昌都餐饮部经理招聘网_最新昌都餐饮部经理招工招聘信息

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云曲庄园酒庄酒店餐饮部经理-（综合年薪30万元以上）

1.3万-1.5万

昌都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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西藏云曲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡岗位职责： 1、全面负责餐饮部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作

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餐饮销售经理

6千-8千

拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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拉萨瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4. 为酒店的产品及销售做出应有的贡献； 5、在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况； 6、2年销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售的岗位经验； 7、良好的人际交往和沟通技巧； 8、独立工作及团队工作能力。
门店店长（火锅）

1.2万-1.6万

林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
西藏九千尺餐饮有限责任公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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能够接受在西藏林芝驻店！！这是任职的硬性要求，感谢！！！看清楚再打招呼沟通哦，避免耽误您的时间，谢谢啦公司餐饮店在西藏林芝地区，平均海拔2500-3000m，气候宜人，现西藏文化旅游经济发展迅速，餐饮行业不内卷，竞争力小，市场开发潜力大薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理，确保业绩目标达成； 2、打造高绩效团队，进行人员招募、培训、考核与激励； 3、严格执行公司制度与标准，管控成本、品质、安全及客户满意度； 4、策划并落地线上线下营销活动，提升门店客流及品牌影响力； 5、维护良好的内外部关系（员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历，能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验；3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动，玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题，有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
区域运营管理

1万-1.5万

拉萨 | 5年以上 | 大专
西藏嘎吉林餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

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招聘：区域餐饮运营管理负责多家门店统筹管理，包括运营标准落地、人员培训、业绩提升、成本管控、新店筹备、数据复盘、有餐饮连锁经验优先等。要求： • 5年以上餐饮管理经验，有区域管理/多店管理经验优先 • 熟悉餐饮运营全流程，懂营销、成本、团队管理 • 具备较强的统筹、沟通、解决问题能力 • 能适应多店巡查、统筹工作待遇：高薪+绩效+团队奖励+薪资面议。
中餐厅经理

10万以上

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【高薪诚聘·中餐厅经理】招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理！负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护，统筹门店整体营收与口碑。要求：懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重，不养混日子捞好处人员。平台稳定、老板资金雄厚，氛围纯粹、激励到位（团队超额利润分红40%）、多劳多得，能力过硬薪资上不封顶，欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入！工资10000-12000（提成奖金分红另算）包食宿+五险一金+其他福利上班时间：9:30-14:00 16:30-21:00（14:00-16:30 为休息时间）月休四天工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
餐饮副总监

1.2万-1.8万

肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 法定三薪
- 提供食宿
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肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立餐饮部政策与程序。 2、按照万豪集团要求及酒店要求完成相关工作。 3、协助酒店人力资源部完成部门人员招聘及培训。 4、完成上级交代的其他工作任务。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、具有万豪集团旗下品牌酒店筹备开业经验者，优先考虑。
中餐经理

1万-1.3万

丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供住
- 五险一金
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Club Med 丽江度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：全面负责高端度假村中餐、火塘餐、融合菜前后场运营、品质管控、成本内控、食品安全及团队管理，保障门店高标准、合规、高效运营，适配涉外度假接待工作。基础条件：大专学历；5年以上高端度假中餐管理经验，熟悉火塘、融合菜运营，具备基础英语口语，可承接涉外接待。运营能力：精通全场景餐饮运营，能独立搭建服务、出品及排班标准，负责品质管控、营运统筹与客诉处理，保障高端服务品质。成本内控（硬性核心）：熟练操作POS、Coupa系统，精通对账、盘点与库存管控；严控损耗及毛利率，落实财务合规，所有优惠、免单全程留痕。食安管理：掌握HACCP食安体系，规范食材管理，严格把控食品安全，杜绝安全事故。团队管理：具备前后厅团队培训、管理及梯队建设能力，执行力强，严格落地SOP及度假村管理制度。职业素养：严谨自律、抗压能力强、合规意识强，无账务及安全违规记录，适应度假村封闭高压管理。优先项：有丽江度假、火塘融合菜经验，熟悉Club Med体系，擅长菜品迭代、主题餐打造及门店营收口碑提升者优先。
餐饮主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
深圳市潇湘四伙记餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、环境卫生及设施维护，确保餐厅高效有序运行。 2、负责物料、餐具、消耗品的盘点与申领，控制运营成本，减少损耗。 3、执行公司规章制度与培训计划，定期组织员工进行服务技能、食品安全、消防安全等培训。 4、协助店长完成每日营业报表、员工考勤、绩效考核等行政工作，按时提交数据。
餐饮经理

