铁岭餐饮部经理招聘网_最新铁岭餐饮部经理招工招聘信息

中餐厅经理

5千-6千

大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
职业发展
快乐工作
节日津贴
包吃包住

大连日航饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2.董中餐的业务知识，掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐领班

3.3千-5.4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理

沈阳星河湾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程，并能迅速解决突发问题； 2.有一定的服务意识，热爱服务行业； 3.高效完成上级安排的工作。岗位要求 1.形象好，气质佳，仪表端庄； 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。

自助餐厅经理

1万-1.5万

鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

福客多自助海鲜烤肉店

自助式餐饮 | 1-49 人

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一、职位概述负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

烤肉店店长

8千-1万

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

沈阳国字菜篮子农业发展有限公司

团膳 | 2000人以上

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(1）负责门店日常全面运营，确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定，严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验；（2）对门店营业额、利润指标负责，通过精细化管理和营销策略提升销售，并有效控制食材、人力和运营成本；（3）负责员工的招聘、培训、排班与考核，激发团队潜能，营造积极氛围，打造高绩效服务团队；（4）主导客户服务，有效处理客诉，提升顾客满意度；管理线上评价，维护品牌口碑，建立忠实顾客群体；（5）确保门店严格遵守安全规范（消防、生产、食品）及相关法律法规，保障门店人员、资产及资金安全。

餐饮部经理

8千-1万

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务，优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识，熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力，能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力，有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

酒店销售经理

6千-8千

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广，完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，定期拜访重点客户 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性销售策略 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实 5、参与制定销售计划，定期提交销售报表及市场分析报告【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉酒店行业运营模式者优先 5、具备团队合作精神，工作积极主动

餐饮部经理

7千-9千

大连 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
免费工作餐
带薪年假
带薪病假
育儿假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

大连国际商贸大厦有限公司瑞诗酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，涵盖餐厅、宴会厅等各营业点，确保服务质量、出品标准符合酒店规范与客户需求。 2. 制定餐饮部年度经营目标、预算方案及营销策略，把控成本与费用，完成营收指标。 3. 建立并完善餐饮部服务流程、规章制度及培训体系，组织员工开展技能、礼仪、安全等专项培训，提升团队专业素养。 4. 统筹客户接待工作，妥善处理客户投诉与突发问题，维护良好的宾客关系，提升客户满意度与复购率。 5. 协调与厨房、采购、前厅、财务等相关部门的协作事宜，保障餐饮服务链条高效运转。 6. 负责餐饮部的安全管理，落实食品安全、消防安全等相关规定，排查运营过程中的安全隐患。 7. 定期开展市场调研，分析行业趋势与竞争对手情况，优化菜品结构、服务模式及定价策略。 8. 完成上级领导交办的其他工作任务。录用条件 1. 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 经验要求：5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上同岗位管理经验，具备高星级酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 3. 能力要求 - 熟悉餐饮运营全流程，掌握服务标准、菜品知识及成本控制方法。 - 具备出色的组织管理、沟通协调及团队领导能力，能有效激励团队达成目标。 - 拥有敏锐的市场洞察力与客户服务意识，善于处理各类突发状况。 - 熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 4. 素质要求 - 品行端正，责任心强，抗压能力佳，能适应轮班、节假日值班的工作节奏。 - 具备良好的职业素养与服务意识，注重细节，追求卓越品质。 5. 其他要求：持有食品安全管理人员培训合格证明者优先。

餐饮部经理

4千-5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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统筹好酒店早餐、客人吃饭、人员安排、服务态度

餐饮主管

4千-5千

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
包吃
管理规范
节日礼物
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大连金普新区万豪万枫酒店

商业地产 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程，确保服务质量 3、处理客人咨询，提供优质服务体验

