 西餐实习生

    2.5千-3千
    宁波 | 经验不限 | 高中
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、保持区域/座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 【岗位要求】 1、学历:高中及以上,经验不限,酒店管理、旅游管理或相关专业在校生优先。 2、身体健康,能适应站立工作及轮班制(含节假日)。 3、具备良好的服务意识和亲和力,善于沟通,普通话标准。 4、工作细致负责,吃苦耐劳,能够承受一定的工作压力。 5、团队合作精神强,能服从上级安排,主动协助同事完成工作。 6、提供岗前培训。
  • 中餐实习生

    2.5千-3千
    宁波 | 经验不限 | 高中
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅领班完成每日开餐前的准备工作,包括餐桌布置、餐具摆放及卫生清洁。 2、负责为宾客提供热情、专业的迎宾、点餐、上菜及席间服务,确保用餐体验满意。 3、及时响应客人需求,处理简单的投诉或问题,无法解决时立即上报领班。 4、参与餐后收尾工作,包括餐具回收、桌面清理及区域消毒,保持餐厅整洁。 5、学习并遵守酒店食品安全及卫生操作规范,确保服务流程符合标准。 【岗位要求】 1、学历:高中及以上,经验不限,酒店管理、旅游管理或相关专业在校生优先。 2、身体健康,能适应站立工作及轮班制(含节假日)。 3、具备良好的服务意识和亲和力,善于沟通,普通话标准。 4、工作细致负责,吃苦耐劳,能够承受一定的工作压力。 5、团队合作精神强,能服从上级安排,主动协助同事完成工作。 6、提供岗前培训。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助全日餐厅&大堂吧经理开展日常工作。 2、完成上级领导安排的任务。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责: 1.协助宴会经理管理餐厅,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序; 2.活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 3.客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。·团队协作:与内部部门 4.(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调-致并持续改进。 5.预算管理:准备活动预算确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 6.活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风以确保安人满音。销售支持和营销:协助 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。 6.能在强压下胜任工作。
  • 高级侍酒师

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 住宿补贴
    • 餐补
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    The Senior Sommelier is responsible for the efficient and profitable operation of the restaurant's beverage program, in line with its service standards and business strategy. Serving as the resident wine expert and the driving force behind beverage revenue, you will curate and manage the wine list and cellar, deliver exceptional wine service and food-pairing guidance to guests, and grow wine sales through expertise and guest engagement — consistently meeting the expectations of guests, the management team, and ownership. Qualifications: Candidates must hold a recognized sommelier certification (e.g., WSET, Court of Master Sommeliers, or equivalent spirits/wine credentials). 1. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解,充分了解传统产区和传统名庄; 2. 为客人提供专业的侍酒服务; 3. 协助同事提供用餐等相关服务; 4. 统计酒水销售数据、酒水成本、酒商对接,并提供专业建议; 5. 完成酒水销售目标; 6. 协助店长管理客户档案; 7. 店长交办的其他工作。 任职要求 Education: A degree or diploma in Hospitality or Restaurant Management is preferred; equivalent vocational training in wine and beverage service will also be considered. Experience: A minimum of 3 years' experience as a sommelier in a luxury hotel or an upscale fine-dining restaurant is required. 1. 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2. 责任心强,具有团队合作精神; 3. 热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4. 练操作Excel和offic; 5. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力; 6. 专业知识 WSET 2级或同等级别的其他葡萄酒证书; 7. 流利的普通话及良好的英语。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤报表。 2.监督餐厅的运作情况,不断巡视各个岗位,确保在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 4.熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释和推荐。 5.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,以及和厨师交流,餐厅预约的详细情况。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会厅总监及经理协调宴会活动。 5.工作结束后检查宴会所有区域,确保各种设备设施的正确摆放且干净整洁。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 上五休二
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责餐厅日常迎宾、点餐、上菜、结账及顾客服务工作,确保服务流程顺畅、规范; 2.主动了解顾客需求,及时响应并妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求; 3.保持服务区域整洁有序,协助完成餐前准备、餐中巡台及餐后收台等工作; 4.配合团队完成节假日、高峰期等特殊时段的服务保障任务; 5.参与餐厅组织的业务培训与服务标准学习,持续提升服务意识与实操能力。 任职资格: 1.大专及以上学历,有餐饮版块工作经验。 2.具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识,能适应轮班与弹性工作安排; 3.形象端正,举止得体,具备基础的普通话交流能力,掌握基础英语服务用语者更佳; 4.具有较强的服务意识与责任心,认同客户导向理念,能主动维护餐厅服务品质与品牌形象。
  • 前台接待

