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  • 客服

  • 中餐主管

    5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责; 1.协助部门经理做好餐销工作,客户关系维护; 2.协助部门经理做好日常vip客户接待,菜品意见收集分析; 3.完成经理下达任务并进行现场督导; 4.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜; 5.完成领导临时交代的工作事宜。 要求: 1.女:身高160cm及以上,形象端正,性格外向,能接受客户应酬。
  • 茶坊主管

    4.5千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶坊日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实茶品出品标准,确保产品质量与服务水平 3、管理茶坊物资库存,控制损耗率,定期完成经营数据分析报告 4、处理客户投诉及突发事件,维护高端客户关系 5、培训新员工茶艺技能与服务流程,定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、熟悉中国茶文化,掌握基础茶艺操作流程 2、具备2年以上餐饮服务管理经验,有茶楼/会所管理经验者优先 3、能适应早晚班轮换,周末及节假日正常排班 4、持有茶艺师资格证或酒店管理相关证书者加分 5、具备基础财务知识,能独立完成营业报表分析
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解 VIP客人的特别事项。 2. 绝对服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域 3. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 4. 熟悉餐厅产品知识(如酒水的品名,产地,特性等),清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱。 5. 熟悉酒吧工作流程并严格按操作流程服务。 6. 积极参加各项培训及部门的活动。 7. 积极配合上级完成所交代的工作任务。 8. 熟悉各吧台的操作流程规范,酒水餐牌各类酒水出品标准与要求。 9. 必须熟悉掌握水果盘的切雕(位上水果盘花样3款以上,水果盘花样6—8款以上)鸡尾酒的调制方法与技巧。 10. 负责酒吧的出品工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄18-30岁; 2、身高男170以上,女160以上; 3、性格开朗,身体健康、外表阳光,有酒吧员相关经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 宴会经理

    5千-6千
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定宴会厅的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实 2、负责督导、检查各班组主管、领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩制度 3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况 4、与各厨房厨师长一起,完成日常开菜单的工作,监督上菜过程中各个环节,检查每个宴会会议的客人就餐及参会情况 5、负责督导各宴会厅的物品设备、装饰、照明等运用情况,检查营业区域的环境卫生状况 6、制定餐厅员工的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质 7、负责客户档案的管理,经营分析工作 招聘条件: 1、年龄35岁以内,大专及以上学历,男性 2、有3年以上饭店工作经验,了解中西餐服务流程和标准,有2年以上宴会厅副经理工作经验 3、有处理好人际关系的能力,有较强的凝聚力
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标 2、负责督导、检查全日餐厅各班组主管、领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩制度 3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况 4、与西厨房厨师长一起,完成日常开菜单的工作,监督上菜过程中各个环节,检查各个包间的客人就餐情况 5、负责督导全日餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运用情况,检查营业区域的环境卫生状况 7.负责控制好餐厅各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品,保持各项物品的完好、减少丢失率,每月按时上报破损情况,填写报损单 8、制定餐厅员工的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质 9、做好客户档案的管理工作,进行经营分析 10、负责制定餐厅酒水的成本卡,按照饭店规定的成本率,制定餐厅酒水单。 11、按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 招聘条件: 1、年龄35岁以内,大专及以上学历 2、有2年以上饭店工作经验,1年以上全日餐厅领班工作经验 3、善于处理人际关系,有处理矛盾、解决问题的能力
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 调酒师

