• 西餐厅领班 Cafe Royale Captain

• 长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店
• 2018-12-19 16:59:45

岗位职责：1、管理餐厅服务员，主要负责计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。使其出色完成摆设和服务的各项工作。2、指导员工的准备、服务工作。熟悉当日或每月的特色菜及推荐菜。检查开餐前的准备工作，督导服务员的对客服务，处理客人投诉，填写货物申领，及时与经理沟通。任职资格：1、大专以上文化程度，女性163cm以上，男性172cm以上，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。工作时间：八小时工作制。福利待遇：‍1、员工住宿：公寓免费提供一全套床上用品，空调、冰箱、洗衣机、24小时冷热水。2、员工食堂：免费提供一日四餐（包括夜宵），水果。‍3、每月享有八天假期，工作满一年后享有七天以上有薪年假，最多可累加至15天。4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险（即养老、医疗、失业、工伤和生育保险），全年享有国家规定的法定节假日11天，每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等，每季度和年度组织优秀员工评选等活动。5、免费提供酒店相应的制服。6、培训系统：入职培训-在岗技能培训-提升培训等，为未来升职做好充分的准备。7、晋升空间：领班-主管-高级主管-经理……长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店期待你的加入！

• 西餐厅主管/领班 Western Restaurant Supervisor/Captain

• 雅士亚豪生酒店
• 2018-12-19 15:53:14

1.全面负责监督、计划、控制及协议有关西餐厅各项活动；2.指导员工的准备、服务工作，确保员工完成好临时性的工作；3.监督并指导餐厅员工的服务情况，确保所有设备处于良好的工作状态。任职要求：1.中专以上的学历，国际品牌或星级酒店同岗位工作经验；2.精通西餐业务知识，掌握本部门的技能技巧；3.具有基本的餐厅培训技能。

• ADD Restaurant Supervisor 西餐厅主管

• 长沙美爵酒店
• 2018-12-19 13:30:58

岗位职责：1、要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及西点房的各项活动。2、指导员工的准备、服务工作。确保员工完成好临时性的工作。3、监督并指导餐厅员工的服务情况。确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。任职要求：1.大专及以上学历，国际品牌或星级酒店同岗位工作经验。2.精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有基本的餐厅培训技能。

• 西餐厅领班

• 长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店
• 2018-12-19 10:14:07

岗位职责：1、协助员工按照标准与程序完成任务。遵守饭店的规章制度及豪华精选令客人满意计划Assist all associates to carry out the tasks according to the S&P, and comply with the Luxury Collection Guests Satisfaction. 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。Good command food product and menu knowledge.3、在安排好工作后协助餐厅以下工作的运行Assist in the following Venue Operations During Assigned Shifts岗位要求：1、POS系统出纳员工作经验Previous experience with POS cashiering2、良好的形象、个人展示及外向性格Well groomed  presented cheerful and out going personality

• 西餐厅经理

• 西兰蒂亚（上海）酒店管理有限公司
• 2018-12-19 08:37:46

岗位职责1.根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6、制定部门SOP、p&p管理制度，全员绩效考核方案。7、制定部门培训课件、组织员工培训。8、负责部门团队的组建、培养。岗位要求1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.2年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 西餐厅副经理

• 长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店
• 2018-12-13 12:41:05

岗位概述：Job Summary:确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将全日餐厅作为生意单位来经营。作为全日制餐厅副经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。Toassist the venue manager in the smooth and efficient operation of the assignedvenue. Operate the venue under the direction from the Venue manager as per thestandards and procedures and practice managerial principles, in order toachieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets,and training and high employee morale.职责义务：Duties & Responsibilities:实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale.1.协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则；Assistwith the development of Standards & Procedures, in keeping with the hotelpolicies and procedures.2.确保员工按照标准与程序完成任务；Ensureall the staff to carry out the task according to the S&P.3.遵守酒店的规章制度及豪华精选令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望；Complies with the hotel specific, guidelines of Luxury Collection  Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations.4.协助管理餐厅服务；Assistwith the management of venue service.5.监督每日财务报告；Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports.6.指导员工了解信用政策和设备；Instructstaff in credit policies and facilities.7.指导员工了解现金安全兑换程序；Instructstaff in cash security procedures.8.负责设备的维护；Managethe maintenance of equipment.9.监督客用设施和对客服务的标准；Monitorstandards of guest facilities and services.10.控制存货并监督存货安全程序；Controlstock and monitor stock security procedures.11参与菜单和酒单的创新；Takepart in menu and wine list creation.12.与员工沟通避免与工作相关的矛盾；Counselstaff and prevent work related problems.13.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通；Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication.专业知识技能：Job Knowledge / Skill:1.优秀的英语口译及书写能力。Good English skills (written & verbal).2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。Computer operationand familiarity with some software packages including spreadsheet programs.