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客服

西厨冷菜主管

6千-7.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 员工生日礼物
- 带薪年假
天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有4年厨房冷菜工作经验，2年以上西厨冷菜主管工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨房主管/领班（凉菜）Chef De Partie /Demi Chef

4千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 免费工作餐
- 宿舍步行直达
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
- 住房补贴
- 国际五星
- 月休8天
厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。 2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
冷菜厨师

4千-6.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 员工生日礼物
- 带薪年假
天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验. 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨冷菜厨师

4.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 员工生日礼物
- 带薪年假
天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨冷菜厨师

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 免费工作餐
- 提供住宿
- 丰厚年终奖
- 六险一金
- 节日礼品奖金
厦门国际会议中心酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及酒店消防安全管理制度。 2、检查员工个人卫生及仪容仪表，检查餐前备料情况及其他准备工作。 3、检查设施设备的运转情况，发现问题及时报修。 4、严格执行标准流程和操作细则，做好冷菜、色拉、冻食、冷沙司及水果出品。薪资待遇： 1.提供工作餐； 2.提供免费宿舍； 3.5-9月份发放100元/月防暑降温费；工龄补贴每满半年加50元，400元封顶；
凉菜厨师

4千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 六险一金
厦门市五缘水乡酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘 2、按照标准食谱和操作流程，确保凉菜出品质量稳定、口味达标 3、负责凉菜区域的卫生清洁及设备维护，符合食品安全规范 4、协助进行凉菜新品研发及菜单更新 5、合理控制食材成本，减少浪费，确保库存管理有序【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜的制作工艺 2、了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情，愿意学习新工艺和配方