岗位职责：1.    统筹负责门店日常运营管理工作，根据营业目标及预算指标，确保工作计划的有效达成；2.    完善服务标准和操作规程，落实人员培训，监督检查下属的服务态度，服务规程、出品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理；3.    门店日常服务巡视检查，及时处理客人投诉，了解客人需求，提升客户满意度；4.    领导餐厅员工积极完成各项营运指标和任务，努力提高餐厅销售收入；5.    根据门店人员配置，合理安排岗位，对员工进行岗位培训，增强团队凝聚力；6.    接待政府及相关部门的检查，与物业保持及公司职能部门良好的沟通；7.    分析门店的经营状况并及时向上级领导汇报，针对门店运营出现的问题，可以及时调整；8.    做好门店运营日常环境卫生，消防安全及食品卫生安全工作岗位要求：1. 大学专科以上学历，3年以上高端餐饮品牌门店管理经验；2. 热爱餐饮行业，精通餐饮管理业务知识熟悉门店运营流程，熟练使用自动化办公软件；3. 逻辑思维清晰，具备较强的沟通协调以及谈判能力，执行力强，效率高；4. 具有一定的客户资源，客情维护开展良好，英语沟通流利；5. 认真，负责，要有优秀的团队合作精神、具备一定抗压能力；

服务经理岗位职责1.  深切了解餐厅的经营概念；2.  检查与监督服务工作状况；3.  对所属区域的员工进行个别督导，确保服务标准；4.  负责每市与员工开简短之餐前、餐后小训；5.  检查所属区域之清洁卫生及摆设标准；6.  经常了解员工的工作质量，及时协调相关的操作问题；7.  参与服务客人，带领员工树立合作精神，推动工作气氛；8.  处理客人投诉，树立公司形象；9.  咨询客人对餐厅的意见，填写客人意见薄；10. 与客人建立良好的关系，填写客情记录；11. 严格监督控制服务用品的浪费；12. 根据员工的实际情况协助培训专员进行专业系统的培训；13. 主动了解员工的工作，化解工作压力而产生的情绪；14. 每月 31 日组织物品盘点；15. 负责检查、核对所有上餐桌品种是否符合菜单要求；16. 熟悉各样品种的电脑及手写入单程序；任职要求及福利待遇：1.   有过高端餐饮或星级酒店工作经验者优先考虑2.   年龄20-40周岁，男女不限3.   为人正直、爱好学习、服从性强、能主动接受新事物，4.   薪资待遇 10-20k、五险5.   每月4天休息、法定假日调休

1.全面负责整个外场的高效运营，成本控制，库存盘点以及订货安排；2.负责餐前准备，员工仪表检查，餐前例会，确保服务流畅进行；3.负责员工培训，工作安排； 4.负责餐厅的营销，提升顾客满意度；5.负责餐厅食品安全、消防安全、人员安全。

1、 大专以上学历； 2、熟练普通话；3、2年以上该岗位的管理经验，5年以上的管理经验，业务熟练；4、具有领导、策划、组织、协调能力；5、具有领导、组织、协调能力。6、性别不限，男身高1.7米以上，女身高1.6米以上，相貌端正，身体健康，年龄28-40岁，良好的职业道德。7、熟练的计算机能力。

1、形象较好；2、有一定销售工作经验；3、客户意识，沟通能力强4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养岗位职责：1、负责且落实餐厅销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;3、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源;4、收集市场信息及行业动态;5、负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访;6、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略;7、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。

岗位职责1.全面负责门店整体运营工作。2.做好员工思想工作，加强职业道德和业务技术的培训，提升全店的综合素质3.掌握门店经营数据和费用开支的结构，开源节流4.提高服务质量，了解顾客餐饮需求，并能针对性地开发和提供满足顾客需求的餐饮产品和服务5.根据楼面日常收集到的顾客反馈，与总厨一起分析顾客用餐需求的变化与趋势，反馈给公司管理层6.协同总厨一起，制定新菜上市计划，和新菜牌出品的物料准备、培训安排等7.公司交办的其他事项岗位要求1.大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有较强的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。 

• 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品和/或饮料服務• 在餐厅，咖啡厅等区域工作，接受有关该特定餐厅所需技能• 保持对职责的了解，並完成分配的任务与工作• 解決客人的投诉，令客人满意岗位要求：形象气质优秀，男生身高不低于175cm，女生不低于165cm；具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先；国语标准，英语及广东话可沟通者优先；良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

1.良好的形象气质，仪表整洁；身高167cm以上。2.亲和力好；3.服务意识强；4.基础的英语沟通能力；5.拥有1年餐饮或宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；  6.主动且具有团队精神；7.能适应长时间工作，不同的排班；8.与员工及客人保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。

