1.通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制服务程序;
2.熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;
3.负责及时为客人点单,调制咖啡 ;
4.合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录;
5.基本的酒水知识,及基本的调酒技能。
任职要求
1.具有1年及以上咖啡师经验,熟悉咖啡行业管理流程,熟练使用咖啡机、咖啡及其他饮品的制作方法;具备基本的酒水知识,及基本的调酒技能;
2.个人形象气质佳,有良好的服务意识,具有亲和力,有认同感,工作认真负责,良好的工作态度及团队合作意识;
3.身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,大专以上文化程度。