餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

楼面经理

7千-8千

茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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信宜莲花湖温德姆酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-13

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投递简历

岗位职责： 1、全面负责餐厅的各项管理工作，落实各个餐段的工作任务； 2、制定餐厅服务工作规范及流程并确保实施，制定各项餐饮推销计划与策略； 3、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4、妥善处理宾客投诉，不断改善提高服务质量； 5、做好设施设备维修保养，严格物资管理制度，确保各方面安全有序； 6、根据季节差异，饮食习惯，客源情况，为厨房制定特色菜单并提供建议。岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验，有农家乐或私房菜经验优先； 2、精通中餐业务知识，熟练掌握中餐服务技能技巧； 3、有较强社交活动能力，组织领导力，实操执行力，善于调动员工积极性。

餐饮部经理

1.2万-1.5万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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苏州东太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、等区域的运营协调与监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，库存管理及人力成本优化，实现部门预算目标 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力 5、负责餐饮团队的人员培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象并提升客户体验 7、与厨房及其他部门保持密切沟通协作，确保餐饮服务的高效运转【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定并执行预算方案 4、对市场趋势敏感，能够策划并实施有效的营销策略 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发事件 6、热爱酒店行业，工作细致认真，具备高度的责任心和服务意识

餐厅经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-12

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投递简历

熟练运营餐饮部厅面日常管理。

餐厅主管领班

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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森庭酒店（杭州萧山机场店）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责 1.协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。岗位要求 1.高中以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.基础外语会话水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

运营质量督培岗（餐饮方向）

1万-1.3万

成都 | 5年以上 | 大专

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五险一金

四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责：1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线，对在建项目酒店能提供相关专业建议；2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作，督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准；3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施，按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批； 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作，助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平，打造品牌形象；5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。任职要求：1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业；2. 3年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验，具备酒店餐饮筹建运营经验，参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先；3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理，有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度，熟悉餐饮品牌、营销传播技巧，优秀资源整合能力；4.高度的敬业精神及职业道德，抗压能力强，高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力；5.擅长培训，熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范，有一定文字功底，能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。

餐饮经理

1万-1.5万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责：对酒店各餐厅提供日常经营管理支持，保证酒店各餐厅服务质量及管理水平，同时协调酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。（一）制度体系建设 1.对酒店各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。（二）人力资源规划 1.协助餐饮岗位的面试、入职培训，实时掌握餐饮线人力状况，负责安排餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理，以确保酒店内部高效沟通，工作顺畅。（三）绩效考核管理 1.对各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作，确保考核数据准确。（四）培训管理 1.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。（五）员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动，了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道，提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。（六）预算管理 1.监督控制各部门餐饮人力成本率。（七）部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。岗位要求： 1. 教育背景：大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能：英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能：具有高度的责任感和严谨的工作态度；熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识：具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验：五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养：敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。 7. 年龄要求：25-45岁之间。 8. 身体状况：健康

餐厅经理/主管

4千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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广东瑞祥酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-11

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岗位职责: 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排，管理 6、做好每月营收报告、总结报告。岗位要求 1、认真负责，积极进取。 2、无违法犯罪记录。 3、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 4、有星级酒店管理经验及社会餐饮管理经验者优先考虑。

餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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年度旅游
出国旅游

东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位要求 1、中专以上文化程度；女性优先，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮服务经理

6千-8千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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宝鸡海棠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

岗位要求 1.旅游管理、酒店管理等相关专业优先。具备3年以上餐饮、酒店行业管理工作经验； 2.熟悉餐饮服务流程，具备良好的菜品鉴赏能力和成本控制意识。掌握基本的财务管理知识； 3.具备出色的团队领导能力、沟通能力和组织协调能力。能够有效处理员工关系和客户投诉； 4.具备高度的责任心和执行力。热爱餐饮事业，具备良好的职业素养和服务意识； 5.具备良好的普通话沟通能力，能够用普通话与客人和员工进行流利沟通。岗位职责 1.日常管理：负责餐饮部的日常运营，包括员工排班、库存管理、设备维护等； 2.客户服务：确保顾客满意度，处理客户投诉和反馈，提供优质的就餐体验； 3.团队管理：招聘、培训和管理餐饮部的员工，提高员工的工作效率和服务质量； 4.菜品与酒水管理：与厨师团队合作，制定菜单，确保食品质量，控制成本； 5.营销与推广：参与制定营销策略，吸引新客户，提高餐厅知名度和销售额； 6.财务管理：负责餐饮部的预算编制和成本控制，确保盈利目标的实现； 7.卫生与安全：确保餐厅的卫生和安全标准得到执行，遵守相关法律法规； 8.其他职责：完成上级交办的其他任务，如协助举办特别活动或促销。工作地点：杨凌

