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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    物流/运输 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的厨师证,在大型食堂经验满3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。
  • 帮厨

    3千-4千
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    物流/运输 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    1、帮厨人员须在指定‎时间内到达餐厅,听从‎主厨安排做好洗菜、配‎菜,协助主厨对食堂的‎管理工作; 2‎、协助主厨完成公司食‎堂各餐的烹制工作,保‎证食品安全卫生,无过‎期变质食品; ‎3、供餐时负责饭、菜‎的及时添加;做好餐厅‎的清洁卫生(尤其是餐‎桌的及时清理);供餐‎完毕后对餐厅地面、桌‎面进行卫生清理、清洁‎; 4、保证员‎工工作餐的及时供应;‎ 5、负责厨房‎餐厅卫生清理工作,厨‎房灶台、砧板台面、冷‎藏柜、水池、窗台、灶‎具等无灰尘、无水渍;‎ 6、严格按操‎作规程使用各配套设施‎做到节能降耗;
  • 新乡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    热爱餐饮行业,手脚麻利,听从安排,希望勤快、踏实、有团队意识
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    品牌工作餐后厨小哥,标准化程度高,学习实际操作,准备食材、煮粉面、加料、打制等工作。 招牌:1,全职店长;2,后厨小时工;3,前厅传菜小时工; 每周工作6天,长白班(9:00-18:00),全职9小时,月薪4000-6000元。 小时工每天2-4小时,时薪20-25元,有全勤奖及优秀奖,工资月结。工作优秀可转全职,工资4000-6000元/月,保留晋升店长的机会。管午饭,男女不限。 能吃苦,有责任心,有上进心,关注细节,能出点子更佳。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    Primary Responsibilities主要职责 ·         Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 ·         May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·         Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 ·         Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 ·         Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 ·         Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         Vocational certificate or diploma in professional cuisine      持有烹饪专业资格证书 ·         2 to 3 years of experience     2到3年的相关经验 ·         Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能 ·         Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解,熟悉HACCP知识 ·         Computer literate in the Windows environment     熟悉电脑操作知识 ·         Languages: fluent in the national language, knowledge of English 语言要求:中熟练文,会英语更佳。
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