厨师招聘网_最新厨师招工招聘信息

连锁团餐招食堂厨师

8.5千-1.2万

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
领导好

上海常州丽华快餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划，参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本，避免浪费【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求，愿意学习新烹饪技术

中厨房厨师

4千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

厨房学徒/厨师

3.8千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

西厨房厨师

3.8千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

厨师

4千-5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假

扬州运河大剧院智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。技能要求 · 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作学历 · 中专以上学历或同等经验者经验 · 商业经营或餐厅工作经验

厨师

8千-1万

荆门 | 经验不限 | 学历不限

掇刀二掌柜碳烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【聘川湘菜师傅】  作息：只做中餐+晚餐，晚9点下班，绝不熬夜！ 要求：精通川菜和或湘菜，炒菜香，手脚麻利，干活踏实。半桶水请勿打扰 地点：团林镇 电话：13026654220 李

中式点心厨师

8千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责中式点心的制作与研发，包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心 2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工，确保出品质量与卫生安全 3、根据需求调整点心品种与数量，配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排 4、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁有序 5、协助厨房成本控制，合理利用食材，减少浪费【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础，熟悉各类点心工艺流程（如和面、包馅、成型、熟制等） 2、能适应早晚班工作制，具备较强的抗压能力与团队协作意识 3、持有有效的健康证明，严格遵守食品卫生安全规范 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、对传统点心技艺有热情，愿意学习创新菜品研发者更佳

烧烤主烤/副烤

6千-1万

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
包吃包住
提供食宿

北京睿枳技术服务有限责任公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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1、负责烤制各类肉食海鲜等食材； 2、烧烤调料研制，烧烤食材腌制； 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味，成手能出菜单，会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。主烤、副烤工资单谈。

夜宵厨师

8千-1万

南昌 | 3年以上 | 学历不限

烤屋烧烤大排档

火锅/烧烤 | 1-49 人

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招聘夜宵厨师，上班时间下午4点半到凌晨4点，月休一天，下午5点以后打电话，或者加微信18070599641

重庆江湖菜大厨

8千-1万

西安 | 3年以上 | 学历不限

西安国际港务区双椒来凤鱼餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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重庆江湖菜大厨薪资：6-10K/月（能力强面议）职位描述 3年以上江湖菜炒锅经验工作内容 · 熟练掌握川渝麻辣味型 · 能独立设计菜单 · 熟悉宴席菜和零点菜 · 能带团队 · 吃苦耐劳，适应高强度工作任职要求 • 18-35岁 • 吃苦耐劳 • 愿意长期在餐饮行业发展 • 有责任心福利待遇 • 月薪：6000-10000元 • 免费专业培训 • 包吃包住 • 晋升渠道清晰门店介绍本店主营特色烤鱼、烧烤、海鲜夜宵，拥有稳定客源及成熟运营体系。团队氛围轻松，晋升机制完善，欢迎长期发展的伙伴加入。门店地址：陕西省西安市国际港务区中粮奥体壹号DK1小区S1栋 10107、10108号联系方式：17309235858

顺德菜厨师

8千-1万

广州 | 5年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训

圆通速递广州集运中心食堂

团膳 | 2000人以上

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岗位职责： 1、精通正宗顺德菜烹饪，遵循清鲜本味、少油原味出品标准，能够独立完成煎焗、清蒸、一鱼多吃、双皮奶、酿三宝、毋米粥等顺德特色菜品制作，保证菜品口味稳定统一。 2、负责后厨灶台操作、自制酱料汤底调配、食材预处理，把控河鲜、水牛奶等特色食材加工标准。 3、管控食材用料，节约食材成本，做好灶台区域清洁消杀，严格遵守食品安全及后厨卫生规范。 4、服从公司管理，能协助中心大食堂相关工作。根据员工反馈微调菜品口味，维护菜品标准。岗位要求： 1、45岁及以下； 2、高中、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先； 3、3年及以上正宗顺德菜馆灶台工作经验，熟悉顺德烹饪技法，不接受混搭改良粤菜厨师。 4、熟练处理淡水河鲜、精通顺德煎焗、炖汤、手工甜品核心技法，会调配顺德本土酱料。 5、厨艺基本功扎实，做事麻利，服从管理，稳定性强，具备基础食品安全意识。 6、优先录用：顺德本地厨师、有品牌顺德菜馆从业经验者。 7、入职需有厨师证、健康证和体检报告。工作地点：圆通速递华南转运中心（广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米）工作时间：8：00~13:00，15:20~19:00 薪资：8000-10000元其他：包吃包住，月休4天。注：公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度，入职后需严格遵守。