餐厅运营经理

1万-1.2万

丽水 | 3年以上 | 大专

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松阳飞茑集文化创意有限公司

民宿客栈 | 50-99人

发布于 04-11

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投递简历

【入职杭州，需长期多地出差】【需要有餐厅筹开经验，参与餐厅相关设计及选品】一、岗位职责 1、作为餐厅前厅运营的核心角色，负责公司所有餐厅前厅的运营管理，确保餐厅高效、有序地运行，提升品牌形象； 2、负责前厅人员的服务流程、标准要求等相关方面的培训，提升其专业素质和服务水平，以保持高效的团队工作和提供卓越的顾客体验； 3、负责餐厅套餐和价格的设计，与市场部对接上线各大平台，营销推广。监控并分析市场竞争对手的变化，做出相应的调整和优化； 4、参与设计公司新餐饮空间的设置和开发，负责餐厅前厅的动线、风格、选品，菜品出品审美的把控和摆台设计。二、任职要求 1、大专及以上文化程度，3年以上同岗位工作经验，适应长期出差； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、熟悉民宿酒店筹开及运营管理和流程； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级人员的积极性。

餐饮部经理

7千-9千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆南岸希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

6千-8千

锦州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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锦州华地建设集团有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人

发布于 04-10

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岗位职责 1、负责餐饮部厅面管理工作,制定并实施餐饮经营的计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、负责餐饮厅面培训管理。岗位要求 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 5、工作地点在凌海大有。

餐饮前厅经理

8千-1万

广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

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1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮经理

1万-1.5万

湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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浙江天能建设发展有限公司

其他 | 2000人以上

发布于 04-10

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投递简历

1.大专及以上学历，形象端正，年龄28-35岁之间；， 2.5年以上高端餐饮酒店行业工作经验，能独立带领团队开展工作； 3.有一定的培训能力，能对员工进行相关服务和技能培训； 4.具备良好的沟通能力和协调执行能力。

餐饮部经理

6千-8千

昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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云南省旅游健康产业投资有限公司巧家分公司（金沙酒店）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-10

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【岗位职责】 1.做好主管的助手，严格遵守酒店员工手册的各项规章制度，绝对服从上级指令，做好餐厅服务员的带头人，及时了解当天分配的工作任务，并带领服务员按质、按量、按时完成每天的服务工作。 2.严格要求自己、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领本班组人员严格抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能，合理安排工作，提高员工的工作积极性。 3.了解酒店的设施、设备，熟悉餐厅的台位分布情况。当客人到达餐厅时，要使用规范用语，笑脸迎客。餐中到各包房巡查客人的用餐情况，并记录坐台情况表，负责向就餐完毕的客人征询意见并做到如实记录和及时反映。当客人离店时应微笑道谢，并欢迎客人下次再来。 4.接受预订使用规范用语并进行记录，及时登记预订客人的姓名、单位、联系方式、预定时间、用餐时间、用餐人数等，并将订餐台号情况告知客人，确定后，不得随意更改。 5.将订餐情况认真记录在订餐本上，如有超出接待范围，及时向上级汇报，确定是否接待，不得擅自作主。 6.检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况作出处理。 7.餐前检查餐厅布置及摆台是否符合标准，本班组人员是否做好各项准备工作，餐厅卫生是否达到标准，餐具用具是否干净、无破损，服务台内餐具、用具是否补齐。 8.熟悉菜牌，酒水牌，记熟每天供应品种，了解当日厨房供应情况及厨师长推荐内容；了解当天餐厅客源情况，根据预订要求及客人特殊要求协助客人点酒水和菜品并尽力推销厨师和酒水产品，做好本部门的所有菜品和酒水的促销活动，确保点单是准确的且是重复检查过的。 9.营业时间内督导本班组员工按照服务程序及标准为客人提供服务。 10.了解客人就餐情况，及时回答客人问题，适当处理客人投诉。 11.负责餐厅开餐和收餐工作的督导，开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况，收餐后检查餐柜内餐具备放情况、卫生清理及摆台情况检查，落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 12.负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。负责检查、填写相关台账的内容，并及时总结台账反映的问题，做好调整和汇报。 13.当值领班负责检查开餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 14.了解服务负责所属员工基础业务知识的培训，做好主管安排的其他工作，了解员工思想动态，及时向主管汇报，带领员工努力学习专业知识，提高服务水准和工作质量。

