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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 1.具有中餐厅服务工作经验;2.工作积极主动,具有良好的服务意识;

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Assist with managing the food and beverage operations of the hotel to ensure the achievement of established food and beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals.  协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足. 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。6、班组的日常管理(1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。7.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:1年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 1千以下 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

男女不限,25-45岁,熟悉电脑操作,为人正派,有酒店餐饮或粤菜酒楼营业工作经验,成本意识强,熟悉菜式的搭配,有同等职位经验优先考虑。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:5年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、主要职责:1.全面负责楼面管理工作;2.负责本部人员的工作安排与调配,加强监督本部人员的操作规程与服务标准,保证服务工作符合酒店星级标准;3.主管本部培训工作,不断提高员工的专业知识和服务技巧;4.处理客人投诉,与客人建立良好的关系,并收集客人意见,及时进行研究,调整相应对策。二、任职条件:1.大专以上学历,5年以上餐饮工作经验,2年以上同星级酒店相应岗位经验; 2.熟悉餐厅的各项管理工作,掌握楼面的各项工作标准;3.具有良好的沟通技巧和协调能力,积极乐观,有团队精神;4.能承受工作压力,责任心强,能够建立一个良好的团队;5.具有良好的培训能力,并能亲自示范及指导各项培训。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、主要职责:1.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损;2.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;3.开餐后注意观察宾客用餐情况,随时满足宾客的各种用餐需求4.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。二、任职条件:1.初中以上学历,具有1年以上本岗位工作经验;        2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识;3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作;4.身体健康、仪表端庄、工作认真负责。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定标准。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,有同岗位工作经验2年以上。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。 

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州

 1、 督导完成餐厅的日常工作,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。2、 负责制定餐厅的推销策略、服务规范和程序,并组织实施,业务上要不断学习,精益求精。3、 重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行公司意识、推销意识的培训,定期检查并作好培训记录。4、 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在每一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。5、 全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关。 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。6、 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清清洁消毒。]7、 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。8、 主持召开每日班前会。9、 完成店长下达的其它各项任务。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、督导完成餐厅、茶馆的日常工作,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生是否符合要求;定期召开员工会议,对员工培训工作,定期检查并做好培训记录。2、负责制定餐厅和茶馆的推销策略、服务规范和程序,并组织实施3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务质量;全面掌握餐厅和茶馆的质量管理4、懂得控制餐厅和茶馆的成本以及固定资产的维护5、美化餐厅,根据季节变化、客人情况研究和调整工作菜单。6、及时检查餐厅和茶馆设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。7、根据季节变化、客人情况研究和调整工作菜单。8、参加餐饮和茶馆召开的各种有关会议,完成上级下达的其它各项任务。9、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。 任职要求:1、 年龄:25-35岁2、 学历:大专以上,旅游市场学、酒店管理、烹饪学、饮食管理等相关专业3、 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨4、有从事餐饮、茶馆等部门的工作经历3年以上。5、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。6、具有组织表达能力、协调能力、沟通能力、分析能力、领导能力、实际工作能力、执行能力7、熟悉餐饮各个岗位工作流程及标准,并能熟练操作8、了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度9、善于指导和激励下属员工工作和评估工作表现,有效地编辑部门员工培训计划薪酬待遇:1、底薪+丰厚提成+社保补贴+餐饮补贴+节日福利+加班补贴等各项补贴福利2、定期举办联欢活动,不定期开展各类学习活动3、提供住宿及三餐,宿舍离公司步行仅5分钟路程。4、公平、广阔的晋升空间。  工作地址广州市海珠区新港东路37号琶洲酒店4楼413房广州缘茗园文化传播有限公司公司规模:20-99人公司性质:民营关闭预览

