中厨厨师长招聘网_最新中厨厨师长招工招聘信息

厨师

8千-1万

芜湖 | 10年以上 | 高中

繁昌区雅宴私房菜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗2、根据季节变化和顾客需求，参与新菜品研发及菜单更新工作 3、严格把控食材验收标准，合理控制厨房成本与损耗 4、维护厨房设备正常运转，确保操作符合食品安全规范 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 6、保持厨房区域卫生整洁，执行5S管理制度【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、10年以上中餐烹饪经验，精通徽菜系并掌握其他菜系技法 3、年龄38-45周岁，能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备扎实的刀工功底和火候掌控能力，擅长传统宴席菜制作 5、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全相关法律法规 6、有团队管理经验者优先，需提供过往工作业绩证明

厨师长

8千-1万

甘孜州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
领导好
包吃包住

四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

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工作地点：巴塘水磨沟中厨优先，擅长西餐、融合菜，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

厨师长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

黄岛区杰克船长餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定厨房工作计划，合理安排人员分工 3、监督食品加工全过程，把控食品安全与卫生标准 4、研发新菜品，定期更新菜单 5、控制厨房成本，优化食材采购与库存管理 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作2、有厨房管理经验，能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、有团队合作精神，良好的沟通协调能力

中厨厨师长

9千-1万

荆州 | 3年以上 | 大专

五险一金
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
年度旅游
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

湖北中寅金楚酒店公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、厨房管理与运营； 2、菜品质量把控； 3、团队建设与培训； 4、研究河北餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、2-3家酒店筹开工作经历，懂酒店餐厅经营管理。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、有丰富的技术及管理运营经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、有创新能力，不断推陈出新。

厨师长（面食）

8千-1万

长春 | 5年以上 | 学历不限

吉林省肆季餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1.负责美食城面食区域的运营管理。 2.统筹中式面点及区域产品的出品质量管控。 3.监督食品安全及卫生管理规范的落地执行。任职要求: 1.中式面点出身，具有5年以上面点制作及厨房管理经验。 2.熟悉食品安全及卫生管理规范。 3.具备团队管理能力及成本管控意识。 4.有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。

团餐厨师长

8千-1万

合肥 | 经验不限 | 学历不限

安徽佳惠餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5—8年以上； 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平； 3、有丰富的技术及行政经验，中餐服务达到2000人以上，每日用餐人数不低于3000人的管理经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5、身体健康，精力充沛。

餐厅厨师长助理

9千-1万

上海 | 经验不限 | 高中

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

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福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等；岗位职责: 1. 协助厨师长完成日常厨房运营工作，保障出餐效率与出品质量； 2. 参与菜单研发与优化，配合落实菜品标准化流程； 3. 协助管理厨房食材使用，控制成本并提升使用效率； 4. 组织并参与厨房团队培训，推动团队专业能力提升； 5. 落实厨房卫生、安全规范，确保工作环境符合标准。任职要求： 1. 具备良好的沟通协调能力，能高效配合厨师长完成各项工作； 2. 工作认真负责，有较强的执行力和团队合作意识； 3. 熟悉厨房工作流程，具备一定的菜品创新能力； 4. 能适应快节奏的工作环境，抗压能力强； 5. 有学习意识，愿意持续提升专业技能与管理水平。

宴会厨师长

8千-1万

台州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、根据宴会需求设计菜单，控制食材成本与损耗 3、督导厨师团队完成宴会菜品制作，保证出品标准统一 4、维护厨房设备，确保符合卫生安全规范 5、协调与其他部门的工作对接，及时响应宴会需求变动【岗位要求】 1、具备宴会厨房工作经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、掌握食材特性与成本控制方法 3、能适应高强度工作节奏，具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对菜品创新有热情，能承受工作压力

