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  • 客服

  • 芜湖 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 4、协助制定服务标准与操作流程,定期培训新员工 5、监督食品安全及卫生规范执行,确保符合行业标准 6、负责每日营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务或相关岗位工作经验 2、熟悉中西餐服务流程及宴会服务标准 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的沟通技巧与团队管理能力 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、有酒店餐饮从业经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、及时向上级领导反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 任职要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各大菜系的相关专业知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、四星级酒店工作经验优先考虑。
  • 巴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、 执行交接班程序。 3、遵守正确的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、 特殊设施和活动的管理工作。 8、有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 9、对竞争对手进行分析。 10、管理顾客数据库并有效的加以使用。 11、推销酒店的设施。 12、积极的实行节约成本的措施。 12、 尽可能再利用能源。 13、管理工资和饮料成本。 14、进行预测工作。 岗位要求: 1、有相关工作经验2年以上。
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.3万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成 3、定期分析经营数据,优化菜单设计、定价策略及服务流程,提升客户满意度及复购率 4、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 6、协调与厨房、采购、市场等部门合作,策划并执行季节性营销活动及特色餐饮推广 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的成本控制与数据分析能力,能独立制定经营策略并推动落地 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规,持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备优秀的团队管理能力,擅长员工培训与跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势创新服务模式与产品设计 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间,妥善处理突发情况
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位说明:本职位由悉昙酒店代为招聘,录用后将派往酒店下属餐厅工作。 【岗位职责】 1. 迎宾、点单、上菜、收银,给顾客“朋友式”服务; 2. 餐区清洁与台面陈列,保持“随手收拾”的习惯; 3. 打烊前的小复盘:盘点餐具、检查物料、补充耗材; 4. 配合市场活动(快闪、野餐、露营派对)出店支援。 【招聘要求】 1. 18-30 岁,不限经验(应届生可);爱笑、不社恐; 2. 无食品行业禁忌疾病,持健康证; 3. 能接受节假日及周末排班,长期稳定。 【薪资福利】 1.综合月薪:4500-5500 元;月休 4-5 天,排班提前一周公示;法定假日三薪;节假日福利; 2.包吃(一日三餐);包住(4-6 人间,独立卫浴、洗衣机、Wi-Fi、空调); 3.五险一金(入职当月缴纳),带薪年假;
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责完成管事部主管所指派的工作任务。 2.严格按照操作规程进行工作,在此基础上提高工作效率。 3.严格遵守食品安全法,确保清洗后的餐具、器皿干净,保证各部门的使用。 4.有责任保管和保养好所有的餐具、器皿的完好,减少其损耗量。 5.负责中餐、自助餐、员餐厨房后区卫生清洁工作。 6.服从主管工作安排,按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作。 7.严格按照餐具清洗的流程与规范清洗,对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理。 8.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放,减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或库房。 9.挑出破损餐具,汇报并做好相关破损记录,做好本区域的清洁卫生工作。 10.清理所负责区域的垃圾,在清运过程中确保不遗洒。更换干净垃圾袋,保证垃圾桶外观的洁净度。 11.当班结束后,做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年度预算报告,并制定一个具有可现实现性的预算目标。 2、准确的预测未来的商业需求,保证充足的人员配备和食品。 3、合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4、负责所有部门的物品和设施的财产管理。 5、知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 6、了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。 【岗位要求】 1、有较强的责任感和管理能力。 2、大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销方面的知识。 3、熟悉餐饮服务流程及标准,对菜品、酒水知识有一定的了解。 4、良好的沟通能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、有同岗位工作经验者优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时响应客人的需求,处理客人投诉并向上级反馈; 6、协助完成餐厅的日常运营工作,包括物资盘点、卫生清洁等; 7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致; 2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。
  • 国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、制定餐饮部年度经营计划、预算及营销策略,确保完成营收、利润及客户满意度指标 2、与行政总厨协作,优化菜单结构,开发符合市场需求的餐饮产品 3、监督餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保食品卫生、服务流程符合五星级标准 4、评估餐饮部管理层(如餐厅经理、厨师长)的工作表现,优化团队激励机制 5、制定餐饮促销方案(如节日套餐、会员优惠),提升翻台率及客单价 6、负责重要客户(如政商贵宾)的餐饮服务,维护长期合作关系 7、确保餐饮部符合食品安全、消防及卫生法规(如ISO22000、HACCP标准) 8、与前厅、市场、财务等部门联动,确保餐饮活动与酒店整体运营无缝衔接 酒店管理、餐饮管理相关专业优先 10年以上高星级酒店餐饮管理经验,其中5年以上总监或副总级别管理经验 精通餐饮成本控制、菜单设计、宴会策划及服务标准制定;练使用酒店PMS系统(如Opera)、Excel等工具进行经营分析;具备团队激励、跨部门协调及危机处理能力(如突发客诉、食品安全事件);英语流利,能处理外宾需求 细致耐心、逻辑性强、敏锐的市场嗅觉、优秀的沟通能力、抗压性强 独立工作能力强、正直、严谨、细致、责任心强,良好的组织、协调、沟通能力,较强的抗压性
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照指示要求负责场地台型的摆放和调整。 3、为客人提供用餐服务,活动结束后负责清理相关区域。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、具备良好的沟通能力和协作意识。 3、可接受应届毕业生,本科学历优先录用。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    1、18 周岁以上,有服务员经验,有球房服务员经验优先(会摆球,调麻将机)。 2、能吃苦耐劳,尽职尽责,热情周到! 薪资:4.5K+300全勤考核奖,包住,有空调,工作轻松,环境好~
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 3年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述: 监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Chief Steward Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years of relevant experience or similar supervisory role Job Description: Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.  Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.  Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   
  • 餐厅领班

