岗位职责： 1. 搭建、优化旗下酒店房务、餐饮标准化运营 SOP、管理制度与服务体系 2. 定期巡店、运营审计，监控线上客评、服务质量，推动门店整改提升宾客满意度 3. 联动销售、财务、人力资源部门，制定客房与餐饮经营策略，管控人力、能耗、食材成本，提升酒店GOP盈利 4. 督导门店会员转化、直销采购落地，统筹商务接待标准搭建 5. 把控全酒店食品安全，牵头餐饮专项质量小组，落地集团餐饮专项工作 6. 维护业主、行业协会、政企客群关系，定期走访同步经营成果 7. 输出运营数据分析报告，为酒店管理层提供培训、经营赋能 8. 参与新店筹开运营体系搭建、预算编制、人员培训全流程工作 9. 统筹前厅、客房、餐饮、安保多板块协同，处理重大运营突发事件与客诉 任职资格： 1. 本科及以上酒店管理相关专业，持有行业管理认证、中英双语流利优先；资深从业者可放宽学历 2. 10年以上高端酒店运营管理经验，5年以上国内知名品牌履历，同时精通房务、餐饮全模块运营，多酒店统筹管理经历优先 3. 具备完整酒店筹开/运营实操经验，熟悉客房标准化、宴会运营、食品安全、成本管控全流程 4. 拥有全局统筹、团队领导、经营数据分析能力，可根据市场变化快速调整客房、餐饮经营方案 5. 能适应常态化出差，熟练使用办公软件、酒店经营系统，抗压应变能力突出

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯三线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作，对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估，以及对客服务和对员工服务总体负责，以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A. 主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购，与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使"，体现品牌特质，持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门，与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域，观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 · 仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 · 通过裸心评分统监控客户满意度，亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 · 通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 · 定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 · 查看及回复日常运作提出的相关需求。 · 查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 · 监督管理并预测销售及成本，在必要时立即采取调整措施。 · 监督管理所有部门每月收益状况。 · 向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持，确保酒店质量的不断提高。 · 监督管理所有经理职位的面试及招聘，确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性，维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 · 预测顾客及员工的需求，快速回复。与客人建立积极联系。 · 协助和提供新的市场发展建议。 · 遵守公司所有的政策和程序。 · 完成所有由上级主管分配的相关任务。 B. 任职要求 REQUIREMENTS · 酒店管理专业大专毕业。 · 五星级以上酒店高级管理经验10年以上。拥有度假村酒店筹备开业经验。 · 了解长三角酒店行业主要发展趋势。 · 具备全面酒店运营经验，擅长提升收益、服务标准与盈利能力，注重日常运营细节并超越宾客期望。 · 具有卓越的财务商业头脑（制定年度预算并达成目标是核心职责）。 · 具有扎实的运营背景， · 精通促销营销及销售团队领导。 · 擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 · 具有出众的人际交往能力，能妥善处理业主、同事及各级员工关系，能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 · 代表公司维护业主关系。 · 运营背景出身，具有较好的亲和力，熟悉长三角市场，有过跟国企业主的合作经历，具有较高的情商，应变能力好，较强的协调和组织能力

丰富的酒店总经理岗位工作经验 有万豪旗下酒店总经理工作经验 做过筹开酒店，餐饮出身优先 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店各项经营指标达成； 2、主导酒店开业筹备工作，包括但不限于团队组建、制度流程建立、物资采购、市场定位及开业营销策划； 3、统筹餐饮、客房等核心部门的运营管理，优化服务流程，提升客户满意度及品牌口碑； 4、负责酒店线上销售渠道的规划与拓展，制定数字化营销策略，提升酒店线上收益占比； 5、建立高效人才培养体系，监督各部门培训执行情况，打造专业化服务团队； 6、分析市场动态及竞争对手策略，定期提交经营改进方案，推动酒店创新升级。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先； 2、8年以上五星级酒店高管经验（国际品牌酒店背景优先），3年以上总经理任职经历； 3、具备完整的酒店开业筹备经验，熟悉筹建期全流程工作及关键节点把控； 4、精通餐饮、客房双板块运营管理，具有卓越的成本控制、收益管理及危机处理能力； 5、拥有前瞻性战略思维，能独立制定酒店中长期发展规划及落地执行方案； 6、年龄35-48岁，具备优秀的团队领导力、跨部门协调能力及商务谈判技巧； 7、对OTA平台运营及新媒体营销有深刻理解，能有效提升线上转化率。

