餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

瑞吉酒吧首席调酒师 The St Regis Bar Head Mixologist

9千-1.1万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
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技能培训
岗位晋升
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深圳前海华侨城瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、创造出超越顾客需求和期望的经典和创新饮品。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务。 2、为酒吧和餐厅的客人准备酒精或非酒精饮料。 3、以客户为中心，培养卓越的客户体验。 4、保持酒吧、酒吧设备、桌子和其他工具的清洁和状况，遵守所有设置指南。 5、及时预测和沟通补货需求，确保在预定的功能时间内没有短缺，并确保在补货前对所需的额外工作适当授权。 6、遵守公司所有的政策和程序。 7、至少三年调酒师工作经验，优先考虑有奢华酒店工作经验者。

西餐副经理

4千-5千

邢台 | 3年以上 | 大专

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领导好
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邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

宴会服务主管

4千-5千

邢台 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5.召开班前会，分配任务，总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导宴会餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程； 2.良好的服务、销售意识及能力； 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先； 4.2年以上同岗位工作经验。

中餐主管

4.5千-5千

邢台 | 3年以上 | 中技

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岗位晋升
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管理规范
领导好
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邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。 11、服从酒店调度与安排，完成上级临时交办的其它各项工作任务。

西餐厅领班

7千-9千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
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管理规范
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年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备职位要求： 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责，具有团队写作精神 3、热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、形象气质佳，年龄在20-30之间

宴会主管Banquet Supervisor

4.5千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
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工龄补贴
管理规范
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成都中鸿温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务； 2、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议； 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施； 6、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全； 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 8、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议； 9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动； 10、能够达到产品知识的要求； 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品； 12、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐； 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所； 15、在工作中随时检查员工的产品知识。岗位要求： 1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧； 2、具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的； 3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 4、领导技能及培训技巧； 5、外向性格、可以长时间的工作。

ADD餐厅主管/领班(J11821)

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
丰富员工活动
年度旅游
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深圳大中华希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责（此岗位目前招聘大堂吧领班）： 1.负责宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 2. 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 3. 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 4. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 5. 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 6. 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 7. 协助大堂吧经理进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。任职要求： 1. 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 2. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 3. 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 4. 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

特色餐厅主理人（合伙人）

1万-1.5万

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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欢乐汇店面：游氧O2 餐吧日咖夜酒（开业在即）听山颂野SONG 闲野小厨·顺德大排档巴克丰烘焙工厂红庐中餐厅十悦素食餐厅主要职责 1.希望找到一个能和店主志趣相投，配合负责餐厅日常工作，共享餐厅收益的主理人，共同把餐厅做的更加完美。勤劳肯干有想法，爱吃爱玩有活力，对生活事业充满热忱。 2.有餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程，如食材采购、库存管理、菜品制作流程等，要有1 - 2年以上的店长或副店长工作经验。 3.熟练掌握收银系统、财务管理软件，能够准确地进行财务数据统计，像每日营业额核算、成本控制等。 4.了解餐饮服务规范，能对员工进行服务培训，确保顾客得到优质的服务体验。落实企业文化的传承。 5.有良好的沟通能力，能够与顾客有效沟通，处理顾客投诉和建议；和员工、供应商等也能保持顺畅的交流。 6.具备灵活的人员统筹管理意识和能力，优化管控人员成本和用工质量。提升餐厅的人效和坪效。 7.面对餐厅内可能出现的突发情况，如顾客突发疾病、食品安全问题、设备故障等，要有快速的反应能力和合理的解决措施。职位要求 1.专科以上学历。 2.有中式餐饮、连锁餐饮、商业餐饮等从业经验的优先。 3.具备团队搭建的资源和能力，能适应短期出差或者集团调配。

餐饮总监

1.5万-2万

西双版纳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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员工生日礼物
领导好
节日礼物
技能培训

西双版纳景兰酒店股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务品质，确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算并控制成本，优化采购渠道和库存管理 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动，提升客户满意度 5、负责餐饮团队建设，包括人员招聘、培训、绩效考核及职业发展规划 6、分析市场趋势和竞争对手动态，制定有效的营销策略提升营收 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营策略一致【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位工作经验 3、精通餐饮运营管理、成本控制及食品安全规范 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮市场趋势，具备敏锐的商业洞察力和创新意识 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作7、持有相关职业资格证书者优先考虑

意大利餐厅主管 Italian Restaurant Supervisor

5千-6千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
做五休二

宜兴西岸凰川酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行； 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度； 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划； 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题； 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉； 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作； 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作； 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。岗位要求 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

中餐服务天使Chinese Restaurant Service Angel

4.5千-6千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
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做五休二

宜兴西岸凰川酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、大专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员 Outlet Attendant

