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  • 客服

  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 22熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.团队有良好的沟通才能,监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant,ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调,尽可能的增加餐厅生意,保持直接联系。 Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉所有部门服务标准。 Must possess outstanding guest services skills,professional presentation and sophisticated communication skills. 必须掌握杰出的 顾客服务技能,企划提案简报技巧和娴熟的沟通技巧。 Must be guest-oriented, have a vibrant personality,and radiate enthusiasm to assist people. 必须时刻以客人优先,有充满活力的个性,以热情的态度帮助每一个人。 Must be able to gain motivation from achieving sales and revenue targets. 必须以积极的态度完成销售和收益目标。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必须能够在激烈和不断变化的环境中处理各种问题。 Must be flexible in terms of working hours. 必须适应灵活的工作时间。 Handle guest complains by following procedures ensuring guest satisfaction. 解决客人投诉,按照简便的保安程序保证客人的满意度。 Provide administrative support and prepare business guest communications in conjunction with the Outlet Managers when necessary. 当各分部门经理需要时及时与他们合作,给与行政方面的支援和与商务客人的沟通。
  • 餐饮领班

    3.8千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐厅日常服务运营,合理安排班次及人员分工,确保服务流程顺畅、高效; 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范,提升顾客满意度与服务质量; 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况,及时协调解决,维护良好服务形象; 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作; 5. 参与员工基础培训与带教,促进团队服务意识与技能提升; 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验,有领班或带班经历者优先; 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力; 3. 能适应轮班制工作安排,包括节假日及晚间时段; 4. 学历不限,身体健康,符合岗位基本履职要求。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、保持座位的整洁,及时清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决基本问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解餐饮产品知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、3年以上大型酒店餐饮管事主管/领班岗位经验。 2、熟练使用电脑和办公软件。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、全面负责咖啡吧日常运营,制定并执行销售计划,确保达成月度营收与利润指标; 2、严格管控咖啡制作标准、库存管理及设备维护,保障出品质量与食品安全合规; 3、处理顾客投诉与突发状况,维护客户关系,优化宾客体验以提升复购率; 5、推广特色饮品活动,拓展客源渠道并落实品牌营销方案。 【任职要求】 1、高中及以上学历,具备2年以上咖啡经验; 2、精通咖啡冲煮工艺及设备操作,熟悉连锁咖啡店标准化运营流程及成本控制; 3、持有健康证,具备良好的突发事件应急处理能力; 4、拥有优秀的沟通协调能力与团队领导力; 5、热爱咖啡文化,对提升客户体验有敏锐洞察力,认同公司企业文化与发展愿景。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理,确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度,物料盘点及顾客服务支持工作,联动后厨降低错漏单、出餐超时率,保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理:及时响应处理客诉,避免舆情;负责大众点评账号日常运维,监控门店评分、好评率,差评24小时内跟进回访整改,联动服务问题优化,引导满意客撰写好评,维护品牌线上口碑。 4、团队管理:负责前厅员工日常带教、技能培训,组织班前会、服务复盘,评估员工绩效,营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控:管控前厅耗材领用、库存,降低浪费;每日核对收银账目,落实安全巡检,妥善处理突发应急事件。 任职要求: 1、高中/中专及以上学历,2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验,有商场连锁中餐工作经验优先; 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程,具备基础人员带教、排班管理能力; 3、性格开朗,沟通协调能力强,服务意识突出,能承受工作压力; 4、有大众点评店铺运维经验者加分; 薪资福利: 1、月薪5-6K,额外有提成奖金,能力优秀者底薪可上浮! 2、福利:节日福利、多样化团建、包吃包住、年终奖金
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售,积极开拓新客户资源,完成个人及团队销售目标。 2、对接企业、团体、婚宴及会议等餐饮需求,提供定制化方案,促成合作签约及后续服务跟进。 3、维护现有客户关系,定期回访,收集反馈意见,提升客户满意度和复购率。 4、协助上级进行市场调研,分析竞争对手动态,提出餐饮产品优化及营销策略建议。 5、参与酒店餐饮推广活动策划,包括试菜会、品鉴会等,提升品牌知名度。 6、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎有销售热情、结果导向的应聘者。 2、具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识。 3、拥有较强的抗压能力与自驱力,能够适应灵活的工作时间安排(包括周末及节假日活动)。 4、有餐饮、酒店或相关行业销售经验者优先,无经验但学习意愿强烈者可培养。 5、熟悉当地市场资源或具备一定客户基础者优先考虑。
  • 服务经理

