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  • 驻店经理

    8千-1.3万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    主要职责: 1、负责所管辖店面的销售策划,制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务; 2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情 3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改; 5、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营; 6、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施。 任职要求: 1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验 2、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 3、英文能力好,能进行口语对话者有补助; 4、对茶行业感兴趣; 5、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力; 6、性格谦逊,具有良好的服务意识。
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有潮汕菜连锁品牌、私房菜会说楼面营销同等岗位经验; 2、熟悉宴会接待流程; 3、性格开朗,客户沟通能力强,能独立搭配菜单; 4、吃苦耐劳,接受加班,团队协作强,曾在天河私房菜、会所同等岗位工作经验优先; 5、年龄35岁以下,身高1.6米以上,薪资面议。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制作,主动做好营销推广工作; 2、负责接待客人订餐、用餐及带客人看场并与客人沟通落实各项工作细节; 3、协助楼面行政经理做好楼面及宴会的各项工作; 岗位要求: 1、3年以上楼面经理或营业经理岗位工作经验; 2、具有较强的团队意识,较强的沟通协调能力,良好的服务意识及服务能力; 3、擅长营销推广;
  • 楼面经理

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 14:09
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、整体服务培训。培训公司企业文化、食品安全、消防安全; 2、整理餐饮部规章制度表; 3、餐饮部数据整理,归类,总结,汇报; 4、出差各基地检查卫生、仪容仪表、食品安全、消防安全。 【岗位要求】 1、有餐饮管理经验; 2、有社会餐饮和团餐相关经历; 3、熟练使用电脑,基础财务知识,培训能力; 4、贯彻公司各项管理制度,各项工作对接餐饮总监
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导执行公司下发的各项规章制度及服务流程与标准,指导监督各岗位人员的工作。 2、检查、指导餐前准备工作及餐后收尾工作,适时进行楼面工作人员的日常业务、服务技巧、工作纪律、服务素质等培训工作,提升服务质量。 3、了解并留意所属员工的思想及身体状态,做好思想工作,团结员工共同努力,有问题及时沟通反馈并上报领导。 4、与公司各部门保持高效的沟通,共同收集顾客意见,检查服务质量、出品质量,并加以统计及合理分析,建立客源网络体系及顾客关系档案。 5、处理营业过程中的突发事件,指导、加强员工处理突发事件的能力。 6、对设备、器皿的配置、申购、损耗做好统计,减少开支及损耗。 7、按时提交每周、月度、年度工作计划及每周、月度、年度营业分析总结报告。 8、负责政府部门到店检查的接待工作,保持良好的公共关系。 9、完成领导交予的其它工作。 工作时间:八小时
  • 副店长

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    1.负责店内人员管理安排以及培训; 2.处理日常客诉,带训新人; 3.服务意识拔尖,反应能力快,处理事情圆滑,沟通能力强(1年餐饮管理经验应聘领班岗位,可以免费带训提升;2年餐饮经验应聘主管岗位,可免费带训提升,3年或是以上餐饮经验可应聘储备店长岗位,优服务行业管理经验也可以面谈)
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作,确保餐厅经营和管理指标的完成; 2、协助制定餐厅的各项规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行; 3、负责餐厅餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合; 4、控制食品、饮品标准的规格和要求,控制毛利率和成本,加强食品原材料和物品管理; 5、定期更换出品布局和装饰,协助厨师长更新出品。 岗位要求: 1、有星级西餐同岗位管理经验优先考虑; 2、 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准,熟悉西餐厅接待服务标准及要求; 3. 具有丰富的西餐厅餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 楼面经理

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给行政总厨,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    哈喽,您好呀! 感谢您进来查看,目前正在招聘我们的副店,我们团队成员基本为00-04年,氛围搞笑且合作互助,真诚的希望您工作可以每天开心,来到这里可以变得更加开朗,也同时希望与优秀的您共事。 我们的岗位职责: 1.真诚的为顾客服务。 2.听从上级工作安排。 (就这两个没有啦!) 福利待遇为: 底薪5000,外加每月公司评级0-520绩效。 伙食为最低标准4菜一汤,5菜一汤不等,专业师傅炒制,非常香非常下饭! 此外公司晋升机制非常积极: 每位普通员工每三个月都有一次晋级机会,主动向店长发出申请每月可以增加200/月,如岗位都已完成,可主动向门店店长提出到公司学习初级餐饮管理,副店长晋升特训营等课程,期待努力变优秀的你! 如有意愿,附上您的经历,与我联系! 上班地点:白云区清湖金铂店 最后祝您万事顺利,心想事成 ૮ ´͈ ᗜ `͈ ა
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    Responsibilities: •      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations •      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation •      Responsible for revenue •      Responsible to manage, supervise and direct employees •      Staff training including assisting and supervising training when required •      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication •      Manage all stocktaking procedures •      Manage all in-store maintenance issues   Requirements: •      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred •      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management •      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations •      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism •      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture •      Able to work under pressure while have empathy for your team •      Pride and attention to details with the finest personal presentation
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、从事商务管理工作2年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 楼面经理

    7千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有3年的餐饮运营的相关工作经验 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    主要工作职责: 协助店长制订并实施楼面部工作计划、经营预算和成本控制,督导楼面部日常运转管理,具体协助实施餐饮促销工作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,确保达到部门经营目标。 1、负责维护楼面部各点高质量的服务水准及组织、协调工作,保证经营活动圆满、顺利地进行 2、协助店长编制楼面各种服务管理范,参与制定餐厅的工作计划、经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行 3、与店长共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制,协助制定和实施各项餐厅推销计划 4、经常巡视各岗位运转情况,负责督导、检查餐厅服务质量,广泛征集客人意见,对服务的改进提出建议,并组织落实。 5、做好餐饮部内部各部门间的协调工作尤其是协调好前台服务和厨房生产的关系,确保工作效率,减少不必要的差错。 6、负责制定并监督实施楼面部前台部分各项培训计划,定期对下属进行绩效评估提出奖惩建议 7、与厨师长保持良好的合作关系根据季节差异,客人情况研究制定特别菜单。 8、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况 9、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉 ,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量,出色地完成各项接待任务。 10、负责协助店长对安全和饮食卫生检查备导工作,开展经常性的安全保卫,防火教育,建立安全检查制度确保宾客安全和餐厅、库房的安全。 11、负责所管辖区域资产、设施设备管理工作,并责任到人 12、不断改进,完善、提高现有工作,完成店长下达的其他工作
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