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西餐厨师

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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深圳箪食餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西餐厨师

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

苏州五道禾悦餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

1-3年以上相关工作经历，或由此相关的教育和工作经验厨房工作的基本知识（面档、冷房、披萨、热菜等菜品制作）工作主动，能听从安排，吃苦耐劳，团队合作及良好的沟通协调能力餐饮技能或相关专业的职业证书，需持有效的健康证工作门店地点：苏州工业园区玲珑湾1号玲珑花园项目76号楼1层（cosicosi）苏州工业园区阳澄环路969号M2店铺（cosicosi）苏州工业园区阳澄环路969号V1店铺（beetroot）

西厨（意大利菜）

8千-1万

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
包吃包住

合肥明悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-07-18

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投递简历

1.负责制作西餐（意大利餐制作）； 2.严格把控出品质量，负责区域内卫生清洁； 3.负责厨房卫生与安全； 4.完成厨师长交代其他任务。任职资格 1.性别不限，年龄20-30岁，身体健康，责任心强，能吃苦耐劳，高端餐饮/酒店优先考虑； 2.2-3年以上意大利餐制作工作经验，熟悉意餐菜肴制作与开发； 3。热爱餐饮行业，工作积极，态度端正，有团队意识； 4.能按工作规范和质量要求独立进行工作，并有一定的技术等级； 5.工作有责任心，做事认真负责。

扒档/面档/冷房厨师

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理

杭州利涅商贸有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责： 1、在档口主管的指导和管理下, 进行食物的预备、烹饪、出品和摆盘等工作。 2、严格遵守厨房各项规章制度，遵守各项作业流程，服从主厨安排，严格遵守操作程序。 3、执行菜品标准化制作，规范出餐，严格把控出品质量，保持并发展公司的美食理念和标准。 4、制作时有控制成本意识，合理控制损耗。 5、完成每日开收档工作；规范性使用及维护厨房设施设备。 6、带教部门新伙伴；建立和维持良好的工作氛围。 7、熟悉职业健康、安全政策及流程，安全使用厨房设备。 8、严格执行食品卫生安全标准，杜绝食安问题发生。 9、执行上级下达的各项工作任务和工作指标。岗位要求： 1、具备意大利餐厅工作经验。 2、有良好的沟通能力及责任意识。 3、具备良好的团队协作能力。

意大利西餐厅厨师

5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州醉逅餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-21

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投递简历

后厨20-35岁，5000-7000包吃住，熟悉西餐料理，牛扒，意面，轻食，上班10:00-19:00，17:00-02:00，月休4天

专业西餐厨师Demi

6千-6.9千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

Pass Residence上海巨鹿店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-28

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投递简历

职位概述：我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后，能够独立负责出餐，确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师，您将加入一个充满活力和创新的团队，为客人提供高品质的用餐体验。岗位要求： 1. 二年及以上的西餐厨师工作经验，能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情，能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业，愿意不断学习和提升自己的技能和知识。 6. 有意餐手工面档经验优先。岗位职责： 1. 根据餐厅的菜单和食材库存，制定并准备西餐菜品，确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单，不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作，确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作，保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。

西餐厨师

6千-8千

丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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古城区深绿民宿酒店

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 03-22

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投递简历

1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准； 2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理； 4、严格执行食品卫生法的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生。任职资格： 1、年龄22-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、熟练掌握意式菜品制作流程，具备2年以上厨师工作经验优先； 3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热情。

Prego Junior Sous Chef 意大利厨房初级副厨师长

6.8千-9千

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
补充医疗险
集团内调

上海威斯汀大饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.全面负责厨房工作，能不断向餐厅指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

意大利西厨

3.8千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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广州市麒林商务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-17