2.8千-3.8千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

KOAN酒吧主管 Senior Guest Experience Expert

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳前海JEN酒店

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我们正在寻找一位高级顾客体验专才（KOAN酒吧主管）人选，需要独立承担以下岗位职责： 1.确保酒吧的日常运营. 2.为酒吧的运作提出合理化建议. 3.组织完成酒吧各项经营计划. 4.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决. 5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养. 6.审核各种物品的申领，并控制成本. 7.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务. 候选人应具备以下特质： 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力. 2.熟练使用电脑及办公软件，对工作有热情、责任心和耐心. 3.拥有酒吧工作经验. 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格，并有较强的销售技能. 5.充满活力、积极向上，具有较强的团队合作意识. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

中餐厅主管

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 中专

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舟山君澜大饭店

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1、日常工作督导督导完成餐厅日常经营工作，编制人员排班表及出勤表，检查员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求；2、负责召开班前例会，监督营业期间服务工作的正常开展，处理营业中的突发事件及客人的投诉与纠纷；3、负责组织员工定期召开工作总结会议，检讨近期服务状况。4、协助中餐厅经理制定、执行标准服务操作流程，落实工作计划 1）负责制定规范化的服务标准、工作程序、培训计划及岗位管理制度 2）负责一线的现场管理工作，及时发现并纠正服务当中出现的问题，不断改善服务质量。5、培训管理负责下属员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能、技巧，对员工进行服务意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。6、工作协调、沟通 1）负责协调餐厅与厨房的餐饮服务和生产活动；2）协助厨师长改进菜单，反映客人意见，帮助厨房提高菜品质量。7、卫生清洁负责带领下属员工做好餐厅卫生清洁工作，抓好餐具清洁消毒工作。8、成本费用控制、物资管理 1）负责掌握并控制餐厅的物品使用情况，减少损耗，缩减费用开支；2）负责餐厅设备和器具的管理，建立物资管理制度，并监督实施。3）餐饮销售掌握基本餐饮销售知识、技巧，有效进行现场推销，与员工一起努力实现经营目标。4）餐厅设备、设施维护、保养抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。5）安全监督抓好卫生、安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅安全。6）完成上级交办的其它工作任务按时、按标准完成。

Waiter/Waitress餐饮服务员

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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杭州英冠索菲特酒店

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To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。

餐厅主管(J11057)

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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集团调转机会
年度体检
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年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房的关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，员工岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和员工的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和员工作岗位，报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、协调好客人关系，处理顾客投诉。 10、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。任职资格： 1、酒店餐饮行业三年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对餐厅的出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对餐厅领班和服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

餐厅服务主管（VIP及政务接待）

7千-9千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
年度旅游

广州黄埔君澜酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、协助运营总监管理餐厅运营，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视政府接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新政府接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能；任职要求： 1、从事3年以上中餐管理经验，熟悉中餐运营管理流程； 2、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 3、具备较高的处理突发事件的能力； 4、性格开朗，热爱服务行业；

庄园餐饮总监Director of Food & Beverage

2.5万-4万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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法定三薪

从都国际企业有限公司

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1. 工作重心为餐饮部的日常工作，全面提升餐饮服务运营质量。 2. 监督管理餐饮部日常工作安排及进度； 3. 对餐饮服务员工进行管理及考核，对根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批； 4. 管理和控制操作设备及物品，责任到人，确保器材、设备、物品整洁干净处于良好的状态； 5. 在酒店总经理授权范围内，能够对外代表庄园处理酒店运作服务方面的业务。 6. 根据当前市场状况，结合当地文化特色及的现有各种资源，指导和参与制定庄园餐饮相关产品的推广计划； 7. 参与制定庄园的目标客户群及目标计划； 8. 保证团队的服务质量，对客人及时展示庄园餐饮产品，优化收入，包括最低价和最高价的制定 9. 根据庄园的实际运营掌握相应的法律规定，并保持对当地法律法规的了解。根据侨鑫集团的政策和程序评估现有的、应用于管辖范围内的管理制度。 10. 监督庄园餐饮服务所有运营进行管理并获得盈利； 11. 监督并指导餐厅经理创新符合从都国际庄园特色的餐饮推广的设计，并提出有效的建议； 12. 监督每月餐饮运作盈利报表的准备，并针对实际发生额与预算进行比较和分析，用以衡量是否符合预算要求； 13. 对重大危机事件处理的结果负责 14. 参与餐饮服务关于日常培训计划及考核制度的制定； 15. 根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批； 16. 负责餐饮服务员工录用管理的组织并实施经理级及以上员工的面试； 17. 为新员工准备详细的入职指引计划； 18. 确保员工培训计划和实施符合要求； 19. 制定每月餐饮运作盈利报表，并针对实际发生额与预算进行比较和分析，用以衡量是否符合预算要求； 20. 使用适当的成本控制程序，确保在出品质量和服务质量不变的情况下,以最低的成本价格获取最大最合理的利润； 21. 制定餐饮部的年度工作计划及成本预算等，对其进行审核，并报酒店总经理审批；

