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  • 济南 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
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    一、门店整体运营管理 1. 全面负责门店日常经营,制定每日、每周销售目标,追踪业绩完成情况,分析营收数据并调整经营策略。 2. 统筹排班、在岗督导,保障各岗位正常运转,合理调配人力,提升人效。 3. 落实总部规章制度、营销活动、价格调整、促销方案,确保执行到位。 4. 把控门店运营成本,管控生鲜损耗、物料、水电等开支,实现盈利目标。 二、商品与库存管理 1. 统筹生鲜品类(蔬果、肉禽、水产、熟食、干货等)订货、收货、验货,把控商品品质、规格与到货数量。 2. 执行先进先出,定期盘点库存,核对账实,处理临期、滞销、残损商品,降低损耗。 3. 规划货架、堆头、专柜陈列,优化商品布局,根据客流、季节、行情调整货品结构。 4. 监督价签、称重、标价规范,杜绝错价、漏价问题。 三、团队管理与培训 1. 负责店员招聘、入职、考勤、绩效考核、奖惩及离职手续办理。 2. 开展岗前及在岗培训,包括服务礼仪、操作技能、食品安全、应急处理、服务话术等。
  • 威海 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、商品陈列、库存管理等工作 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、处理顾客投诉及突发事件,维护门店良好形象 4、培训指导店员,提升团队服务意识和销售能力 5、分析销售数据,提出改进建议并落实优化措施6、确保门店严格执行公司各项规章制度和操作流程 【岗位要求】 1、1年以上零售行业工作经验,有门店管理经验者优先 2、具备较强的销售技巧和客户服务意识 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应零售行业工作时间安排 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力
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