岗位职责：1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。5.确保备有充足的运营设备和布巾。6.专业的处理客人的投诉。7.及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。9.积极的实行节约成本的措施。10.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。岗位要求：1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力4.具有良好的写作技能5.具有领导能力6.男女不限，有经验者优先考虑

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求： 1.中专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

营运管理 Operational § 根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. § 销售产品。 Up-sell product. § 维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. § 下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. § 根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. § 根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. § 处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. § 协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. § 负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. § 具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. § 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. § 与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. § 根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. § 适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. § 始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. § 摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. § 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. § 根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. § 收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. § 在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. § 严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. § 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. § 严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. § 以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. § 完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. § 根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. § 完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. § 完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission. 送餐服务 Room Service § 在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. § 确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. § 确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. § 严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. § 确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. § 当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. § 确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct. 宴会 Banquet § 根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. § 确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. § 确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. § 将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. § 与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. § 与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth. 收银管理 Cashier Management § 执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards § 确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. § 在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. § 为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. § 确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. § 读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. § 确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. § 检查特殊支票。 Check the special check. § 确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. § 如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. § 确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. § 确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. § 严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash. 行政 Administration § 维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. § 及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. § 根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure. 薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management § 通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. § 指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. § 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. § 确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. § 通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 人员管理 People Management § 给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. § 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. § 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. § 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. § 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. § 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. § 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. § 将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.

1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到达台位； 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特试菜点； 4、妥善处理服务中出现的问题； 5、随时注意听取宾客的意见，发现问题，及时向上级反映； 6、女身高不低于162cm； 7、仪容仪表良好，积极主动，具有较强的沟通表达能力； 8、熟悉酒店行业餐饮服务经验； 9、 中专及以上学历。

岗位要求 1.年龄18-35岁，性别不限，形象气质 2.有良好的服务和沟通意识； 3.有星级酒店相关经验者优先考虑； 福利待遇 1. 提供工作餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假； 3. 所有员工签订劳动合同，并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利； 5.正式员工享受年终奖。

岗位职责： 1、协助咖啡厅经理 / 副理完成员工排班、现场人员管控； 2、协助咖啡厅经理 / 副理开展自助餐服务标准培训； 3、实时跟进餐品补给节奏，对接厨房补充自助餐台； 4、现场处理宾客简单用餐投诉，记录上报咖啡厅经理 / 副理； 5、盘点自助耗材，巡查全场环境卫生并及时整改。 任职要求： 1、酒店管理相关专业，2 年酒店自助咖啡厅实操经验； 2、熟悉早中晚自助餐全套对客服务流程； 3、具备人员协助管理、服务培训落地能力； 4、现场协调能力强，应对早餐高峰客流； 5、适应早班、节假日轮班加班工作。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐务部经理确保餐务部的运营高效、节能，为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

招聘人数：1人 职位方向：中餐厅领班/主管 岗位要求：女士仪容仪表良好，拥有整洁专业的形象 岗位职责： 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求： 1、至少有1年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

任职要求： 1、女，年龄38岁以下，二年以上国际品牌或星级酒店餐饮服务工作经验。 2、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1、参加宴会厅负责人召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 2、每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3、根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4、做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 6、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 7、及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 8、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、工作经验要求：宴会厅工作经验2年以上。 3、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 2年的宴会运营经验或酒店业中同等的职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。