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投递简历

西餐厨师/Demi Chef 本岗位关键职责描述/Description of key responsibilities：协助所有上级的厨师进行厨房日常工作。/ Assist all senior chefs in the day to day operation of the kitchen. 主要工作职责及任务 / Position tasks and responsibilities：厨房日常出品 / Kitchen Daily Production 1. 以高标准和一致性对部门内菜单内容进行准备与执行。/Prepare and execute menu items in a section with high levels of consistency and standard. 2. 管控部门内库存并做下单补货计划。/Monitor stock levels of a section and plan for re-supplies ordering 3. 清洁并保持厨房设备与区域。/Clean and maintain kitchen equipment and premises. 3. 完成上级领导交办的临时性工作 / Complete all temporary assignment of work by superiors. 任职资格/ Requirement ：最低学历 / Lowest academic qualifications: 初中专业背景 / Specialty：无工作经验 /Work experience：拥有至少2年的西式餐饮工作经验。/ Minimum 2 years relevant working experience in a western restaurant. 能力素质要求/Capability requirement： 1. 拥有基本的烹饪知识和实用技能。/Possess basic foundational culinary knowledge and practical skills. 2. 能够遵循指示并在团队中发挥作用，具有出色的团队合作意识。/Able to follow instructions and function in a team, great sense of teamwork. 3. 有积极的工作态度，有愿意自驱地学习和自我提升的意愿。/Positive work attitude, willingness to learn and self-improve

Prego Demi/CDP 意大利厨房领班/主管

5.2千-6.8千

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
补充医疗险
集团内调

上海威斯汀大饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1、直接向意大利厨房厨师长汇报。 2、保证西厨房热菜档正常按标准出品。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保采购食品的质量检查。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到主管厨师技术水平。 3、有较丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

海鲜厨房主管CDP, Seafood Kitchen

4.3千-5.2千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
地理位置优越
人性化管理
岗位晋升
年终奖

广州粤海喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助海鲜厨房厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理海鲜厨房员工，为员工发展提供帮助，参与海鲜厨房食物的质量控制，提高海鲜厨房产品的菜色和味道。【岗位要求】 1. 专业烹饪学校毕业者优先,有零点品经验优先 2. 领导才能和培训技巧 3. 基础英语和沟通技巧 4. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 5. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 6. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力

意大利厨房初级副厨师长

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责： 1.管理所有菜式的准备与出品，确保其质量符合菜谱和标准 2.指导和管理所有菜式的准备与出品，确保其质量符合菜谱和标准。定时检查所有菜式的质量，若有所需提出建议改良菜式 3.确保在自助餐期和晚宴中定期供应冷菜，对食物进行适当的浪费率管理调整，以便日后的准备更加周到，节约食物 4.确保正当搬运和储存生熟食物，把浪费率减至最低 5.确保在准备食物过程中工作台面干净卫生 6.维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修 7.培训新员工和厨房实习生，为他们安排正确的工组岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.具有良好的外表、和开朗的性格； 3.能用英文进行日常交流； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。丽思卡尔顿十分注重机会平等，致力于聘用多元化员工，并保持包容性的文化。

意大利披萨厨师主管

4千-5.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
技能培训
帅哥多
人性化关爱

昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

3年及以上做披萨的经验，对传统意大利餐有深度的了解，有领导力

意大利餐厅厨房主管/厨师 Italian Kitchen CDP/Commis

3.5千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-01

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投递简历

岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。任职要求： 1.有至少2年相关岗位工作经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。

Chef De Partie/Demi Chef 厨房主管/领班

4千-8千

保定 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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技能培训
员工生日礼物
人性化管理

雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

此岗位为：西厨房主管/领班、饼房主管/领班、中厨凉菜主管及砧板主管 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解，熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能

砧板厨师

3.5千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
人性化管理
美女多
年底双薪
团建拓展
帅哥多

河北雄安木棉花酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-19

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投递简历

主要负责酒店零点餐厅砧板工作

中餐厨师长

1万-1.5万

保定 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
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五险
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人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

1、礼貌、行动合乎情理 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,绝对听从厨房管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作，做好厨房的卫生清理工作，并时常保持厨房环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对厨房食物及饮品应有深切的了解,遵照厨房的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 8、随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。 9、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 10、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 11、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 12、按照菜谱的顺序烹制，保证菜品加工的效率。 13、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。 14、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 15、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 16、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。 17、注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。 18、主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。 19、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。 20、完成领导临时交办的其他任务。

法餐厅经理

8千-1.2万

保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
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五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

协助餐饮经理，推动西餐厅日常经营、管理工作

服务经理/副经理 Assistant/Service Manager

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物
人性化管理

雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

Job Purpose 职位描述 Be responsible for managing VIP Group and Restaurant to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理VIP团队及餐厅运营，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 · Associate degree or above 全日制大专（含）以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验

Outlet Supervisor 餐厅主管

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
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人性化管理

雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

Job Purpose 职位描述 Be responsible for managing Restaurant/bar to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处