Hostess（SuiTang Chinese Restaurant）/ 随堂中餐厅领位

5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
技能培训
岗位晋升
节假日活动
展示个性

卓越雇主

Upper House Shanghai 上海居舍

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！准备好加入上海居舍了吗？上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。职位概述领位将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、餐厅包间、酒吧的日常运营，确保每位客人感受到热情的欢迎，体验到个性化的优质服务。主要职责让我们直奔主题，了解一下领位主要做什么？以下是你的日常工作：问候并欢迎所有客人。问候并欢迎所有客人。确保礼貌、及时、有效、准确地处理所有来电及往来邮件。确保所有客户的要求和反馈得到及时有效的回应。与厨房和餐厅经理保持有效沟通，确保提供优质的客户服务。根据餐厅经理的安排，在任何时候推动个人、团体和活动的预订。根据要求负责餐饮的行政工作。确保与各运营部门保持有效的沟通。与团队成员建立积极的人际关系。遵守酒店的仪容标准。在酒店标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。参加每日的部门会议和培训课程。确保充分了解餐厅所有食品和饮料的价格、促销和追加销售。职位要求在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？必备项在酒店或独立餐厅有类似工作经验。乐观开朗。具备有效的人际交往能力和团队合作精神。目标明确，渴望学习和成长。良好的英语口语交流能力。加分项有黑珍珠或米其林餐厅相关工作经验。简而言之，以上是我们的基本需求。我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！职位福利集团每一位成员皆可以享受：在我们的团队食堂用餐，节省餐费！享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

中餐厅主管

4.5千-5.5千

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling andbanking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cashflow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff incash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance ofservice equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guestfacilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitorsecurity procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine listcreation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐厅运营经理

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海恒道茂华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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• 负责单店营收、利润、成本、人效、QSC（质量/服务/清洁） • 制定运营策略、活动落地、数据复盘、指标追踪 • 团队管理、培训、绩效考核、人才梯队 • 新店筹备、开业支持、标准化体系建设 • 食品安全、客诉、风险与突发事件处理能和门店一起创新研发的精神（无经验也可）

餐饮部服务员 F&B Attendant

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
双休

成都世茂茂御酒店 Yuluxe Chengdu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】-宴会厅、中餐厅、西餐厅服务员 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人介绍和推荐餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、清洁并擦亮所有器皿，根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；添加所需的布品及操作设备。 11、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、接受轮休制和早晚班。 6、服务态度好，沟通能力强。

大堂吧服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.与员工建立并保持良好的工作关系。 4.参加和参与计划好的培训课程。 5.确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务设备干净设备分类且存放好玻璃器皿擦亮特别活动的要求准备就绪

Hostess / Host 迎宾员（风味餐厅）(J14189)

4.8千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅入口区域的迎宾接待工作，主动问候顾客，确认预订信息，合理安排座位并引导入座； 2. 维护前台区域整洁有序，妥善保管顾客随身物品（如外套、雨具等），提供基础问询与便民服务； 3. 协助处理顾客临时需求及简单投诉，及时向主管反馈现场运营问题，配合团队保障顾客用餐体验。任职资格： 1. 年满18周岁，身体健康，具备良好的服务意识与沟通表达能力； 2. 具备基本的普通话交流能力，能清晰传达信息；掌握基础英语口语者优先（非强制要求）； 3. 无传染性疾病病原携带限制（依据《就业服务与就业管理规定》第十九条），符合国家关于餐饮行业从业人员健康要求； 4. 具备1年以上餐饮或服务业前台接待经验者优先； 5. 形象端正，举止得体，能适应轮班制及节假日工作安排。

Hostess / Host 迎宾员（全日餐厅）(J14181)

4.8千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责全日餐厅入口区域的宾客迎送、引导与分流，提供礼貌、专业、一致的接待服务； 2. 准确掌握当日餐位预订情况及现场客流动态，合理安排座位并及时协调前厅资源； 3. 协助处理宾客咨询、特殊需求及初步投诉，按标准流程转介至相关岗位跟进； 4. 维护迎宾区域环境整洁与设施完好，确保服务动线顺畅、形象规范； 5. 配合完成班次交接、基础数据记录（如到店人数、预订状态等）及临时交办的运营支持工作。任职资格： 1. 身体健康，具备良好的服务意识与沟通表达能力； 2. 具备1年以上酒店或高端餐饮行业迎宾、前台或客户服务相关工作经验者优先； 3. 普通话标准，具备基础英语听说能力，能应对日常宾客交流； 4. 形象端正，举止得体，具备较强的应变能力与团队协作精神； 5. 能适应轮班制工作安排，包括周末、节假日及晚间时段。