【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经总经理批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责定货工作。 7、经常检查本部门物资库房，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有5年以上星级酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

制定酒店采购策略，建立、评估与维护合格供应商名录，主导重要采购谈判，持续优化采购成本； 审核各部门采购申请，对超规定金额采购严格执行询价流程。 持续开展市场调研，为采购决策提供依据，通过谈判、批量采购等方式持续降低采购总成本； 负责采购合同的谈判、签订及执行，严格把控合同条款，防范采购风险，妥善处理紧急采购需求； 确保采购活动严格遵守国家法律法规及酒店内部审计要求，负责进口货物申报及清关手续，配合财务完成采购付款及成本核算。 任职要求： 中专及以上学历； 5年以上酒店行业采购管理经验； 熟悉酒店各类物资的采购渠道及市场行情，具备丰富的供应商资源； 具备良好的谈判能力、成本分析能力及沟通协调能力； 熟悉采购流程及合同管理，具备一定的法律风险意识；

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

一、基本要求 1. 教育背景 - 本科及以上学历，供应链管理、物流管理、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 3-5年以上酒店行业采购经验，熟悉酒店运营物资（如食品、布草、设备、耗材等）的采购流程。 - 有高端酒店或连锁酒店采购经验者优先。 3. 专业技能 - 精通供应链管理、库存控制及供应商开发流程。 - 熟悉采购合同管理、招投标流程及合规要求。 - 熟练使用采购系统及采购管理软件。 - 数据分析能力强，能通过成本核算优化采购预算。 --- 二、核心能力 1. **供应商管理** - 具备优秀的供应商谈判能力，能建立长期稳定的合作关系。 - 定期评估供应商资质、价格、交货能力及服务质量。 2. **成本控制** - 制定采购策略，降低采购成本，确保物资性价比。 - 监控市场价格波动，灵活调整采购计划。 3. **合规与风险控制** - 熟悉行业法规（如食品安全、进口清关等），确保采购合规性。 - 具备风险预判能力，处理供应中断、质量问题等突发状况。 4. **跨部门协作** - 与财务部、仓储部、运营部高效沟通，协调采购需求与库存管理。 - 支持酒店开业筹备或大型活动物资采购。 --- **三、素质要求** - **诚信廉洁**：严守职业道德，抗压力强，能抵御利益诱惑。 - **细节导向**：对物资质量、交货时间高度敏感，避免运营中断。 - **适应能力**：能适应紧急采购、节假日高峰期等工作节奏。 - **创新意识**：关注行业趋势（如数字化采购、绿色供应链），推动流程优化。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对、 2、做好业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 3、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 4、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 5、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 6、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 7、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续 8、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见 9、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1、可接受应届毕业生。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先； 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

•3年以上建筑工程采购经验，有五星级/高端酒店装饰材料采购经验优先 - 熟悉硬装主材（石材/瓷砖/涂料）、FF&E（家具/灯具/软装陈设）、机电设备采购 可接受短期出差或驻场 • 职责：制定采购计划→询价比价→封样确认→合同谈判→跟进到货验收→供应商考核

一、岗位职责 负责园区物资、食材、耗材、设备、工程用品等采购全流程管理，制定采购计划，保障供应。 开发、筛选、维护供应商，建立合格供应商名录，定期评估与优化。 把控采购质量、价格、交期，降低采购成本，控制损耗。 负责采购合同签订、订单跟进、到货验收、对账结算。 协同财务、库房、各使用部门，做好出入库、盘点、台账管理。 遵守采购制度，坚持公平、公正、公开原则，廉洁自律。 二、任职要求 大专及以上学历，5 年及以上采购主管 / 采购管理工作经验。 熟悉景区 / 酒店 / 康养园区采购品类与流程，懂供应链与成本管控。 具备供应商开发、商务谈判、合同管理能力。 工作严谨负责、原则性强、廉洁自律、抗压能力好。 年龄 30-45 岁，男女不限。 三、福利待遇 薪资：根据经验与能力面议。 园区免费提供吃饭、住宿。 月休 4 天，灵活休息制度。 工作环境优美，团队氛围融洽，晋升空间清晰。

【岗位职责】 1. 负责酒店运营所需物资（包括食材、客房用品、工程物料等）的采购计划和执行，确保采购流程符合酒店标准与成本控制要求。 2. 开发、评估和筛选本地及外地供应商，进行比价、谈判、合同签订，建立并维护优质供应商库。 3. 监督采购订单的及时下达、到货跟踪及异常处理，保障库存合理、不断货、不积压。 4. 定期进行市场调研，掌握原材料价格动态，提出成本优化建议并实施降本措施。 5. 协同财务、仓库、使用部门完成验收、对账、付款流程，确保票据合规、账实相符。 6. 制定并完善采购管理制度与操作规范，配合内外部审计，防范采购风险。 【岗位要求】 1. 需具备较强的谈判能力、议价能力和成本意识。 2. 熟悉酒店采购流程或至少了解供应链基础逻辑，有酒店、餐饮行业采购经验者优先。 3. 具备良好的职业道德，诚实守信，无不良采购记录。 4. 能熟练使用办公软件（Excel、Word等）及采购相关系统。 5. 工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力、抗压能力和团队合作精神。 6. 能适应衡阳本地市场环境，有本地供应商资源者优先考虑。