岗位职责： 1、负责集团海外酒店（非洲坦桑尼亚）的前期筹开及后期运营管理工作； 2、制定酒店持续发展及营收提升、降本增效方案并落实； 3、具有良好的销售能力，制定酒店营销计划，参与酒店销售预算； 4、负责酒店团队建设和员工管理、人才培养，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 5、妥善处理酒店内各类突发事件。 岗位要求： 1、年龄30-45岁； 2、热爱酒店行业，英语可用于工作语言，协调能力及服务意识； 3、酒店行业经验8年以上，2年中高端酒店总经理管理经验（既往管理酒店RevPAR≥350元，点评分≥4.85）优先； 4、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉海外酒店各部门服务及管理流程； 5、能适应海外工作环境及当地文化，有海外酒店工作经验者优先。 薪资范围： RMB25k～35K（具体面议）

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese.

全面负责整个酒店运营，制定酒店的经营战略和长短期计划，建立系统的规章制度，负责酒店文化建设与人才培养。 1.负责酒店的全面管理，带领各部门实现各项经营指标； 2.组织编制全面经营规划，制定营销策略，组织实施； 3.优化服务品质标准，打造服务口碑； 4.基于酒店定位，打造团队凝聚力； 5.落实年度预算，向各部门下达年度工作指标。

岗位职责 1、品牌战略与经营统筹：制定旗下中高端粤菜品牌的中长期发展战略、年度经营策略及营收利润目标，报公司领导批准后组织实施；对品牌整体及单店的经营损益、翻台率、人均消费、客户满意度、食安等核心指标承担最终责任，定期向公司领导汇报经营状况、竞争态势及重大战略调整建议，同时主导年度预算编制及分管条线的资源调配。 2、总部运营管理中心管理：分管运营管理中心，负责公司经营管理体系、流程体系、会议体系等运营全盘管理。搭建公司流程体系、会议管理体系，组织制定明确的经营计划并实施。负责餐饮板块运营标准体系的建设与迭代，覆盖品牌营销、服务、出品、环境规范、食安管控等全链条，确保各门店执行统一；建立巡检与暗访机制，审阅报告并决策跨门店整改方案；通过数据监控识别系统性运营问题，决策整改方案；统筹品牌级营销活动、菜单工程、价格策略及会员体系；推动店总、总厨等关键岗位培训体系与能力标准的搭建，监督培训落地效果及管理梯队建设，并对其有效性负责。 3、采购管理中心管理：制定采购战略与供应商管理政策，决策核心品类集采方案；设定成本控制目标，审批大宗采购合同及供应商切换；建立供应商准入、评估、淘汰机制；协同运营端制定食材使用率标准，稳定核心菜品毛利率，统筹供应链体系建设（仓储物流标准、配送流程等），提升供应效率与稳定性。 4、门店管理团队统筹与赋能：制定门店总经理KPI与考核方案，参与任免建议；建立月度复盘会、季度述职会等工作机制；协调总部资源支持门店解决重大经营难题。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，酒店管理、工商管理、供应链管理等相关专业优先，经验丰富者可放宽至大专。 2、工作经验：15年以上餐饮/酒店行业经验，其中5年以上总部运营总监、区域总经理或以上级别管理经验；必须具有中高端粤菜连锁品牌总部或大区管理经验；同时具备采购或供应链管理经验者优先。 3、专业能力：精通连锁餐饮运营标准化体系及服务质量管控，熟悉采购战略、供应商谈判及成本控制，具备战略思维与经营分析能力。 4、核心素质：结果导向，对经营指标有极强主人翁意识；善于统筹总部与门店团队；能清晰向公司领导汇报；决策果断；善于赋能门店。

