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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营督导:统筹日常运营,制定服务标准与流程,巡视检查并纠正不规范操作。 2、团队管理:负责团队日常管理,营造服务氛围,塑造员工形象;负责排班、培训计划及绩效评估,落实制度与人员管理。 3、客户关系:维护客情、提供个性化服务,处理投诉并推动服务优化。 4、营收与营销:参与预算与成本控制,促销方案的执行实施,提升销售业绩。 5、协同与改进:协调前后场协作,反馈顾客意见,建立以客为中心的服务体系。 【任职要求】 1、 大专及以上学历,热爱餐饮行业,有较强的服务意识; 2、具备2-3年米其林或黑珍珠餐厅(社会餐饮)相关经验者优先; 3、英语和中文均可作为工作语言,能够熟练运用 Office 办公软件; 4、拥有较强的沟通协调能力、丰富的团队协作经验; 5、具备敏锐的行业洞察力、服务意识与客情洞察能力,出色的分析问题及解决问题能力。
  • 白山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3.负责安排管事部员工的工作班次。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有中专及以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛有一定抗压能力。
  • 泰州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 一日四餐
    • 员工生日礼物
    • 优秀员工旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 东方 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务,形象好,男性175及以上,女性165及以上身高。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 濮阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得尊贵、个性化的服务体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供定制化服务方案,包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等; 3、主动维护与VIP客户的关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度和忠诚度; 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求,及时解决问题并向上级汇报; 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动,提升客户粘性; 6、整理并分析VIP客户的服务数据,提出优化建议,完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心提供高品质服务; 2、具有较强的应变能力和协调能力,能高效处理突发情况; 3、形象气质佳,举止得体,具备良好的职业素养; 4、有酒店行业服务经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和夜间值班; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 点餐员

    3.5千-4千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责顾客的点餐、下单及收银工作,确保订单准确无误;  2、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询;   3、保持收银台及点餐区域的整洁,维护良好的服务环境;   4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客满意度;   5、配合后厨及服务员,确保订单及时传递并跟进上菜进度;   6、每日营业结束后,核对账目并完成收银系统的结算工作。   【岗位要求】   1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、热情地对待顾客;   2、工作细致认真,具备基本的计算能力,能够熟练操作收银设备;   3、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括高峰时段的忙碌;   4、具备团队合作精神,能与同事高效配合;   5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先考虑;  6、能够适应排班制工作
  • 实习生

    2.8千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 淄博 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐服务员岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.形象良好、身体健康。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强 中餐服务员岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.形象良好、身体健康。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常运营管理,确保服务质量与食品安全标准 2、督导服务员工作流程,包括餐台布置、菜品补充及餐具回收 3、处理顾客投诉与特殊需求,维护现场服务秩序 4、监督每日食材消耗与库存管理,协助成本控制 5、培训新员工服务技能及酒店服务规范 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务经验,1年领班或同岗位管理经验 2、熟悉自助餐服务流程及食品安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5、普通话流利,基础英语沟通能力优先
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在餐厅开始营业前和结束营业后,确保服务区域的卫生及摆盘规范; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 4、熟知菜单的菜肴知识,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,及时为客人点单。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训,了解餐厅服务规程; 2、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、工作主动、热情、认真,责任心较强,掌握和运用礼貌语言; 4、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务流程符合凯悦臻选品牌标准。 2、监督并指导员工提供优质高效的服务,提升宾客满意度。 3、合理排班,控制人力成本,并定期组织员工进行服务技能与产品知识培训。 4、管理吧台物料库存,及时申购酒水、茶叶、咖啡及易耗品,做好成本控制。 5、协助处理宾客投诉与特殊需求,维护大堂吧的良好氛围与环境。 6、配合餐饮部经理完成月度销售目标,策划并执行季节性推广活动。 7、负责每日营业数据统计、交接班记录及设备维护保养检查。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄23-30周岁,形象气质佳。 2、具有1年以上高星级酒店大堂吧、行政酒廊或西餐厅领班/主管岗位经验。 3、熟悉各类酒水、咖啡、茶艺知识及服务技能,持有相关证书者优先。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、热爱服务行业,工作细致认真,有良好的职业素养和抗压能力。 6、能适应轮班工作制,普通话流利,基础英语口语能力者优先。
  • 餐饮高服