9千-1.5万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。【岗位职责】 1.经营运营：牵头完成前厅业绩指标，优化运营流程，依托品牌打造差异化特色体验，提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理：负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定高效的前厅服务团队，控制人效。 3.现场统筹：日常前厅现场管控，规范服务标准，妥善处理客诉，联动后厨协同运营。【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验； 2.具备经营思维，擅长服务创新、打造门店差异化体验； 3.擅长团队搭建与人员赋能，执行力强，抗压能力强，适应餐饮班次。
餐饮销售

4千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限
贵阳郁锦香酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有工作经验者优先，主要负责宴席客户咨询，谈单，宴席销售对接工作。工资面议
中餐厅经理

8千-1.5万

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 节日礼物
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- 五险一金
成都宏鼎温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保餐厅高效、有序运行。 2、领导并激励服务团队，组织培训与考核，提升员工专业技能与服务质量，营造积极向上的工作氛围。 3、监督菜品出品质量与上菜速度，协调后厨与前厅沟通，及时处理客户投诉与特殊需求，确保宾客满意度。 4、制定并实施营销推广计划，提升餐厅营收与上座率，协助完成公司下达的经营指标。 5、管理餐厅物资、设备及布草，控制运营成本与损耗，确保符合卫生与安全标准。【岗位要求】 1、具备5年以上高端餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务规范。 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力。 3、熟悉餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规，具备基础财务分析能力。 4、热爱餐饮行业，服务意识强，对菜品与酒水知识有基本了解。 5、有社会连锁餐饮管理或者星级酒店中餐厅管理经验者优先。
餐厅经理

6千-7千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
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昆山钜康诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保部门员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保部门员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理。 18、制作每周把员工排班表/培训计划。 19、组织部门员工积极的团队建设活动。 20、观察部门员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 23、每月参与分析损益报表。 24、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 25、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 26、做好充足的准备应对市场经济。【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
餐饮经理

1万-1.5万

北海 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 月休8天
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
- 技能培训
北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐饮部和厨房的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准制定与执行 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范，确保服务质量和效率符合酒店标准 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门利润目标的达成 4、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升客户满意度和营收业绩 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 7、与其他部门（如前厅部、市场部）协调合作，确保酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算与经营计划 4、出色的沟通协调能力，能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与营销策划能力 6、能适应高强度工作压力，具备灵活排班及节假日工作的意愿
西餐厅副总

1万-1.5万

兰州 | 2年以上 | 学历不限
兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助总经理全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅高效、有序运转，达成营业额及利润目标。 2、制定并落实餐厅服务标准、操作流程及各项规章制度，监督员工执行，持续提升服务质量与客户满意度。 3、负责餐厅人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围。 4、管理餐厅成本控制，包括食材、酒水、物料及人力成本，定期分析经营数据并优化调整。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，收集反馈并改进服务。 6、协助策划餐饮营销活动、新菜品推广及季节性菜单更新，提升餐厅市场竞争力。 7、与厨房、吧台、采购等部门协作，确保出品品质、库存合理及供应链顺畅。 8、执行公司下达的其他相关工作安排。【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年担任西餐厅经理或同级别管理岗位。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及成本控制，具备优秀的现场组织与协调能力。 3、具备出色的团队领导能力及沟通表达能力，能有效激励员工、处理人际关系。 4、以客户为中心，具备敏锐的服务意识和危机处理能力。 5、有较强的数据分析能力，能利用经营报表发现问题并提出改善方案。 6、热爱餐饮事业，工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性工作制。 7、学历、年龄、工作经验不限，但需有相关行业实际管理成果证明。
餐饮部经理

1万-1.3万

舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 绩效奖金
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 结婚生育福利
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 带薪病假
浙江那云文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：1、根据部门实际经营状况，协助餐饮总监制定年度、月度经营管理计划，明确经营目标、实施步骤及保障措施，并组织推进落实。 2、全面掌握餐饮部预订情况、重要接待活动安排及特殊需求，提前做好统筹部署；明确当日工作重点、服务标准及注意事项，定期组织召开部门工作会议。 3、定时巡视部门运营状况，检查员工工作状态，督导卫生标准、服务流程规范的执行，排查服务质量隐患，及时纠正不规范操作。 4、熟练掌握餐饮部各项工作程序、服务标准、菜品知识及规章制度，精准指导员工开展工作，妥善处理各类专业问题。 5、督导并参与重要客户与重要接待服务，提升客户满意度；主动收集宾客意见，妥善处理投诉，建立宾客意见台账及分析改进制度；通过完善客户接待档案，做好客户回访，提升客户忠诚度 6、加强员工队伍建设，了解员工思想动态，关心员工工作、学习与生活，解决实际困难，提升员工归属感与积极性。 7、做好人才开发与培养，挖掘员工潜力，重点培养骨干与后备管理人才，打造专业、高效、稳定的团队。 8、及时处理客人投诉等突发事件，积极与各部门协调沟通，保障餐厅运营顺畅。9、完成上级交办的其他工作任职要求: 1、大专及以上学历，酒店管理/旅游管理专业优先。 2、需2年以上连锁品牌高星全服务酒店同岗位管理经验， 5 年以上全服务酒店餐饮工作经验。 3、具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的了解； 4、具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力； 5、具备基础的英语交流能力，掌握必要的办公技能，良好的敬业精神； 6、形象气质佳，年龄在28岁至40岁。
餐厅经理

