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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    目前招聘的是:饼房厨师 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。  目前招聘饼房厨师 同事需明白酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要,上班的班次会随时相应调整。 管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 焦作 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1.能熟练制作各种风味的西点点及宴用点心,掌握西点的销售价格与毛利率的核算; 2.熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化与班组主管更换西点品种; 3.按《面点标准卡》的规定操作程序和工艺流程进行面点的加工; 4.负责本岗位的原料领用、保管及设备的维护保养工作。
  • 包饼厨师

    2.5千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    1.服从主管分配工作。 2.保障食品卫生安全。 3.保障操作安全。 4.负责包饼半成品加工。 5.保障包饼出品供应。 6.保障区域环境卫生。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    热招:西厨房主管 1. Recruting Chef de partie of each kitchen. Including: Japanese Kitchen, Hot Kitchen, Cold Kitchen, Pastry . 招聘厨房厨师主管。包括:热厨,冷厨, 粗加工,日本厨房等。 Required Skills 技能要求  1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Problem solving, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织以及培训能力。 Experience 经验  1. More than 3 years experience in kitchen or related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalent combination of education and experience.   拥有3年以上酒店相关厨房工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    主要岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有1年以上星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    任职要求: 1.星级酒店西厨房的相关工作经验 2.熟悉原材料种类、特点,了解西式点心的生产加工过程和生产质量的要求、标准,熟悉食品卫生法及操作安全知识,具有基本餐饮外语知识 3.良好的交流、沟通能力,良好的职业道德及团队合作精神 职责描述: 1.服从包饼厨师的工作安排和指导,领用原材料,做好所有食品的准备工作 2.负责检查并保准使用中的原料没有变质问题,将食物存放好 3.学习西点的基本的制作、烘焙技术知识,了解西餐菜式的表现方式及制作技巧 4.确保个人卫生和厨房工作岗位的卫生 5.合理使用设备器皿,控制食物分量,正确摆放布菲盘,摆设自助餐台食品 6.检查厨房设备设备和厨具、用具的使用情况,负责班后的维护保养,定期检查消防器具
  • 饼房厨师

    5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2023-07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 西饼房厨师

    3千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    1、工作准备及整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 2、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒主管。 3、按照标准食谱准备高质量的蛋糕制品及各类馅料巧克力等。 4、协助接收物品和盘存的工作。 5、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 6、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 岗位要求: 1、2年以上星级酒店西厨面包房工作经验,接受过西餐点心专业知识技能培训可优先考虑; 2、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识; 3、身体健康,年龄23-50周岁。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    1、要有烹饪自案的专业知识,熟练掌握合式主食、面点(高、饼、面饺、包)等制作手艺,有创新的能力 2、负责餐厅客人所需的甜品、糕点、面包等 3、具有同等岗位经验
  • 饼房厨师

    3.3千-3.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 16、参加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2、至少三年在五星级酒店的饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3、要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 4、能够合理消耗所有产品和配料。 5、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房厨师

    4千-4.9千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
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    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西饼房甜品、面包和西饼等的准备工作与出品,能独立上岗; 2、做好工作环境卫生的清洁及设备管理等工作。 岗位要求: 1、至少一年岗位工作经验; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3、工作有责任心,做事认真负责,抗压能力强; 4、可接受饼房各岗位通岗工作。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 购买六险
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    1. 管理和监督饼房的日常运营,确保饼房高效、有序地运作。 2. 制定和执行饼房的菜单,负责各类糕点、面包、甜点的开发、创新和质量控制。 3. 组织和管理饼房团队,包括厨师、助手和其他饼房工作人员,确保团队协作顺畅。 4. 负责食材的采购、库存管理和成本控制,确保食材的质量和供应的稳定性。 5. 监督食品的准备、烘焙和装饰过程,确保食品符合卫生标准和质量要求。 6. 与其他部门密切合作,协调饼房与餐厅的运营。 7. 培训和发展饼房团队的技能,提高团队的烘焙水平和专业素养。 8. 收集顾客的反馈和建议,不断改进和创新糕点、面包、甜点的品种和口味。 9. 管理饼房设备和设施的维护和保养,确保设备的正常运行。 10. 遵守食品安全和卫生标准,确保食品的安全和卫生。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    财务回报 ·     协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: ·     事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 员工团队 ·     员工满意度指数 ·     清洁并整理工作区域。 ·     保持厨房的卫生. ·     清洁厨房和设备。 ·     保持个人卫生 ·     管理和培训属下员工 ·     指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ·     与员工建立并保持良好的工作关系 ·     仪表仪容 宾客体验 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     确保食品质量 ·     客人满意度-实现HB心语目标 ·     在协定的期限内完成所有品牌的项目 ·     认真跟进各个部门的客人意见反馈、确保客人的问题及时解决 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 企业责任 ·     指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·     提升酒店与品牌在本地的知名度、鼓励员工积极参与本地社区活动 ·     实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 ·     按照食品卫生FSMS的标准 ·     管理食品生产部和管事部所有工作 ,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。  
  • 饼房厨师

    4千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 交通补贴
    • 电话补贴
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    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 补充医保
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    1、协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3、开发新菜和新产品。 4、确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5、协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议7、厨房运作部进行适当调整。 8、保持厨房的卫生。 9、清洁厨房和设备。 10、管理和培训属下员工。 11、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 12、和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。 2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3、准备各种制作糕点所需馅料。 4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6、负责控制烤箱的温度和时间。 7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。 岗位要求 1、职高学历,有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验1年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练糕点制作工艺及高超技能。
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