【岗位职责】 分析市场趋势和行业动态，制定符合公司战略的采购策略，确保采购活动的高效性和成本效益。 建立和维护供应商关系管理策略，以提高供应商的绩效和合作水平。 根据公司的业务需求和销售预测，制定采购计划和预算，确保物资的及时供应。 监控采购预算的执行情况，及时调整采购策略以控制成本。 负责供应商的开发、评估和选择，建立供应商数据库，确保供应商的质量和可靠性。 与供应商进行谈判，争取最有利的采购条款，包括价格、交货期、质量保证等。 定期对供应商进行评估，采取措施改进供应商的表现，对不合格供应商进行淘汰。 负责采购订单的下达、跟踪和催货，确保物资按时到货。 处理采购过程中的质量问题和纠纷，与供应商协商解决方案。 参与采购合同的签订和管理，确保合同条款的执行。 协调与其他部门的关系，确保采购工作的顺利进行。 完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 统招本科及以上优先； 8年以上工作经验，任职高端酒店采购主管及以上职位优先； 熟练使用电脑和办公软件; 具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 熟悉石家庄及河北周边资源。

工作职责： 1. 负责酒店运营所需物资（含餐饮食材、客房用品、工程耗材、清洁消杀品、办公物资等）的采购计划制定、执行与动态调整，保障供应及时性、品质稳定性与库存合理性。 2. 开展供应商开发、资质审核、比质比价及合同谈判，建立并维护酒店合格供应商名录，定期组织绩效评估与优胜劣汰。 3. 严格执行采购审批流程与成本控制要求，监控采购价格波动，推动集中采购、框架协议及长期合作机制落地，持续优化采购成本与效率。 4. 协同运营、财务、仓储及质检部门，跟进订单交付、验收入库、对账结算及质量异常处理，确保全流程可追溯、合规可控。 5. 参与酒店新店筹备期物资清单编制、供应商对接及供应链体系搭建，支持标准化、规模化运营需求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、供应链管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上星级酒店或连锁酒店集团采购管理工作经验，熟悉酒店运营物资品类特性及行业供应商生态。 3. 熟练掌握采购全流程操作，具备较强的市场调研、成本分析、合同管理及风险预判能力。 4. 具备良好的商务谈判能力、跨部门协同意识及多任务统筹能力，能适应阶段性加班及突发需求响应。 5. 诚信务实，原则性强，具备基础英语读写能力，能处理英文采购单据及供应商沟通者更佳。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系。 4、负责与供应商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上国际酒店相关岗位的工作经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、电脑操作熟练。

采购工作： · 审查各部门提交的所有采购请求和采购订单。 · 与高级会计和总厨定期协作进行市场价格调查。 · 确保定期与其他酒店进行价格对比。 · 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 · 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 · 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 · 确保熟悉并遵循当地的或全球的采购协议。 · 必要时对计划书进行分析，并为财务经理提供建议。 · 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 · 协助总厨确认食品成本。 · 熟悉所有紧急程序。 · 确保文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款等工作。 会计主要工作： · 每天收集并清点（有财务人员证明）出纳员信封中的内容。 · 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票。 · 每日存入银行的所有支票和汇票。 · 准备每日银行存款。 · 准备总出纳每日报告。 · 提供需要的零钱给所有出纳员。 · 确保所有对银行的零钱转换经过财务经理批准。 · 对出纳员作出的支付进行补足。 · 对总出纳备用金中支出的费用进行记账。 · 每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与总会计师／财务经理每月进行。 · 确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全等工作。