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅VIP客户的接待与服务,确保高品质的用餐体验 2、制定并执行VIP服务标准与流程,提升客户满意度 3、协调厨房、前厅等部门,确保VIP服务高效顺畅 4、处理VIP客户的特殊需求与投诉,及时解决问题 5、定期收集客户反馈,优化服务细节 6、培训并督导服务团队,提升整体服务水平
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专或以上文化程度;2年以上同岗位工作经验:熟练掌握一门外语优先。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.有海口市场客源,有楼面经验优先。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6.女性优先,有社会餐饮经验优先熟悉海南市场优先。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收目标 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全,确保符合酒店品牌标准及行业规范 4、负责菜单开发、菜品创新及成本控制,优化餐饮产品结构 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准 2、出色的领导能力与团队管理经验,能够有效激励员工 3、较强的市场敏感度与营销策划能力,能够制定并执行有效的经营策略 4、优秀的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效合作 5、注重细节,对食品质量、卫生安全及客户体验有高标准要求 6、具备成本控制意识,能够有效管理预算并优化运营效率 7、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力
  • 高宴接待

    6千-8千
    潍坊 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位工作地址潍坊/北京/青岛,三地任选~】 岗位职责: 1. 热情接待VIP客人,提供优质的服务体验; 2. 有效处理客人的咨询和需求; 3. 维护餐厅的接待区域,确保环境的整洁与专业形象; 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识; 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度; 3. 具有良好的团队合作精神,能够与同事协作顺畅;
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护,确保符合酒店标准 5、控制大堂吧成本,管理库存及酒水采购,优化利润空间 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作,配合酒店整体运营需求 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及服务流程,具备较强的业务能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭、消毒等; 2、定期对公共区域进行深度清洁,确保卫生标准符合酒店要求; 3、及时补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾等,并保持物品摆放整齐; 4、检查并维护清洁工具及设备,确保其正常使用,发现问题及时上报; 5、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境整洁、安全; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务,确保酒店整体卫生质量。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和体力劳动; 2、工作认真负责,注重细节,有较强的服务意识; 3、具备基本的清洁知识和技能,有酒店或相关行业保洁经验者优先; 4、能适应轮班制工作,包括早班、晚班及节假日排班; 5、服从管理,具备良好的团队合作精神; 6、无不良嗜好,遵守酒店规章制度。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验. 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    十堰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    其他文旅集团 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并优化餐饮服务流程,监督食品安全与卫生标准落实 3、策划季节性菜单及促销活动,完成月度营收指标 4、处理客户投诉及突发事件,维护高端客户关系 5、管理食材采购库存,控制损耗率在5%以内 【岗位要求】 1、3年以上中高端餐饮管理经验,有宴会接待案例者优先 2、精通HACCP食品安全管理体系及餐饮成本核算 3、具备团队培训能力,能带领15人以上服务团队 4、持有健康证、食品安全管理员证 5、能适应节假日高强度工作节奏
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、食材质量及设备维护情况; 4、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度; 7、协调与其他部门(如厨房、采购、市场部)的协作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备社会餐饮管理相关经验,同时熟悉酒店餐饮运营模式及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决团队矛盾; 3、精通成本控制、食品安全法规及卫生管理要求; 4、优秀的沟通协调能力,能灵活应对客户需求及突发情况; 5、具备市场敏感度,能根据经营数据调整运营策略; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡店日常运营工作,包括饮品制作、收银结账、卫生清洁等 2、熟练掌握各类咖啡及饮品的制作流程,确保出品质量 3、维护店面环境整洁,及时清理餐具和操作台 4、热情接待顾客,提供专业友好的服务体验 5、定期检查库存,及时补充物料 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作细致认真,有团队合作精神 4、有咖啡制作经验者优先考虑 5、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 l 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 l 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 l 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 l 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 l 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 l 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 l 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 l 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 l 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 l 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 l 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 l 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 任职要求 l 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 l 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
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