中厨厨师长

8千-1万

徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

周末双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

徐州方特熊出没酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.后厨运营管理：统筹后厨（热菜、凉菜、面点、砧板等）日常运营，合理调配人力，制定排班计划，确保后厨高效运转，无重大运营失误。 2.质量安全管控：建立后厨SOP标准（食材处理、烹饪流程、餐具消毒），每日检查食材新鲜度与菜品出品质量，确保食品安全零事故，后厨卫生达标（符合食品经营许可证要求）。 3.成本毛利控制：负责食材采购审核与库存管理，制定食材损耗标准；，控制后厨综合成本率；，保障餐饮毛利目标达成；。 4.菜单研发创新：结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品（每季新增菜品≥5道），优化现有菜单结构，提升客户满意度（菜品好评率≥85%）。 5.团队能力提升：负责后厨员工技能培训（每月≥1次），制定员工绩效考核标准，培养核心技术骨干，提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作：对接餐厅、市场部，确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程，统筹宴会菜品制作与人力调配，保障大型宴会（≥100人）服务质量。任职要求： 1.基本条件：30-45岁，大专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有中级及以上厨师证。 2.经验要求：8年以上星级酒店后厨工作经验，其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验，熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求：具备菜品研发与创新能力，精通后厨成本管控方法，能制定标准化菜谱，具备食品安全管理知识（持有食品安全管理员证书优先）。 4.职业素养：责任心强，严谨细致，具备团队管理能力，能承受节假日高强度工作压力，无食品安全事故记录。

厨师长（快餐品牌）

7千-1万

长沙 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

长沙县星沙蒸田小碗菜餐饮店(个体工商户)

中式快餐 | 1-49 人

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1. 5年以上快餐/连锁餐饮后厨工作经验，2年以上厨师长或同等管理岗位任职经历； 2. 具备成熟的厨房团队搭建与人员培养实战经验，擅长团队激励与凝聚力打造，能快速适配连锁化运营需求； 3. 经营意识敏锐，对快餐行业成本结构、运营效率有深刻理解，可通过精细化管理实现降本增效； 4. 熟悉国家食品安全法规与餐饮行业操作规范，具备极强的问题解决能力、统筹规划能力及抗压能力； 5. 责任心强、决策果断，认同企业品牌理念，愿意深度参与门店运营，与企业共同成长。

中厨厨师长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住

青岛若七酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、四星级以上酒店同岗位2年以上经验； 2、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量稳定、高效； 3、根据酒店定位及市场需求，设计并优化中餐菜单，研发新菜品，提升菜品竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全，合理控制成本； 5、负责厨房团队管理，包括人员排班、培训、绩效考核，提升团队专业技能与协作效率； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合国家相关法律法规及酒店要求； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，提升顾客满意度； 8、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提高运营效率与盈利能力。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉鲁菜、胶东等主流菜系，有创新研发能力； 2、具备丰富的厨房管理经验，能够高效组织厨房团队完成日常运营任务； 3、熟悉食材特性及供应链管理，具备成本控制意识与实操能力； 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的风险防控意识； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，解决运营中的问题； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 7、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。

厨师

8千-1万

重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中

伊心园餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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清真餐厅厨师，西北菜，川菜，面食等等【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成切配、烹调、装盘等工序，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件，合理控制成本，避免浪费； 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升餐厅菜品竞争力； 5、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范，确保符合卫生标准； 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理，确保设备正常运转； 7、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪； 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作； 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对食材特性及调味有深刻理解； 4、工作责任心强，注重细节，具备团队协作意识，服从管理安排，无不良工作记录；

火锅店厨师长

8千-1万

鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

伊金霍洛旗火皇宫铜锅涮肉坊

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并优化后厨操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、根据季节变化及顾客需求，定期更新火锅底料配方及特色菜品，提升门店竞争力； 4、合理调配后厨人员分工，监督员工操作规范，组织技能培训，提升团队效率； 5、管理厨房设备维护及食材库存，定期盘点，避免浪费并控制损耗率； 6、协调前厅与后厨的工作衔接，及时处理顾客反馈的菜品相关问题。【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 2、3年以上火锅或中餐后厨管理经验，熟悉川渝/北方火锅底料炒制及肉类处理工艺； 3、精通成本核算与厨房6S管理，具备独立研发新菜品及标准化落地的能力； 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先； 5、执行力强，能有效管理后厨团队，具备处理突发问题的应变能力； 6、对食材新鲜度及口味有严格标准，工作细致严谨，责任心强。