1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括服务团队的排班、培训与绩效监督，确保高效运作。 2. 监督服务质量标准执行，及时处理客户反馈、投诉及突发事件，提升顾客满意度。 3. 协调与厨房部门工作流程，保证出餐时效与准确性，并参与菜单优化建议。 4. 管理餐厅卫生、安全及设备维护，严格执行食品安全规范，确保合规运营。 5. 协助库存盘点、成本控制及营业数据分析，支持运营效率提升。 任职资格： 1. 高中及以上学历，餐饮服务、酒店管理或相关领域经验者优先。 2. 至少1年餐饮行业工作经验。 3. 熟悉餐厅全流程运营，熟练操作POS系统及基础办公软件，具备基础数据分析能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力，能有效解决服务冲突。 5. 能够适应轮班工作制，包括周末、节假日及晚间时段，保持良好服务意识与职业素养。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务、餐后整理，确保宾客体验符合酒店服务标准； 2、熟练掌握菜品知识及酒水搭配，主动向客人介绍推荐菜品，完成点单、上菜、分餐等流程； 3、及时响应宾客需求，妥善处理现场服务问题或投诉，无法解决时立即上报领班或主管； 4、维护餐厅环境卫生，按规范进行餐桌布置、 摆台、撤台及清洁消毒工作； 5、协助完成宴会、会议等团队用餐接待，配合部门完成大型活动期间的灵活调配； 6、配合其他岗位及部门协作，确保餐厅运营顺畅高效。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理或相关专业背景优先； 2、服务意识强，有良好的沟通表达能力和团队合作精神； 3、工作细致认真，能适应快节奏工作环境，具备一定抗压能力； 4、身体健康，持有或入职后能办理健康证；

【岗位职责】 1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。 2.在餐厅高级服务员率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。 3.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水，做好客人的参谋。 4.负责为客人点菜、下单，准确上菜，并随时提供席间服务。 5.征询及收集客人的意见，及时向上级反映。 6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作，定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作。 7.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作，根据订单要求到管事部借用必要的物品。 8.参加部门、班组举办的各类培训，不断提升服务技能。 9.提高安全意识，负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作，负责所属区域内的消防防范工作，发现异常情况，及时向所属餐厅高级服务员汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作，避免安全事故发生。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5..懂得顾客心理学。

1.熟练掌握酒单知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 2.熟悉酒店酒吧的日常运作，确保日常酒水出品符合酒店标准。 3.维护好酒吧的设施设备，及时向上级反映工作中的问题。 4.做好部门盘点工作，确保卫生情况符合标准及做好备品的准备工作。 岗位要求： 1.具有一年或以上的同岗位工作经验。 2.中专或以上学历，熟悉酒水英语及英文口语流利。 3.性格活泼开朗，善于沟通，工作认真细致。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率。 2、监督并指导服务员团队，提升服务标准，处理客人投诉及突发事件。 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核，优化团队协作与工作效率。 4、协助制定并执行餐厅营销策略，推动营业额及客户满意度提升。 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合酒店及行业规范。 6、管理餐厅库存及成本控制，定期分析经营数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，对菜品及酒水知识有一定了解。 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系； 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验；

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准，维护菜品品质 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度，协调前后场工作节奏 5、保持传菜区域整洁，按规定进行餐具回收与传送设备维护 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生及消毒标准 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及快节奏工作环境 2、具备基础托盘操作能力，能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识，服从工作安排及岗位调配 4、具备基础普通话沟通能力，能理解简单工作指令 5、无食品行业从业禁忌症，持有效健康证上岗 6、能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日） 7、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

1、主要负责管理餐厅酒吧，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主，英语良好。 3、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 7、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类，以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

岗位职责： 1、负责餐厅客户接待服务的全流程规划与执行管理，确保重要接待满意度持续较高的基础上。 2、主导制定并持续优化客户接待标准操作流程，按客户情况更新服务方案。 3、在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作， 推动整体服务效率提升。 4、高效协调厨房、楼面及相关运营部门，保障重要接待活动实现较少失误运行。 5、按时完成领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、该岗位六休一。 2、中专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。 3、拥有1年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验。 4、具备成熟的团队管理经验，能够独立带领团队高效完成各类接待任务。 5、具备良好的沟通协调与应急处理能力，能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。

岗位职责： 1、负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度； 2、监督员工工作表现，提升团队整体效率和协作能力； 3、处理顾客反馈和投诉，及时解决顾客问题，维护酒店形象； 4、与厨房团队紧密合作，保证菜品质量及上菜速度； 任职要求： 1、具备出色的领导能力和团队管理经验； 2、优秀的沟通技巧和服务意识，能够处理各种顾客需求； 3、对餐饮行业有深刻理解，有相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程，确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存，控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设，提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议，及时改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康，能适应倒班工作制