    4千-5千
    咸阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责来访客户、宾客的接待、引导及登记工作,确保接待流程规范、热情、周到。 2. 接听公司总机电话,准确转接或记录留言,及时传达信息至相关部门。 3. 维护前台区域及候客区的整洁与秩序,保持公司形象良好。 4. 协助处理客户咨询、投诉等事宜,做好初步沟通与记录,并反馈给对应管理人员。 5. 配合餐厅运营需要,完成文件收发、快递登记、预约登记等行政辅助工作。 6. 协助处理突发应急事件,保障现场秩序稳定。 【岗位要求】 1. 具有1年以上前台接待、客服或餐饮服务相关工作经验,优秀应届生可酌情考虑。 2. 普通话标准流利,具备良好的沟通表达能力和亲和力,服务意识强。 3. 形象气质佳,仪容仪表整洁得体,身高、年龄不限。 4. 熟练使用电脑及常用办公软件,能快速录入、处理基础文档。 5. 工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神和一定的应变能力。 6. 能适应餐饮行业的工作节奏,接受每周轮休制及法定节假日排班。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    脉舟1999清真小串砂锅菜,自1999年起航,在餐饮领域深耕多年。 店铺位于一楼,约200平米,开放式厨房,明厨亮灶。12人团队用心经营,主打砂锅菜与清真小串。砂锅菜食材交融,慢炖出浓郁滋味;清真小串精选食材,传统工艺烤制,香飘四溢。 使命:以品质菜品与真诚服务立世,助员工致富,铸百年餐饮企业。 口号:精研羊肉铸品质,爱融团队聚合力,诚待宾客塑品牌! 期待热爱餐饮的你加入,一起在这个温暖的团队,开启美好职业生涯!
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合标准,提升顾客用餐体验。 2、监督并指导前厅服务团队(包括领班、服务员)的日常工作,合理排班,确保高峰期服务流畅。3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并落实改进措施,维护餐厅品牌形象。 4、协助制定并执行餐厅的营收目标,通过服务提升及销售技巧促进翻台率与客单价。 5、负责餐厅环境、卫生、安全及设备设施的日常检查,确保符合食安及消防要求。 6、组织员工进行服务技能、菜品知识及酒水销售等培训,提升团队专业度。 7、定期盘点餐具、布草及消耗品库存,控制成本,提交损耗分析报告。 8、与厨房团队保持高效沟通,协调前厅出菜节奏,确保菜品呈现质量。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄21-45岁,具备2年以上中餐行业主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及标准,具备出色的团队管理及现场调度能力。 3、具备较强的客户服务意识,能有效处理客诉及各类突发情况。 4、沟通协调能力优秀,能与厨房、财务等部门顺畅协作。 5、抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏及节假日排班。 6、持有健康证,无不良嗜好,职业形象良好。 7、熟练使用基础办公软件及点餐/收银系统者优先。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升宾客用餐体验。 2、督导并协调服务员、传菜员等岗位的工作分配,确保高效、有序的餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 3、监督食品质量与摆盘标准,与厨房团队保持紧密沟通,及时处理宾客对菜品或服务的反馈与投诉。 4、维护餐厅环境卫生与安全,确保符合食品安全及消防规定,定期检查设施设备运行状态。 5、完成上级交办的其他临时性工作,配合酒店大型活动或VIP接待任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,但需具备良好的服务意识与团队管理潜力。 2、熟悉西餐厅/自助餐服务流程及基本餐饮知识,有酒店餐饮从业经历者优先。 3、具备较强的沟通协调能力与应急处理能力,能妥善解决客诉及突发状况。 4、工作态度积极主动,责任心强,能够适应轮班制(含早班、中班、晚班及周末节假日)。 5、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 完成季节性产品促销和达到销售目标。 岗位要求: 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,2年同级别经验。 米其林/黑珍珠餐厅管理经验优先 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐饮领班

