餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅前台

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

餐饮部经理

6千-8千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

黑龙江冠洋世纪大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部厅面的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、注重细节，对食品卫生安全有严格要求 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发情况的能力 5、良好的沟通技巧与客户服务意识

咖啡师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

觅颂餐饮投资（深圳）有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的使用及日常维护，保证设备正常运行； 3、根据门店标准操作流程（SOP）执行工作，保持操作台及工作区域的清洁与卫生； 4、协助库存管理，包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充，避免浪费； 5、与顾客保持良好互动，解答咖啡相关疑问，提供专业的咖啡知识讲解及推荐； 6、参与新品研发及菜单优化，提出创新建议以提升顾客体验； 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作，如收银、简单餐食制作等（如需要）。【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程； 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点，具备基础的咖啡品鉴能力； 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班，工作细致、责任心强； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，能高效完成多任务处理； 6、持有咖啡师相关认证（如SCA、Q Grader等）或连锁咖啡品牌工作经验者优先。

楼层主管

6千-8千

成都 | 3年以上 | 大专

成都许家菜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理，确保服务流程规范执行，提升顾客满意度； 2、监督并指导服务员的工作表现，定期进行业务培训和考核，提高团队服务水平； 3、协调处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护餐厅品牌形象； 4、检查楼层卫生、设备及物品摆放情况，确保符合公司标准及食品安全要求； 5、协助制定并执行销售策略，完成月度经营目标，控制运营成本； 6、负责排班管理及人员调配，优化人力资源使用效率； 7、定期汇总运营数据，分析问题并提出改进建议。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、需要具备楼面管理基础知识（人员管理，库存管理、服务质量管理），熟悉点餐、出餐、顾客服务等环节； 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 5、责任心强，具备抗压能力及团队领导力； 6、年龄25-38岁，形象端正，适应倒班工作制； 7、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 8、男女不限，女身高160以上，男身高175以上形象气质佳。【薪资标准】 6000-7000元/月

中餐厅经理

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

浙江越秀外国语学院五星级酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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中餐厅经理管理中餐厅，保证中餐厅（包厢、永和厅）的日常运作正常，对中餐实训的学生进行相应的培训

吧台主管

6千-8千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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岗位概述：为客人提供餐饮菜单方面的特殊知识，并了解打击台餐饮产品并供的所有服务。负责客人所在区域的酒水供应。为客人提供选择葡萄酒和鸡尾酒的建议。每天设置打击台区域陈列，保持设备的清洁和整洁。职责义务：酒吧的运营 1. 帮助经理执行打击台吧台营业前的陈列的标准和检查设备的 2. 对食物和酒的搭配提出建议，为客人点菜，并提供葡萄酒，如饮料鸡尾酒和雪茄 3. 遵守酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 4. 帮助经理管理和制定打击台吧台饮品标准和服务标准 5. 帮助经理管理现金的兑付和每日的结帐工作 6. 参加所有预定的培训，能够熟练地按照公司的标准提供酒水服务并培训下属员工 7. 指导员工了解信用政策和收银设备并熟练掌握 8. 帮助经理建立现金安全兑换程序 9. 负责设备的维护并按照要求检查 10. 监督客用设施和对客服务的标准 11. 控制存货并监督存货安全程序 12. 参与菜单和酒单的编写并给予建议 13. 餐饮部其他部门忙碌时，需要协助服务采购/存货 1、协助管理采购/存货控制 2、协助酒吧经理与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成安全/清洁/养护 1、管理安全/清洁/养护 2、与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 3、建立和实施清洁/养护程序 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序

餐饮主管

6千-8千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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岗位概述：为客人提供餐饮菜单方面的特殊知识，并了解打击台餐饮产品并供的所有服务。负责客人所在区域的酒水供应。为客人提供选择葡萄酒和鸡尾酒的建议。每天设置打击台区域陈列，保持设备的清洁和整洁。职责义务：酒吧的运营 1. 帮助经理执行打击台吧台营业前的陈列的标准和检查设备的 2. 对食物和酒的搭配提出建议，为客人点菜，并提供葡萄酒，如饮料鸡尾酒和雪茄 3. 遵守酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 4. 帮助经理管理和制定打击台吧台饮品标准和服务标准 5. 帮助经理管理现金的兑付和每日的结帐工作 6. 参加所有预定的培训，能够熟练地按照公司的标准提供酒水服务并培训下属员工 7. 指导员工了解信用政策和收银设备并熟练掌握 8. 帮助经理建立现金安全兑换程序 9. 负责设备的维护并按照要求检查 10. 监督客用设施和对客服务的标准 11. 控制存货并监督存货安全程序 12. 参与菜单和酒单的编写并给予建议 13. 餐饮部其他部门忙碌时，需要协助服务采购/存货 1、协助管理采购/存货控制 2、协助酒吧经理与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成安全/清洁/养护 1、管理安全/清洁/养护 2、与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 3、建立和实施清洁/养护程序 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序

