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  • 客服

  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团内部调动
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    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责宴会及备餐区域的全面管理,确保菜品出品及时、质量达标,满足客户需求。 2. 制定并执行备餐、宴会服务流程及标准,监督团队成员操作规范,提升工作效率。 3. 统筹宴会菜单设计、食材采购计划及库存管理,控制成本,减少浪费。 4. 协调后厨与宴会服务团队合作,确保环节衔接顺畅,处理突发状况。 5. 定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,营造积极工作氛围。 6. 检查厨房设备、餐具、卫生状况,确保符合食品安全及酒店卫生标准。 7. 收集客户反馈,改进备餐与宴会服务细节,提高客户满意度。 【岗位要求】 1. 学历不限,经验不限,有星级酒店或大型宴会厅备餐、宴会主管经验者优先。 2. 熟悉宴会及备餐工作流程,具备基本餐饮卫生与安全管理知识。 3. 具备较强组织协调能力和现场应变能力,能高效管理多任务并行。 4. 工作责任心强,注重细节,有良好的团队管理能力。 5. 具备优秀沟通表达能力,能与不同部门协作配合。 6. 吃苦耐劳,能适应弹性工作时间(含晚间及节假日宴会安排)。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、烹饪工艺或相关专业背景。 2.具有4年以上餐饮行业工作经验,需要有同岗位工作经验2年以上。 3.熟悉中餐运营全流程,包括菜单设计,服务标准、食品安全规范及高峰期客流管理。 4.具备优秀的沟通协调能力、应急处理能力及团队领导力,能适应轮班工作制度。 5.持有食品安全管理员证书或中餐相关职业资格证书者优先考虑。
  • 前厅服务员

    3.5千-4千
    郑州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐后整理 2、保持就餐区域整洁卫生,及时清理桌面并补充餐具 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并做好推荐 4、处理顾客基本投诉并及时反馈领班 5、配合后厨做好传菜衔接工作 6、完成每日营业前的准备工作及打烊收尾工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,20-35周岁 2、1年以上餐饮服务行业工作经验 3、普通话流利,具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、身体健康,无传染性疾病 6、具备基础服务礼仪知识者优先
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。 3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。 4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。 6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。 7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。 8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练对客服务。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 全勤奖
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄16-40岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应倒班工作制,吃苦耐劳 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好
  • 宴会主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及活动的现场统筹与执行,确保服务流程符合希尔顿格芮精选品牌标准。 2、协助宴会经理制定并落实宴会服务方案,合理调配宴会厅服务员、传菜员等岗位人员,保障接待工作高效有序。 3、监督宴会场地的布置、摆台、灯光音响及物资准备,及时检查并补充餐具、布草、酒水等各项用品。 4、处理宴会进行中的突发状况(如宾客投诉、设备异常、临时变更等),快速协调相关部门解决,维护宾客满意度。 5、负责宴会团队日常排班、考勤及服务技能培训,指导员工规范操作,提升团队整体服务水平。 6、配合后厨及销售部门做好宴会菜单确认、出菜节奏把控及客情信息沟通,确保服务与出品衔接顺畅。 7、完成宴会结束后场地清点、物资盘点及服务记录归档,协助宴会经理进行成本控制与损耗管理。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程,掌握基本摆台、礼仪及酒水知识,热爱酒店行业。 3、具备较强的组织协调能力和现场应变能力,能承受工作压力并适应弹性排班。 4、有良好的服务意识和团队合作精神,善于与宾客、同事及跨部门沟通。 5、工作认真细致,责任心强,注重服务细节,能以身作则带领团队执行标准。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准流程将菜品从厨房安全、准确地传送至对应餐桌,确保菜品温度、外观及摆放符合酒店要求。 2、熟悉酒店菜单及菜品特色,能够准确回答客人关于菜品的基本询问,协助服务员做好上菜前准备工作。 3、传菜过程中注意避让客人及障碍物,保持通道畅通,确保操作安全。 4、及时回收撤下的餐具、托盘至指定区域,并进行分类清洁与归位。 5、协助厨房与前厅沟通,反馈菜品传递中的异常情况(如遗漏、错误等)。 6、保持传菜区域及用具的卫生整洁,遵守酒店食品安全和卫生管理制度。 【岗位要求】 1、年龄16-50周岁,学历、工作经验不限,身体健康,能胜任体力工作。 2、五官端正,普通话流利,具备基本的沟通能力和服务意识。 3、工作踏实认真,有责任心,能适应酒店排班制度(含节假日轮班)。 4、服从管理,团队协作能力强,无不良嗜好和违法记录。 5、有餐饮行业传菜或相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 实习生