厨师

8千-1万

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

吴老二烤串

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】以辣炒为主根据顾客需求调整烤制火候和口味，提供个性化服务【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关

厨师

4千-1万

迪庆州 | 经验不限 | 学历不限

香格里拉小伙伴烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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炒锅师傅【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及装盘工作，确保出品质量与口感； 2、根据菜单要求，熟练操作各类烧烤设备，掌握火候与调味技巧； 3、保持厨房区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助管理食材库存，定期检查原料新鲜度，避免浪费； 5、配合团队完成每日备餐任务，适应高峰时段的高效出餐需求； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对烧烤工艺有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基础刀工和食材处理能力，能独立完成烤制流程（无经验可培训）； 3、身体健康，持有效健康证，能适应长时间站立及高温环境工作； 4、责任心强，注重团队协作，服从工作安排； 5、有烧烤或餐饮后厨经验者优先。

云南菜厨师

8千-1万

北京 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
店龄
双休
补充医疗保险
体检

民航凯美佳（北京）国际文化交流有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、丰富的云南菜系制作经验 2、菜品出品品质把控，食材全流程管理 3、食品安全管控，成本精细化管控 4、菜品研发与优化，后厨协同规范操作 5、有制作家常菜经验

厨师

7千-1万

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

淳岸（杭州千岛湖）威士忌酿造有限公司

展馆展览 | 1-49 人

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岗位职责：1.菜单设计与菜品研发。 2.根据季节变化、市场趋势及品牌定位，主导创意菜单的设计与周期性更新。持续进行菜品研发，构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 3.负责厨房的卫生工作，确保每日各厨房的卫生检查；确保食品的卫生安全，确保每日食品日期标签更新及准确。 4.确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。任职要求：1.精通（菜系：江浙菜系等，对浙江本地菜山与湖食材有一定的了解以及创新能力），并对其他菜系有广泛认知 2.味觉与美学：拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美，对细节有偏执般的追求。 3.创新能力：对美食有独到见解，具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 4.抗压与应变：能在高强度、快节奏的环境下保持冷静，妥善处理各类突发状况。 5.个人特质：强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情，并拥有终身学习的态度。

厨师

4千-1万

长沙 | 2年以上 | 学历不限

长沙市芙蓉区湘湖街道妙真堂养生馆

中医/养生/保健 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 负责餐厅日常菜品制作，保证口味稳定、出品速度、摆盘规范。 2. 严格按菜谱、标准流程操作，控制成本与食材损耗。 3. 负责后厨卫生、厨具清洁、食材分类存放，符合食品安全要求。 4. 配合店内出餐，保证出餐时效。 5. 负责食材验收、切配、腌制、加工等基础工作。 6. 遵守厨房纪律，服从店长安排，配合团队协作。 7. 定期维护设备，发现问题及时上报。二、任职要求 1. 年龄 18–55岁，身体健康，持有健康证。 2. 有 1年以上同岗位工作经验，熟悉家常菜/湘菜/粤菜/特色菜优先。 3. 熟悉厨房操作流程，会切配、掌握火候与调味。 4. 吃苦耐劳，能适应轮班/节假日上班。 5. 干净整洁、责任心强、无不良嗜好，服从管理。 6. 有团队意识，沟通顺畅，做事麻利。三、工作时间 - 具体：每天制作中餐晚餐，中餐出餐时间11:30-11:50 晚餐出餐时间:17:00-17:20 - 月休：2天四、薪资待遇 - 提供工作餐 / 节日福利（转正后）