职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历，旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、身体健康，相貌端正，年龄30-45岁； 2、大专学历及以上； 3、良好的公文写作能力和表达能力，英语口语水平优秀者优先； 4、具有酒店行业5年及以上的全面管理经验，具有高星级酒店经验者优先； 5、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 6、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标； 7、认同集团企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。

1. 全面统筹酒店筹建期运营筹备、团队搭建、运营体系建设、试营业及正式开业落地全流程工作。 2. 对标国际奢华度假酒店标准，搭建前厅、客房、餐饮、康乐、营销、人力、行政全套运营 SOP 体系。 3. 统筹开业物资规划采购、人员招聘培训、高端服务标准落地、客房定价体系搭建、开业营销预售与品牌落地。 4. 前置对接工程团队，输出运营专业需求，规避工程设计与后期运营之间的适配问题，保障工程交付满足奢华度假酒店运营要求。 5. 依托山水文旅资源，打造酒店差异化度假产品、特色服务体系与市场营销体系。 6. 统筹试运营、正式开业各项工作，对开业品质、团队稳定性、酒店前期经营结果负责。 7.5年以上国际奢华品牌度假酒店筹备总经理 / 筹备负责人履历，拥有大型文旅度假区酒店完整筹建开业操盘经验。

职位描述： 1、全面负责酒店管理部（酒店群）的各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准； 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历； 2、10年以上相关工作经验，5年以上多酒店同时管理经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先； 4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

岗位职责： 1、负责集团海外酒店（马来西亚吉隆坡）的前期筹开及后期运营管理工作； 2、制定酒店持续发展及营收提升、降本增效方案并落实； 3、具有良好的销售能力，制定酒店营销计划，参与酒店销售预算； 4、负责酒店团队建设和员工管理、人才培养，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 5、妥善处理酒店内各类突发事件。 岗位要求： 1、年龄30-45岁； 2、热爱酒店行业，英语可用于工作语言，协调能力及服务意识； 3、酒店行业经验8年以上，2年中高端酒店总经理管理经验（既往管理酒店RevPAR≥350元，点评分≥4.85）优先； 4、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉海外酒店各部门服务及管理流程； 5、能适应海外工作环境及当地文化，有海外酒店工作经验者优先。 薪资范围： RMB30k～50K（具体面议）

一、主要职责： 1、全面负责各项目整体运营、市场发展，落实年度财务预算，向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。 3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案，提出更新改造和决策。 4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。 5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。 6、参与公司重大业务问题的决策，推进酒管公司人力资源体系的建设。 7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批日常OA请示和业务通知，以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加管理公司及酒店内部各类会议，解决各项目存在的经营问题，对经营费用进行分析，减少经营费用，分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。 10、不定期对各项目进行巡查，对各类工作流程和酒店服务流程进行检查，发现问题，提供改善建议。 11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。 二、技能要求： 1、本科及以上学历，酒店管理及相关专业。 2、5年以上国际品牌酒店运营管理工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验，熟悉酒店运营管理，有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。 5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。 6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。

