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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上中餐厅管理岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉餐厅的日常运作,及小型会议接待流程。2懂得基本人员配置,合理安排排班。3有基本的培训技巧,能进行餐厅员工的日常培训。4能迅速解决突发问题。5严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求。6高效完成上级安排的工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 全面负责餐饮部预订台各项工作,通过对预订各环节的有效控制及管理,保证酒店宴席预定系统的正常运转。2. 查阅预订及对各部门标准宴席、散台的下达,对宾客的预订要求给予认真回复,已确认的预订进行核实及调整,防止订单实施途中出现不必要的错误。3. 掌握酒店经营政策,年度、季度及每月的经营指标,熟悉客户,了解酒店市场行情。4. 每天检查散客、标准宴席预定情况,掌握各个散台包厢的状态,根据各类餐饮情况控制预定全局。5. 向餐饮部经理及时报告工作中遇到的问题,根据对酒店的销售情况,对市场行情进行合理的分析,对酒店不足的地方提出的改善建议。6. 与其它部门沟通协作,做好宾客接待工作。7. 完善客户服务体系、优化业务流程及完善客户服务标准。8. 负责接待并处理宾客投诉的关于酒店服务或菜品等各方面出现的争执。9. 及时传达酒店的销售方针、计划,给属下提醒预订员工运用销售与公关技巧,落实每项预订,带领团队完成酒店制定的销售任务。岗位要求:1、形象气质佳,沟通协调能力、抗压能力强。2、有星级酒店预定主管工作经验1年以上。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 3、检查工作。 (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 5、妥善处理客人投诉和质询。 6、做好员工考勤工作、评估工作。 7、做好餐厅的财产管理工作。 8、负责员工的培训工作。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。  2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。  3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。  4、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。 5、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员的加班做好记录。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

工作职责: 加入我们并开始您的职业生涯 在威斯汀酒店,我们致力于通过提供清新的环境、周到的设施和令人振奋的节目,赋予客人幸福感,以确保他们在离店时比入住时更加精神焕发。我们认识到,旅行可能会破坏客人的幸福感;作为合作伙伴,我们有能力提供协助,帮助他们在旅途中保持活力,飞越一切。我们所做的一切都是为了帮助客人时刻保持最佳状态,而他们也赏识我们的支持态度、预期的服务,以及关于如何在入住期间为他们提供最佳协助的广泛知识。我们正在寻找热切希望加入我们团队并能在任何情况下提供援手的充满活力的人士。如果您是一个积极、适应性强,且拥有敏锐洞察力的人士,真正关注周围其他人的幸福感,我们诚邀您与威斯汀携手共谋发展。 职位概述      确保员工作为团队开展合作,能提供最佳服务并满足客人的需求。检查员工的妆容和服装,并纠正任何缺陷。完成营业和歇业职责,包括设置必要的用品和工具,清洁所有设备和区域,锁门等。检查储存区,确保井然有序、干净整洁,并采用先进先出 (FIFO) 的原则。完成计划库存和存货,并请购必要的用品。对餐厅进行管理,确保有空座位,并保证客人的服务、安全和健康。完成维护维修工单。协助管理层招聘、培训、安排、评估、疏导、惩戒、激励和指导员工;树立榜样,并担当公平对待之承诺/门户开放政策流程的第一联络人。       遵守所有公司和安全政策及程序;报告任何维护问题、安全隐患、事故或伤害;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业。维护专有信息的机密性;保护公司资产。支持所有同事,并给予尊重和尊敬。支持团队达成共同目标。遵守质量保证预期和标准。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 50 磅 (22.68 kg) 的物体。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。阅读和目测验证各种格式的信息(如小字说明)。目测检查工具、设备或机器(如识别缺陷)。抓住、转动和操控不同大小和重量的物体,这需要良好的动作技能和手眼协调。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。穿过狭窄、受限或架空的空间。上下楼梯和/或服务坡道。根据公司的标准,欢迎和答谢所有客人。使用清晰、专业的语言与他人交谈,并以适当的礼仪接听电话。倾听并适当回应其他员工的问题。使用清晰、专业的语言与他人交谈。履行主管要求的其他合理的工作职责。  万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则,致力于建设多样化的员工队伍,营造包罗万象的企业文化。 任职资格: 同上

