中餐厅经理 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。o Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。· Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。· Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。· Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。· Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。· Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。· Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。· Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。· Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。· Supervise functions监督各项职能。· Supervise outlet service监督餐厅的服务。· Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

-          Ensure of service standards during operations and also to give training and guidance.-          确保在工作时遵守服务标准，并提供培训和指导。-          Check of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.-          检查客人的满意度，妥善处理反馈，并跟进。-          Perform opening duties as assigned. (Check list)-          履行分配的开餐职责。（检查清单）-          Perform closing duties as assigned. (Check list)-          履行分配的关餐职责。（检查清单）-          Responsible for the maintenance of all operating equipment and properties in the outlet.-          负责维护餐厅内所有运营设备和工具。-          Raise engineering work order and co-ordinate damaged items for repair.-          优化工程工作流程，协调受损物品，将物品送去维修。-          Liaise with engineering department for repair status and for collection of repaired items.-          联系工程部，了解物品维修状态，并收集维修过的物品。-          Check void checks against daily void check report to ensure that all void checks are accounted for.-          检查无效支票，核对每日无效支票报告，确保报告已记录所有无效支票。-          Responsible for all artwork and display relating to all promotions taking place in the outlet.-          负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品，并布置餐厅。-          Responsible for decoration of outlet during festive season and other special events.-          负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。-          Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.-          完成上级布置的其他任务-          Good communication skills.-          良好的沟通能力。-          Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.-          持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。-          High School or Vocational Certification in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.-          高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。-          1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.-          一年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

岗位职责：（一）服从餐厅主管的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按时按质完成上级下达的任务。（二）每日准时到岗，参加班前会，听取上级布置的各项工作，了解重要宴会的信息等。（三）负责开餐前的准备工作，按照规定要求布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。（四）了解当日厨房估清急推菜品，做好菜肴酒水的推销。（五）主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉上报主管。（六）开餐过程中，严格按照服务工作规范及标准为客人提供高质量，高效率的服务。（七）了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的客户关系。（八）负责餐厅环境，家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火工作。（九）积极参加餐厅组织的各种培训和活动，不断提高服务技能水平。（十）开餐结束做好收尾工作，保证餐厅处于开餐状态。任职条件：（一）高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。（二）有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。（三）掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。（四）工作主动、热情、认真，责任心较强。（五）身体健康，仪表端庄。

岗位职责：主要负责VIP宾客接待工作要求：女性，身高165以上， 相貌良好， 有中餐经验、中餐领班、主管工作经验优先考虑。福利待遇:1、按国家规定缴纳社会福利（五险一金）；工作时间及休息严格按劳动法执行；免费提供工作餐；2、非南京本地人员免费提供住宿，配备空调、洗衣机、热水器、网络等生活设施；3、正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,享受带薪年假以及节日福利等员工福利。此岗位工作地点：南京市广州路188号苏宁环球套房饭店。联系人：周女士 电话 ：83232888-1773另诚聘餐饮领班2名，薪资面议注：请看清岗位要求及薪资待遇！

有高端餐饮服务经验具有良好的沟通能力（口语和文字）具有专业的服务技能水平，对客沟通能力具有非常强的执行力，踏实内敛具有良好的亲和力和正能量具有良好的团队领导力，擅长培训对接大客户，重要客人将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅

岗位职责1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求1、中专学历2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4、身体健康，仪表端庄。

职位描述：1、负责餐厅的收银工作；2、负责餐厅简单的做账；3、完成上级领导交给的其它工作。任职要求：1、年龄35岁以内；2、普通话标准，有较强的顾客服务意识；3、有两年以上收银相关工作经验；4、学习能力强，工作严谨。

1、微笑接待客户，为客户指引路线2、简单的介绍3、客人离开餐厅的时候，迎宾员主动送客，并说礼貌用语与客人道别。4、协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。要求：身高1米六以上，形象好，性格开朗爱笑该岗位包吃包住，工作简单轻松。每天上班八小时

1、负责餐厅的收银工作；2、负责餐厅用品盘点、开具发票等；3、完成上级领导交给的其它工作。任职要求：1、年龄35岁以内；2、形象气质佳，普通话标准，有较强的顾客服务意识；3、具备2年以上收银的工作经验；4、学习能力强，工作严谨。

