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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1、具有5年以上五星级酒店各项物品的采购经验。2、具有较好的英语基础 。3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
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    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:32
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    岗位职责1. 将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量。2. 参与服务合同的谈判。3. 辨别和开发可靠的供货渠道。4. 为所有永久性库存物品确定及组织适合的存量,并遵循公司政策及产品特点使成本效率最大化。5. 建立适当的保管及分发程序记录。6. 保护库存物品免受浪费、毁坏和偷盗。7. 与市场的革新及价值保持一致。8. 处理部门采购需求。9. 获得有竞争力的报价和投标书。10. 确保按预定计划进行库存实物盘点。11. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。12. 接收批准的采购定单。13. 建立标准的采购规则。14. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。15. 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。16. 确保与行政总橱及成本经理协作完成市场调查。17. 其它领导安排的工作。资格条件:有2年五星级酒店采购部经理工作经验。计算机能力强。
  • 采购部长

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:30
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    投递较多
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    岗位职责:1-具体负责营运物资供应组日常管理工作2-负责所辖区域运营物资的采购实施工作;3-负责供应商的开发,合同续签等工作;任职要求:相关工作经验3年以上,对南京市场较为熟悉有酒店采购工作经验者优先考虑 
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-01
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    PURPOSE OF JOB He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively.GENERAL MISSIONSPROCUREMENT PROCESSOrder :v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service  Reception :v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.) v  He controls the respect of suppliers' deadlines v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager Stocks :v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT systemv  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economatv  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. Reporting :v  He evaluates the performance of suppliers  v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costsv  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows  v  He participates in the monitoring of self-checks of his department  v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance QUALITY / HEALTH AND SAFETY:v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk  v  He participates in the Health and Safety Unitv  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposesTeam managementv   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his departmentv   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates themv   He supervises and leads in a transversal logicv   He implements and complies with HR proceduresv   Manager by proximity: show, train and enforcev   He shows exemplarity through his visibility among teams and customersv   He ensures good social climate in his departmentv   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functionsKEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI)CLIENT·      Customer satisfaction data ·      Compliance with standards and SOP Business ·      Respect of budgets (result versus budget)·      Rate of loss, theft or damage of goods·      Stock function to meet internal audit scores PEOPLE·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism·      End of month inventory variance 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:23
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    岗位职责:1、根据公司招标管理办法,协助采购经理做好相关招标签批流程,参与整理各酒店及公司集采的招标需求基础工作;2、每天更新合同签署跟进表,做好招投标文件及合同的保管整理工作,做好招投标台账登记工作;3、办理各酒店及集采招标的审批流程,对出现的问题须在第一时间与对应酒店或部门沟通;4、根据酒店需求与市场情况甄选并审核价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商;5、定期向采购经理汇报整理更新检查后的供应商资质、质检报告和合同并登记在册。关注留意国家相关行政司法部门颁布的法律法规,条款及集团采购准则,以便更好的实施采购标准化,正规化;6、完成采购中心各类报告、数据收集汇总,下发各类通知,准备各类会议材料,完成会议纪要以及各类资料、文件的留档;7、梳理公司集采清单和年度集采计划并执行;8、加强对各酒店在采购作业中的风险管控,协助采购经理做好抽查抽检工作;9、完成上级领导交办的各项工作。岗位要求:1、教育背景:旅游、酒店管理等相关专科及以上学历。2、经验:有 2年以上酒店采购或财务工作经验。岗位技能要求;1、专业知识:采购、财务背景或有相关技术职称;熟悉采购系统、招投标流程;熟悉相关法律法规及政策。2、能力与技能:具有良好的敬业精神和责任心,良好的自律及时间管理能力。(此岗位工作地点为业主公司集采中心)
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    岗位职责1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。7.负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作X年以上,具有丰富的采购知识和经验。2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:25
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    收货员(3000-4500)岗位职责:1.负责保证每日收货工作的秩序进行;2.负责正确执行收货、退货程序,确保每单收货正确无误;3.负责做好每日收货的账务核算;4.检查收货地磅、电子秤的准确性;5.负责协助安保部人员控制收货通道的人员进出。6.筹备期完成HOE物资的验收工作。任职资格:1.大专以上学历,若有相关工作经验条件可以放宽;2.具备酒店商品验收相关知识;理解采购,保管,和分发程序;良好的货品控制能力;3.具有两年以上酒店或会展行业相关工作经验;4.有一定的沟通能力,协调处理运营部门及供应商之间的临时事项;5.具备吃苦耐劳,负责任的态度。资产管理员(4000-5500)岗位职责:1.协助成本主管做好日常核算;2.对所有原材料及物资、各种资产定期或不定期的盘点,出具物资盘点报告;3.协助成本主管进行月底结算;4.及时反映核算过程及盘点中发现的问题。5.配合收货员完成收货工作。任职资格:1.大专以上学历,若有相关工作经验条件可以放宽;2.具备酒店资产管理相关知识;3.具有两年以上酒店或会展行业相关工作经验;4.有一定的沟通能力,协调处理各部门之间的资产事项;5.具备吃苦耐劳,负责任的态度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    岗位要求1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。4、懂基础英语。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:51
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    · To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs· 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求· To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur· 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货· To maintain files of executed and unexecuted orders·  将完成和未完成订单分别归档保存· To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing· 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪· To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments· 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序· To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period· 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价· To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures· 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查· To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government· 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序· Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value· 与市场的革新及价值保持一致· Processes purchase requests from departments· 处理部门采购需求· Obtains competitive quotations and bids· 获得有竞争力的报价和投标书· Ensure physical stock take is conducted as scheduled· 确保按计划进行库存实物盘点· Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对· Place approved orders· 接收批准的采购定单· Establishes standard purchasing specifications· 建立标准的采购规则· Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly· 确保物品准确的分发到部门并相应入帐· Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material· 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    岗位职责1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。岗位要求1、大专及以上学历。2、了解采购和控制程序,至少一年采购经验,有国际品牌经验者优先。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:51
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    · Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list· 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品· Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications· 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求· To reject all goods which do not meet the specifications· 退还不符合验收标准的货品· To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality· 尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等· To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers· 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单· To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis· 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总· To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required· 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁· To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference· 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料· Performs other duties as required· 履行其他规定的职责
  • 收货员