5千-1万

石家庄 | 3年以上 | 本科
- 免费工作餐
- 交通补贴
- 工龄奖金
- 节假日福利
- 带薪年假
- 员工旅游
- 技能培训
- 职业发展规划
- 集团内部调动
- 集团各项福利
河北敬业寰宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（一）岗位职责 1、统筹整体运营，协调前厅、后厨协同，制定运营策略，保障高效规范运转。 2、制定年度、月度经营目标，落地营销活动，分析经营数据并复盘优化，确保达成业绩。 3、统筹人员管理（招聘、排班、考核、激励），搭建高效团队，提升员工素养与凝聚力。（二）任职要求 1、爱岗敬业，责任心强，有良好的思想品德，能与集团保持高度一致。 2、餐饮、酒店管理相关专业优先，形象气质佳。 3、2年及以上餐饮经理同岗经验，熟悉主流餐饮业态运营。 4、具备较强经营管理、数据分析及营销策划能力，能独立落地经营计划。
餐饮服务经理

1.2万-1.8万

上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 法定三薪
- 班车接送
上海新虹桥中心舍丽雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店中餐、西餐前厅整体服务运营管理工作，统筹中西餐日常服务、团队管理、品质把控、宴会接待及客户维护，规范中西餐差异化服务标准，带领服务团队保障门店高品质运营，提升宾客用餐体验与门店口碑，协助完成餐饮经营目标。主要工作职责 1、中西餐运营管理负责中餐、西餐前厅日常营业统筹管理，合理分配岗位、调配人力，把控早中晚各时段营业秩序与服务节奏；优化中西餐服务流程，杜绝服务漏洞，保障前厅高效、标准化运转，适配散客、团队、宴会、自助、下午茶等各类营业场景。 2、服务品质管控建立并落地中西餐差异化服务标准，规范中餐包间、宴席、商务接待及西餐零点、扒房、西式宴会等专项服务流程；日常巡查督导全员服务礼仪、摆台规范、上菜时效、酒水服务、餐后收尾等全流程工作，持续优化服务细节，提升整体服务品质。 3、团队管理与培训负责中西餐前厅服务团队（领班、服务员、传菜、迎宾等）的日常排班、考勤与绩效考核；搭建完善的岗前及在岗培训体系，开展中西餐服务技能、礼仪规范、应急处理、食品安全等专项培训，培养储备骨干，稳定团队人员，提升团队专业服务能力。 4、客户服务与舆情维护负责营业期间各类宾客问题及投诉的快速处理与跟进，高效化解服务纠纷，维护酒店品牌口碑；负责VIP客户、政企接待、高端宴会的专属对接与全程跟进，做好客户精细化维护，提升宾客满意度与复购率，规避负面评价及舆情问题。 5、成本与安全管理负责中西餐前厅餐具、布草、耗材、酒水等物资的管控、盘点与领用管理，严控物资损耗，节约运营成本；每日巡查前厅环境卫生、设施设备及消防安全，严格落实食品安全、卫生防疫制度，保障门店合规安全运营。任职要求 1、年龄30-40岁，中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，形象气质良好，职业素养佳。 2、3年及以上高端酒店餐饮管理经验，精通中餐、西餐全套服务流程与接待标准，有中西餐共管统筹经验者优先。 3、熟练掌握中西餐礼仪、宴席接待、酒水茶饮、客户服务等专业知识，具备独立搭建服务标准、开展团队培训的能力。 4、具备优秀的沟通协调、应急处理及团队管理能力，抗压性强，能适应餐饮行业轮班、节假日值班工作节奏。 5、服务意识强，责任心强，执行力高，熟悉酒店食品安全及消防安全管理制度，严格遵守酒店各项规章制度。
餐饮运营经理