    3.8千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐厅日常服务运营,合理安排班次及人员分工,确保服务流程顺畅、高效; 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范,提升顾客满意度与服务质量; 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况,及时协调解决,维护良好服务形象; 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作; 5. 参与员工基础培训与带教,促进团队服务意识与技能提升; 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验,有领班或带班经历者优先; 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力; 3. 能适应轮班制工作安排,包括节假日及晚间时段; 4. 学历不限,身体健康,符合岗位基本履职要求。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    北京外企客户项目——餐厅经理 一、岗位基本信息 · 职位名称:餐厅经理 · 所属公司:北京索迪斯有限公司 · 工作地点:北京 · 汇报对象:客户经理 · 岗位类型:全职 · 薪资范围:12000+3000(住房津贴) 二、岗位使命 全面负责北京项目餐厅的日常运营、团队管理、食品安全、客户关系、成本控制与服务创新,确保为北京员工提供高品质、国际化、健康安全的餐饮服务,持续提升客户满意度与索迪斯品牌口碑。 三、主要岗位职责 1. 餐厅运营管理 · 制定并执行餐厅年度、月度运营计划,保障早餐、午餐、晚餐及特殊活动供餐顺畅。 · 建立并优化服务流程、开餐流程、岗位标准与应急预案,确保高峰时段高效运转。 · 监督餐厅环境、设备、卫生、消防安全及现场秩序。 2. 食品安全与合规管理 · 严格执行索迪斯食品安全标准、HACCP、ISO22000及国家/北京市相关法规。 · 组织日常检查、整改与培训,确保通过客户及第三方审计。 · 负责食品安全事件预防、上报与应急处置。 3. 客户关系与沟通 · 作为索迪斯与北京项目的主要对接人,定期与客户行政、设施、HR等部门沟通。 · 主动了解客户需求与反馈,组织满意度调查,处理投诉并闭环改进。 · 以专业、及时、透明的沟通维护良好客户关系。 4. 菜单创新与活动策划 · 结合健康营养、国际风味、本地口味及季节变化,推动菜单更新与主题餐饮活动。 · 以思维灵活多变的方式创新服务场景,如节日餐、健康周、美食节、VIP接待等。 · 关注行业趋势与客户文化,持续提升用餐体验。 5. 团队管理 · 负责餐厅团队招聘、培训、排班、绩效、激励与人才保留。 · 打造高效、稳定、服务意识强的团队,降低人员流失率。 · 培养骨干,建立后备人才梯队。 6. 成本与财务管理 · 负责餐厅预算、食品成本、人工成本、能耗及库存管理。 · 控制损耗、优化采购与供应商管理,达成毛利与成本目标。 · 定期分析经营数据,提交运营报告与改进方案。 7. 供应商与库存管理 · 管理供应商交付、质量、价格与合规表现。 · 确保库存准确、先进先出、账实相符。 8. 应急与危机管理 · 处理停水、停电、设备故障、食品安全、客户投诉等突发事件。 · 在高压与多任务环境下快速决策,保障运营稳定。 四、任职要求 1. 学历背景 · 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验 · 5年以上餐饮运营管理经验,其中3年以上团餐经理或驻场餐厅经理经验。 · 必须具备外企团餐或跨国企业驻场餐饮服务经验。 · 有药企、世界500强企业客户服务经验者优先。 3. 语言能力 · 普通话流利。 · 具备英语基础,能阅读英文邮件、标准文件,进行日常英语沟通,参加英文会议或与外籍客户/员工基本交流。 · 英语流利者优先。 4. 核心能力 · 沟通能力:善于跨部门、跨文化沟通,能影响客户与团队。 · 抗压能力:能适应高峰供餐、严格审计、客户高标准及突发事件。 · 适应能力:能快速适应客户文化、流程变化、排班安排及项目要求。 · 思维灵活多变:不墨守成规,善于创新菜单、服务与运营流程,能快速切换思路解决问题。 · 领导力:具备团队管理、培训激励与冲突处理能力。 · 结果导向:关注客户满意度、成本、食品安全与经营指标。 5. 专业证书 · 持有有效健康证。 · 食品安全管理员、HACCP、ISO22000内审员等证书优先。 6. 其他要求 · 熟练使用办公软件。 · 能接受餐饮行业排班,包括早班、晚班及节假日轮班。 · 具备合法工作资格。 五、加分项 · 有国际团餐品牌或大型外资餐饮服务企业经验。 · 英语可作为工作语言。 · 有营养师、食品安全审核、项目管理相关资质。 · 有成功提升客户满意度、成本优化或团队稳定性的案例。
  • 茶饮师

