工作概述： -协助运营总监负责管理本部和成员酒店的日常运营活动，内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量，及安全等事宜，确保锦江国际酒店管理有限公司旗下酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标，在运营总监的指导下积极引导安全生产策略的制定和开发，提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验，并协助运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实，重点关注锦江成员酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责： **建立和完善运营制度与标准： -根据公司品牌管理的定位，制定、调整和完善运营制度与标准，为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定，监督检查，确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量： -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式，与旗下成员酒店团队沟通，了解、监督、指导酒店日常运营工作，并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数，特别是设备设施和安全方面的表现，推进整改落实，确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件： -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验，包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩及长期的亚洲酒店工作经验。 -必须具备全局观、大局观，以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力，能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作，并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力，并有出色的文化适应能力和灵活性，能够合理处理冲突，有效应变。

岗位职责： 1、负责品牌品质、服务管理工作； 2、负责对品牌品质、服务巡检结果进行分析，督导整改结果； 3、负责品牌服务创新，品质、服务线产品的落地； 4、对接集团品质、服务线以及督促集团新政策的落地； 5、制定并执行酒店总经理培训计划； 6、负责开发、审核各类培训资料，不断优化培训资料； 7、定期评估培训效果，根据反馈调整培训计划，确保培训的实效性和可持续性； 8、开发并建立酒店人才培养体系，包括培训路径、晋升通道等，以确保酒店拥有高素质、多层次的管理人才； 9、与各部门合作，了解业务需求，制定相应的培训计划，为员工提供专业技能和职业发展的培训机会。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理或相关专业优先； 2、至少5年以上酒店行业培训或运营经验； 3、具备优秀的沟通、协调和团队领导能力； 4、熟悉酒店业务流程，了解行业特点和发展趋势； 5、具备创新精神和对学习不断追求的态度，能够灵活应对变化和挑战。

鼎记嘉年华餐饮公司总部： 岗位职务：服务部总监：     工作内容： 1、主要负责公司旗下所有餐饮门店的服务品质管理，服务技能培训，VIP客户服务接待， 2、组织公司旗下各餐饮门店前厅经理的月度服务会议 3、制定各门店服务品质提升方案并督导实施成果 职位要求： 1、3年以上相关工作经验，年龄40岁以下 2、会电脑操作，会制作普通的PPT，表格等 3、大专以上学历，会开车，有驾照， 4、5年以上中餐餐饮管理工作经验月休四天，享受法定节假日 5、有较强的组织能力和管理能力，执行力强，热爱本职工作，具有良好的沟通能力和亲和力。 福利待遇： 1.月薪薪资：8000元-10000元+，可面议。 2.工作时间：正常餐饮班   月休4天， 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利 工作地址：苏州市吴江区开平路德尔大厦7楼办公，嘉年华旗下各门店巡视

岗位要求： 全面负责酒店的食品安全工作。 1. 对厨房烹饪采用的原材料进行检查检测，确保原材料无过期、不存在食品安全隐患； 2. 对食品加工制作过程、食品安全操作规范、食品加工程序、操作卫生、个人卫生、环境卫生、清洗消毒情况进行监督、检查、监控和确认，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见； 3.  指导餐厅做好灭蝇防蝇、防鼠灭鼠、杀虫灯工作；督促餐厅工作人员进行环境卫生管理，做好食品加工场所、食品加工制作设施设备以及餐具器皿的清洗、消毒，做好消毒记录； 4. 定期组织餐厅工作人员参加食品安全法律法规和食品安全知识的培训，增强其责任意识及卫生意识； 5.建立食品卫生、安全监督机制，受理员工食品卫生、安全投诉，实施调查，制定整改方案； 6.接受和配合监督机构对餐厅的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况； 任职资格： 1.男女不限，年龄55岁以内，身体健康，能吃苦耐劳，无违法犯罪行为。 2.同岗位经验3-5年 3.有相关食品安全类证书 4.熟练运用办公软件 薪资面议