    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-01
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    岗位职责1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。5.填制每日收货汇总表。6.跟踪和催收应到而未到的物品。7.做好采购单的存档工作岗位要求1.中专及以上学历,具备酒店商品购买知识。2.理解采购,保管,和分发程序。3.电脑操作良好。4.良好的货品控制能力和食品知识。福利待遇1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。2、提供酒店员工公寓(非南京籍员工)公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机等。3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。4、完善的社会保险和公积金。5、定期的员工体检。6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。7、每月丰富多彩的员工业余活动。8、每月各种专业培训职业发展遇见涵碧楼,预见七星级人生。涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇!我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生!
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    发布于 03-01
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    职位概述Main DUTIES:管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards.负责酒店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening.任职要求QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Demonstrated ability to interact with customers, employees and third?parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有物资,采购管理或相关领域学士学位。Bachelor’s degree in Materials, Purchasing Management or related field.三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。3 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.良好的沟通与写作能力。Excellent written and oral communication skills.熟练使用微软办公软件。Proficiency in MS Word, MS Excel, Power Point, Outlook required.此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.
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    发布于 02-26
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    1.     To formulate annual purchasing objectives for assigned materials, aiming to reduce the cost of materials and improve to user departments. 对指定材料形成一个年度计划,以达到节约开支的效果。2.     Thoroughly reviews purchase requisitions, keeping in mind such issues as lead times, standardization, quantity discounts, and purchasing budgets. 全面审阅采购申请单,牢记,标准化,数量折扣和购买预算等事宜。3.     To assist user departments in formulation of specifications and uses competitive bidding or other approved procedure to obtain the best price. 协助使用部门制定规格,提供有竞争性的价位以寻求优惠价。4.     To engage in value analysis of currently procured materials in an effort to achieve cost savings without sacrificing essential performance characteristics. 分析现有货品的价格,做到在不降低产品质量的前提下节省成本。5.     To manage the approved vendor list for assigned materials by identifying vendor candidates, conduct vendor visits. 针对所需货品编排已通过的供货商名单,安排与供货商的会见。6.     To keep informed about technological advances in assigned field and reviews lower cost substitute materials with user division. 及时了解相应责任领域的技术发展状况,并经常与货品的使用部门联系,了解有无相对低价的替代产品。7.     Manage supplier relations for maximum mutual benefit. 和供货商保持良好的工作联系。8.     To assist the purchasing manager in overseeing the purchasing function. 协助采购经理的工作。9.     To keep standard procedures of vendor identification and selection, including order follow-up and vendor file maintenance. 以正确的程序妥善保存供货商的信息资料,包括及时报告最新供货情况和文档资料。10.  To be the representative of the Purchasing Manager for the management meeting and any other meeting in the event that the manager is absent. 在采购经理缺席的情况下,代表采购经理参加会议。11.  To ensure the continuous flow of required material and service. 保持供货及售后服务渠道的畅通。12.  To achieve the best combination of price, quality and service. 保障产品价廉物美并有良好的售后服务。13.  To minimize losses related to inventory. 将库存浪费降低到最低点。14.  To develop reliable alternate sources. 建立可靠的货物来源。15.  To keep up with market trends and maintain the firm’s competitive position. 注意市场动向,取得价格优势。16.  To make sure that vendors live up to their commitments and promises. 确保供货商恪守信誉。
  • 采购主管

