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职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-红河 食宿:提供食宿

岗位职责1. 协助行政总厨制定包饼房工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。2. 根据每天的住客率及平时散客进餐情况安排每天的业务量,管理西餐面包及面点生产的全过程。3. 接受各种西饼定单。4. 监督部属按质、按时、按量完成每天的业务工作。5. 管理饼房的一切原料、用品及设备,根据需要填写采购单。6. 保养饼房的设备,确保每次用完都洗刷干净,放回固定的位置。7. 监督饼房的卫生状况,发现问题及时提醒管事部处理。8. 完成上级指派的工作任务。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包、糕点的烘焙制作,有一定的创新意识 。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-廊坊

 ·         Prepares kitchen equipment for use准备厨房设备以便使用·         Assembles and prepare ingredients for menu items为菜单上的项目安排准备原料·         Prepares simple food items准备简单的食品·         Prepares food for service准备食品为客人服务·         Assists with checking and receiving goods协助检查和接收货物·

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 PRIME OBJECTIVES主要任务- Implements the company regulations, policies and procedures执行公司的规章制度与程序- Establishes and maintains effective employee working relationships建立和保持有效的员工工作关系- Attends and participates in training sessions as scheduled根据安排参加培训课程- Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具- Prepares, cooks, serves and stores dishes准备、烹调、供应、储存菜品 MAIN   DUTIES   AND   RESPONSIBILITIES:工作内容和责任 - Prepares kitchen equipment for use准备需要使用的厨房用具- Assembles and prepare ingredients for menu items配备和准备菜单上所需的原料- Prepares food items准备简单的菜品- Prepares food for service准备菜的出品- Portions and plates food将食物装盘- Assists with checking and receiving foods协助检查和验收食物- Store foods储存食品- Maintain storage areas保持储存区域卫生及整齐- Clean and store equipment清洁和保存用具- Clean premises清洁所有场所- Handle waste and linen处理垃圾- Maintain a hygienic kitchen保持厨房卫生- Cleans kitchen and equipment清洁厨房和用具- Maintain high standards of personal hygiene保持高度的个人清洁及仪容仪表- Attends to all briefings参加各种短会- Performs related duties and special projects as assigned履行相关的职责和完成布置的特殊工作

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

Key responsibilities   主要职责   Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes.指导厨工的菜品准备及展示程序;Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。2.具有6-12个月餐饮相关的服务经验。3.要求具有糕点部门的丰富领导经验。4.具有面包制作技能。5.高度负责和可靠。6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。7.具有销售/对客服务经验。8.对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 1.Certificate or diploma in hospitality or related field.2.6 – 12 months in a food service position, similar operations style.3.Extensive leadership experience in a Pastry department required.4.Working knowledge of bread skills.5.Highly responsible & reliable.6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.8.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional).

薪资: 4千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。2.具有6-12个月餐饮相关的服务经验。3.要求具有糕点部门的丰富领导经验。4.具有甜品/巧克力制作技能。5.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。6.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。7.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。8.对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 1.Certificate or diploma in hospitality or related field.2.6 – 12 months in a food service position, similar operations style.3.Extensive leadership experience in a Pastry department required.4.Working knowledge of sugar work/chocolate skills.5.Computer literate in Microsoft Window applications. 6.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable.7.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.8.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional).

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。2.熟悉西式面包和甜点制作,有一定的创新意识。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位要求1·负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。2·切配,选配适当,节约原料,做到物尽其用。3·讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。4·能适应倒班;5·有同岗位工作经验1年以上优先考虑;酒店工作环境舒适,福利待遇优厚:◇免费工作餐;   ◇免费提供住宿;◇员工生日礼券;  ◇法定假日礼金;◇月效益奖;     ◇年终奖;◇店龄补贴;     ◇夜班补贴;◇防暑降温费 ;  ◇学历、外语等证书补贴;◇团体意外险;   ◇不定期部门娱乐活动;◇五险(养老保险、医疗保险、生育险、工伤险、失业险)

薪资: 2.2千-3千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

岗位职责(饼房领班)1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求(饼房领班)1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加培训活动。协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。西饼、蛋糕和发酵食品,法式小点心、甜点、自助餐的制作。与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。保持卫生标准和规则。保持厨房的卫生。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

招聘饼房主管 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: ·Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。·Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。·Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。·Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。·Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Required Qualifications必要的资历要求: ·3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。·Minimum require

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

职位描述主要职责 KEY RESPONSIBILITIES 工作概述﹣(职位概述) Job Summary – (Role Summary) •制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations. •遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.职位资格和技能主要职责﹣(职务的主要工作) Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) •制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作: Prepares and present baked pastries including the preparation of:  o烤面点 Baked pastries  o处理和存储商品 Handling and storage of commodities&

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

职位描述In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

- 2年或以上国际品牌酒店同等岗位厨房工作经验- 能创新- 良好的服务热忱- 良好的团队合作精神  具有职业资格证者优先考虑

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