1.全面负责整个外场的高效运营，成本控制，库存盘点以及订货安排；2.负责餐前准备，员工仪表检查，餐前例会，确保服务流畅进行；3.负责员工培训，工作安排； 4.负责餐厅的营销，提升顾客满意度；5.负责餐厅食品安全、消防安全、人员安全。

职责描述：1.在品牌总经理的领导下，全面负责门店经营管理；2.传达并执行营运部的工作计划；3.制订门店销售、毛利计划，并指导落实；4.指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；5.倡导并督促门店的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的用餐环境，提高顾客满意度；6.负责门店各部门管理人员的选拨和考评；7.负责与总部及其他业务部门进行联系沟通。任职要求：1、形象好，气质佳。灵活应对门店突发事件。大专及以上学历；2、5年餐饮业从业经验，有大型会所宴会餐厅经验优先；熟悉了解宴会销售3、有较强的决策、指挥、沟通、协调能力；4、有敏锐的市场分析和洞察能力；对餐饮相关知识有比较深入的了解；5、具有一定的电脑信息处理能力；具有良好的敬业精神。

岗位职责1.全面负责门店整体运营工作。2.做好员工思想工作，加强职业道德和业务技术的培训，提升全店的综合素质3.掌握门店经营数据和费用开支的结构，开源节流4.提高服务质量，了解顾客餐饮需求，并能针对性地开发和提供满足顾客需求的餐饮产品和服务5.根据楼面日常收集到的顾客反馈，与总厨一起分析顾客用餐需求的变化与趋势，反馈给公司管理层6.协同总厨一起，制定新菜上市计划，和新菜牌出品的物料准备、培训安排等7.公司交办的其他事项岗位要求1.大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有较强的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。 

岗位职责：主要负责VIP宾客接待工作要求：女性，身高165以上， 相貌良好， 有中餐经验、中餐领班、主管工作经验优先考虑。福利待遇:1、按国家规定缴纳社会福利（五险一金）；工作时间及休息严格按劳动法执行；免费提供工作餐；2、非南京本地人员免费提供住宿，配备空调、洗衣机、热水器、网络等生活设施；3、正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,享受带薪年假以及节日福利等员工福利。此岗位工作地点：南京市广州路188号苏宁环球套房饭店。联系人：周女士 电话 ：83232888-1773另诚聘餐饮领班2名，薪资面议注：请看清岗位要求及薪资待遇！

职位描述【公司介绍】江苏宁麓阁餐饮有限公司是一家连锁高端餐饮集团，资金实力雄厚，新中式品味装修，特聘请粤式大厨制作高档海鲜，同时吸收湘菜之精华，新、鲜、香、辣、爽五大特色融于一身。【职位描述】一、【招聘岗位】服务员、传菜员、洗碗工、收银员、迎宾员等二、【职位要求】1．18-45周岁，学历不限；2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求；3．无不良嗜好和记录，无明显纹身；4. 服务员、收银员、迎宾员要求如下：18~28岁，身高1.60以上，身材匀称，面容姣好，形象气质佳三、【薪资标准】收 银：2名 月薪 3600～6000服务员：若干 月薪4200～7500班 助：若干 月薪5000～8500迎宾员: 若干 月薪40000～6000领 班：8名 月薪5400～8500主 管：2名 月薪6600以上四、【福利待遇】公司提供在同行业中具有竞争力的薪酬，通过有效的薪酬管理保持对外、对内、对个人公平。公司主要依据员工的价值、能力与贡献三大因素确定员工薪酬，做到“人尽其才，人进其财”。1. 试用期过后，一经录用待遇丰厚，购买社保2. 工作环境良好，包吃、包住、月休三天3. 所有女员工统一培训化妆【发展前景】本公司特聘江苏餐饮协会进行培训，所有员工重点培养，为后续店铺领导层做准备，预计2020年再发展4家门店，只要你有追求、有冲劲，对自己有信心，我们将提供优秀的发展平台

岗位职责：1、依据公司发展建立培训发展体系，晋升培训体系。2、组织公司人才培训与发展计划。3、公司企业文化及价值观的推导及宣传，让企业文化根植于各级员工。4、深入部门，了解部门的培训需要，提成可行性教学建议。5、针对部门员工进行培训服务技巧和知识。6、协助制定公司年度培训规划和月度培训计划。岗位要求：1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。3、具有良好的沟通能力和协调能力。4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。6、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。