1、服从领班的安排，按照工作程序与标准做好传菜工作并提供必要的送餐服务。  2、做好开餐前物品的准备工作，协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。   3、熟悉菜点，根据订单和划菜员的布置，将菜准确传递到餐厅内相应台位，向服务员报出菜名。  4、及时清理用过的各种餐具，送交洗碗间。   5、及时检查所传递的菜食质量及份量，对于不符合质量标准的菜点及时送回厨房处理。   6、用餐结束后，关闭热水器等电源，收回托盘，搞好管辖区域的卫生，做好收尾工作。  任职资格：  1、年龄：20岁-30岁之间  2、身体健康  3、认真细致，责任心强，做事利索，善于沟通协调。  4、外向、热心、沉稳且亲和力强。

能够很好的完成领导交给的工作，积极上进，热爱岗位，学习能力强，想有晋升的积极性.

工作职责：1. 提供优质、专业、有效的法式正餐餐厅服务；2. 根据设定的要求完成营业开始与结束的工作；3. 全面熟悉菜单所列所有食物、饮品并有推荐建议的能力；4. 配合店长及领班工作，服从指挥，团结及善于帮助同事工作。任职资格：1. 年龄18-28岁，形象及个人生活作风良好，身体健康；2. 热爱服务行业，具有良好的服务意识；3. 有较强的责任感与团队协作精神；4. 语言表达能力良好，具有良好的沟通能力，会英语／法语者优先录用；5. 拥有wset或其他葡萄酒侍酒师证书优先录用；6. 熟悉餐厅／酒吧的服务特点、服务内容及流程者优先录用。

1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预订记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。  任职资格： 1、年龄18-40周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平； 4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据，准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑；  2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算；  3、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致； 4、完成当班营业日报表；  5、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。 任职资格： 1、初中及以上学历，有工作经验者优先录用， 形象气质好

一、我能挣多少钱全勤每月保底工资3900，加菜肴提成、酒水提成、星级员工综合工资3900-6000二、我能享受的福利待遇1.包食宿 一月4天休；2.员工在公司连续工作满一年，可享受带薪年休假；3. 达到一定条件的双职工（夫妻），可享受300元/月的住房补贴；4.每介绍一人转正后，可拿100元/月，较高可拿6个月;5.师带徒，徒弟转正后师傅可拿100元/人；6．员工转正后可享受158元的生日餐卷；三、我的发展空间途径1：迎宾员--小组长--领班--储备店长--店长--区域经理途径2：职能部门（采购部、品控部）四、录用条件1．18-30周岁，学历不限；2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求；

一、我能挣多少钱底薪3800+200满勤，加菜肴提成、酒水提成、星级员工综合工资4000-5000二、我能享受的福利待遇1.包食宿 一月4天休；2.员工在公司连续工作满一年，可享受带薪年休假；3. 达到一定条件的双职工（夫妻），可享受300元/月的住房补贴；4.每介绍一人转正后，可拿200元/月，较高可拿5个月;5.师带徒，徒弟转正后师傅可拿100元/人；6．员工转正后可享受158元的生日餐卷；7.转正后可享受年金账户；每年较高可拿2400元，次年3月份跟随工资发放。三、我的发展空间途径1：服务员--小组长--领班--储备店长--店长--区域经理四、录用条件1．18-45周岁，学历不限，男女不限；2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求；3.连锁餐饮，就近安排工作地点有意愿者，请直接联系 欧经理：18752096963

1.有卤菜收银工作经验，会简单切配优先考虑2.底薪4000元，食宿补贴500元，其他补贴500元3.男女不限，45岁以下4.工作时间：早8点-晚8点，中午1-4点不忙情况下在店铺休息

岗位职责：1、负责前台接待；2、负责前台收银；3、负责前台的卫生整洁；4、服务员负责餐厅的服务工作。任职资格：1、身高165CM以上，形象气质佳者优先；2、热爱餐饮行业；

岗位职责：1. 负责日常来客接待和服务工作。2. 积极主动和客户交流，能够和顾客形成很好的互动。任职资格：1. 外貌端正。男子有阳刚之气，女子柔美。2. 处事大方，待人接物言语得体，能够和顾客形成很好的互动。