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  • 客服

  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力,为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格。 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 12、全面的食品和酒水知识,提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候,和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮运营经验;至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的仪容仪表。 3、积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮销售主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责且落实餐厅销售管理工作,配合酒店各项营销策略的实施; 2.执行上面下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3.参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开拓新客源; 4.收集市场信息及行业动态; 5.负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户; 6.对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度; 8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。
  • 餐饮服务员

    3.3千-3.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜点; 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3.清洁并擦亮所有器皿,添加所需的布品及操作设备; 4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,具有团队合作意识; 7.积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求 1.身体健康,精力充沛,仪表端正; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,接受两头班; 3.有餐厅工作经验者优先。 福利待遇:按政策购买五险一金,提供免费工作餐;享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖(学历、职称等)、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    。餐厅服务员,形象好,普通话好,能吃苦耐劳,听从指挥。 有东北菜餐饮店工作经验优先,爱笑,迎送客人,餐中服务,点单,结账,撤桌,打包外卖等 招长期稳定者,学生过渡,短期工勿扰,有意者加微信细聊,或面试。18岁以下不招。 工资4000,月休3,满勤200,早10晚10,不忙有午休。包吃住。有意向吗,有意向电话联系。 地址是,天涯区迎宾路68号,老善溜肉段。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、协助主管监督并完成餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务质量和效率; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅及其他设施的完好; 5、主动巡视客情,妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题,做好顾客维护,化解服务矛盾,保障就餐体验; 6、负责开展新员工简单带教、日常工作考核,提升团队服务水平。 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店或餐饮行业工作经验; 2、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 3、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务 4、身体健康,能胜任长时间站立和走动的工作强度; 5、能够接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 中餐主管

    4千-6千
    烟台 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2.对于员工实施培训课程,进行员工的培训和评估他们的能力3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。6.保持操作台的干净和整齐。7.和厨房保持有效的沟通。8.为团队准备培训课题。9.在培训中借助餐厅经理。10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。11.在团队中展现个人精神和严守时间。12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。15.依据库存的要求来采购物品。16.准备每周排班。17.在经理缺席期间负责运营。18.接受餐厅经理安排的其它工作。19.为客人服务酒水和食品。20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。21.实施培训课程和时间表格。22.全面的食品和酒水知识。23.熟练运用客人维护技能。 岗位要求1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。2.年以上的同岗位工作经验。3.良好的运营和管理技能。4.良好的仪容仪表。5.积极主动。6.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。 【教育背景】 1、职高及以上学历 2、3年或以上酒店同岗位工作经验
  • 厨房主管

    5千-6千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责处理厨房的日常运作; 2. 执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示; 3. 负责对厨房的出品、质量承担重要的责任; 4. 保持对厨房范围的監督,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5. 督导厨房各分部廚師对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7. 保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 岗位要求 1.高中以上学历  2.同星级同岗位管理经验3年以上 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术和质量要求 4.工作有责任心,做事认真负责
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    连锁店,大连,上海店有空缺,感兴趣的投递简历或者联系我 招聘岗位:服务员 工作时间早九晚九或早十晚十 岗位职责:‌ 1.接待顾客‌:欢迎顾客,问好并引导顾客入座,服务顾客点餐‌ 2.上菜和收餐具‌:负责上菜、收锅、传菜,确保顾客的用餐需求得到满足‌ 3‌.卫生维护‌:负责包干区域的卫生打扫和清洁,保持工作区域的整洁‌‌ 4.服务设施维护‌:确保各项服务设施的正常运转,如饮料机、调味品等‌。 5‌.收集顾客反馈‌:收集顾客的反馈意见,及时反应给管理层以便改进服务质量‌。   任职要求: 1.年龄20-40,有餐饮服务行业经验优先, 2.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与顾客互动 3.具有团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务 4.身体健康,无传染性疾病, 本岗位入职需要员工提供健康证
  • 餐厅主管

    4千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实,完成营收及利润指标; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升整体运营效率; 4、策划并执行餐饮促销活动,结合本地市场及客户需求,创新菜品及服务模式,提升品牌竞争力; 5、协调与其他部门(如前厅、客房、市场等)的协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,提升客户满意度; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、3年以上酒店餐饮管理经验,熟悉五星级酒店或温泉度假型酒店运营模式者优先; 2、精通餐饮运营全流程,包括菜单设计、成本控制、服务质量提升及市场推广策略; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并推动团队目标达成; 4、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受高强度工作压力; 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解并严格执行; 7、具备较强的数据分析能力,能通过经营数据优化运营决策。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年以上酒店餐饮管理工作经验,其中3年以上同岗位任职经历,熟悉中餐、西餐、宴会等多业态餐饮运营管理模式; 3.精通餐饮产品研发、成本控制、服务标准制定等核心业务,具备丰富的宴会策划与执行经验,能够打造特色餐饮品牌; 4.具备敏锐的市场洞察力与创新意识,能够结合地域特色与客户需求,开发受欢迎的餐饮产品与主题活动; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、经理可能安排其他工作。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡店日常运营工作,包括饮品制作、收银结账、卫生清洁等 2、熟练掌握各类咖啡及饮品的制作流程,确保出品质量 3、维护店面环境整洁,及时清理餐具和操作台 4、热情接待顾客,提供专业友好的服务体验 5、定期检查库存,及时补充物料 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作细致认真,有团队合作精神 4、有咖啡制作经验者优先考虑 5、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客接待:负责餐厅宾客的接待、引导及座位安排工作,确保宾客及时获得好的印象。 2、预定协调:准确记录每日预订信息,合理安排餐位,协调餐厅内部资源。 3、沟通衔接:及时传递宾客需求及特殊要求,确保服务顺畅;处理简单咨询与投诉,并适时上报。 4、区域维护:维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保环境符合行业的标准。 5、运营支撑:协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和职业素养; 2、形象得体,具备优秀的沟通能力及亲和力,能够与宾客建立良好互动; 3、工作细致认真,具备较强的组织协调及应变能力。 4、具备良好的团队协作精神,能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班。 5、身体健康,有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、能熟练操作电脑办公软件。 6、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。  2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。  3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。  5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。  8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。  9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。  10、 客人离开时,送客拉门。  11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 餐厅经理