    5千-6千
    张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.形象好气质佳,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 南通 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面负责餐厅日常运营,对客服务及营业收入; • 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历、季节性饮品; • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; • 管理团队日常事务,计划和分配工作。 任职资格 • 酒店管理,餐饮或相关专业学历; • 熟悉酒水、茶品等品类知识; • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; • 良好的沟通能力和问题解决能力; • 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工;
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程。 3、监督酒店餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作。 4、管理管事部物资库存,控制成本并定期盘点。 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺利开展。 7、检查设备维护状况,及时报修并跟进处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或食品安全相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店管事部工作经验,其中至少2年以上管事部领班经验,或1年以上同岗位管理经验。 3、熟练掌握洗碗机、高压清洗机、厨余垃圾处理器等设备的操作与日常保养;精通各类餐具、厨具、玻璃器皿的手工清洗及机械清洗流程;掌握化学清洁剂的正确配比、分类使用及安全存储规范;熟悉瓷器、银器、不锈钢及水晶器皿的清洁、抛光与破损鉴别;能独立完成每日餐具回收、清洗、分发及库存盘点。 4、具备较强的现场管理能力;能高效协调与厨房、餐厅、宴会厅的餐具流转节奏;具备成本控制意识;能应对高峰期的瞬时大量餐具清洗压力;具备基本设备故障判断能力。 5、身体健康,无腰椎疾病及手部皮肤病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴饰品;工作中保持沉稳、利落的职业形象。 6、能适应高温、高湿及噪声环境;能承受长时间站立及弯腰作业;能适应轮班班次。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 免费停车
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面承担迎宾、服务、划菜、传菜及酒水管理工作; 2. 迎宾时熟稔预订信息,热情迎送客人,妥善安排餐位并处理相关事务; 3. 服务中完成餐前准备、环境维护,酒水推销并反馈宾客意见; 4. 划菜传菜需把控菜品质量,保障上菜效率与准确性; 5. 负责酒水饮料的领用、保管、盘点与保质期管理; 6. 及时响应客人需求,处理意见并做好记录与反馈; 7. 协调厨房掌握菜品信息,控制出菜顺序与质量; 8. 准确传递菜肴至相应桌号,做好前后场沟通与餐具回收; 9. 完成本岗收尾工作,做好交接,并执行上级安排的其他任务(例如有关宴会、西餐接待等工作)。 任职要求: 1. 男士身高不得低于175cm,女士身高不得低于165cm; 2. 熟悉菜单酒水,具备良好的服务意识与沟通能力; 3. 能够及时响应客人需求,处理意见并做好记录与反馈; 4. 具备团队协作精神,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷餐、热餐、甜点等区域的日常运营与管理,确保出品质量符合标准; 2、监督并指导厨房员工的工作流程,包括食材准备、烹饪、摆盘等环节; 3、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品,并控制成本,优化食材使用效率; 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合行业规范及公司要求; 5、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,确保运营顺畅; 6、定期培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验,熟悉各类西餐菜品的制作流程及标准; 2、具备一定的厨房管理经验,能够高效分配任务并监督执行; 3、了解食品安全与卫生法规,持有相关证书者优先; 4、具备良好的团队协作能力与沟通能力,能承受高强度工作压力; 5、对菜品创新有热情,能够根据市场需求调整菜单;
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作,处理投诉等
  • 酒吧主管

    5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一年以上同岗位经验,性别不限,责任心强,五星酒店大堂吧或知名咖啡店背景优先,具备专业酒水知识、人员培训、库存管理和盘点等业务经验,会拍短视频和剪辑是加分项。 1.运营统筹:协助酒廊副经理全面负责日常运营,督导各班组按品牌SOP执行迎宾、点单、出品、收尾,确保卫生、环境与食品安全达标。 2.人员管理:制定排班与考勤,组织新员工入职培训及在岗酒水/礼仪/品牌标准培训,进行绩效评估与团队建设。 3.成本与库存:监督酒水、小食及物料申领与消耗,定期盘点,控制成本率与损耗,协助制定采购计划。 4.对客与VIP:主动巡台迎宾,建立客史档案;亲自接待VIP及常客,妥善处理投诉与突发事件,配合完成入住/离店礼遇(行政酒廊侧重)。 5.营收分析:跟踪每日营收数据,配合策划下午茶/Happy Hour/主题活动,提出促销建议以完成月度KPI。 6.跨部门协作:与前厅、房务、厨房、市场部联动,保障信息通畅与服务无缝衔接。 7.学历:大专及以上,酒店管理/旅游管理/餐饮管理相关专业优先。 8.经验:2~3年以上五星级酒店大堂吧/西餐厅/行政酒廊一线经验,其中至少1~2年主管或领班级管理经验。 9.专业知识:熟悉鸡尾酒/葡萄酒/烈酒/咖啡及下午茶知识;了解食品安全法规;会操作POS、Micros及酒店PMS(如Opera/Shiji)优先。 10.能力素质:具备团队领导力、沟通协调力,能独立处理复杂客诉与突发状况,有成本意识和基础数据分析能力。 11.语言与班次:普通话流利,英语能进行日常对话或读写酒单/邮件;能适应早/晚班、周末及节假日轮班。 12.形象:符合酒店仪容仪表标准。
  • 吧台主管