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责:1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴烹调经验,共同研究创新品种。任职资格:1、年龄50以内,身体健康、精力充沛。2、有5年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中或以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部管理层制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.2年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位要求1. 具有一定餐饮服务工作经验;2. 思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;3. 有英文基础者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1、执行上级领导的工作指令,并向其报告工作;2、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁;3、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容;4、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正;5、检查各类用具,清洁完整;6、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作;7、协助餐厅经理做好其他管理工作。8、检查中餐厅环境卫生及餐具卫生。岗位要求1、二年以上星级酒店以上中餐厅领班工作经验;2、具有良好的组织能力及沟通协调能力;3、具有良好的服务意识和工作态度;4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 3千-3.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1Previous Food and Beverage working experience required.2.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.3.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.4.Consistently offer professional and friendly service. 1.要求有餐饮领域的工作经验。2.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。3.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。4.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.Previous Food and Beverage working experience required.2.Previous Point of Sale System experience required.3.Computer literate in Microsoft Window applications required.4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills. 5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable.6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求有餐饮领域的工作经验。2.要求有使用销售点终端系统的经验。3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。4.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。5.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。7.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

MISSION- Represent the Club Med five values: multicultural, pioneer, kindness, freedom and responsibility- Responsible for the Quality of product and services provided to clients, for the Hygiene and Safety and for the Productivity for Food in CM Chinese resort.- Be the key resource of Chinese food and product markers for resorts, regional operations, development, commercial.- Supporting and training Chinese cooks in Chinese resorts  OBJECTIVES Product and Services - To make sure all villages are respecting Club Med standards (SMICE), safety rules and regulation (local regulation and Club Med regulation) related to kitchen department.- Drive innovation for new products and services, new concepts and new tools for Club Med villages to ensure Club Med competitiveness staying ahead of the competition, with a REX analysis performed after 6 months implementation- To assure recipe of Chinese dishes are respected and tastes are aligned with orib- To maximize local incomes by developing new product/services and supporting CM Joy view Chef and F&B director in the establishment of their menus.- Analyze in association with the F&B manager/director the economic results and suggest actions to be in accordance with the budget- To define and develop the product concept for the new projects, to follow up the implementation in the village, in collaboration with the construction department (program elaboration, list of equipment PMH) Clients/quality - To analyse “Table” feedback results, to follow up the corrective action plans- To understand Chinese clients trends and expectations in your activity (China mainland, Taiwan, Hong Kong)- To assure the development of the services in application of the concept of the events in the villages. To support the media event, RAV in villages People- To propose and supervise Chinese kitchen Training program with the support of Club Med University .- To support Regional HR manager for key GO identification and GO assignment.- To support and help recruit/recommend external candidates to HR for their respective services.  REQUIREMENT AND QUALIFICATIONS Work experience- Possesses at least 5 years of experience as Executive chef in China- Working experience in hotel with buffet restaurant (ADD).- Proficiency in the 8 Regional Cuisines in China, and specifically Shandong, Sichuan, Guangdong and Zheijiang cuisine. Language- Mandarin (mother tongue)- English    Personal profile Adaptability. Precision.Organisation.Confidentiality.Autonomy.

薪资: 3.8千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。职位要求:1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉

[岗位要求]1.文化程度:中专以上或同等学历文化程度。2.酒店经验:2年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。3.专业知识:通晓餐厅管理和中、西餐服务程序,掌握食品、酒水、烹饪方面的知识和推销技巧。反应灵活,有一定的社交能力和组织管理能力。4.语言能力:具有良好的语言组织和表达能力。

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