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  • 客服

  • 酒店厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成食材的清洗、切配、烹饪及摆盘工作; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作及出品符合相关法规; 4、进行厨房日常管理,包括食材库存盘点、设备维护及清洁; 5、参与新菜品的研发与试制,根据季节性食材或顾客反馈调整菜品口味; 6、根据用餐高峰时段合理规划工作流程,保证出餐效率; 7、负责厨房工作区域的清洁与消毒,确保无卫生死角; 8、配合团队成员完成每日开档、收档工作,履行交接手续。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备基本的烹饪技能或厨房工作经验者优先; 2、热爱烹饪行业,有较强的学习意愿和动手能力; 3、身体健康,无传染性疾病及食品行业禁忌疾病,能适应酒店厨房工作环境及轮班制; 4、具备良好的团队合作精神,服从工作安排,能与其他同事高效配合; 5、工作认真细致,注重食品安全与厨房卫生,有基本的成本控制意识; 6、性格开朗,能承受一定工作压力,具备良好的沟通能力和服务意识。
  • 炉子

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责本店各类菜品的烹饪制作,严格按照标准菜谱和操作流程,确保出品的口味、色泽、温度符合质量要求。 2. 熟练掌控炉灶火候,精准调味,保证每道菜品的风味稳定,并根据顾客反馈进行适当调整。 3. 负责每日开档前的备料工作,包括检查食材新鲜度、切配加工、调料准备等,确保高峰期出餐效率。 4. 负责炉灶区域的卫生清洁和设备维护,严格执行食品安全卫生规范,杜绝交叉污染。 5. 协助厨师长进行新菜品的研发试制,提出改良建议,提升菜品创新度。 6. 合理使用食材、调料,控制成本,减少浪费,完成每日出餐任务。 7. 与切配、打荷等岗位紧密配合,保证出餐流程顺畅,应对高峰时段高强度工作。 【岗位要求】 1. 年龄22-34岁,具有3年以上中餐炉子(炒锅)工作经验,熟悉鄂菜、湘菜或大众家常菜烹饪技法。 2. 学历不限,需持有有效健康证,具备基本的食品安全知识,无不良卫生习惯。 3. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境,接受轮班制及节假日加班。 4. 责任心强,注重细节,能独立完成菜品出品,具备团队协作精神和良好的沟通能力。 5. 熟悉常见食材特性及保存方法,能熟练使用各类炉灶、炒锅等厨房设备。 6. 有武汉本地餐饮经验者优先,能接受试用期考核及定期技能评估。
  • 面包师 Baker

    6.3千-8千
    武汉 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并完成各类面包、欧包、丹麦酥皮等产品的制作与烘焙,确保出品质量与外观达标; 2、负责原材料的领取、检查与预处理,严格把控食材新鲜度与存储条件; 3、协助主厨进行新产品的研发与试制,提出改良建议以提升产品竞争力; 4、定期检查设备,发现故障及时上报,确保设备正常运转; 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、热爱烘焙,熟悉面包制作全流程; 2、具备良好的卫生习惯与食品安全意识,能严格遵守酒店卫生规范; 3、工作细致耐心,能适应酒店早班、轮班及节假日等工作安排; 4、团队协作意识强,能高效配合厨房其他岗位完成出品任务。
  • 面点师

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据酒店标准及菜单要求,精确制作各类中式及西式面点,包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕、甜点等,确保口感、外观及品质符合规范。 2. 严格遵守食品安全及卫生规范,保持工作区域清洁,定期维护面点设备,确保操作安全。 3. 根据早、午、晚餐及宴会的面点需求,合理安排制作计划,保证出品及时、充足。 4. 参与厨房团队协作,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 学历不限,需具有1年以上面点制作工作经验,熟悉面点制作全流程及常见工艺。 2. 熟练掌握至少一种面点类别(中式或西式)的独立制作技能,具备多技能者优先。 3. 持有有效的健康证,注重个人卫生及操作规范,无不良食品安全记录。 4. 工作认真细致,具备较强的时间管理能力和团队合作精神,能适应酒店快节奏工作环境。 5. 年龄不限,身体健康,能承受站立作业及适度体力劳动。
  • 行政总厨

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2、制定并执行餐厨房的标准化操作流程,确保食品安全及卫生符合国家及酒店行业标准。 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,并对员工进行专业技能培训与指导。 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,研发创新菜品,提升出品竞争力。 5、协调与其他部门的沟通合作,确保厨房运营高效顺畅。 6、负责厨房设备的管理与维护,确保设备正常运行,降低损耗。 7、控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费,完成酒店制定的成本目标。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能(对中餐烹饪有所了解)及丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系的制作工艺。 2、精通厨房的运营流程,包括食材采购、库存管理、成本核算及质量控制。 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效协作的厨房团队。 4、对食品安全及卫生有深刻理解,熟悉相关法律法规及行业标准。 5、具备创新意识,能够根据市场趋势及客户需求设计新菜品。 6、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度的工作环境。 7、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合,确保运营顺畅。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作历练要求:3年以上相关工作经验 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 福利待遇:七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 食堂厨师