    2.7千-5千
    曲靖 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1. 负责门店日常饮品制作,包括但不限于奶茶、果茶、冰淇淋等产品标准出品,确保口感与品质符合公司统一标准; 2. 熟练操作收银系统,准确完成点单、结算及现金/移动支付交易,并提供快速热情的服务; 3. 维护店内清洁卫生,包括工作台面、设备器具、地面等区域的日常清洗消毒,确保符合食品安全规范; 4. 定期检查并补充原材料、包材及辅料,及时向店长反馈库存情况,协助做好物料管理; 5. 主动了解顾客需求,耐心解答产品相关问题,积极推荐应季饮品或促销活动,提升顾客满意度; 6. 配合门店轮班制度,完成营业准备、打烊整理及交接班工作,保障门店运营顺畅; 7. 参与门店日常盘点、设备维护及区域整理,遵守公司各项规章制度及安全操作流程。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄16-26周岁,身体健康,无传染性疾病,能办理健康证; 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,亲和力强,能适应快节奏工作环境; 3. 学习能力较强,愿意主动掌握饮品制作流程及门店操作规范; 4. 工作认真负责,注重细节,能保持工作区域整洁有序; 5. 能适应轮班制(含周末及节假日),服从店内排班安排; 6. 有餐饮或零售行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 7. 形象整洁,热情开朗,具备团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 宴会厅主管

    6.5千-8.5千
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:一、宴会日常运营管理 配合餐饮服务经理落实宴会厅的日常运营及服务管理工作; 根据宴会预订单统筹安排人员、物料及场地布置,确保活动顺利执行; 监督宴会服务流程,确保摆台、上菜、酒水服务等环节符合标准; 负责宴会活动前的场地检查及活动后的收尾整理工作。 二、会议室统筹与管理 负责酒店会议室的统一调度与统筹安排,合理分配会议资源; 根据会议预订提前做好会议室的布置(桌椅摆放、茶水、音响设备等); 监督会议期间的服务品质,确保茶水续添、设备运行等需求及时响应; 建立会议室使用台账,记录使用频次及客户反馈,为后续优化提供依据。 三、服务质量管控 监督宴会及会议服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪; 定期开展服务品质巡查,发现问题及时整改; 处理宴会及会议期间的客人投诉及突发情况,保障客户满意度; 收集客人反馈意见,推动服务质量持续提升。 四、跨区域协作 在宴会及会议空闲时段,协助其他餐饮功能区域(餐厅、包厢等)完成日常服务工作; 配合餐饮服务经理进行人员调配,提高人力资源利用效率; 参与餐饮部统一的培训、会议及活动安排。 五、物料与资产管理 负责宴会厅及会议室的餐具、布草、桌椅等物资的日常管理; 定期盘点宴会物资,做好损耗登记及补充申请; 配合管事部完成物资的清洁、消毒及回收工作。
  • 餐饮总监

    2.4万-2.7万
    绍兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:一、运营规划与目标管理 制定餐饮部年度运营计划、营销策略及业绩目标,报总经理审批后执行; 分解月度/季度营收指标,监控完成进度,及时调整经营策略; 协助总经理编制酒店年度整体预算中餐饮板块的收支预算; 定期分析餐饮经营数据(营收、成本、客单价、翻台率等),出具经营报告。 二、出品质量与服务监管 监督厨房出品质量,确保菜品标准、摆盘规范、出餐效率符合品牌要求; 监管各餐厅、宴会、酒吧等服务品质,确保服务流程标准化、客人满意度达标; 定期开展出品品鉴、服务巡检及客人满意度调查,推动持续改进; 处理重大客诉及突发事件,维护酒店品牌声誉。 三、成本管控与收益优化 对餐饮部门整体收益及成本负责,控制食品成本率、人工成本及运营费用; 审核食材采购计划及供应商报价,确保采购品质与成本合理; 推动菜品创新与菜单优化,提升客单价及复购率; 策划节假日促销、主题餐饮等活动,拓展营收渠道。 四、团队管理与人才梯队建设 负责餐饮部组织架构搭建、人员编制规划及岗位配置; 制定部门培训计划,定期开展服务技能、食品安全、管理能力提升等培训; 建立人才梯队培养机制,选拔和储备核心岗位接班人; 实施绩效考核与激励方案,激发团队战斗力,降低人员流失率。 五、跨部门协同与外部合作 与市场销售部协同,配合酒店整体营销推广及会员运营; 与财务部协同,确保成本核算、账单管理、库存盘点准确合规; 与工程部协同,保障餐饮区域设施设备正常运转; 维护与供应商、行业协会、监管部门的良好关系。
  • 酒吧副经理