岗位职责1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；2、及时向经理和出品部反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务；3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报；4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理；5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。岗位要求1、中专及以上学历，有2-3年的餐饮服务经验；2、男身高170cm及以上，女身高160cm及以上，身体健康，仪表端庄,形象好，气质佳；3、有较强的组织和管理能力，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；4、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识；5、工作主动、热情、认真，责任心较强，有较强的抗压能力。

【任职条件】1、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。3、餐厅主管应具备一定的专业知识和熟练的服务技能，耐心周到，善于待人，有一定的英语水平。4、有一定的沟通能力。【工作职责】1.检查员工的出勤情况，合理安排所负责区域内人员的工作。2.认真阅读交班记录，跟进上一班没有完成的各项工作任务。3.确保所负责区域的服务用品充足，环境清洁卫生，餐厅布置标准美观。4.指导下属员工按规范化的服务标准主动为客人提供高效、优质的服务。5.向客人推介食品、留意所负责区域客人的用餐动态，掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节。6.客人用餐后主动询问客人的意见，收集意见后及时向餐厅经理、副经理作出汇报。7.协助餐厅经理对下属进行业务培训。8.完成餐厅经理、副经理分配的其他工作任务。

Van House 是一家法式西餐厅，简约欧式风格的室内设计，经营精致的法式甜品和Brunch，注重仪式感和体验感的餐厅，餐厅即将开业现诚招前厅：店长、主管、服务员、保洁等，后厨：西餐主厨、西餐厨师、甜品主厨、甜品厨师、甜品学徒岗位，欢迎有识之士加入~~1.具备高端西餐餐饮主管2年以上从业经验；2.对甜品及西餐酒水有足够认知度；3.具备培训能力 酒水 甜品 西餐 礼仪； 4.协助店长做好策划营销及宣传；5.协助店长做好店内运营统筹；

岗位职责：1、执行经理的工作指令，在做好日常营销工作，完成营销任务。2、必须确保准时上岗，保证服务热情周到，做好优质菜品的推介，并为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高。3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题，负责跟踪解决。4、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷。5、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。6、做好顾客信息的收集和登记，做好优质顾客关系的维护。任职要求：1、五官端正，开朗大方，沟通、销售能力强，承受压力强，女士优先，25-35周岁优先；2、有产品销售相关工作经验，有餐饮行业背景尤佳；3、热爱行政工作，性格开朗热情，亲和力强，具备责任心与执行力；4、具有良好的沟通协调能力，团队意识强。

1，了解餐厅的运作，熟知设备，家具，餐具的陈设和使用情况，及时补充，签备各项物资，配料，和楼面必须用品的补充，2，协助餐厅经理对餐厅的物资有效管理和保养，保持餐厅清洁卫生，设施设备整洁，确保餐厅正常运作。3.协助上级培训服务人员，以使当班服务人员掌握必要的工作技巧顺利有效的进行服务。4检查员工仪容仪表，负责每日的班前班后例会，妥善安排当天的服务工作，有效的处理当天的问题。5，熟知餐厅出品，培训服务员销售技巧，顾客满意度。6，妥善，委婉处理客诉，和质疑，积极听取顾客意见，及时反馈上级，寻求方法改善和改进。7，负责楼面人员的考勤，假期，班次的安排，以及对每位服务人员的考核评估工作。

岗位职责1.    负责协助餐厅或酒吧经理进行指定场所的日常运营管理以提高宾客体验2.    不断提高客户满意度和团队绩效，同时以身作则并最大限度地提高财务绩效，亲自处理所有服务任务3.    责任范围包括指定地点或指示的其他区域组织和带领团队达到高标准的服务质量和利润4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【任职条件】1、 良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度。3、 具有一定的餐饮知识和服务技能。4、 有一定的沟通能力和销售能力。5、 有一定的英语水平。【工作职责】1、每天保持迎宾柜台清洁干净，保持各类餐牌的整洁、放置整齐和数量充足。2、上岗前要自我检查仪表仪容、站姿端正，穿戴端庄，脸带笑容。3、接待客人时要微笑，稍作鞠躬，热情主动问候客人。4、熟记餐厅餐位的分布，熟知当餐段员工分配的工作区域，了解客人的需求，合理安排客人到不同的区域入座。5、随时了解餐厅的经营状况，协助餐厅经理做好营销工作。6、客人入座后，要及时为客人递上餐牌,询问客人所需的饮品品种，然后示意餐厅部长或服务员接待客人。7、对熟悉的客人要礼貌地称呼其姓氏，要求熟记来餐厅消费的客人的姓名和特征；咨客引领客人入座时要询问客人的姓氏，并告知当段的服务员。8、遇到客人询问餐厅的情况时，要主动介绍餐厅的服务特点和食品特色，并熟悉饮食部推广和酒店对客服务部门的营业时间。9、对客人遗留的物品要作好登记，并送大堂值班经理处理。10、对每一位离开餐厅的客人要表示感谢，微笑目送并欢迎客人下次光临。11、负责接听电话，记录订位情况。12、统计每天营业的人数和收入及所收各类餐券的数量。13、完成餐厅经理、副经理分配的其他工作任务。

