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  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准 2.完成主管/经理交办的其他工作 岗位要求 1.良好的工作态度 2.身体健康,责任心强 3.适应高强度的工作压力和轮班工作 4.具有团队精神,合作意识强
  • 头锅 Wok 1

    5千-6.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    有国际五星级相关工作经验者优先; 具有良好的团队协调组织能力; 为人正直,有责任心; 身体健康。
  • 住家厨师

    6千-8千
    厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    负责家庭一日三餐,夜宵(偶尔) 人勤快,不计较,最好能懂营养搭配。 能够住家,月休2-4天,不休可补工资。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格执行学校食堂各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证学校学生就餐质量。 4、负责餐前,餐后卫生清洁工作。 岗位要求: 1、有团餐工作经验。 2、有团队合作精神。
  • 蒸煮厨师

    4.5千-6.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    工作职责: A、负责食堂的蒸饭工作 1)蒸饭应按就餐人员的多少调节用米量。 2)不得使用变质,变味的大米,米要经过两次洗干净后再蒸煮,中途应检查火候,蒸好的饭必须熟透,不夹生,不烧糊,无烟味,软硬适中。不得出售做不好的饭。 B、负责饭灶的清洁,卫生工作,煮汤,饭前后必须清洗锅,盘,蒸柜,汤桶等用具。 C、配合供餐,主要负责分饭的工作。 D、负责清洗蒸饭设备如饭盆,饭桶等。 E、负责蒸煮所有的工作。 F、每日工作区域卫生整理,每周一次大清洁。 G、完成好组长临时交办的其他工作。 要求: 1、有食堂工作经验优先; 2、为人正直;有责任心;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2. Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3. Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 6. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 7. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 中厨房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 完成高质量菜肴出品,并合理控制成本; 2. 协助完成制定菜单,测算菜肴成本; 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 4.  安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 一年以上炒锅工作经验; 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
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