薪资: 6千-9千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责:1. 在执行总经理领导下,全面负责餐饮楼面的经营与管理工作,并接受管理公司餐饮总监的业务指导;2. 按期参加酒店经理行政例会及其它相关专题会议,主持餐饮部例会,做好上传下达;制定部门工作计划,并组织、监督、检查各项任务的完成与落实情况;3. 严格执行公司相关的各项政策、制度,并认真把关;在实际工作中遇见问题,及时向上级请示、汇报或提出合理化建议;调查、分析本部门经营管理与服务质量的问题,在核决权限内,制定和健全餐饮楼面各项服务与工作的流程、标准与改进方案,并确保有效实施;4. 加强员工队伍建设;制定培训计划并组织实施和考核;定期检查和考核部门员工对相关文件、流程及操作的掌握与执行情况;掌握员工的思想状况,做好员工思想工作;公平、公正地对员工进行考评、奖优罚劣,妥善处理员工的各项事务,营造良好工作氛围;5. 贯彻执行食品卫生安全各项制度,认真做好食品出品标准的检验与卫生安全工作;贯彻执行酒店消防安全与生产安全各项制度;检查、落实个人、环境、设施设备、操作等方面的各项要求;6. 落实本部门资产与物料的管理,与厨房一同做好餐饮成本控制工作;7. 掌握各类菜品受欢迎的程度,了解客人意见与需求,定期与行政总厨研究、推出新菜单;与厨房及营销部做好每季度一次的热档装饰与摆设转变工作;8. 认真抓好餐饮楼面对客接待服务与卫生清洁工作,加强现场管理,与厨房密切配合,为酒店宾客提供快捷、准确、优质、个性化的服务;1) 巡视各岗位工作现场,合理调配人力;检查部门各岗位的各项准备工作、各岗位各班次工作完成和交接情况;2) 督导各岗位员工做好餐前、餐中、转档、餐后各环节工作,确保部门运作衔接顺畅;3) 督导部门各岗位员工做好日常工作,观察、指导、纠正下级的操作;4) 随时掌握营业动态,依据现场的情况及时作出相应处理,包括:妥善处理好客人的投拆与各类异常事件;对客人进行适度的管理;9. 负责餐饮楼面与酒店其他部门的工作协调,保证部门之间的有效衔接和运作顺畅;10. 完成上级交办的其他各项工作任务。岗位要求:1. 熟悉酒店自助餐楼面的服务与整体运作,掌握相关的餐饮专业知识;2. 具有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成管理目标的能力;3. 会电脑操作;普通话标准,能听懂本地主要方言(广东地区为粤语);会英语者优先;4. 至少有一年以上自助餐厅管理工作经验;5. 男女不限,外聘年龄在30岁(含)以下;女性身高155cm以上,男性身高165cm以上;6. 高中或中专及以上学历;大专以上酒店管理或旅游管理相关专业毕业者优先。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责西餐厅的现场管理工作,与厨房保持密切联系,协调餐厅日常管理和运作。2、负责西餐厅员工调配、班次安排和员工的考勤、考核;3、协助主厨完善工作标准和服务程序,并督导实施;4、负责会议室接待及会议的组织和操作,检查会前物品的准备,对会议前、会议中、会议后的相关工作及人员进行统筹和安排;5、处理会议过程中的相应事务,完成会议沟通协调的具体工作;6、上级交办的其他临时性事务;职位要求:1、高中以上学历;2、1年以上星级酒店同等岗位管理经验,有相关酒店会议服务工作经验优先;3、具备餐饮管理专业知识;4、热情有礼,服务意识强,交流能力强,有一定抗压能力及团队协作精神。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、执行上级的各项指示,做好上传下达工作;2、协助经理做好日常工作;3、参与现场中餐楼面工作,督导员工为客人提供最优质高效贴心的服务;4、能了解当市的清洁情况、订单动态,能根据实际情况进行工作安排;5、了解客人的用餐情况,主动热情和客人沟通,建立良好的 宾客关系;6、相貌秀丽,五官端正,反应灵敏,机智灵活。7、有相关工作经验满二年以上,有一定的组织和 管理能力。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

有同等岗位工作经验三年以上,有较强的沟通协调能力。

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