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  • 粗加工/水台

    3千-3.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    后厨水台粗加工,处理海鲜等工作。要求工作勤奋,有责任心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    招聘要求:学历不限,有酒楼海鲜养殖经验优先。 工作内容: 1、负责门店的海鲜养殖、收货、记录; 2、负责工作区域的卫生; 3、完成上级安排的其他工作。 福利待遇:5100-5600,提供三餐和住宿(外宿有房补600元),月休四天,节假日调休,入职购买深圳社保 上班时间:9:00-14:00   17:00-21:30(包含用餐1小时时间) 主要工作地点:南山区君汇新天(海月站附近)、福田区 公司福利:每季度聚餐一次,包吃住,宿舍提供空调,热水器,WIFI网络,带薪年休假;外宿享有600元房补。有春节津贴和年度激励奖。
  • 粗加工/水台

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 08:45
    • 收藏
    • 投递简历
    主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。
  • 水台

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-04
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    • 投递简历
    有海鲜水台经验,听从领导安排工作,为人老实肯做。 公司福利: 月休 4 天,法假补休, 包吃住,五险一金,5天带薪年假,生日会,节假日加餐、春节利是等一应俱全 工作时间: 试用期2-3个月,9小时/天,具体班次由总厨排班,详情可到店了解。 工作地点:侨美食家珠江新城店:广州市天河区兴盛路10号2楼
  • 头水台

    4.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    我们的优势: 行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 工作内容: 1、定期清理冰箱,经常检查存放食品的新鲜程度,生熟食品要分开加工、分类储藏,并在冰箱上标上标识,冰箱要由专人负责,严禁乱拿、乱放。 2、检查部门原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,并及时向上级汇报。 3、每日不定时检查工作台面的卫生状况。确保环境清洁,设备完好和厨房安全。 4、保持工作岗位的环境卫生,对所有器皿、刀具、各类食品存放应井然有序、清洁卫生,工作台不允许存放私人物品,冰箱内不存放与食品无关物品。 5、针对客人对菜品的建议,要认真研究,并不断改进。 6、对冰箱存放时间较长的食品及时向上级汇报,不得私自处理。 7、配合砧板岗位的日常工作。 岗位要求: 1.具有高中以上文化及头水台廚師相关工作管理经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力 4.有独立水台操作的工作能力,能做好水台各项工作 5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神; 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好。
  • 厨房水台

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    任职要求:18-40周岁,无明显纹身,身体健康。 福利待遇:包吃住4-5K,入职买五险,外宿有房补。宿舍有空调有WiFi。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作。
  • 水台 Butcher

    3.1千-4.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:55
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 档口厨师

    4.5千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.独立进行与水果切配或休闲饮品调制制作,掌握产品成本; 2.收集客户对产品的反馈及改进提高; 3.有相关工作经验优先。
  • 粗加工/水台

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 08:45
    • 收藏
    • 投递简历
    主要负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时上下班,服从上级的安排,遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录; 6、保持海鲜池卫生清洁工作; 任职资格: 1、性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 保定 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    此岗位为:西厨房主管/领班、饼房主管/领班、中厨凉菜主管及砧板主管 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解,熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 砧板厨师

    3.5千-5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 团建拓展
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    主要负责酒店零点餐厅砧板工作
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    保定 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    1、礼貌、行动合乎情理 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从厨房管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好厨房的卫生清理工作,并时常保持厨房环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对厨房食物及饮品应有深切的了解,遵照厨房的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 8、随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。 9、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 10、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 11、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 12、按照菜谱的顺序烹制,保证菜品加工的效率。 13、在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。 14、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 15、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 16、积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。 17、注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。 18、主食按食谱制作,计算当日当餐的主食数量。 19、严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天小扫除,每周五大扫除。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。 20、完成领导临时交办的其他任务。
  • 法餐厅经理

    8千-1.2万
    保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    协助餐饮经理,推动西餐厅日常经营、管理工作
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Be responsible for managing VIP Group and Restaurant to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理VIP团队及餐厅运营,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 · Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Be responsible for managing Restaurant/bar to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理餐厅,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 Primary Responsibilities 主要职责 · Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉,请求或询问。 · Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
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