储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。

1.全品类采购统筹。负责客房、餐饮、后勤、办公等运营物资日常询比价、定点采购、议价及预算管控，编制年度 / 月度采购计划，落实降本增效目标，保障酒店日常物资稳定供应。负责酒店采购成本的控制。 2.工程项目专项采购招标。对接工程部需求，承接客房翻新、公区改造、设备大修、消防 / 暖通 / 弱电维保、零星修缮等工程类项目；按国资及招投标法规完成采购方式申报、招标文件编制、开标评标、合同拟定、定标归档全流程；审核工程报价、清单与变更签证，跟进施工履约、验收及质保全周期管理，完善工程采购专项台账。 3. 供应商全生命周期管理。搭建物资、工程施工、维保服务商资源库，完成供方资质审核、实地考察、年度履约考评，实现优胜劣汰。 4. 合规、合同与档案管理。落实国企内控、审计相关要求，规范所有采购、招标资料闭环留存；负责各类采购及工程施工合同初审、报审、备案；配合内审、国资巡查、外部审计核查工作。 5. 部门管理与跨部门协同。管理采购团队，制定岗位流程、开展业务培训；对接总经理、财务部、工程部、集团采购部，按时报送各类采购、招标统计报表。 6. 负责接待及应急采购事项实施。 二、素质要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、采购、工程管理、工程造价相关专业优先；熟悉《招标投标法》及国有企业采购管理制度。 2. 5 年及以上酒店采购相关工作经验，3 年以上五星酒店采购管理经验，有酒店改造、维修类项目招标实操经验及国资 / 国企酒店从业经历优先。 3. 熟悉酒店物资采购流程，了解酒店装修、机电、维保工程基础工艺与市场行情，可独立完成工程项目招标、报价审核工作。 4. 具备较强成本谈判、多方协调能力，严谨细致，廉洁自律，风控意识强，能独立完成全套招标档案整理与审计迎检。 5.C1或以上级别驾驶证

【岗位职责】 1、负责落实物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年及以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

1.根据洲际酒店集团的政策，在采购经理及采购主管的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发 2.协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求 3.及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪，将完成和未完成订单分别归档保存 4.根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价 5.熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序 6.其他与采购相关的工作

1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行； 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 3、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 4、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支； 5、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化； 6、审批所有采购申请单、定货单； 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题； 8、负责完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、10年以上酒店采购部门相关工作经验，具备业主方采购管理经验，5年以上采购部部门负责人工作经历； 2、具备3家及以上国际品牌酒店筹备经验或奢华酒店品牌采购经验，2家及以上国际品牌酒店部门负责人岗位的筹备经验； 3、熟悉大型商业化集团采购流程，能根据指引独立编写购的方针、策略、程序文件； 4、熟悉四川本地市场，本地工作经验5年及以上者优先。

【岗位招聘信息】 *职位名称：采购总监 *薪资待遇： 月薪范围20k-30k，提供五险一金福利，做五休二 *岗位职责： 1. 全面负责北京咖啡厅项目的采购供应链管理工作，制定采购策略、成本管控方案，保障门店所有食材、物料稳定供应，平衡品质、成本与交付时效。 2. 开发、评估、维护供应商资源，重点对接巧克力、面包烘焙类生产工厂，可独立实地验厂，把控生产标准、食品安全、产能及品控能力。 3. 负责进出口采购业务全流程跟进，熟悉进口食品清关、单证、贸易条款、关税及供应链风险管控，可独立对接境外供应商。 4. 负责商务谈判、合同拟定、比价议价，运用销售思维和谈判技巧，争取最优采购条件、账期、价格及售后条款，持续推进降本增效。 5. 统筹品类管理、样品评估、新品寻源，熟悉咖啡、烘焙、甜品等食品原料特性、食品安全规范，配合门店研发上新。 6. 建立供应商考核、评级、汰换机制，维护稳定优质供应商池，处理供货异常、品质客诉、交付延期等供应链问题。 7. 对接门店运营、财务团队，做好预算、对账、库存风险管控，定期输出采购数据分析。 8. 可全英文对接境外供应商，独立完成英文邮件、商务沟通、涉外谈判。 *任职要求： 1. 拥有至少8年及以上采购工作经验，具备国际五星级酒店采购背景，熟悉高端餐饮、咖啡厅供应链体系。 2. 食品行业采购经验扎实，熟悉烘焙、巧克力原料及加工厂生产运作模式；有成熟稳定的食品、烘焙、进口食材供应商资源。 3. 熟悉进出口贸易流程、进口食品合规要求，有进口食品采购实操经验。 4. 英语流利，听说读写顺畅，可全英文商务沟通。 5. 具备优秀商务谈判能力，懂销售思维，擅长资源挖掘、商务关系维护。 6. 熟悉食品安全相关法规，对原料品质、工厂品控有判断能力。 7. 具备较强统筹能力，能独立负责单项目采购工作，抗压性强，可按需出差。

工作职责： 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情，掌握物资价格动态，及时调整采购策略 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的入库、付款等流程顺畅 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响 任职资格： 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效合作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、3年以上星级酒店财务岗位经验，1年以上同岗位经验，有筹开经验优先考虑

· To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 · To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成被分配的工作及责任。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。 7、积极开发货源，不断推荐新产品。 岗位要求 1、 物料、采购管理或相关领域的大专学历或职业证书。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 6、两年相关工作经验，或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。

大专以上相关学历。 1.C1驾驶证。 2.熟练使用办公软件。 3.了解相关法律法规。 4.一年以上相关酒店或采购岗位工作经验。 5.有良好的职业操守，工作责任心强，善于学习，能承担工作压力。 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度，品德优秀，廉洁自律。 7.具备良好的团队合作精神，较强的抗压能力。 8.易于接受新变化及新思维。