店长

3千-4千

朝阳 | 1年以上 | 学历不限

破巷子重庆老火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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1.负责门店整体运营管理，人员安排、日常服务、卫生管控及店内各项事务统筹； 2.有餐饮管理经验优先，责任心强，善于沟通管理。 3.薪资：底薪 3800+200 满勤，月休 2 天，其余细节面谈。

餐饮部经理

8千-1万

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通食品安全法规及卫生管理标准 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度，能独立策划营销方案 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、持有餐饮职业资格证书者优先

餐饮经理

8千-1万

汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
定期体检
全勤奖
技能培训
岗位晋升

汕头濠江假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，以后假日酒店工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮经理

1.5万-2万

孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

乾坤大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

电话联系
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女性身高要求1.63米以上、男性1.73米以上，形象好，沟通表达能力强，学习能力强，责任心强，执行力强，从事过3年以上餐饮管理经验，有能力者工资面议。

希尔顿欢朋早餐厅经理（兼管后厨）

8千-1万

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪
加班补贴
提供食宿
集团内部调动
生日福利
节假日福利

南通海门希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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早餐厅经理（兼管后厨｜筹备期）岗位亮点南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘餐厅经理1名。酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。酒店餐饮以早餐运营为主，不设常规中餐、晚餐经营。该岗位主要负责酒店早餐厅整体运营，并兼管后厨团队及早餐出品。我们希望候选人既具备餐厅运营和团队管理能力，也具备较扎实的烹饪专业基础，有厨师或厨房管理岗位成长经历者优先。岗位职责一、早餐厅运营管理全面负责酒店早餐厅日常运营管理，确保早餐服务符合希尔顿欢朋品牌标准。根据酒店入住率、客源结构及经营情况，合理安排早餐厅人员、服务流程及现场运营。负责早餐开餐前准备、营业中服务及收餐后的现场管理，确保餐厅环境、餐台、餐具及服务状态符合标准。关注宾客早餐体验，及时处理宾客意见和现场问题，持续提升早餐满意度。根据宾客反馈及经营数据，不断优化早餐服务流程、菜品结构及运营效率。负责早餐厅员工日常培训、排班、绩效、服务标准及团队管理。二、后厨及早餐出品管理兼管早餐后厨整体工作，负责早餐菜品质量、出品标准、食品安全及厨房现场管理。根据希尔顿欢朋早餐标准及酒店实际经营情况，合理规划早餐菜品结构、品种搭配及每日出品。对热菜、面档、冷菜、点心及其他早餐产品进行质量检查，确保口味、温度、摆盘及补充及时。指导厨师及厨房员工按照标准进行食品加工、储存、制作及出品，确保食品安全和产品稳定。根据入住率及预估用餐人数，合理制定备货和生产计划，控制早餐原材料消耗及食品浪费。负责后厨卫生、冰箱冰柜、食品储存、留样及相关食品安全管理工作。定期检查厨房设施设备运行情况，发现问题及时协调工程等相关部门处理。三、成本与品质管理负责早餐原材料、餐饮用品及低值易耗品的合理使用和成本控制。根据每日早餐人数、餐标及实际消耗情况，分析早餐成本并提出优化措施。严格落实食品安全、卫生及操作规范，确保符合品牌及当地相关管理要求。负责早餐餐厅及后厨日常质量检查，对发现的问题及时整改并持续跟进。配合酒店质检、品牌检查及相关食品安全检查工作。四、筹备期工作深度参与酒店早餐厅及后厨筹备工作，包括运营流程梳理、人员编制、招聘及团队搭建。参与厨房设备、餐饮设备、餐具、运营物资及相关用品的确认和验收。参与早餐菜单、菜品标准、出品流程及服务流程的建立和测试。负责餐厅及后厨团队开业前培训、实操练习、模拟运营及开业演练。配合运营总监及相关部门完成早餐厅、明档、后厨等区域的开业前验收及整改工作。任职要求具备中高端酒店餐饮或厨房相关管理经验。具备厨师或厨房岗位工作背景，懂烹饪、懂出品，同时具备餐厅运营管理能力。有厨师长、厨房主管、餐厅经理或餐饮综合管理相关岗位经历者优先。熟悉酒店自助早餐运营模式，能够独立管理早餐厅及早餐后厨工作。熟悉早餐菜品制作、食品安全、原材料管理及成本控制。具备较强的现场管理、团队带教、沟通协调和问题解决能力。有国际品牌酒店或中高端酒店工作经验者优先，有新酒店筹备及开业经验者优先。责任心强，执行力好，具备较强的食品安全意识、成本意识及服务意识。加入我们的理由国际品牌平台：希尔顿欢朋是希尔顿旗下中高端酒店品牌，拥有成熟的餐饮标准及运营体系。筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到稳定运营全过程。双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，注重长期经营。规范福利保障：享受五险一金、双休及酒店相关员工福利。岗位综合价值：既负责早餐厅运营，又负责后厨及早餐出品管理，能够全面发挥餐饮运营与烹饪专业能力。