餐饮经理

7千-9千

赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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香江文华国际酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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岗位职责：全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4．参加酒店部门经理协调工作会议。 5．定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。 6．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。 8．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9．与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。 11．督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 12．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。 13．促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。 14．每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。、 15．每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。 16．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。 17．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。酒店因您而倍感荣幸，您因酒店而更加精彩，期待您的加盟！有意向者请投简历或电话咨询，15180286331

餐饮经理

1.2万-1.7万

上海 | 经验不限 | 学历不限

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上海北外滩金辉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度达到酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐饮收入及品牌影响力 5、定期分析餐饮经营数据，制定改进方案并推动执行 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成业绩目标 3、出色的成本控制意识和数据分析能力，能够独立完成经营报表分析 4、具备敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略 5、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和问题解决能力

西餐厅店长

1万-1.5万

兰州 | 经验不限 | 学历不限

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兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-09

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1.对餐厅整体业绩目标负责 2.负责餐厅对内运营及外部推广的工作 3.负责经理级别人员的培训及考核晋升 4.新店筹备能力 5.成本控制 6.第三方推广平台维护目标

Outlet Supervisor-All Day Dining全日餐厅主管

5千-6千

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年底双薪

上海安曼纳卓悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
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泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。

餐饮部经理

6千-8千

广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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国茶产业园投资发展（广州）股份有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 04-09

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投递简历

有政务接待经验，熟悉政务接待的服务流程。

餐饮部经理(J10534)

9千-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-09

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工作职责：1、负责主持餐饮部厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划地安排、检查、督导、协调、考核下属工作，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化，确保完成各项经营指标。2、主持餐饮部厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。4、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。6、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。7、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。8、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。9、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。10、做好思想疏导工作，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系，做好项目负责人交办的其他工作。任职资格：1、男女不限，形象气质符合高端服务场所要求。2、统招本科及以上学历，酒店管理/工商管理专业优先。3、5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验。4、熟知餐饮行业的运营模式。5、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。6、沟通能力良好，处事灵活，服务意识强。

楼面主任

5千-6千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
包吃包住
岗位晋升
领导好

广州南方毅源大酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责 1、负责楼面管理工作、处理客人投诉及突发事件； 2、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合； 3、负责员工考勤管理、成本控制、楼面各部门的业务培训等系统管理工作； 4、根据领导安排完成店内营运相关工作；岗位要求 1、热爱餐饮行业，具有良好的组织协调能力； 2、服务意识强，具有团队合作精神、吃苦耐劳、有敬业精神、责任心强； 3、能适应快节奏工作，能承受压力。 4、有粤菜餐饮行业经验。

F&B 餐饮部经理

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物
管理规范
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
人性化管理
领导好
五险一金

融德酒店Rongde Hotel

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮经理

6千-1万

牡丹江 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
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人性化管理

上海世茂喜达酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

牡丹江世茂假日酒店餐饮部经理岗位职责/职位描述：餐饮经理将管理餐饮运营，确保实践优质的服务和标准，同时为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。 1、管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异员工 3、为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 4、需要时推荐或发起人力资源相关行动 5、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 6、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 7、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 8、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 9、确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 10、确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 11、处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 12、其他临时职责--需要全员出动完成任务的特殊时刻 13、协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 14、监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 15、推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 16、确保安全处理信贷与财务交易 17、完成餐饮总监/总经理交代的各项事务。