1. 负责中餐预订、点菜；管辖中餐咨客。2. 能够熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。3. 外表端庄、大方、身体健康、干净整洁，男女不限4. 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋。5. 有中餐厅相应经验者，优先考虑。要求：形象良好，女，身高165cm以上，有餐饮工作经验优先。

1、熟悉操作办公软件；2、具备酒店和餐饮管理及理论知识；3、熟悉本餐厅经营菜系的特色，对其他地方菜系有所了解，具备酒水、烟草、风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮营养学等基础知识；         4、外语知识：掌握英语基础酒店用语，能用英语与客人进行基本会话；5、有2年以上相关餐厅管理工作经验。

要求：1.大专及以上学历；至少两年以上高星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力；4.具有酒水专业管理等方面的专业知识，熟悉酒水采购、储藏等知识；5.具有酒水成本核算方面的知识，掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；8年以上工作经验；3年以上同岗位工作经验；2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

1.营业时间为客人推荐合适的葡萄酒， 管理酒窖以及酒单2. 确保葡萄酒在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准，同时积和提高餐厅的营业额和利润。3.有很好的葡萄酒知识4.英语流利，热爱美食美酒5.有2年以上西餐厅服务场所的工作经验，沟通能力强、气质佳6.会法语者优先考虑

1、熟悉餐厅布局，按照领班安排以及餐厅标准，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品；2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，注重细节，为客人提供优质的服务；4、熟悉餐厅菜品，酒水，善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作，遵守公司规章制度；6、积极参加培训，不断提高服务技能。7、每轮服务结束后，及时翻台，以及做好每天的收档盘点工作。

岗位职责1.礼貌、机敏、自信、专业的与客人沟通，并保持良好关系2.积极为客人介绍菜品、酒水，根据客人的口味、喜好、人数等情况合理推荐和搭配3.主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议4.具备值班控场能力，积极主动协调各部门各区域各岗位之间的协作5.顾客抱怨和诉求能及时且很好的处理6.关注员工的精神面貌和状态，发现异常，立刻沟通了解原因并协助其调整7.拟定定期培训计划，做好业务培训工作，积极组织店内学习，并协助上级进行培训考核8.负责员工的沟通辅导工作，主动为同事排忧解难9.能敏锐发现问题，提供解决方案，有效解决问题，追踪结果并回馈上级，不断复盘和总结10.高效完成上级安排的工作岗位要求1.中专以上或同等学历毕业；2.必须具备3年以上相关工作经验；3.具有良好的外表、和开朗的性格；4.能迅速有效的处理各类突发事件；5.具有良好的管理能力、及良好的人际关系；6.树立正确的事业观、人生观，乐于奉献，勇于成就他人。

有高端餐饮服务经验具有良好的沟通能力（口语和文字）具有专业的服务技能水平，对客沟通能力具有非常强的执行力，踏实内敛具有良好的亲和力和正能量具有良好的团队领导力，擅长培训对接大客户，重要客人将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅

岗位职责1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，普通话标准。2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4、工作积极主动、纪律性强、独立自理能力好，沟通能力强，性格开朗，具有服务意识。5、身体健康，口齿伶俐，形象气质佳。

岗位职责1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2.及时向领导反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向领导汇报。4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。岗位要求1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上。2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐及西餐服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。 人事部工作时间：周一至周五 上午8:00-11:30 下午13:00-17:00（请在工作时间来电）

1.负责品牌客服工作 对接线上产品以及接洽宴会事宜 2.有餐饮从业经验5年以上 3.具备良好的待客服务技能