潮汕切肉师傅

8千-1万

天津-南开区 | 3年以上 | 学历不限

天津市南开区知不知火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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要求懂得牛肉分割，懂得潮汕鲜切。【岗位职责】 1、负责潮汕牛肉火锅各类肉品的专业切割工作，确保肉片厚薄均匀、纹理清晰，符合出品标准 2、根据每日营业需求，合理规划肉类分割顺序和数量，保证高峰期出品效率 3、严格把控肉类品质，对到货原料进行质量检验，发现异常及时上报 4、维护专业切肉刀具和设备的日常清洁保养，保持工作区域卫生达标 5、协助研发新式切肉技法，定期优化肉类摆盘造型【岗位要求】 1、三年以上潮汕牛肉火锅切肉实操经验，熟悉不同部位牛肉的特性和切割手法 2、能独立完成吊龙、匙柄、五花趾等特色部位的精准分割 3、持有效健康证明，熟知食品安全操作规范 4、具备较强的体力耐力，能适应餐饮行业工作节奏 5、有刀具维护知识，掌握专业磨刀技术者优先

厨师

8千-1万

绵阳 | 经验不限 | 学历不限

火上烧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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盐帮菜师傅【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全操作规范 4、配合研发新菜品，优化现有菜品工艺流程 5、协助管理厨房库存，及时申报所需食材与物资【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品制作 2、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作意识 3、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术与理念

特色菜厨师

8千-1万

绵阳 | 3年以上 | 中专

绵阳市游仙区酒院子餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 10、做好店长交代其他关于厨房的一切工作。【岗位要求】 1、绵阳本地人、长期稳定； 2、年龄30岁以上，中专及以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上特殊菜或大型酒店、酒楼工作经验（经验丰富可放宽年龄及学历）； 3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

燕鲍翅厨师

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙市岳麓区栖湖悦茶咖咖啡馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供高品质的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

厨师

8千-1万

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

肴聚餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨师

8千-1万

乌海 | 3年以上 | 学历不限

海勃湾区纳新烤鸽音乐餐吧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹调等工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材的新鲜度及储存标准，合理控制成本，减少浪费； 4、定期研发新菜品，结合季节和市场反馈调整菜单，提升顾客满意度； 5、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范，确保符合卫生标准； 6、协助管理厨房设备维护，及时报修故障，确保工具正常使用； 7、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作，优化厨房工作流程。【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，擅长烧烤、热菜、凉菜等烹饪技术优先； 2、熟悉餐饮行业厨房操作流程，具备扎实的刀工和火候掌控能力； 3、能独立完成菜品制作，对食材特性、调味搭配有较深理解； 4、具备较强的责任心和工作抗压能力，适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、注重团队协作，服从工作安排，无不良职业记录； 6、持有健康证，符合食品卫生安全相关上岗要求。

厨师

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 学历不限

市北区王伟鑫记电烤肉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责菜品的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据营业需求，合理备料，控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品流程，提升顾客满意度； 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 6、配合团队完成每日经营任务，服从工作安排。【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验 2、熟悉餐饮后厨操作流程，具备扎实的烹饪基本功； 3、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力； 4、能适应餐饮行业高强度工作，具备团队协作意识； 5、无学历要求，但需具备健康证明及相关从业资格（如适用）； 6、工作细致负责，能长期稳定任职。

炒锅

8千-1万

福州 | 2年以上 | 学历不限

福州市鼓楼区繁盛源餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成烹饪任务，保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验，擅长闽菜者优先 2、掌握各类烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、吃苦耐劳，速度快 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具有良好的团队协作意识和责任心

川菜自贡盐帮菜厨师

8千-1万

临沧 | 经验不限 | 学历不限

临沧泽锋森元科技有限公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、一年以上厨师经验5、身体健康，精力充沛。