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、按照餐饮部的工作计划,完成服务部的各项指标和日常运转工作。 2、参加餐饮部每日例会,通报当日的接待重点,餐厅要求,组织召开餐厅班前会 布置工作,完成上传下达的工作。 3、制定本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度,并督导实施。 4、安排会务销售主管和服务员班次,督导其日常工作,确保服务部各业务环节的顺利运转。 5、全面负责早餐、宴会用餐顺利进行,处理各种问题和客人投诉。 6、协助厨务部研究新菜式,加强推销,完成厨房每周每日的推荐。 7、加强现场督导,坚持各项服务标准,不断完善工作程序,带领全体员工最大限 度地满足宾客需求,确保服务质量。 8、对重要客人及早餐、宴会客人予以特殊关注,并亲自为VIP客人服务。 9、及时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议。 并将客人对食品的意见反馈厨务部,及时发现及时改进,以提高菜肴出品质量 。 10、组织督导培训,确保服务员有良好的专业知识和技能技巧。 11、负责对下属人员的绩效评估,按《员工守则》实施奖惩。 12、负责餐厅及宴会厅设备、设施的保养维护和更新,严格管理餐厅及宴会厅物资 用量等做到帐物相符,保持规定的完好率。 13、控制低值易耗品,检查餐具、用具的清洁卫生及有关破损率,保持餐厅及宴会 厅的环境卫生的清洁。 14、协调本部与其它部门之间的沟通与合作,注意与督导、员工进行沟通。 15、收集各项经营情况及一切特殊情况资料,做好当月经营与服务总结,下月工作 计划并报告餐饮部总监。
  • 餐饮服务主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务团队,确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范,提升顾客满意度,处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况,确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理,包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议,传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求,确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量,与厨房保持密切沟通,及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制,合理调配资源,减少损耗,提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能有效管理10人以上的服务团队。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力(如Word、Excel),能完成常规报表记录。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限,我们将提供系统培训,欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。
  • 迎宾员

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 1. 负责餐厅/会议的迎来送往工作,主动热情地问候每位到店顾客,为顾客提供服务指引 2. 根据餐厅预定情况合理安排顾客就座,做好顾客的引座工作,确保顾客得到及时安置 3. 接听顾客预订电话,准确记录预订信息,包括顾客姓名、联系方式、用餐人数、预订时间等,并及时与相关部门沟通 4. 维护餐厅入口及等候区的整洁与秩序,为等候的顾客提供必要的服务,如提供茶水、座椅等 5. 向顾客介绍餐厅的特色菜品、优惠活动等信息,解答顾客的咨询 6. 协助其他岗位同事完成工作,确保餐厅整体运营的顺畅 任职要求: 1.身高的要求1.65及其以上,年龄18 - 28周岁,形象气质佳,普通话标准流利 2. 具备良好的沟通表达能力和服务意识,能够主动、热情地为顾客提供服务 3. 工作认真负责,有较强的责任心和团队协作精神 4. 具备一定的应变能力,能够妥善处理顾客的简单需求和问题 5. 有相关餐厅迎宾或服务行业工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡、奶茶等饮品的制作与出品,确保品质稳定 ; 2、根据标准配方操作设备,严格控制制作流程与卫生标准; 3、维护吧台区域整洁,及时补充原料与耗材; 4、掌握基础饮品知识,能向顾客推荐合适产品; 5、协助完成库存盘点及设备日常维护 。 【岗位要求】 1、具备基础饮品调制能力,有相关经验者优先; 3、注重操作卫生,持有健康证; 4、服务意识强,具备基础沟通表达能力; 5、学习意愿强,愿接受产品制作培训。
  • 厨房主管