此岗位为美食广场经理，经理级别。岗位职责：1、贯彻执行公司理念，完成公司下达的各项任务和工作指标，对公司的经营和管理负有重要责任；2、留意本地经济和政策的变化，收集行业整体形式及先进的运作模式，从而对美食广场营运上的影响向公司提出意见，相应地制定适当的经营方针与应变措施；3、拟定美食广场年、月的预算方案和营业指标，审阅每天的营业报表，进行营业分析，按月组织好经营分析会、制定和调整经营决策；4、维护好消防、卫生、药监等职能部门的公共关系，完善餐饮业需要的一切材料，让美食广场有条不紊的运行；5、定期分析美食广场管理状况，有计划、有步骤的检查员工的工作程序，工作标准的执行情况，协调好各部门的工作关系，确保正常的经营运转；6、制定下属各级岗位职责及工作流程，并严格督导下属按此责任执行；7、根据需要，制定美食广场各阶段营销活动方案，并按公司要求组织实施；8、掌控每天的营业状况，及时对出现的问题做出必要的调整和解决。根据实践经验及各项财务数据制定月营业额预算，并带动员工积极努力完成。9、定期分析顾客意见及顾客满意度指标，改进美食广场的服务质量，菜品质量、卫生质量；10、做好每月的成本管控，降低公司的各项成本开支，并督促员工从小事做起，达成费用控制指标。11、主持部门例会，并就提出的问题进行研究讨论，最终做出解决方案。12、定期考核直属下级业务能力，管理能力、工作能力、为员工培训和晋升创造良好机制，搭建良好的平台；任职条件：1、25-35岁，男，175CM以上，形象气质佳；2、熟练使用各种咖啡设备，独立制作各种咖啡，爱好咖啡文化，认真扎实；3、能独立进行吧台运转工作；4、熟悉各种休闲饮品调制；5、熟悉吧台各种工具和器具操作；6、乐于与人沟通、具有良好的语言表达能力；7、工作细致认真、自觉维护店面环境，对出品精益求精；8、配合上级工作，服从指挥，积极参与，团结并善于帮助同事工作；9、对自己有高要求，积极学习，参加培训，不断提高服务技能。特别要求：星级酒店大堂吧管理经验，专业制作咖啡下午茶经验。

岗位职责1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息.了解客情，亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。

1、熟悉吧台设备的操作、维护与保养；2、熟悉掌握各类水吧饮品（咖啡、果汁等）的制作；3、负责水吧用品用具、日常物料、易耗品等物品的清点、检查和配备工作，能够及时汇报水吧进销存情况；4、对使用过的杯具及相关器具进行清洗、消毒工作；负责水吧区域日常环境清洁、整理工作；5、自身工作不忙的时候，协助其他同事做任职要求：1、有相关餐饮工作经验，熟悉咖啡、果汁、各类饮品的研发和制作；2、22-30岁，形象气质佳；3、身体健康，有责任性、工作认真、为人正直；4、上五休二，六险一金，适应倒班制工作。职位招聘1人

岗位职责：1、协助餐饮总监，开展西餐楼面日常经营、管理工作。2、协助餐饮总监，对西餐部年度经营计划和预算的编制及成本控制提供意见或建议。3、协助餐饮总监，西餐部的市场调研工作。4、协助餐饮总监，对西餐部经营项目的调整方案或促销方案提供意见或建议，负责方案审批后的实施工作。5、协助餐饮总监，对西餐部出品销售价格及配套服务项目营业收费标准的制订提供意见或建议。6、负责西餐部VIP客人用餐的组织、接待工作，协助西餐部大型团体、宴会的用餐和会议的组织工作。任职要求：年龄45周岁以下，大专或以上学历，酒店管理专业，具备流利的英语表达能力，精通餐饮管理、成本控制等知识。

1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐厅各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化2、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。3、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。7、日常的管理工作，提高全面综合素质。岗位要求1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；2、有星级酒店餐饮同职管理经验。

To assist and support the Restaurant GM and Assist. F&B Director in the seamless running of the restaurant in the most efficient and effective manner, delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability.协助支持餐厅总经理及餐饮副总监的工作，协助餐厅有效，高效运营，提供高水准的服务质量，并提高翻台率，增加收益。

【岗位职责】1.主要负责餐饮部新增餐饮项目的各项筹备及运作管理工作；2.负责餐厅人员架构编制，人员招聘、培训及岗位职责的分配工作；3.负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，培训员工并检查是否执行到位，保证餐厅正常运作；4.根据餐厅营业情况及节假日，适时制定并实施推广计划，为餐厅实现创收；5.指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量，保证餐饮出品的质量与创新；6.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生；7.处理好餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，维护高度的顾客满意度，完成餐厅经营指标。【任职要求】1.经理：本科及以上学历，五年以上星级酒店/特色餐厅—西餐/大堂吧管理经验；  副经理：大专及以上学历，三年以上星级酒店/西餐吧—西餐/大堂吧管理经验；2.熟悉西餐餐饮管理与运作，英语及粤语表达流利；3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧，善于处理客人投诉及突发事件；4.具备良好的沟通能力、感召力及亲和力。招聘西餐经理或副经理；如有意向，请先投递个人简历至邮箱。

