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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-11
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    岗位要求: 全面负责酒店的食品安全工作。 1. 对厨房烹饪采用的原材料进行检查检测,确保原材料无过期、不存在食品安全隐患; 2. 对食品加工制作过程、食品安全操作规范、食品加工程序、操作卫生、个人卫生、环境卫生、清洗消毒情况进行监督、检查、监控和确认,对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见; 3.  指导餐厅做好灭蝇防蝇、防鼠灭鼠、杀虫灯工作;督促餐厅工作人员进行环境卫生管理,做好食品加工场所、食品加工制作设施设备以及餐具器皿的清洗、消毒,做好消毒记录; 4. 定期组织餐厅工作人员参加食品安全法律法规和食品安全知识的培训,增强其责任意识及卫生意识; 5.建立食品卫生、安全监督机制,受理员工食品卫生、安全投诉,实施调查,制定整改方案; 6.接受和配合监督机构对餐厅的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况; 任职资格: 1.男女不限,年龄55岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,无违法犯罪行为。 2.同岗位经验3-5年 3.有相关食品安全类证书 4.熟练运用办公软件 薪资面议
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    执行力强,有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    工作概述: -协助高级运营总监负责管理本部和锦江丽笙酒店的日常运营活动,内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量等事宜,确保锦江丽笙酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标,在高级运营总监的指导下积极引导,并与高级工程及安全经理配合,监督和完善安全生产策略的制定和开发,提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验,并协助高级运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实,重点关注锦江丽笙酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责: **建立和完善运营制度与标准: -根据公司品牌管理的定位,制定、调整和完善运营制度与标准,为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江丽笙酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定,监督检查,确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量: -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式,与旗下成员酒店团队沟通,了解、监督、指导酒店日常运营工作,并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数,推进整改落实,确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件: -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验,包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩。 -必须具备全局观、大局观,以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力,能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作,并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力,并有出色的文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。
  • 成都 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    职位描述 品牌策划 岗位职责: 1. 负责品牌类文案的策划与撰写,包括但不限于品牌故事、品牌理念、品牌传播等内容的创作; 2.撰写产品类文案,包括产品介绍、卖点提炼、使用说明等; 3. 主导品牌宣传视频和产品推广视频的策划工作,包括撰写视频脚本、主题构思、内容规划、拍摄手法等; 4. 负责策划线上小程序活动及其他线上平台的活动,包括活动主题、流程设计、奖品设置等; 5.负责线下沙龙活动的策划与执行,包括活动主题 策划、场地布置、嘉宾邀请、流程安排; 6.参与线下大型品牌活动的策划与执行,包括但不限于品牌发布会、周年庆典等,确保活动的高品质 呈现和有效传播。 任职要求: 1.本科及以上学历,市场营销、广告、新闻、新媒体、影视编导等相关专业优先; 2. 品牌文案策划/推广策划工作经验2-3年,具备扎实的文案功底和良好的创意能力,能够独立完成各类文案撰写
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、建立健全质量管理体系并监督体系的运行,贯彻集团质量方针、质量目标; 2、负责公司的品质管理工作; 3、控制品质异常,加强品质分析,提高全员品质水准; 4、推广先进的质量管理手法。 任职要求: 1、熟悉酒店行业管控标准,掌握酒店管理标准体系 2、5年以上相关行业工作经验,具备大型酒店品质管控经验优先
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel了解当前酒店所有的活动。
  • 迎宾

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好迎宾台。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 当客人进店、离店时热情招呼,负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
  • 服务员

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    食品制作,打包,收银,堂内卫生
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上或具有同等学历; 2、接受优秀应届毕业生; 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 5、工作主动、热情、认真,责任心较强; 6、身体健康,良好的仪容仪表和服务意识。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 服务员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 03-22
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    负责包间餐前检查,餐中服务,餐后收尾工作。服从领导工作安排,吃苦耐劳。
  • 餐饮服务

    4千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    酒店餐厅服务员,负责点菜,包间服务等工作
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
    • 收藏
    • 投递简历
    -          Ensure of service standards during operations and also to give training and guidance. -          确保在工作时遵守服务标准,并提供培训和指导。 -          Check of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. -          检查客人的满意度,妥善处理反馈,并跟进。 -          Perform opening duties as assigned. (Check list) -          履行分配的开餐职责。(检查清单) -          Perform closing duties as assigned. (Check list) -          履行分配的关餐职责。(检查清单) -          Responsible for the maintenance of all operating equipment and properties in the outlet. -          负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 -          Raise engineering work order and co-ordinate damaged items for repair. -          优化工程工作流程,协调受损物品,将物品送去维修。 -          Liaise with engineering department for repair status and for collection of repaired items. -          联系工程部,了解物品维修状态,并收集维修过的物品。 -          Check void checks against daily void check report to ensure that all void checks are accounted for. -          检查无效支票,核对每日无效支票报告,确保报告已记录所有无效支票。 -          Responsible for all artwork and display relating to all promotions taking place in the outlet. -          负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品,并布置餐厅。 -          Responsible for decoration of outlet during festive season and other special events. -          负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 -          Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader. -          完成上级布置的其他任务 -          Good communication skills. -          良好的沟通能力。 -          Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. -          持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -          High School or Vocational Certification in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. -          高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -          1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. -          一年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。
  • 烧烤服务员

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    江浦龙湖商业街烧烤店,需要几名服务员 需要会识字,活简单,月休4天,可导班 联系方式18061745525
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    酒店中西餐厅餐饮服务
  • 服务员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    岗位要求 1、性格开朗,善于沟通学习。 2、熟悉餐饮岗位的服务技能,具备一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程,有效落实各项工作。 4、工作主动、热情、认真,有责任心。 5、身体健康,仪表端庄。
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、工作时间要求,接受暑期临时工;节假日兼职等 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    3.7千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责               1.各种活动中都达到全部前厅服务运营程序标准。 2. 留意每位客人,对每位来到接待台的客人作出反应。 3. 在整个当班时间一直在接待台履行职责。 4. 只要有可能,彬彬有礼地问候每一位客人,使用宾客姓名。 5.遵守酒店的电话礼仪标准。 6.登记新的 FPC 会员,并更新 FPC 的维护。 7.通过追加房间服务提高每间房的收益率。 8. 坚持和促进公司的健康安全方针,确保安全的工作环境,了解全部安全和应急程序。 9.了解全部的客房类型和价格。 10.以礼貌方式处理电话咨询 岗位要求 1.精通英语和汉语(口语和书面),掌握第三种语言者优先。 2. 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务,并保持平静及团队合作精神 3. 工作时间灵活,能接受夜班。
  • 前厅主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1. 负责餐厅前厅的管理以及运营工作, 2. 保证服务员按照餐厅规定的服务顺序,去为顾客提供热情周到的服务, 3. 负责前厅服务、环境卫生、仪容仪表等, 4. 督促每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产以及用具安全完整性和合理库存量, 5. 严格财务纪律,根据有关凭证,认真核对每日营业额收入, 6. 优化前厅的客户服务满意度,能合理及时的处理客户投诉。
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