    5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    责任心强,两年以上吧台主调背景优先,具备专业酒水知识、人员培训、酒水库存管理和盘点等业务经验,参加过知名调酒大赛或会花式调酒中的任何一项是加分项。 1.日常运营:协助酒廊副经理落实开吧准备、酒水出品监督及闭吧收尾;检查吧台卫生、设备(制冰机/咖啡机/冷藏)及酒水备货情况。 2.现场督导:巡场监督服务员/调酒师按SOP操作,纠正服务疏漏,确保鸡尾酒配方、杯具、出品速度符合品牌标准。 3.成本与库存:审核酒水申领与消耗,定期盘点,控制酒水成本率在预算内,避免异常损耗。 4.培训与排班:制定排班计划,组织新员工入职培训及在岗调酒/酒水知识/服务礼仪培训,评估下属绩效。 5.客诉与VIP:主动接待常客及VIP,妥善处理酒水品质或服务投诉,建立客史档案。 6.合规安全:确保遵守食品安全、消防及当地酒类售卖法规(如不向未成年人/醉酒者售酒) 7.学历:中专/高中及以上,酒店管理、餐饮管理、调酒专业优先。 8.经验:2年以上五星级酒店或高端精品酒吧一线经验,其中至少1年主管/领班管理经验。 9.专业技能:熟练掌握经典鸡尾酒配方与调制、葡萄酒/烈酒/精酿啤酒基础知识;会操作POS收银系统;有调酒师资格证(Bartender Certificate/侍酒师)者优先。 10.能力素质:具备团队领导力、沟通协调能力,能独立处理突发状况及客诉,有成本控制意识。 11.语言与班次:普通话流利,基础~良好英语口语;能适应晚班、周末及节假日轮班。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收; 6、保持与厨房部门的高效协作,确保出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力; 6、掌握基础英语交流能力者优先。
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染,并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 实施: 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改 参照IHG食品安全管理系统手册 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告
  • 中餐厅经理

    6.5千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该编制为:中餐主管 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位核心工作: 负责餐厅前厅顾客接待、点餐、上菜、结账等全流程服务; 主动热情服务顾客,配合前厅、后厨团队,提升客户用餐体验,维护餐厅良好形象。 岗位职责: 1、热情主动接待到店顾客,引导顾客就座,讲解菜单、推荐特色菜品、饮品,记录订单及时传递至后厨。 2、负责餐桌摆台、餐具清洁消毒,营造舒适的用餐环境,严格遵守卫生标准。 3、配合后厨做好上菜衔接,及时将菜品准确无误送至对应餐桌,向客户介绍菜品食用方法,提醒客户注意高温,确保上菜速度与品质。 4、全程关注客户用餐情况,及时响应客户需求(如添茶、加菜、换餐具等),耐心解答客户疑问,妥善处理客户简单投诉与不满,无法解决的及时上报店长。 5、负责客户用餐后的结账工作,准确核对账单,支持现金、微信、支付宝等多种支付方式,确保账目清晰、无差错。 6、配合店长完成日常运营工作,参与餐厅服务培训、卫生检查,服从管理调度,团结同事,提升服务质量。 7、熟悉餐厅优惠活动、会员规则,主动向客户介绍,协助做好会员招募与维护工作,提升客户复购率。 任职要求: 1、男女不限,身高:女160cm以上,男170cm以上,形象气质佳,普通话标准,有亲和力,善于沟通。 2、具备3年及以上餐厅、星级酒店服务工作经验,熟悉餐饮服务礼仪、服务流程,掌握基本的菜品知识者优先。 3、具备良好的服务意识和细节把控力,待人热情、耐心、细心,能为客户提供个性化、精细化服务,契合高端餐饮定位。 4、能快速熟悉菜单、菜品特点及餐厅会员规则,反应灵活,执行力强,能适应高端餐饮行业运营节奏,服从管理调度。 5、具备良好的沟通协调能力和抗压能力,能妥善应对高端客户诉求,有较强的责任心和职业操守,注重个人卫生与职业形象。 6、有礼仪培训经历、能简单使用英语沟通者优先考虑。
  • 酒吧经理