西餐厅副理

6千-8千

嘉兴 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
包吃包住
午夜餐补贴
高温补贴
工龄奖金
节假日福利
带薪年假
周末大小休

嘉兴南湖雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责自助餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、专业化，提升顾客用餐体验。 2. 组织制定并执行营业计划，合理控制食材成本、人力成本及运营损耗，达成经营目标。 3. 监督前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与服务质量符合西餐运营标准。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务意识。 5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 6. 严格执行食品安全、卫生管理及相关法律法规要求，确保餐厅合规运营。任职资格： 1. 具备3年以上自助餐厅或高端餐饮管理工作经验。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单设计、酒水搭配及国际餐饮服务标准。 3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。 4. 对成本控制、库存管理及运营数据分析有一定实践经验。 5. 具备良好的职业素养和服务意识，能适应轮班工作安排。

西餐厅副经理

6千-8千

成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

勇敢厨房西餐吧

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序； 2、负责餐厅服务质量管理，监督员工服务标准执行，提升顾客满意度； 3、统筹安排餐厅排班、人员调配及培训，优化团队工作效率； 4、管理餐厅库存及食材采购，控制成本并确保食品安全与品质； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、配合完成餐厅营销活动策划与执行，提升营业额及市场竞争力； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上西餐厅管理工作经验，熟悉西餐运营流程及服务标准； 3、年龄30-40岁，具备较强的团队管理及沟通协调能力； 4、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关规范； 5、能适应弹性工作时间，抗压能力强，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 7、热爱餐饮行业，工作细致严谨，责任心强。

厅面经理

6千-8千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括前厅服务、客户接待、员工排班及现场协调等； 2、监督并提升服务质量，处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度； 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设，提高员工服务意识与专业技能； 4、制定并执行餐厅运营标准及流程，优化服务效率与成本控制； 5、配合后厨及管理层完成经营目标，分析营业数据并提出改进建议； 6、维护餐厅设备与环境，确保符合卫生、安全及品牌标准。【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业厅面管理经验，熟悉餐厅运营全流程； 2、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、较强的沟通协调与突发事件处理能力，服务意识敏锐； 4、适应倒班及高强度工作，责任心强，执行力突出； 5、对餐饮行业服务标准及卫生规范有深刻理解； 6、有连锁餐饮或中高端餐厅管理经验者优先。

餐厅主管

6千-8千

广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
生日福利
节假日福利
班车接送
提供员工宿舍
结婚生育福利
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划

广州雨木茂润酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责: 1.主导餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 2.领导团队，进行员工培训与绩效评估，增强团队协作。 3.与厨师团队紧密合作，推动菜品创新与质量提升。 4.积极提升顾客服务体验，维护并发展客户关系。 5.监控运营成本，参与预算控制，确保餐厅盈利。 6.完成领导交代的其他工作。任职要求： 1.具备2年以上餐饮行业管理经验，能有效组织与协调团队工作。 2.对餐饮服务流程有深入理解，能够提出创新性改进建议。 3.具有优秀的领导力和团队管理能力，能激发团队潜力。 4.优秀的沟通与决策能力，能在客户服务与团队管理中表现出色。 5.具备良好的成本控制意识，能合理预算并管理运营成本。

餐饮经理/副经理

6千-8千

重庆-永川区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

重庆永川世御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售、趋势和目录。 3. 不断的改进制度、程序和设备。 4. 在报告、预算、政策和未来计划上与管理层协商。 5. 查看价格、供货来源、餐饮销售、趋势和清单。 6. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8. 确保可以达到预算目标。 9. 确保可以最大限度提高部门利润。 10. 对供给和服务做出提前监督。 11. 确保培训计划按要求准时执行。 12. 查看部门计划来确保部门未来发展。 13. 确保所有员工接受培训，态度正确、友好和遵守纪律。 14. 确保了解餐饮相关的准备和服务。 15. 建立和维护员工关系。 16. 保护商业机密。 17. 参与和执行与企业相关的一切工作。 18. 完成总经理和运营总监下达的任务。

