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  • 客服

  • 后厨师傅

    9千-1万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品制作,保证出品质量和效率 2、按照标准流程进行食材准备、加工和烹饪 3、维护后厨设备清洁及工作区域卫生 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、具备基本刀工和烹饪技能 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、有团队合作意识,服从工作安排 4、持有健康证 5、对菜品品质有严格要求
  • 炒锅炉台

    7.5千-8千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 菜品出品:负责所有热菜烹制,熟练掌握(川菜/粤菜/融合菜)的炒、爆、溜、炸等技法,保证出餐速度与口味稳定。 2. 质量把控:严格按标准食谱操作,把控火候、芡汁和调味,对每道菜的色、香、味、形负责。 3. 餐前准备:开餐前检查炉灶、调料、高汤及半成品,确保高峰时段不断档。 4. 卫生安全:负责炉台区域清洁,严格执行食品安全规范,下班前检查水、电、燃气安全。 5. 成本控制:合理使用原材料,减少边角料浪费,配合厨师长控制毛利率。 6. 协作配合:与砧板、打荷、传菜部高效配合,服从厨师长调度。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐厅炒锅厨师 1. 负责员工餐厅基础菜品炒锅 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 参与员工餐厅菜品研发 4. 工作班次:早中夜三班倒
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据餐厅菜单和标准操作流程,完成各类菜品的烹饪工作; 3、监督并指导炉灶厨师的工作,确保操作规范、卫生安全; 4、协助制定和优化菜品配方及烹饪流程,提升出品质量; 5、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 6、控制食材成本,合理使用原材料,避免浪费; 7、配合餐厅其他部门,确保出餐速度和顾客满意度; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和团队合作精神; 2、熟悉中餐烹饪技巧,能够独立完成各类菜品的制作; 3、具备一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作; 4、注重食品卫生与安全,严格遵守厨房操作规范。
  • 铜川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作,优化厨房工作流程 4、严格控制食材损耗,做好成本核算与管控 5、维护厨房设备,确保安全生产规范执行 6、研发新菜品并定期更新菜单 【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验,熟悉各类烹饪技法 2、精通川菜或陕菜系优先,能独立完成特色菜品制作 3、具备厨房团队管理经验,擅长人员协调与排班 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应高强度工作,具备较强抗压能力 6、对食材新鲜度与菜品品质有严格把控意识
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责川菜菜品的制作与出品,确保口味正宗、符合顾客需求; 2、根据每日营业情况安排菜单,合理控制食材用量,提升出品效率; 3、协助完成厨房日常管理工作,保持操作间卫生整洁,符合食品安全标准; 任职要求: 1、熟悉川菜系烹饪技艺,掌握经典川菜的制作流程与调味方法; 2、具备良好的菜品创新能力,能根据顾客反馈调整菜品口味; 3、身体健康,持有健康证,具备良好的卫生习惯和团队协作意识; 4、工作认真负责,能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 任职要求: 有2-3年以上川菜功底。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    会所 | 1-49 人
    • 投递简历
    会所陕菜厨师招聘 小型综合会所(品茶、棋牌、休闲、简餐),招单人后厨厨师,一人全权负责厨房全部工作。 岗位职责 独立完成食材预处理、菜品制作、厨具清洗、厨房卫生;主打陕西家常菜、凉菜、陕西面食,固定15道左右拿手菜,把控出品口味与食材节约。 任职要求 1. 精通陕西家常菜,会做地道陕式凉菜、各类陕西面食;自带15道拿手热凉菜,口味地道。 ​ 2. 能独立包揽整个厨房工作,有私房菜/小馆后厨经验。 ​ 3. 持有效健康证,干净利落,责任心强,可长期稳定上班。 菜品能力 - 凉菜:陕西家常凉拌菜、简单卤味 ​ - 热菜:15道地道陕味家常菜 ​ - 面食:油泼面、臊子面、饺子、饼等 待遇 薪资面议,待遇优厚,包吃住,工作强度不大,环境舒适。可试菜,合格上岗。
  • 西安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄45岁以下,学历不限,持有效健康证; 2、精通湘菜,赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法,熟练掌握各类调味品使用与搭配; 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验,能独立完成菜品烹制; 4、责任心强,注重细节,对菜品质量严格要求,具备良好的团队合作能力; 5、熟悉食材特性,营养搭配与储存方法,精通传统风味,具备一定菜品创新能力; 6、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责: 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作,确保菜品口味地道,色泽美观,装盘精致; 2、负责本档口食材的预制加工(腌制,调味等),并协同切配岗位开展工作,严格检查食材新鲜度与质量; 3、结合季节变化,客人反馈及餐厅运营要求,配合厨师长开展新菜品的研发,试制与口味改良工作,提升菜品的竞争力; 4、合理使用食材,严控成本,减少浪费;做好工作区域的清洁卫生,确保厨具,设备及操作台符合酒店卫生标准; 5、正确使用并定期维护厨房各类设备,发现故障及时报修;配合做好厨房其他协同工作,保障出餐高效顺畅。
  • 厨师