    5.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定厨房排班计划,合理调配人员和工作任务 3、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 4、开发新菜品并优化现有菜单结构 5、培训厨房员工操作规范及卫生标准 6、维护厨房设备,确保符合安全操作要求 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理制度 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 中餐厅领班

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理,确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度,物料盘点及顾客服务支持工作,联动后厨降低错漏单、出餐超时率,保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理:及时响应处理客诉,避免舆情;负责大众点评账号日常运维,监控门店评分、好评率,差评24小时内跟进回访整改,联动服务问题优化,引导满意客撰写好评,维护品牌线上口碑。 4、团队管理:负责前厅员工日常带教、技能培训,组织班前会、服务复盘,评估员工绩效,营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控:管控前厅耗材领用、库存,降低浪费;每日核对收银账目,落实安全巡检,妥善处理突发应急事件。 任职要求: 1、高中/中专及以上学历,2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验,有商场连锁中餐工作经验优先; 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程,具备基础人员带教、排班管理能力; 3、性格开朗,沟通协调能力强,服务意识突出,能承受工作压力; 4、有大众点评店铺运维经验者加分; 薪资福利: 节日福利、生日红包、多样化团建、包吃包住、年终奖金
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责全日餐厅日常运营,完成经营任务指标; 2、关注并保持较高的服务标准,顾客满意度高; 3、关注线上渠道网评得分,通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标; 4、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给; 5、制定最有效率的管理者和员工的排班表; 6、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序; 7、有责任管理好餐厅的所有财产和设施; 8、定期进行设施设备防护维修检查; 9、指定部门培训计划并监督实施; 10、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。 4、专科及以上学历。
  • 中餐经理

    6.5千-8千
    武汉 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作,确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制,开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题,并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作,带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作,保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作,保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等,确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生,如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况,督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理,保持优质服务水准;热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况,根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调,熟悉熟客的饮食习惯,确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务;并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持(参加)每日班前例会,鼓舞员工士气;了解当天菜品信息,协助厨师长做好菜品推广与销售,提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议,收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作,使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作,做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,完成营业指标和利润指标,协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务: 1、了解客人特征,主动向客人征求意见,解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务,建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排,亲自跟踪服务,提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理: 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划,让员工能够尽快的掌握各项业务技能,从而提升工作质量。 2、具有奉献精神,发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导;重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工,为酒店培养新生力量;掌握员工的思想动向,重视员工思想教育;关心员工生活,营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术,业务上精益求精。 ● 行政事务: 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析,对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算,合理的使用消耗品,拒绝浪费;做好节能降耗管理 岗位要求 5-8年同岗位的工作经验,良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:负责餐饮部各餐厅及酒吧的工作,根据餐饮经理的指示,处理各餐厅及酒吧的日常工作,公平分派工作给下属,使服务和出品处于高水平,训练和督导员工工作。服从上级安排的各餐厅及酒吧工作 岗位职责: 1、向餐饮经理报告日常操作状况; 2、检查餐厅及酒吧的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况; 3、关心爱护下属,合理编排员工的排班表及假期,解决员工的实际问题; 4、根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作; 5、根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律; 6、 制定餐厅及酒吧各类清单,定期检查补充控制餐厅各类成本,防止浪费,减少损耗; 7、处理顾客投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷;安排员工的适当用膳时间; 8、检查餐厅及酒吧的清洁工作和营业前的准备; 9、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的指示,向上反映员工情况; 10、参加培训增广知识,不断提高服务技巧和服务质量; 11、 考虑宴会的每一工作细节,确保宴会顺利进行;确保宴会场地的布置安排与任务单相一致;负责各类用具的回仓情况;
  • 宴会主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 调酒师