    6千-7千
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    该岗位不提供宿舍。 【岗位职责】 1. 班次统筹:协助餐厅经理做好每日班前会,合理分配当班服务员的工作区域与职责,确保各区域人手充足、衔接顺畅。 2. 服务督导:全程跟进服务质量,督导员工严格执行服务标准(包括迎宾、点餐、上菜、席间服务、送客等环节),确保对客服务主动、热情、规范。 3. 客诉处理:第一时间介入处理宾客现场投诉或特殊需求,灵活运用授权范围解决问题,无法处理时及时上报并做好安抚工作。 4. 业务带教:负责新入职服务员的岗前培训和实操带教,帮助其掌握菜单知识、服务话术及突发事件应对流程。 5. 物资管理:负责餐厅餐具、布草、酒具、易耗品的日常盘点、申领及保管,确保物资充足且无异常损耗。 6. 环境维护:检查开餐前后及收档后的区域卫生、台面布置及物品摆放,营造整洁、优雅的用餐环境。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,餐饮管理相关专业优先。 2. 工作经验:社会餐饮或高星级酒店自助餐厅服务经验,其中至少1年领班或资深服务员岗位经历。 3. 语言能力:普通话标准流利,具备基础餐饮英语会话能力(能进行菜单介绍及简单对客沟通),会上海话的优先。 4. 专业技能:熟悉餐饮服务全流程,掌握基础酒水知识。 5. 综合素质:形象气质佳,亲和力强,具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作。
  • 传菜主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核,组织岗前培训、技能实操及服务规范指导,提升团队专业素养与协作效率。 2. 制定传菜动线标准与操作规范,监督菜品接收、核对、传送全流程。 3. 衔接厨房与楼面,及时反馈菜品备餐进度,协调解决传菜过程中的突发问题(如菜品撒漏、设备故障)。 4. 负责传菜工具(托盘、餐车、保温设备)的日常检查、维护与盘点,监督区域内卫生清洁达标。 5. 分析传菜高峰时段运营数据,优化排班方案与动线设计,降低传菜时长。 6. 配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景,制定传菜应急方案,确保运营秩序稳定。 要求 1. 高中及以上学历,5年以上餐饮行业传菜相关工作经验,2年以上同岗位管理经验优先(酒店餐饮背景为佳)。 2. 熟悉餐饮运营流程,掌握传菜服务标准与食品安全知识,具备统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 责任心强、抗压能力突出,沟通表达清晰,执行力强,注重细节与服务质量;能适应倒班、节假日工作。 4. 身体健康,无传染性疾病;熟悉酒店餐饮常用设备的安全操作。
  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 呼和浩特 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保管事部的高效运行,对破损进行高效管理,向运作部门不断的提供反馈,作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 To ensure the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 协助监督部门操作指南的准备和更新。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled.
  • 自贡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店中餐厅和宴会的主持工作。 协助餐饮总监进行中餐和宴会的工作。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。进行VIP接待的部门培训。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 完成部门必要的餐饮数据报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出席餐饮部每日会议。每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 大专及以上学历。全面的餐饮部运营知识。 3年以上相关的工作经验,一年同岗位经验。 良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握和了解每天客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况; 2.按照工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品; 4.每日检查设备、餐具的摆设及其完成情况; 5.按照营运情况要求完成工作; 6.迎送宾客,接待重要客人。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    甘孜州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.监督食品卫生安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准。 3.制定并实施餐厅服务流程优化方案,提升客户满意度。 4.负责餐饮成本控制,定期分析经营数据并提出改进措施。 5.处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉。 6.组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 7.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有1-2年以上酒店餐饮管理经验,具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 2.熟悉餐厅运营流程及食品安全规范。 3.较强的沟通协调能力及突发事件处理能力。 4.能适应早晚班及节假日工作安排。 5.工作细致认真,具备良好的服务意识与职业素养。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    万豪旗下海盐福朋喜来登项目(筹备) [岗位职责] 1,全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理 2,制定并执行餐饮部年度预算,营收计划及成本控制方案 3,监督食品质量,服务标准及卫生安全规范的落实 4,策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升宾客用餐体验 5,管理餐饮团队,包括人员招聘,培训,排班及绩效考核 6,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 7,维护供应商关系,优化采购流程及库存管理 [岗位要求] 1,具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程 2,出色的团队领导能力,能有效激励和管理多元文化团队 3,精通餐饮成本控制及利润优化策略 4,敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策 5,有酒店餐饮管理经验者优先。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、做好开餐前的准备工作; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;  3、运用礼貌语言,为用餐客人提供优质服务; 4、服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 5、包食宿。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮经理

    1.2万-1.5万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会、酒窖等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店标准; 6、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队整体素质; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系; 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉餐饮行业市场动态及发展趋势;(有红葡萄酒相关知识优先) 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 5、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,并能严格执行; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效处理突发事件; 7、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先; 8、工作态度积极,责任心强,注重细节与服务品质。
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、监督并指导服务员工作,定期开展服务技能培训,提升团队整体服务水平。 3、处理餐厅突发情况及客户投诉,及时解决问题并反馈至上级。 4、协助制定餐厅排班计划,合理调配人力,控制运营成本。 5、检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况,确保符合酒店标准及行业规范。 6、定期盘点餐厅物资,协助管理库存,避免浪费。 7、配合厨房团队协调出餐节奏,优化顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有酒店全日制餐厅工作经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识。 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户需求及团队协作问题。 4、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班。 5、具备基础英语沟通能力者优先。
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