    5千-6千
    西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做一日三餐菜肴,手脚麻利口味好 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制厨房成本,合理使用食材,减少浪费 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 5、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法,擅长陕菜者优先 3、能独立完成各类宴席菜品制作 4、具备良好的成本控制意识 5、年龄42-50岁之间,身体健康
  • 炒锅

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    连锁餐厅长期招聘 : 炒锅1名:5000~6000 地址:西安市未央区凤城六路 19721986881微信同号 电话没接加微信 每月四天假,季度福利,生日礼金,法定节假日补薪,吃住全包宿舍就在店对面走路三分钟拎包入住
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches hotels and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 要求具备至少1年以上厨房打荷、切配工作经验
  • 员餐厨师

    4千-5千
    宜昌 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    硬件/智能设备/自助终端 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责:负责10-20名员工一日三餐制作,中、晚餐标准为两荤两素一汤。 任职要求:55周岁以内,3年及以上员餐厨师相关工作经验;具备食品安全意识,持有健康证,无传染性疾病。 薪资福利:包吃包住,缴纳社保,年底双薪,节假日礼品。
  • 炉灶

    7千-1万
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    炉灶: 一、 任职条件: 1、年龄学历:25-45岁,高中及以上学历,厨师或烹饪专业毕业,受过专业技术训练,身体健康 2、有较强的事业心、责任感和良好的个人素养,品行端正 3、熟悉厨房的生产工艺流程,独立掌握中西式菜肴的生产技能 二、岗位职责: 1、了解当日营业情况,熟悉菜单,做好开餐前的准备工作。 2、按规格烹调,与切配密切合作,保证生产有序,出品优质及时。 3、节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费。 4、严格遵守和执行各项卫生规章制度,保证食品卫生安全。 5、完成上级交办的其他工作。
  • 炉台厨师

    6千-8千
    南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保持卫生,安全,有效的和多产的工作。 2. 熟悉菜单和原料知识。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全稳定的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人服务。 14. 在团队内有效工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店后厨炒锅岗位的全部烹饪操作,严格按照标准菜谱完成出品,确保口味、色泽、装盘符合公司要求; 2、统筹炒锅档口的日常出餐工作,合理安排出菜顺序,把控出餐速度与品质,高峰期能够稳定高效完成出品; 3、负责炉灶、打荷、切配等岗位的协作配合,对半成品及食材的加工质量进行前置检查,发现异常及时反馈处理; 4、负责炉灶区域的安全操作与设备日常维护,严格执行餐饮卫生规范,确保操作台、厨具、调料摆放整洁有序; 5、参与新菜品的试制与研发,针对食材特性提出烹饪改进建议,协助厨师长控制菜品成本,减少食材浪费; 6、负责炒锅岗位新员工的操作带教与技能培训,规范操作流程,提升后厨团队的整体出品稳定性; 7、配合厨师长完成每日备货预估、原料验收及库存盘点,根据营业情况及时补充所需物料,避免断供或积压。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35周岁,身体健康,持有效健康证; 2、具有3年以上餐饮行业炒锅工作经验,其中至少1年担任头锅或类似核心烹饪岗位,熟悉粤菜或融合菜川菜系者优先; 3、精通猛火快炒、抛锅、控油控水等基本功,对火候、调味、芡汁有精准把握,能独立完成整桌宴席或高峰时段的出品统筹; 4、熟悉餐饮厨房运作流程,具备良好的成本控制意识与食材搭配能力,了解常用食材的储存及保鲜方法; 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮业高强度、快节奏的工作时间,具备良好的团队协作与沟通能力; 6、注重个人及操作区域卫生,严格遵守食品安全法规及门店各项管理制度,无不良职业记录。 待遇: 8-9k(能力强可面议),满一年7天年假,月休4天,绩效提成、房补
  • 中厨房炒锅