    6.5千-8千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保酒员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程,进行部门员工的培训和评估。 4.协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力,全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验,熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干,和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 宴会主管

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前准备、现场执行及后续收尾工作 2、统筹协调宴会服务团队,合理分配工作任务,确保服务质量符合酒店标准 3、与厨房、销售等部门密切配合,准确传达客户需求并监督执行 4、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时提出解决方案 5、负责宴会物资管理,包括设备维护、餐具盘点及补充申购 6、定期对服务人员进行专业技能培训,提升团队服务水平 7、制定并执行宴会厅服务标准流程,持续优化服务体验 【岗位要求】 1、具备较强的宴会服务管理能力,熟悉宴会服务流程及标准 2、优秀的团队领导能力,能有效组织协调10人以上服务团队 3、出色的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合 4、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、有星级酒店宴会服务经验者优先考虑 7、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与经营目标达成 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度,优化服务体验 3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、监督厨房出餐质量,确保菜品符合标准并持续优化菜单结构 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本,做好物料管理及损耗控制 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上西餐厅管理经验,熟悉融合菜系运营模式 3、具备优秀的团队管理能力,至少2年20人以上团队管理经验 4、精通西餐服务标准及运营流程,持有餐饮相关职业资格证书者优先 5、年龄30-46岁,形象气质佳,具备良好的职业素养 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    1、在餐饮部经理领导下,全面负责特色餐厅日常运营管理,制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,确保完成各项经营指标。 2、负责餐厅服务团队管理,包括人员招聘、培训、排班、考核等,定期组织服务技能、菜品知识培训,提升员工专业素养与服务水平,打造高效、优质的服务团队。 3、对接厨房团队,共同研发、优化特色菜品,根据季节、市场需求及客人反馈,定期更新菜单,突出餐厅特色,提升菜品竞争力。 4、严格把控服务质量,制定并监督执行服务标准与流程,在营业期间全程督导,及时纠正服务问题,妥善处理客人投诉与突发状况,确保客人用餐体验。 5、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理、餐具损耗等,定期盘点物资,优化采购流程,降低运营成本,提高餐厅盈利能力。 6、策划并执行餐厅营销活动,如主题美食节、会员专享活动等,拓展客源渠道,提升餐厅知名度与美誉度,增加营业收入。 7、维护餐厅设施设备正常运行,定期检查桌椅、餐具、电器等,及时报修损坏物品,确保餐厅环境整洁、舒适,符合卫生防疫、消防安全等法规要求。 8、与酒店其他部门保持良好沟通协作,配合完成酒店大型活动、重要接待任务,提升酒店整体服务品质。 9、定期分析餐厅经营数据,包括营业收入、客人满意度、菜品销量等,总结经验,提出改进措施,持续优化餐厅运营管理。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上特色餐厅或高端餐饮场所相关岗位工作经验,具备一定的管理经验;形象气质良好,熟悉特色餐厅运营管理和服务标准及工作流程;了解特色菜品、酒水相关知识;有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能与其他部门有效协调和沟通;能处理各类投诉、意外和突发事件;关注市场,能控制成本;负责设备维护保养和卫生安全检查;有一定英语对话能力者优先;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 咖啡师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备(如咖啡机、磨豆机等)的使用及日常维护,保证设备正常运行; 3、根据门店标准操作流程(SOP)执行工作,保持操作台及工作区域的清洁与卫生; 4、协助库存管理,包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充,避免浪费; 5、与顾客保持良好互动,解答咖啡相关疑问,提供专业的咖啡知识讲解及推荐; 6、参与新品研发及菜单优化,提出创新建议以提升顾客体验; 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作,如收银、简单餐食制作等(如需要)。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上咖啡师工作经验,熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程; 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点,具备基础的咖啡品鉴能力; 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班,工作细致、责任心强; 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,能高效完成多任务处理; 6、持有咖啡师相关认证(如SCA、Q Grader等)或连锁咖啡品牌工作经验者优先。
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