米其林指南餐厅 集团在深圳餐饮扎根6年，拥有两个品牌、三家门店，并在2027年会筹开两个新品牌 【招聘】餐厅总经理：负责两个品牌餐厅整体运营 (精致法餐与高端日式居酒屋)。 【待遇】 1. 月薪20000–30000,按水平面议 2. 包吃住 3. 入职交社保 【岗位职责】 1. 负责门店整体经营，对营收、成本与利润负责 2. 管理前厅与吧台团队，链接运营团队与厨房团队。建立管理精致餐饮的服务标准与培训体系 3. 搭建与进行客户管理，新客转老客，老客户/高消大客的经营维护管理。提升老客数量、复购与订座率 4. 负责酒水销售与侍酒服务，对酒水销量营收、库存损耗管理、员工培训负责 5. 与行政主厨配合，链接运营与厨房的配合沟通。保证出品与服务一致性。(菜单与出品标准由行政主厨负责) 6. 参与门店升级与新品牌的筹建 【任职要求】 1. 精致餐饮或高端酒店餐饮管理5年以上,做过店长、餐厅总经理或餐饮总监 2. 能够独立搭建，管理，优化，餐厅利润表 3. 精通高端法餐/西餐服务流程，细节，标准。具备酒水知识(葡萄酒烈酒清酒)与具备侍酒能力 4. 独立带团队、招聘、培训与考核 5. 具备英语沟通能力、粤语加分项 6. 在深圳长期工作 工作地点:深圳市南山区华侨城

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】全面负责酒店的日常运营管理，制定并实施年度经营计划与预算，确保完成营收、利润及客户满意度目标。建立健全酒店管理体系，优化服务流程、质量标准和操作规范，提升整体运营效率与服务品质。领导并协调各部门工作，包括前厅、客房、餐饮、销售、工程、安保等，确保部门间高效协作。负责市场开拓与客户关系维护，制定营销策略，提升酒店品牌影响力与市场占有率。监督财务管理工作，控制成本支出，审核重大采购及合同，确保财务健康与合规。主导团队建设与人才培养，组织员工培训与绩效考核，营造积极向上的企业文化。处理重大突发事件与客户投诉，维护酒店声誉与安全。 1.财务回报：科学编制经营预算，深度分析财务运营数据，统筹资金与资产管控，拓宽营收渠道，全力提升盈利水平与投资收益，巩固酒店市场竞争力。 2.员工团队：搭建暖心员工关怀体系，完善人才梯队建设与绩效考核机制，常态化开展培养辅导，依规落实人事各项管理工作，锻造专业高效团队。 3.宾客体验：严格恪守品牌各项规范标准，联动团队优化服务举措，全力满足并超出宾客诉求，稳步拉升整体宾客体验与好评度。 4.企业责任：筑牢安全合规经营底线，对外塑造优质品牌形象，拓展本地市场资源，积极参与社区事务，推行低碳环保举措，维系良好客群关系。 【岗位要求】 1.学历资质：须具备本科学历，酒店管理、工商管理相关专业优先，985、211院校统招本科优先，且取得本专业(或管理类专业)相关的学位证书； 2.从业经验：拥有5—10年酒店管理工作经验，且担任酒店总经理&总监或同等级别管理岗位不少于2年，熟悉综合服务型酒店全流程运营，具备知名酒店品牌从业经历者优先； 3.专业能力：精通酒店财务管控、市场运营、宾客服务、团队管理等核心工作，能制定科学经营策略实现收益优化，熟练掌握假日酒店品牌标准及运营要求，具备优秀的统筹协调、应急处置及问题解决能力； 4.认证要求：需参加假日酒店总经理上岗认证培训并考核合格(可于试用期内考取合格证书，未取得合格证书者，试用期不予通过),且需熟知假日酒店品牌体系、运营政策、会员忠诚度计划等相关内容； 5.语言能力：具备流利的英语听说读写能力，可顺畅开展跨文化沟通及涉外业务，掌握其他外语者优先； 6.职业素养：认同企业文化与战略方向，认同假日酒店品牌文化及服务理念，具备较强的组织纪律性与大局观念，恪守职业道德准则，坚持廉洁从业，拥有强烈的责任心、敬业精神与团队领导能力，能够带领团队高效达成经营目标，切实维护品牌形象。 在假日酒店，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观。 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备。 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通。 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步。