    4千-5千
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    发布于 02-25
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    线下人才见面会:日期时间:02月28日  09:00 - 17:00地点:南京市江宁区双龙大道1680号百家湖1912街区Belongs蔓餐厅 线上人才见面会:抖音关注“来斯妹laisimeimei”微信视频号关注“南京丽笙精选度假酒店”锁定2月27号14:00线上人才见面会为你“面对面”呈现中国首家丽笙精选度假酒店的魅力,快来近距离与帅气的leader一起畅聊互动吧 南京丽笙精选度假酒店筹备项目 虚位以待
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    发布于 02-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作。岗位要求1、理解采购,保管,和分发程序。2、电脑操作能力好。3、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 收货员

    2.5千-4千
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    发布于 02-18
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    工作职责:1.检查送到的食物、酒水和一般物品,确保收到的货物各方面符合订单要求,包括质量和数量。2.收货员将被要求进行礼貌,安全,高效地履行职责,按照酒店的政策和程序,确保保持高水平的服务。岗位要求:1.对财务、采购、成本等有一定的了解。2.熟练办公软件操作。3.有相关工作经验者优先。4.中专及以上学历优先。5.良好的英语书写及阅读能力。
  • 采购员

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    岗位描述:1、认真执行采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。职位要求:1.有C照,熟练使用办公软件2.有1年以上酒店采购经验或工程设备采购经验3.品貌端正,工作认真负责
  • 采购主管

    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    岗位职责1、负责全面了解和掌握各部门的物资需求及市场供应情况,熟悉并遵守各类制度,负责采购计划落实;熟练掌握采购系统2、负责对收到的日常采购申请书进行分类,根据实际情况及采购负责人确定的采购方式,做好采购行动计划3、负责落实采购物资清单、确认物资数量、优化物资标准,制作标准询价表下发给采购员,按制度带领采购员开展各类询价工作4、负责根据搜集单位通知书的要求,开展供应商征召工作,积极寻找资质符合公司要求的供应商,按制度及时完成相关表格,上报采购负责人5、负责与各部门保持良好沟通,及时了解各类物资的使用情况,对酒店常用物品非常熟悉6、负责做好日常采购工作计划的落实,制定招标项目对供应商的考察线路岗位要求1、本科毕业3年以上;3年以上五星级酒店相关岗位工作经验;熟练掌握专业知识及业务操作技能2、精通酒店产品知识及采购流程,熟悉当地市场,沟通协调能力强3、具有C1牌或以上的两年驾驶证4、精通office办公软件,熟练操作电脑系统
  • 酒店采购

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2020-12-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。岗位要求1、年龄40岁一下,男性优先。2、大专学历,财务或经济类专业优先;3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
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