    3.5千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品,确保出品质量稳定 2、熟悉酒水库存情况,定期盘点并提交采购需求 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准,确保符合卫生安全规范 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单 6、执行开吧/收吧标准化流程,包括设备检查、物料补充及交接记录 【岗位要求】 1、掌握烈酒分类、酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法 2、具备基础英语酒水术语沟通能力(能处理外宾点单) 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先 4、能适应倒班工作制(含晚班及节假日排班) 5、具有成本控制意识
  • 餐饮主管

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮区域的日常服务与管理,确保餐饮服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐饮的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 宴会厅主管

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点,带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.协助管事部日常运营管理,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准保证餐饮部后场的干净有序; 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期维护保养相关设备; 3.根据部门排班计划,合理分配工作任务; 4.定期检查库存情况,及时补充清洁用品及消耗品; 5.协调与其他部门的工作对接,保障餐饮运营顺利运行。 岗位要求: 1.优先考虑具备酒店同岗位工作经验; 2.熟悉各类清洁设备操作及维护流程,了解化学药剂使用规范; 3.具备组织协调能力,能高效安排团队工作; 4.注重细节,对卫生标准有严格要求,具备食品安全意识。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作计划和标准操作流程 3、监督和检查餐具、厨具的清洗、消毒及存放情况 4、管理管事部员工,包括排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本,合理使用清洁用品和设备 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 7、处理管事部的突发问题并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神 2、熟悉酒店管事部的工作流程和标准 3、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心,注重细节,工作认真负责
  • 餐饮服务领班

    3.3千-4.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐厅日常服务运营,合理安排班次及人员分工,确保服务流程顺畅、高效; 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范,提升顾客满意度与服务质量; 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况,及时协调解决,维护良好服务形象; 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作; 5. 参与员工基础培训与带教,促进团队服务意识与技能提升; 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验,有领班或带班经历者优先; 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力; 3. 能适应轮班制工作安排,包括节假日及晚间时段; 4. 学历不限,身体健康,符合岗位基本履职要求。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、按时到岗,补充餐厅餐具、用品、布草,检查本区域餐厅布置及摆台。开餐前 了解每日供应菜式、最新特别推荐,做好准备工作。 2、主动热情接待宾客,突出服务要快、动作要轻、说话要甜,一切要以客人为中 心的服务原则,按服务程序及标准为客人提供优质的服务。 3、熟知菜牌、酒水牌,积极进行推销,向客人介绍餐厅各种特色产品。 4、负责将脏餐具、空菜碟送到洗碗间,并及时补充工作台内应有的餐具。 5、以客人需求为服务导向,服务中尽量使客人满意,将客人提出的问题和投诉及 时反映给服务经理,寻求解决办法。 6、负责保持对客和工作区域的卫生。 7、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作,按标准摆台;清洁 桌椅、转盘;准备开餐用具(托盘、食品等)。 8、要对儿童及病残客人予以特殊照顾,按其相应的标准提供服务。 9、安全正确使用餐厅、宴会的各项设施设备。 10、保持员工之间的服务协调,有分工、有协作,团队服务精神要贯穿于服务的始 终。 11、开餐前听取服务经理传达的开餐及传菜要求,做好本岗位的开餐准备工作。 12、及时报告服务经理当日厨房特别推荐菜和当天厨房供应情况。 13、根据餐桌台号及客人的菜单,准确无误地将菜传递到餐厅、宴会厅内,向服务 员报出菜名及台号。 14、当好厨房和餐厅、宴会厅内的通讯员,并协助其他服务员将工作台上的脏餐具、 空菜盘撤回洗碗间。 15、传菜前检查菜品的质量、温度、分量、餐具有无破损;并将客人意见反馈备餐 间,控制传菜速度,保证服务效率。 16、进行手推车服务时,要热情主动地向客人介绍各类食品的特色、特点,将宾客 的意见及时向服务经理汇报。 17、用餐活动结束后,关闭各种电源,协助收回各种用具,检查工作区域的环境生,做好交接班工作。
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