1万-1.5万

赤峰 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
- 人性化管理
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赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 全面负责酒店中餐、西餐、宴会厅、自助餐厅整体日常运营管理，制定年度、季度、月度经营目标，完成营收、毛利、客流等经营指标，保障餐饮运营标准化、规范化、常态化运转。 2. 落实星级酒店服务标准、出品标准、卫生规范及食品安全管理制度，日常巡查各营业区域，监督前厅服务、后厨出品、环境卫生及操作规范，杜绝食品安全隐患，保障整体服务品质稳定。 3. 负责餐饮成本控制、库存管理、损耗管控、易耗品管控，定期盘点分析，优化菜单结构、出品流程与物料使用，通过数据分析持续提升部门毛利与整体盈利能力。 4. 统筹婚宴、商务宴、会议团餐、主题节日餐饮活动的方案落地、现场管控、流程把控；配合市场部完成产品推广、套餐营销、客源引流，提升餐饮营收与人气。 5. 负责餐饮全员排班管理、日常督导、技能培训、服务质检、绩效考核与团队建设，规范岗位流程，提升员工专业度与服务效率，稳定团队人员。 6. 负责VIP宾客接待统筹，及时妥善处理各类宾客投诉、服务纠纷及现场突发问题，维护酒店品牌形象与宾客满意度。 7. 每日、每周、每月复盘经营数据，分析营收、客流、人均消费、成本损耗问题，调整运营策略、服务标准及营销方案，持续优化经营业绩。二、任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，3年以上四星/五星级酒店餐饮中层管理经验，熟悉酒店全业态餐饮运营模式。 2. 精通中西餐、宴会、自助餐运营流程，熟悉星级酒店服务SOP、食品安全法规、成本核算、库存管控流程。 3. 具备独立操盘餐饮经营、活动统筹、成本管控能力，有较强数据分析、营销思维和现场管控能力，能完成部门经营指标。 4. 具备优秀的团队管理、培训落地、沟通协调能力，执行力强、抗压能力强，能适应酒店轮班及节假日工作。 5. 形象端正、职业素养高，服务意识强，熟悉高端宾客接待礼仪，有大型星级酒店同岗位经验者优先。 6. 品行端正、责任心强，无食品安全及重大管理事故记录，具备良好职业操守。
餐饮副总监/餐饮部经理(杭州临安万丽酒店)

1万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
杭州临安青山湖滨湖酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及管理制度，确保服务品质符合万丽品牌要求。 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度及月度工作计划与预算方案，有效控制食品、人工及运营成本，达成利润指标。 3、统筹协调中餐厅、西餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮点位的出品与服务，与行政总厨紧密配合，优化菜单设计及菜品质量。 4、负责餐饮部团队建设，包括员工招聘、培训、考核与激励，提升员工服务技能和职业素养，营造积极的工作氛围。 5、建立健全客户反馈机制，定期收集并分析宾客意见，持续优化就餐体验，处理重大客诉，维护酒店声誉。 6、策划并执行餐饮促销活动及特色节庆方案，协同市场营销部提升餐饮收入及市场影响力。 7、监督餐饮区域卫生、安全及设备设施维护工作，确保符合食品卫生安全标准及酒店管理规范。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、熟悉高端酒店餐饮运营流程，具备出色的服务意识和客户导向思维。 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效组织、培训和激励员工，有较强的执行力。 4、良好的沟通协调能力，能够与厨房、前台、工程等多部门高效协作。 5、具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能够合理制定预算并监督执行。 6、抗压能力强，能适应快节奏的工作环境，具备处理突发事件的能力。 7、熟练使用Office办公软件及酒店餐饮管理系统。 8、有万豪集团或同级别国际品牌酒店工作经验者优先考虑。
餐饮部经理

1.1万-1.3万

西安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工生日礼物
西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案，确保部门盈利目标达成 3、定期分析经营数据，优化菜单设计、定价策略及服务流程，提升客户满意度及复购率 4、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规及酒店管理要求 6、协调与厨房、采购、市场等部门合作，策划并执行季节性营销活动及特色餐饮推广 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、出色的成本控制与数据分析能力，能独立制定经营策略并推动落地 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备优秀的团队管理能力，擅长员工培训与跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势创新服务模式与产品设计 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，妥善处理突发情况
俄餐经理

8千-1万

哈尔滨 | 3年以上 | 大专
- 提供食宿
- 生日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 管理规范
哈尔滨城市中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责: 1、负责俄餐餐饮区域的整体运营与管理，确保服务流程高效顺畅 2、统筹餐厅日常管理工作，包括人员排班、服务标准执行与顾客体验优化 3、监督食品出品质量，确保符合俄餐特色及卫生安全规范 4、协调前厅与后厨协作，及时处理运营中的突发情况 5、参与菜单设计与成本控制，提升餐厅整体运营效益任职要求： 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉餐厅管理流程 2、了解俄餐文化及菜品特点，对国际餐饮有基本认知 3、沟通能力强，能有效组织团队并推动工作落实 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的应变与问题解决能力 5、服务意识强，注重细节，致力于提供高品质用餐体验