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作历练要求:3年以上相关工作经验 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 福利待遇:七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成凉菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作历练要求:5年以上相关工作经验 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 福利待遇:七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1.高中以上学历; 2.职业形象良好、性格开朗; 3.适应性及抗压性较强; 4.多年酒店中餐炒锅岗位经验,具有湖北本帮菜特色菜的操作技法,善于创新,有很好的出品呈现能力; 5.负责早餐,围餐,团队中餐出品的制作。 岗位职责: 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅; 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    • 能够使用基本的专业屠宰技能,处理、解冻、准备和分切肉类,要符合所有公共卫生政策和维京星级服务标准的质量和清洁要求。 • 根据所有的公共卫生政策和公司规定,遵循解冻的时间表和程序。 • 能够进行基本的计算;负责所有生肉产品的库存盘点工作。 • 检查职责范围内的设备是否妥善存放。 • 根据所有的公共卫生政策,实施安全的工作政策和程序,尽量减少设备的损失和损坏,并保持相关区域的清洁标准;确保所有设备在每次使用后都经过消毒并相应地退还。 • 确保食物准备和储存符合所有的公共卫生政策和公司的规定,执行并保持“顺手清洁”的工作习惯。 • 熟悉人力资源手册和船上培训;对工作时间的政策和程序有深入的了解;熟悉船员合同和每周的工作时间表,做好工作时间的文书工作,并在必要时更正工资单条目。参加每日例会,提供反馈和运营方面的最新消息,确保部门的表现符合维京星级服务标准。 • 定期检查所有区域的餐前准备工作在服务前15分钟已就绪。 • 据维京的星级服务标准和所有的公共卫生政策,为客人提供最高水平的舒适度和服务,并在指定区域始终保持无可挑剔的清洁和卫生标准;根据客流量、登船下船、海上漂流日活动和其他活动,管理服务。 • 确保相关船员在相关活动(如装载物料)中始终穿戴个人防护装备(PPE)。始终使用正确的提搬运重物技巧,以防止受伤。 • 应始终遵循维京的形象和制服标准,坚持完美的仪容标准。 • 确保公司财产得到适当的保护,特别是在恶劣天气条件下,以防止不必要的损失和损坏。 • 出色的灵活性:能够在一天的不同时间和压力下工作,并能始终表现出积极肯干的态度和维京人的最佳形象。 • 积极致力于烹饪部门KPI的达成;对安全安保程序有充分的了解,并且可以按照所有公共卫生、环境与安全安保政策进行操作;根据公司要求,参加所有有关船上培训、安全安保、防火、疏散演习的培训。 本文件描述了本职位的主要职责和活动。您的经理或主管可能会为您分配其他职责。
  • 案台

    5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食材的初步处理,包括择菜、清洗、切割等准备工作; 2. 按照标准流程进行配菜,确保出餐效率与规格统一; 3. 保持案台区域整洁卫生,定期清理操作台及工具; 4. 配合厨师完成菜品制作前的各项辅助工作; 5. 完成上级交办的其他厨房支持任务。 任职要求: 1. 具备基本的食材处理能力和刀工技巧; 2. 工作认真负责,注重个人与环境卫生; 3. 能适应餐饮行业的工作节奏和环境; 4. 持有健康证者优先。 职位福利:包吃、包住、节日福利、带薪年假、五险
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 核对商品预定单和接收单。 有效的协调组织饼房内部的工作,提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 给员工做适当的培训,提高工作效率。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    热菜档口-西厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品,并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    烧腊 / 上什 - 中厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品,并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别: 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种。操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    员工餐厅炒锅 岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 岗位要求 1、两年以上工作经验,最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 岗位要求 1、两年以上工作经验,最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热厨区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行热厨操作标准和工作流程 3、监督食材的验收、储存及使用,控制成本 4、培训并指导热厨员工,提升团队专业技能 5、维护厨房设备,确保安全卫生符合标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备热厨相关工作经验,熟悉各类热菜制作工艺 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应高强度工作环境 5、有责任心,工作细致认真
  • 厨师

    4.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成大型宴会及活动的菜品供应 5、定期研发新菜品,丰富酒店餐饮菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养 3、有团队协作意识,能适应酒店餐饮行业工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对食材特性有基本了解,具备成本控制意识
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理,确保冷菜制作流程的高效与顺畅。 2.进行菜肴的制作、上餐和存储工作。按标准制作高质量的食品。 3.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4.确保冷菜区域的卫生与安全,遵守食品安全法规,定期进行清洁与消毒工作。 5.遵守FSMS的卫生标准和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: 1. 至少1年以上西厨房冷菜相关工作经验,熟悉冷菜制作流程与技巧。 2. 具备良好的团队管理能力,能够带领并激励冷菜厨师团队。 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够与其他部门有效沟通协作。
  • 凉菜领班

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,包括食材准备、菜品制作、出品质量控制及成本控制。 2、带领凉菜班组高效完成每日凉菜出品任务,确保菜品符合酒店标准及食品安全要求。 3、检查并维护凉菜间设备及工具的正常运行,及时报修、保养。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上酒店或餐饮行业凉菜制作及管理经验。 2、熟练掌握各式凉菜、沙拉、卤味等制作工艺及摆盘技巧。 3、熟悉食品安全法规及凉菜间操作流程,具备良好的卫生习惯。 4、具备较强的团队管理能力,能合理安排工作、培训新人并调动员工积极性。 5、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店不定时工作制。 6、具备良好的沟通协调能力,能与厨房其他部门及服务团队高效配合。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、了解客情及菜单内容,配合完成厨房各岗位的工作,负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。
  • 武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Previous leadership experience in the Culinary field required. 2.Ability to work cohesively as part of a team. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.    1.要求具有烹饪领域的领导经验。 2.能够作为团队的一员协调工作。 3.出色的沟通和组织能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 依照标准配方制作高品质食物。 协助烧腊间的日常工作,完成烧腊间的各项出品工作。 预备,烹调,提供和贮藏菜式。 负责跟进烧腊间所有物料的质量。 跟进好早晚市出品的速度与质量。 负责烧腊间各种原材料的保管和使用。 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 给厨房助手提供指导,包括厨工和管事员。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 清洁和重新安排你的工作区域。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。 维持卫生标准。 维持厨房的清洁卫生。 清洁厨房及设备。 保持良好的个人卫生。 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
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