    8千-9.5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理; 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理; 3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或葡萄酒相关专业优先。 2、8年以上高星级酒店或高端社会酒吧从业经验,其中至少2年以上同岗位管理经验。 3、精通经典鸡尾酒调制、调酒及杭州特色创意饮品开发;掌握葡萄酒、烈酒及雪茄的专业知识;熟练使用酒水库存管理系统及成本控制工具;具备酒单设计、季节性特调及酒水促销方案制定能力。 4、优秀的团队领导与培训能力;极强的客户互动与社交能力;能处理醉酒客人突发事件;具备敏锐的市场洞察力;能通过销售数据调整酒水结构与定价。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;着装时尚得体,仪表优雅自信;无纹身,五官端正;具备良好的体态与手势礼仪。 6、持有高级调酒师证书或WSET二级及以上认证;熟悉杭州高端酒吧市场及本地客群饮酒偏好;能适应晚间核心时段工作;具备流利英语沟通能力(服务外籍客人及讲解酒品)。
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量与效率; 2、督导服务员执行标准化操作,处理突发客诉,维护顾客满意度; 3、协助后厨与前厅沟通,优化出餐流程,提升翻台率及用餐体验; 4、定期检查设施设备、环境卫生及食品安全规范落实情况; 5、参与新员工培训及团队绩效考核,提出改进建议; 6、完成营业数据统计(如客流量、菜品反馈等),协助店长制定运营策略。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,餐饮管理或酒店服务相关专业优先; 2、2年以上中餐厅服务或基层管理经验,熟悉川湘菜系运营模式者更佳; 3、年龄22-38岁,形象端正,具备较强的抗压能力与应变能力; 4、精通餐厅服务全流程,能独立处理客诉及员工协调问题; 5、持有健康证,了解食品安全法规及5S管理标准; 6、具备基础办公软件操作能力(Excel/Word),数据敏感度高。
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司服务标准与操作流程,确保符合品牌规范2、熟练掌握菜单内容,能专业介绍菜品特色并提供个性化推荐 3、负责宴会包房区域餐前准备,包括摆台、设备检查及服务用品补充 4、保持服务区域整洁,及时清理桌面并快速翻台 5、精准记录客人点单,高效衔接厨房出餐流程 6、主动观察客人需求,及时提供酒水添加、烟灰缸更换等服务 7、掌握每日特供菜品及缺货信息,准确传达给客人 8、熟悉葡萄酒单及特色饮品,具备专业推荐能力 9、协助团队完成突发服务任务,确保无缝衔接服务 10、参与服务流程优化及定期服务培训 【岗位要求】 1、2年以上高端餐饮或酒店宴会服务经验 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(日语口语能力优先) 3、形象气质佳,男性身高175cm+/女性165cm+ 4、精通中西式宴会服务流程及酒水知识 5、具备较强的应变能力与客户服务意识 6、能适应弹性排班及高强度服务工作 7、持有餐饮服务相关资格认证者优先 8、具备团队协作精神与服务督导能力
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
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