    2.8千-3千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、热爱该行业,相信通过自己的努力,可以获得回报。 2、具备良好的礼貌礼仪。 3、具备基础餐饮服务技巧。 4、拥有良好的语言表达。 5、能够积极参加培训,不断提高服务技巧。 6、配合管理员的安排完成工作。 7、开心愉悦的进行实习。 关于宿舍:酒店仅提供一间男生宿舍;女生需自行在附近租房(单间价格便宜),且酒店会发放租房补贴。 有意者可+VX:13526631752
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、专科及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,熟悉洛阳市场更佳。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 五险
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、管理餐饮团队,包括员工培训、绩效考核及团队建设; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、关注市场动态及行业趋势,及时调整经营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及营销策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,责任心强。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. .协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 3.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮服务的技能技巧; 3.有较强的沟通能力,管理能力,善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 中餐:负责零点大厅、商务包房、宴会的餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,熟知用餐服务流程,积极响应宾客用餐需求; 西餐:负责自助餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,熟知西餐或中式自助餐的接待礼仪,积极响应宾客用餐需求。 岗位要求: 18-35岁,身体健康,持有有效健康证。 有服务意识,文明礼貌,热情待客,遵守酒店的服务规范及工作流程要求。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐厅日常收银结算工作,核对消费单据,熟练操作收银系统,处理现金、微信、支付宝、银行卡、房账挂账、代金券等各类结账方式,准确开具消费票据; 2、班前领取备用金、做好设备检查;班后清点营业款项,核对账单、系统营收数据,做到账实相符,按时完成收银报表,规范做好班次交接记录; 3、严格遵守酒店财务制度,妥善保管现金、票据、收银设备;长短款如实上报,杜绝私自挪用营业资金,保障资金安全; 4、热情接待,耐心解答客人账单疑问,配合服务人员妥善处理结账相关问题,维护宾客体验; 5、熟悉酒店菜品价格、优惠活动、折扣权限,严格执行酒店定价与免单、打折审批流程; 6、完成上级安排的其他临时性工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,品行端正,诚信细心,对数字敏感,有无经验均可; 2、学习能力强,能快速上手收银系统; 3、有服务意识,文明礼貌,能够适应餐饮早晚班次,身体健康,有有效健康证。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理酒水吧,熟悉西软系统,完成各项收银结账工作; 2.出具发票,制作日收入报表,完成简易财报; 3.会简单的操作美团,抖音等线上平台运作。 任职资格: 1.大专及以上学历、财务相关专业、酒店相关专业优先,有一定电脑操作基础; 2.有良好的沟通表达能力,品行端正,服从管理,热爱服务行业。
  • 宴会店总

    1万-1.5万
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会中心日常运营与管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。  3、统筹协调宴会接待、场地布置、会议管理及服务流程,确保活动顺利进行; 4、监督服务质量,提升客户体验与满意度; 5、制定并执行宴会中心的营销策略,提升业务业绩; 6、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  7、协调各部门工作, 管理团队成员,推动团队协作与高效执行。 8. 制定全面的相关服务流程与标准、制度并带领团队认真执行; 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。  任职要求: 1、具备大型餐饮管理或相关行业背景,熟悉宴会运营流程; 2、具有较强的组织协调能力与应变能力; 3、良好的沟通表达能力和客户服务意识; 4、具备团队管理经验,能有效激励员工; 5、责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。
  • 跑菜

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。 4、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 5、协助厨师长把好菜肴质量关。 6、协助盯台服务员,沟通前后台信息。 【岗位要求】 自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。
  • 打杂

