• 西餐厅主管ADD Restaurant Supervisor

• 武汉梁子湖龙湾度假村
• 2019-09-20 14:16:12

1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2.负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水平。3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。9.根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。10.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告上级。

• 西餐厅主管

• 武汉江城明珠豪生大酒店
• 2019-09-20 10:21:54

--具备星级酒店相同职位工作经验者二年以上;--良好的组织协调能力。

• 宴会服务主管

• 武汉东方大酒店有限公司
• 2019-09-20 09:09:28

岗位职责：1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分,。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4. 全面管理宴会厅的接待服务，确保为客人提供优质的宴会服务5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。任职资格：1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。

• 西餐厅咨客领班 Team Leader Hostess - Market Cafe Restaurant

• 武汉光谷凯悦酒店
• 2019-09-20 08:41:21

岗位要求1. 具有一定餐饮服务工作经验；2. 思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作；3. 有英文基础者优先考虑。

• 西餐厅主管

• 武汉京茂德迈酒店管理有限公司
• 2019-09-19 14:02:48

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责；2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量；4.了解客情，亲自为重要宾客服务；5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报；6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。任职资格男女不限，形象气质佳，身高160CM以上， 大专以上学历，酒店管理相关专业学历背景或拥有二年以上餐饮/酒店管理经验。.性格开朗，态度亲和，能够吃苦。对工作充满热情和较强的责任感，会基础英语会话。

• 西餐厅经理

• 武汉汉正瑞鑫酒店管理有限公司
• 2019-09-19 08:53:10

西餐厅经理：1、  保持西餐厅所设定的服务标准2、  建立与客人良好的关系3、  确保提供有效及良好的服务4、  协调餐饮服务5、  确保部门业务动作正常6、  完成上级指派的其它任务

• 西餐领班Shift leade

• 武汉雅罗丝酒店管理有限公司
• 2019-09-19 08:34:00

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。岗位要求1.大专及以上学历。2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 

• 西餐厅经理Western Restaurant Manager

• 武汉雅罗丝酒店管理有限公司
• 2019-09-19 08:33:32

岗位职责：1.制定所在餐厅的年、月度工作计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。2.参加部门工作例会，汇报工作，接收指令。3.主持召开本餐厅有关会议，能做到上传下达。4.制定本餐厅的各项规章制度并督导实施。5.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转。6.主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。7.了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。8.检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。9.完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。10.责制定员工培训计划，对属下员工进行业务培训，做好餐厅人才开发和培养工作。11.建立物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理。督促属下员工做好安全工作。12.审核餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。.13. 协调与其他部门的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。岗位要求：1．文化程度：大专以上学历。2．语言能力：达到中级英语水平，能流利的运用英语进行交谈3．岗位技能：有两年以上高星级酒店西餐厅经理工作的经验4．专业技能：具有旅游服务相关职称

• 西餐厅主管 ADD Restaurant Supervisor

• 武汉富力万达嘉华酒店
• 2019-09-12 08:31:16

西餐厅主管职责●做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。●认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。

• 西餐厅领班 ADD Captain

• 武汉富力万达嘉华酒店
• 2019-09-12 08:31:16

1. Related working experience in a foreign 5-star hotel;有星级酒店相关工作经验者优先。2. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hospitality industry;五官端正,形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。3. Have good working attitude and sense of teamwork;良好的工作态度及团队合作意识。4. Have a good health, able to work at different Shift;身体健康;能够适应任何班次。5、Dedication to provide excellent customer service;竭诚为顾客提供优质的服务。6. Commitment to quality in everything they do;在对客服务的每个细节中都保证质量。7. Have a passion for providing outstanding customer service.热情的为客户提供优秀的服务。

• 全日餐厅副经理 Assistant ADD Manager

• 武汉万达瑞华酒店Wanda Reign Wuhan
• 2019-09-11 18:00:31

1. 准时到岗，并且仪容仪表干净整齐。2. 头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。4. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。5. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工， 以便确保并提高服务水平。6. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。7. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。8. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。9. 建立并维护与客人良好的关系，并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。10. 协助建立客人资料库。11. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。12. 负责每日管理所有的员工，餐厅的销售及餐厅相关的成本。13. 负责每日把相关信息传达给餐厅的员工。比如：新菜单、酒、食品节的内容，等等。14. 分派餐厅各区域的工作并且制定工作时间表。15. 努力增加餐厅收入，提高服务水平并且能够提出一些恰当的建议。16. 参与餐厅的服务是非常有必要的，以便餐厅达到一致的要求。17. 确保厨房、餐厅、管事部之间有良好的工作关系，以便工作能在一个和谐，有序的环境中进行。18. 协助经理根据餐厅已建立的食品及饮料的库存量来控制进货量。19. 妥善安排客人的预定及私人宴会。20. 参与所有工作的管理，这些管理不仅仅局限于a. 每日签到b. 责任分工c. 客人资料卡d. 留言簿21. 要遵照管理层或者餐厅经理的指示去工作。22. 餐厅经理不在餐厅时要负起全餐厅的管理责任。23. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定并保证这些标准和规定正确的实施。

• 西餐厅副经理 Assistant Manager, Seasonal Taste

• 武汉富力威斯汀酒店
• 2019-09-05 11:12:10

-协助餐厅经理监督服务和饮料标准。-协助餐厅经理交办的特殊项目。-确保门店管理有效地按照既定的概念和WSPPS执行。-以建立在部门操作手册，确保正确的操作标准是坚持以达到的服务水平。-责任分配给下属及定期考核工作表现-每月进行库存检查所有设备和供应品。-监督餐饮部经理的日常点名时,同事在准备、服务及菜单。-处理客人投诉,请求和查询在饮料和服务。-建立与客人保持良好关系的客户关系。-确保严格遵守cashiering程序。-报告“损失和发现”项目。-确保所有的知味餐厅区是保持清洁和有组织的,。-保持联络并组织与管家部,以便建立严格的清洁时间表。-监督知味餐厅当发行修理和维护工作订单以确保正确维护知味餐厅。-准时报到穿戴正确的制服和名字徽章随时提供礼貌和专业的服务在所有时间。-与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。-在所有时间保持高标准的个人形象及卫生。-识别培训需求和计划培训项目-开发部门的培训师和培训职责的分配。-监督团队领导人和服务员的知味餐厅在部门,确保正确的标准和方法,维护服务,所述的部门操作手册。-监督的季度、年度库存操作设备。

• 西餐厅副经理

• 武汉汉南绿地铂瑞酒店
• 2019-09-01 15:54:42

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.管理部门员工，给上级提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历；至少掌握一门外语。2.2年以上五星级酒店同等工作经验；了解西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。