    1.2万-1.4万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 协助餐饮部经理落实酒店下达的酒吧经营管理目标,分解酒吧各项经营指标,保障酒吧各项计划任务落地达成。 结合季节变化、市场行情及酒店客群特点,协助制定酒吧销售计划,负责时令特调饮品、鸡尾酒、主题特色活动的策划与推广落地。 协助完善酒吧客户档案及客户管理制度,参与重要宾客接待,妥善处理酒吧相关客诉,持续优化酒吧整体服务品质与宾客体验。 负责酒吧相关外联对接工作,实时掌握酒吧日常经营动态,具备独立处置酒吧现场各类突发事件的能力。 协助制定酒吧岗位操作规程、服务规范、出品标准,日常巡检员工服务态度、服务质量、酒水出品质量,监督各项规章制度执行,发现问题及时整改处理。 协助编制酒吧服务技能、调酒 / 侍酒专项培训计划及岗位考核制度,组织开展下属员工业务培训、实操训练,落实岗位业绩考核,持续提升团队专业技能(调酒、侍酒、酒水知识)与综合业务水平。 负责酒吧人员排班调休管理,合理统筹班次,平衡人力配置,保障营业高峰期人员到位,做好员工休息与工作的平衡安排。 岗位要求 大专及以上学历,形象气质良好,品行端正,工作责任心强。 5 年及以上高端酒店酒吧 / 餐饮行业管理工作经验,调酒或侍酒专业方向出身优先,具备扎实的调酒实操或侍酒服务专业能力。 熟知各类酒水、鸡尾酒知识,熟悉酒水售价体系,具备酒水销售思维,拥有酒水供货渠道资源者优先。 精通酒吧团队管理、客户维护管理、酒水易耗品管控、酒品陈列管理;熟悉业务流程编写与落地执行,擅长团队建设与人际沟通协调。 具备流利的英语听说沟通能力,可独立完成外籍宾客接待沟通。 熟悉酒吧人力排班调休工作,能够结合营业情况科学排班,合理安排员工轮休。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 确保酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将酒吧作为生意单位来经营。作为酒吧经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 2. 确保在酒吧的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。 3. 确保大堂吧第三方网站的客评分值达到集团规定的分值并保持。 4. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效交流。 任职资格: 1. 精力充沛,创新思想,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 2. 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 3. 引领和指导厨房团队达到高质量和高收益率的表现。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、餐饮收入预算 1)与厨师团队有效沟通,保证菜品出品质量,提高客人满意度; 2)了解餐厅易耗品及酒水成本,降低费用,增加盈利; 3)善于向客人推荐餐厅各类菜品,提高餐饮收入; 2、直客通线上售卖 1)让客人通过直客通关注酒店公众号,成为酒店会员; 2)推销直客通各类线上产品; 3、餐前及闭餐准备 1)认真做好餐厅卫生,保证各区域卫生情况良好; 2) 准备好各种开餐所需物品,确保开餐期间运营正常; 3)营业结束后,检查餐厅摆台,餐厅卫生及做好收尾工作,并与下一班做好交接工作; 4、对客服务 1)开餐期间待客热情,周到,有礼貌; 2)如客人需要帮助,主动协助客人; 3)有主动服务意识及推销意识; 5、部门培训 1)参加部门业务培训每月不少于4次,每次不少于30分钟; 6、其他职责 1)收集客人意见并反映给上级; 2) 完成上级交代的各项事务。 任职要求: 教育背景:高中或中专以上学历 工作经验:一年以上酒店餐饮经验 业务能力:能够使用微软办公软件,简单的的英文沟通 内在特质:良好的人际交流,沟通及学习能力
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