餐厅经理

6千-8千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

缴纳社保
生活补贴

时间的河酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验。 2、执行餐厅服务标准，监督员工仪容仪表、服务质量及卫生安全，符合酒店及行业规范。 3、管理餐厅人员排班、考勤及培训，提升团队专业技能与服务意识。 4、协助制定菜品及酒水推广策略，根据客流情况调整运营方案，提高营业额。 5、负责餐厅物资、餐具、设备的管理与维护，控制损耗，降低成本。 6、处理顾客投诉及突发情况，维护酒店品牌形象，提升客户满意度。 7、配合财务完成每日营收数据统计与核对，定期进行经营分析并汇报。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效带领团队完成工作任务。 2、服务意识强，注重细节，能灵活应对各类突发问题。 3、热爱餐饮行业，形象端正，亲和力佳，具备基础电脑操作能力。 4、具有责任心与执行力，能适应排班及节假日工作安排。 5、学历、年龄不限，有餐饮行业从业经验或酒店管理经验者优先。

餐饮部经理

6千-8千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

北京首都机场空港中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标。 2、监督餐厅、厨房及宴会服务的服务质量，确保符合酒店标准与客户期望。 3、设计并优化菜单结构，控制食材成本与库存，提升部门盈利能力。 4、组织员工培训与考核，提升团队服务技能与工作效率。 5、协调与前厅、客房等部门的配合，确保宾客用餐体验连贯顺畅。 6、处理宾客投诉与意见反馈，及时改进服务流程与菜品质量。 7、执行食品安全与卫生管理制度，定期检查厨房及餐厅环境，杜绝安全隐患。 8、分析销售数据与市场动态，制定促销策略，提升餐饮收入。【岗位要求】 1、2年以上餐饮管理经验，熟悉餐运营流程，具备优秀的团队管理与成本控制能力 2、专业不限，学历不限，具备餐饮行业从业经验者优先。 3、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励员工。 5、服务意识强，能够灵活应对突发情况并妥善处理客诉。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 7、责任心强，工作严谨，能适应酒店行业弹性工作时间。

得一楼营销经理

8千-9千

广州 | 5年以上 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
领导好
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
五险一金

广州市友和商业管理股份有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【工作内容】 1、制定餐饮板块年度营销战略，统筹策划节庆活动与推广方案并落地执行； 2、深度分析市场竞品动态，优化定价策略与套餐组合，提升餐饮综合收益； 3、拓展商务协议客户及宴会渠道，维护核心大客户资源，确保营收目标达成； 4、协同厨房等部门优化服务流程，监控营销活动效果并输出复盘报告； 5、管理线上新媒体矩阵运营，提升品牌曝光度与网络口碑评分。【任职要求】 1、具备5年以上品牌餐饮营销经验； 2、精通餐饮产品策划与收益管理，拥有成熟的宴会销售或大客户开发成功案例； 3、熟练使用 Office 办公软件及数据分析工具，具备优秀的表达能力； 4、具备极强的抗压能力与跨部门沟通技巧，能适应节假日轮班。