新中式餐厅主厨

8千-1万

渭南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

渭南市临渭区鑫润盛宴饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责: 1. 参与厨房工作，为客户提供高质量的中餐烹饪服务； 2. 与团队合作，共同提升餐厅的菜品质量和服务水平； 3. 创新和优化菜品，提升客户的用餐体验； 4. 确保厨房卫生，遵守相关卫生规定； 5. 参与团队会议，为提升餐厅工作效率和菜品质量提供建议。任职要求： 1.精通川菜，对云贵菜有一定的了解，对食材和烹饪方法有深入了解。 2.具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师和工作人员协作。 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成工作任务。

厨师长

8千-1万

北屯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沙依巴克区阿克苏街晨泰亿华便民服务商店

中式快餐 | 1-49 人

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有食堂从业经验，也有商务接待经验，团队管理经验

厨师招聘五险待遇好

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
技能培训
职业发展规划

浏阳市荷花城毅食品店（个体工商户）

其他 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务。 2、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题。任职资格： 1、年龄18-53周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限,吃苦耐劳。 3、经验不限，可学习，良好的晋级制度。

厨师长

8千-1万

成都 | 5年以上 | 学历不限

金牛区祥记粤餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

中餐厨师长

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 初中

杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人

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一、职位描述岗位职责负责菜品标准化制作，统筹中餐厨师团队，落实全流程质量把控与技术指导。汇报关系直属行政总厨，接受业务监督与管理指令。二、核心要求 1. 管理能力高效统筹灶台管理，涵盖人员效率、品质监控及安全规范。 2. 专业技能精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法，擅长江浙菜或粤菜菜系。 3. 任职条件 2 年以上大型企业团餐或国际学校、星级酒店中餐管理经验（优先）。 4. 职业素养责任心强，具备团队协作精神与持续学习意识。三、工作安排白班制：7:00-18:30，双休；周五 14:30 后依排班可提前离岗。有年假

中厨房厨师长

8千-1万

延边 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
提供食宿
免费员工班车

吉林省天池酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在酒店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨师长

8千-1万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

牛记饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定达标 3、合理控制食材采购、储存及使用，有效降低厨房运营成本 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理，符合国家食品卫生安全要求 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及工作效率【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨房管理工作经验，熟悉北方菜系者优先 2、精通厨房各岗位操作流程，具备较强的菜品研发和创新能力 3、熟悉食品成本核算及厨房运营管理，能有效控制成本 4、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

中式自助餐厨师

5千-1万

郑州 | 10年以上 | 学历不限

郑州辽豫兄弟餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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必须要自助餐店工作经验，动作麻利，能独立完成20-30道菜品，东北厨师优先，江湖混子，酒蒙子，勿扰

厨师

8千-1万

嘉兴 | 5年以上 | 初中

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
差旅补贴
分红
职工社保
员工生日礼物

浙江元研生物科技有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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职位要求：菜系:清淡为主，擅长粤菜和煲汤，没有此类菜经验或不擅长本两类的厨师请勿投递。任职要求： 1、初中以上学历，3年以上工作经验，有厨师证； 2、较好沟通能力和团队协作意识，责任心强； 3、鼓励菜品研发、创新懂烧烤、点心制作经验者优先；职位福利：带薪年假、节日福利、社保5险

中厨厨师长

8千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
管理规范

广州南沙久觅后勤管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调； 2、制定每周菜单，定期研发特色餐和自选餐新菜品，制作高品质菜肴并合理控制食材成本； 3、督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全； 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准，带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务；任职要求： 1.45岁以下，中专以上学历，3-5年以上厨师长工作经验，中西餐经验均有优先 2. 擅长粤菜、大锅菜烹饪经验丰富，善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验，能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验，具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实，理论知识强，对出品有要求，具备带头操作定标准的能力

厨师长

1万-1.2万

武汉 | 5年以上 | 学历不限

湖北寻味老街坊餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验，管理厨房和团队。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

自营餐饮店单店厨师长－崆峒胜境

7.5千-9.5千

烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、负责厨房生产任务的安排和工作协调； 2、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发； 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量，卫生情况的检查； 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉； 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划； 6、负责与相关部门合作，做好成本核算，设备维护，原料采购等工作； 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作； 8、负责员工的指导，培训，考核工作； 9、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐（或景区主打餐饮类型）烹饪技艺，熟悉各类食材特性与处理方法，能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力，能准确计算菜品成本，制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程，掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力，能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。