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常清洁工作,确保符合卫生标准; 2、协助厨师完成食材的初步处理,如蔬菜清洗、去皮、切配,肉类解冻、分拣等,保证食材新鲜、干净、无杂物; 3、负责餐具、厨具、容器的回收、清洗、消毒及归位存放,确保餐具无油渍、无水渍、无破损; 4、协助搬运、整理厨房所需原材料、调味品及日常物资,码放整齐并做好标识,确保存取方便、不过期、不积压; 5、配合厨师及前厅人员完成紧急加菜、临时调配等工作,保障高峰时段出餐顺畅; 6、严格执行食品安全操作规范,遵守个人卫生要求(如佩戴口罩、手套、发网等),确保操作过程安全卫生; 9、协助完成前厅公共区域(如走廊、洗手间周边)的简单保洁工作,保持整体用餐环境整洁; 10、完成上级临时交办的其他杂务工作,服从工作安排,积极配合团队协作。 【岗位要求】 1、学历不限,有无工作经验均可,能吃苦耐劳者优先; 2、年龄不限,身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无传染性疾病; 3、工作认真负责,手脚麻利,注重细节,有良好的卫生习惯; 4、服从管理,有团队合作精神,能与后厨及前厅同事顺畅沟通; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日、周末及用餐高峰时段的工作安排; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 郑州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 店长

    8千-1万
    濮阳 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    薪资待遇 底薪 5000 + 绩效最高 2000,综合 7000‑8000;业绩特别优秀可上探 9000,月休,包食宿(按你实际情况补充),待遇丰厚,希望长期共事,稳定干的优先。 岗位职责 1、全面负责门店日常运营管理,人员排班、员工招聘培训、团队管理,把控服务质量,处理客诉; 2、门店成本管控:物料库存、损耗管控,做好订货盘点,把控门店毛利; 3、有独立做门店宣传引流能力:抖音 / 朋友圈 / 本地社群运营,拍短视频、做团购活动,策划门店营销,自主拓客引流(对接好品牌及商场); 4、现场盯店,统筹前厅全流程,维护老客,提升复购; 5、完成门店营业目标,复盘每日营收,发现问题及时调整; 6、配合老板完成门店各项事务,遇事主动扛事,不甩锅,门店大小事务可以一肩挑。 任职要求 1、有餐饮门店店长完整管理经验,做过实体餐饮店全盘管理,不是只做领班; 2、懂线上宣传,会做本地餐饮营销,能自己拍剪辑简单短视频优先; 3、做事踏实有责任心,抗压能力强,遇事主动解决,不推诿; 4、求长期稳定发展,短期过渡、只想混工资勿扰; 5、有目标感,能带领团队冲业绩。 我们希望找一位靠谱的合伙人式店长,不是打工混日子,门店交给你全权打理,权责到位,待遇跟上能力。
  • 郑州 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1中专学历,5—8年以上餐饮连锁企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少两家以上的餐厅管理; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;个人的担当舍得精神 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨师

    7千-9千
    安阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    自主研发新菜 个体餐饮店经验 不招学徒 酒店餐饮经验 5年以上厨师经验 中餐经验 个体餐饮店 有厨师经验 岗位职责: 1. 负责乡镇包桌宴席的菜品制作及日常零点餐品的烹饪工作; 2. 根据订单需求完成备料、加工、烹制全过程,保证出餐质量与效率; 3. 管理厨房日常运作,合理控制食材使用,避免浪费; 4. 保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全规范。 任职要求: 1. 具备乡镇宴席或类似餐饮场景的厨师工作经验; 2. 熟悉本地口味,能独立完成各类菜肴制作;
  • 宴会服务

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 濮阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得尊贵、个性化的服务体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供定制化服务方案,包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等; 3、主动维护与VIP客户的关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度和忠诚度; 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求,及时解决问题并向上级汇报; 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动,提升客户粘性; 6、整理并分析VIP客户的服务数据,提出优化建议,完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心提供高品质服务; 2、具有较强的应变能力和协调能力,能高效处理突发情况; 3、形象气质佳,举止得体,具备良好的职业素养; 4、有酒店行业服务经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和夜间值班; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保酒店员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程,进行部门员工的培训和评估。 4、协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力,全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验,熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干,和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
  • 列表
  • 明细
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