西餐厅经理

7千-8千

宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 负责每日的自助餐厅接收销售部的预订单，并填写预订记录，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 2. 每日检查酒水员的酒水盘点情况，和财务部每日核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上和财务沟通协商解决，不能拖延遗留问题。 3. 每日审核一周内的预订情况，对预订存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 4. 对餐厅服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、服务员、传菜员、厨师等几方面的人员沟通工作。 5. 每日核对酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理（清理前要征询客人意见）。 6. 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，日常服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 7. 负责填写当天餐厅的工作日志，详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 8. 负责填写酒水补货单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 9. 监督检查各领班工作状况，重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10. 做好客户迎来送往的礼仪，有大型活动时配合餐厅经理做好接送客人工作。岗位要求：至少五年以上酒店工作经验，一年以上自助西餐厅经理工作经验，能使用英语交流岗位双休提供工作餐宿舍

日结餐饮服务员兼职30/小时

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
五险一金
管理规范

广州市北昂科技有限公司

其他IT/互联网 | 2000人以上

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招聘日结餐饮服务员/洗碗工兼职地址：上海各地区都有兼职工作岗位:服务员/传菜员/洗碗工/厨房帮工工作内容: 负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、餐桌清理等基础服务岗位要求：18-60岁，接受新手，不限经工资待遇:30/小时，每天4-12小时包工作餐，晚班补贴联系方式：15018370268（同微信）注:工作简单、轻松

全日餐厅经理

6千-8千

白山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
节日礼物
员工活动
包吃包住
年底双薪
人性化管理

长白山鲁能胜地瑞士酒店度假村 & 望·长白鲁能美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

管事部经理

7千-8千

上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
技能培训
管理规范

上海中信泰富朱家角锦江酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Lv餐厅吧台主管

7千-8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责吧台区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现，进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理，确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动，处理客户反馈及特殊需求，提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动，提升销售业绩。任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力，能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验，熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。 5. 注重细节，有较强的责任心和执行力。

中餐厅经理/主管

4千-8千

开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、运营规划与决策制定运营策略：依据酒店整体战略与市场状况，策划中餐厅的长期、中期及短期运营策略，涵盖市场定位、菜品规划、服务提升及营销推广等方面，以契合酒店发展目标与顾客需求。制定预算与目标：负责编制中餐厅年度预算，涵盖营收、成本、费用等项目，并拆解为季度、月度指标。定期监控预算执行，依据实际运营调整策略，确保达成或超越经营目标。决策与风险把控：针对餐厅运营的关键事务，如菜品研发、人员调配、资源采购等，做出科学决策。同时，敏锐洞察市场变化与潜在风险，制定应对预案，保障餐厅运营稳定。二、服务与顾客体验管理服务标准制定与监督：建立并优化中餐厅服务标准与流程，涵盖接待、点餐、上菜、席间服务及送客等环节。通过现场巡查、顾客反馈等方式，监督服务执行，确保服务优质、高效、一致。顾客反馈处理：积极收集顾客意见与建议，通过现场沟通、问卷调查、网络评价等渠道。针对顾客反馈的问题，迅速响应并解决，持续提升顾客满意度与忠诚度。特殊需求应对：处理顾客特殊需求与投诉，如大型宴会、个性化菜品定制、服务失误补救等。秉持顾客至上原则，提供个性化解决方案，维护酒店声誉。三、人员管理团队组建与培训：依据餐厅运营需求，招聘、选拔与培养优秀人才，组建高效团队。制定培训计划，涵盖服务技能、菜品知识、职业素养等，提升员工能力与素质。员工激励与考核：建立激励机制，通过绩效评估、奖励表彰等，激发员工积极性与创造力。依据考核结果，提供晋升、调薪机会，为员工规划职业发展路径。团队文化建设：营造积极向上、团结协作的团队氛围，组织团队活动，增强团队凝聚力与归属感，降低员工流失率。四、菜品与质量管理菜品研发与更新：与厨师团队协作，结合市场趋势与顾客需求，研发新菜品，丰富菜单。定期评估菜品销售与反馈，优化菜品，确保菜品吸引力与竞争力。食材质量把控：监督食材采购流程，确保食材新鲜、安全、优质。与供应商建立良好合作，优化采购成本，同时保障食材供应稳定。出品质量监督：建立菜品出品质量标准，监督厨房遵循标准制作。定期检查菜品口味、色泽、摆盘等，确保菜品质量稳定。五、成本控制与财务管理成本管理：严格控制餐厅运营成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、营销成本等。通过优化采购、合理排班、节能降耗等措施，降低成本，提高利润空间。财务管理：审核餐厅财务报表，分析营收、成本、利润数据，掌握经营状况。依据财务分析，制定改进措施，提升经济效益。同时，确保财务制度合规，防范财务风险。六、营销与客户关系管理营销推广：制定并执行中餐厅营销计划，结合线上线下渠道，如社交媒体、酒店官网、会员活动、节日促销等，提升餐厅知名度与美誉度，吸引新顾客，留住老顾客。客户关系维护：建立客户信息管理系统，记录顾客偏好与消费历史。通过会员制度、专属优惠、定期回访等，维护良好客户关系，提升顾客粘性与复购率。七、安全与卫生管理安全管理：建立健全餐厅安全管理制度，涵盖食品安全、消防安全、设施设备安全等。定期组织安全培训与演练，提高员工安全意识与应急处理能力。加强安全检查，及时消除安全隐患。卫生管理：严格执行卫生标准与操作规范，确保餐厅环境、厨房卫生、餐具消毒等符合要求。定期开展卫生检查与清洁工作，为顾客提供放心用餐环境。