餐饮服务经理/主管

7千-9千

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
提供食宿
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

泰康之家·禅园

康复照护服务 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责餐饮服务团队的日常管理与工作协调，确保服务流程高效有序。 2. 监督餐厅各区域运营情况，保障用餐环境整洁、设施完备。 3. 组织并指导服务员完成餐前准备、点餐服务及餐后清理等工作。 4. 处理用餐过程中客户的反馈与突发状况，提升整体服务质量。 5. 配合上级完成餐饮服务相关的其他任务。任职要求： 1. 具备良好的组织协调能力和服务意识，能有效带领团队开展工作。 2. 沟通表达清晰，能够妥善处理客户与员工之间的各类问题。 3. 工作责任心强，适应轮班制度，能应对高峰时段的工作压力。 4. 有团队管理经验者优先，愿意在餐饮服务领域长期发展。

餐饮负责人

1万-1.5万

郑州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
各种宠你
老板有钱
专业团队
宿舍或补贴

郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1．负责制定年度经营计划，将整体指标合理拆解至各门店及月度节点，定期追踪营收、成本、客流等关键数据，针对异常指标提出具体调整方案并推动落地。 2．根据各门店实际运营需求，统筹协调跨店人员调配，确保高峰时段与特殊时期的人力保障；同时优化排班制度与协作流程，减少日常救火式管理，提升整体运营效率。 3．主导菜品/饮品的迭代升级工作，通过收集顾客反馈、分析外卖平台评价、监测社交媒体口碑等渠道，将市场端的真实需求转化为研发端可执行的产品改进方案。 4．建立并完善前场服务标准与培训体系，不仅涵盖基础操作规范，更包括品牌调性传达、顾客沟通技巧等软性能力培养，确保一线员工能够准确传递品牌价值。 5．负责处理顾客投诉及差评事件，在解决个案的基础上，系统梳理共性问题的制度性漏洞，推动服务流程的持续优化。 6．配合公司战略方向，参与新店筹开、私域运营、主题活动策划等跨部门项目，具备从运营端提供可行方案的能力。 1．本科及以上（条件优异者可适当放宽）。 2．5年以上餐饮、茶饮或咖啡行业从业经验，其中至少2年独立负责区域或多门店运营管理。 3．具备品牌化运营思维，熟悉年轻消费群体的行为特征与决策路径，对大众点评、小红书等主流平台的运营逻辑有实操认知。 4．必须有从0到1参与或主导品牌/门店筹建、转型或新区域拓展的实际经历，而非仅以协助身份参与。 5．能够熟练阅读损益表，理解毛利、人效、坪效等核心经营指标，并据此做出合理的业务判断。 6．具备较强的责任心与抗压能力，能在快节奏环境下保持清晰的决策逻辑，善于跨岗位沟通与协调，愿意主动承担边界模糊的工作内容。

宴会厅经理

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，确保宴会、会议、婚宴等各类活动的顺利开展。 2、制定并执行宴会厅服务流程与标准，监督员工服务质量，保障宾客满意度达到公司要求。 3、统筹宴会厅的场地布置、设备维护与物资管理，合理控制成本，减少损耗。 4、协调与厨房、销售、工程等部门的沟通协作，确保活动准备与执行环节无缝衔接。 5、负责宴会厅员工的招聘、培训、排班与绩效考核，提升团队整体业务水平与服务意识。 6、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进方案，维护酒店品牌形象。 7、定期分析宴会厅运营数据，参与制定营销策略，协助完成部门营收目标。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，但需具备较强的组织协调能力与团队管理意识。 2、熟悉宴会、会议服务流程，有酒店或餐饮行业同岗位经验者优先考虑。 3、具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理各类突发状况。 4、责任心强，抗压能力佳，能适应灵活排班及高强度工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件（如Word、Excel），具备基础的数据分析能力。