    9千-1.1万
    廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房各类热菜的烹饪制作,严格按标准菜谱执行,确保出品口味、色泽、装盘符合酒店要求; 2、做好开餐前的准备工作,包括食材领取、预处理、调料配制及灶台、厨具的清洁与检查; 3、高效完成出餐任务,合理控制出菜节奏,保证菜品温度、质量及出品速度,配合前厅服务需求; 4、严格执行食品安全与卫生规范,做好食材保管、生熟分离、留样等工作,杜绝食品安全隐患; 5、合理使用原材料、调料及燃气、水电等资源,控制菜品成本,减少浪费; 6、维护工作区域及设备的日常清洁和保养,发现故障及时报修; 7、协助厨师长进行新菜品研发及试制,提出改进建议,配合厨房团队完成各项运营指标; 8、遵守酒店各项规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有中餐炒锅经验者优先; 2、熟悉常见中餐烹饪技法,掌握基本火候、调味及翻锅技巧,能够独立完成菜品出品; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生操作规范; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店厨房高强度、快节奏的工作环境; 5、具有团队合作精神,服从管理,沟通顺畅,无不良嗜好; 6、持有效健康证(或入职前可办理)。
  • 早餐厨师

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 独立负责早餐全套出品,完成早餐制作、备料、出餐,把控口味、摆盘、分量与卫生标准。 2. 每日提前备货、盘点物料,控制食材损耗。 3. 可应对早餐高峰、临时加单等后厨各类突发状况,保障早餐正常供应。 4. 做好厨具、操作台清洁,严格遵守酒店食品安全与后厨规范。 任职要求 1. 有星级酒店早餐师傅独立实操经验,熟悉酒店自助早餐整套流程。 2. 能够独立完成早餐全套出品,面点、粥品、粉面等品类出品稳定。 3. 应变能力强,高峰期、突发情况可以妥善处理,抗压能力好。 4. 做事勤快,注重卫生,服从管理,有食品安全意识。
  • 国宴菜厨师

    9千-1.1万
    北京 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 周末双休
    【岗位职责】 1、负责国宴菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、确保菜品制作符合标准,提升整体出品效率; 3、制定并执行厨房成本控制方案,合理管理食材采购、库存及损耗; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店标准; 6、与其他部门协调合作,满足国宴及日常餐饮需求。 【岗位要求】 1、精通国宴菜系烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、具备厨房团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程,具备较强的预算意识; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,并能严格执行; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力及团队协作精神。 7、参与过国宴接待,有相关的国宴接待资质及相关证书优先考虑。 公司简介 本公司为部委下属企业,深耕物业、酒店服务领域,区域项目布局广泛。公司秉持 “诚信履职、精益求精、赋能发展” 核心理念,专注打造行业标杆服务与运营体系。企业保障完善、平台稳定、晋升清晰,是长期稳定发展的优质职业平台。
  • 粤菜厨师

    9千-1.1万
    北京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的备料、加工及烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; 5、维护厨房设备,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,保持厨房环境整洁有序。 【岗位要求】 1、具备8年以上扎实的粤菜烹饪技能,熟悉传统粤菜制作工艺及创新技法; 2、能够独立完成粤菜各类菜品的烹饪,包括但不限于烧腊、炖汤、海鲜、小炒等; 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有较高要求,注重菜品呈现与口感; 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作环境; 5、有责任心,工作细致,遵守厨房操作规范及卫生标准; 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。 公司简介 本公司为部委下属企业,深耕物业、酒店服务领域,区域项目布局广泛。公司秉持 “诚信履职、精益求精、赋能发展” 核心理念,专注打造行业标杆服务与运营体系。企业保障完善、平台稳定、晋升清晰,是长期稳定发展的优质职业平台。
  • 淮扬菜厨师

    9千-1.1万
    北京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    1、负责淮扬菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、监督并指导厨房团队的工作流程,确保菜品制作符合标准,提升整体出品效率; 3、制定并执行厨房成本控制方案,合理管理食材采购、库存及损耗; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店标准; 6、与其他部门协调合作,满足宴会、会议及日常餐饮需求。 【岗位要求】 1、精通淮扬菜系烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、具备厨房团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程,具备较强的预算意识; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,并能严格执行; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力及团队协作精神。 公司简介 本公司为部委下属企业,深耕物业、酒店服务领域,区域项目布局广泛。公司秉持 “诚信履职、精益求精、赋能发展” 核心理念,专注打造行业标杆服务与运营体系。企业保障完善、平台稳定、晋升清晰,是长期稳定发展的优质职业平台。
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