西餐厅副经理

6千-8千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
年终奖

上海证大美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行，处理现场突发状况，及时解决宾客投诉及意见反馈 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训，提升团队服务技能与工作效率 4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、餐具管理及人力成本优化 5、定期检查设施设备维护状况，确保用餐环境安全与卫生达标 6、协助制定并执行促销活动方案，完成月度营收目标【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励并培训员工 4、较强的成本管控意识及数据分析能力 5、英语口语流利，能熟练处理外宾接待事宜 6、年龄28-45岁，形象气质佳，具备良好的抗压能力与应变能力

餐饮主管

5千-8千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
工龄补贴
降温费
外语补贴

北京颐豪酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮主管

5千-6.7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：（一）根据餐饮工作单的指示及客人具体要求，带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。（二）认真阅读交班记录，跟进上一班未完成的各项工作任务。（三）检查所负责区域的服务用具数量充足，摆设整齐，清洁干净。（四）接受上级或客人的指令，向厨房传达起菜信息，并灵活掌握起菜的时间、速度。（五）严格按照服务程序和标准，带领下属员工为客人提供优质的服务。（六）统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求，积累营业资料并向餐厅经理汇报。（七）客人用餐结束前，要准备好帐单，检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见，收集意见后及时向经理作出汇报。（八）客人用餐结束后，要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理，把有关用具、器材分类存放，场地要恢复正常。（九）协助经理对下属员工进行业务培训（每周二次，每次二小時）。任职资格：（一）第一学历中专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。（二）男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。

宴会主管

6千-8千

北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
领导好
人性化管理
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
帅哥多
美女多

厦航嘉年华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少一年的宴会主管工作经验。具有宴会服务知识。

餐厅收银员

3千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳兴奇利商贸有限公司三亚第一分公司

中式餐饮 | 50-99人

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三亚凤凰国际机场T3航站楼-门店招聘一、薪资待遇 1.综合薪资3000-5000元二、岗位职责 1.执行销售任务，通过优质的服务和专业的销售技巧促进商品销售。 2.热情礼貌地按规定为顾客办理点单、消费结算及退换货手续。 3.严格遵守公司财务管理制度，及时上交当日营业款、兑换零钱等。 4.协助领班进行库存盘点和整理，确保货品数量与账目一致。 5.下班后清点备用金，及时清点营业款，汇报当天业绩情况。三、岗位要求 1.年龄18-35周岁，有财务基础。 2.熟练操作电脑及收银设备，掌握货币识别、计数，熟悉各种支付渠道、退换货流程。 3.身体健康、形象端正、为人诚实、细心谨慎、责任心强、执行力强、保密意识强。 4.能适应机场工作环境和早晚倒班。四、其他 1.工作时间：两班倒，月休4天，早5:00-13:30/13:30-22:00 2.公司提供免费食宿，缴纳社会保险，并享有多种福利政策，包括工龄补贴带薪年假、生日福利、节日礼品、婚育礼金和内部推荐奖励、内部晋升机制等有意向可以加我微信私聊

西餐厅主管

5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务、预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文

中餐厅主管

5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
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太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。