一、岗位职责：1、负责且落实餐厅销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;3、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源;4、收集市场信息及行业动态;5、负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访;6、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略;7、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。二、任职要求：1、形象较好；2、工作认真负责，责任心强，服从公司的安排与调动；3、有较强的服务意识，沟通能力强，有相关工作经验一年以上；4、适应餐饮工作时间（9:30-14:00, 17:00-21:30），排班制，有一定的抗压能力5、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养三、其他：1.公司提供食宿，每月公休4天，有带薪年休假。2.薪酬福利:每年2次加薪机会，年底有丰厚的绩效奖金，缴纳社保，各项福利制度健全。3.公司地址:上海市闵行区申长路869号101A徐记海鲜虹桥天街店上海市静安区裕通路28号2楼徐记海鲜上海市徐汇区肇嘉浜路500号徐记海鲜肇嘉浜店上海市黄浦区南京东路300号6楼徐记海鲜南京东路店上海市黄埔区恒基名人购物中心3楼徐记海鲜恒基名人店

要求：1.大专及以上学历；至少两年以上高星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力；4.具有酒水专业管理等方面的专业知识，熟悉酒水采购、储藏等知识；5.具有酒水成本核算方面的知识，掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。

岗位职责：1、执行经理的工作指令，在做好日常营销工作，完成营销任务。2、必须确保准时上岗，保证服务热情周到，做好优质菜品的推介，并为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高。3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题，负责跟踪解决。4、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷。5、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。6、做好顾客信息的收集和登记，做好优质顾客关系的维护。任职要求：1、五官端正，开朗大方，沟通、销售能力强，承受压力强，女士优先，25-35周岁优先；2、有产品销售相关工作经验，有餐饮行业背景尤佳；3、热爱行政工作，性格开朗热情，亲和力强，具备责任心与执行力；4、具有良好的沟通协调能力，团队意识强。

1、负责西餐厅的服务接待工作，按规格标准布置餐桌，做好餐前准备工作。2、保障工作区域卫生、维持清洁；3、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的囗味，帮助客人选择。4、配合店长工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作；5、积极参加培训，不断提高服务技能；6、服从上级领导安排。任职资格：1、年龄18-35岁，女士要求身高163-170，男士要求173-180，身体健康，外形好的优先；2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。3.大专及以上学历福利待遇：六险一金薪资：高底薪+提成+绩效奖金+房补+餐补+其它奖励假期：每月八天带薪休假+带薪年假+各种福利假期有经验者优先！欢迎咨询！

1、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导；2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好；4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。7  .身高165cm上任职资格1、初中以上学历，年龄28下，身体健康、品貌端正、诚实肯干；2、能承受工作压力；3、有相关工作经验者优先录用有。职能类别：客房服务员/楼面服务员      联系人：付先生 13554941321     

岗位职责：1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面等信息、了解客情。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生共工作，保证达到店铺的规定标准。岗位要求：1、有两年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的的组织和管理能力，具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反应灵敏。4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5、身体健康，仪表端庄大方。

岗位职责1、制定和监督餐厅各项管理制度，负责自助餐厅员工的岗位业务培训，提高全员业务素质； 2、合理控制餐饮成本，定期检查用具及易耗品使用，督导餐饮服务规范、菜肴品质量；3、督促厨房做好食品卫生成本核算，定期研究新菜加以推广，提高食品的出成率； 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。任职要求1、大专及以上学历，3年以上大型餐饮、连锁式餐饮或者酒店餐厅工作经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 3、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

岗位职责：1、熟悉餐饮部工作服务标准及操作程序，为顾客提供优质的用餐服务；2、与重要顾客保持良好的沟通，了解、收集重要顾客的喜好；3、对潜在客户进行定期跟踪，开发新客户；4、配合公司各类营销活动的执行。任职要求：1、酒店、旅游管理、航空铁路乘务等相关专业毕业，大专或以上学历；2、二年以上相关工作经验，形象气质佳，女1.68m以上，男1.78m以上；3、具备良好的主动服务意识，善于建立人际关系，亲和力强；4、有高星酒店相关工作经验者优先考虑。

1.对Le Bec的菜单/酒单/服务有详细的了解；2.按照Le Bec的标准，做好餐前准备；3.确保餐厅服务流畅，提高客人的用餐满意度；4.检查前厅员工的工作状态；5. 向总经理及时汇报突发等事件；6.像客人专业礼貌的展示推荐菜/葡萄酒，提高销售额。7.协助经理做好库存管理等工作，合理的减少不必要的成本。