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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.   制定培训计划和培训方案,督导、管理和实施对部门员工的培训,确保下属员工有良好的专业知识、服务技能、和正确的工作态度。2.   根据酒楼考核方案,对各下级部门的日常服务、培训结果、业务技能、管理水平进行定期考核工作,并根据考核结果结合员工平日工作表现,建议对员工升降、奖罚。3.   遇到大型宴会、VIP接待亲自指挥、监督、跟进服务,已确保优质的服务质量。日常工作中主动加强与宾客的沟通,营业时间坚持在一线指挥,加强现场的督导,及时发现和纠正服务中出现的问题,妥善处理顾客的投诉。4.   加强与营业部和出品部的联系,了解客人的需求,及时跟进服务。负责做好与其他部门之间的沟通、协调、密切配合好其他部门的工作。5.   协助人事部做好人员调整及合理的安排,每月安排好员工的班次及公休,月底做好考勤工作。6.   参加经理例会、协调会、成控会等各项会议,研究营业状况,提出改善服务和降低成本的建议,对会议结果进行贯彻、实施。主持本部门工作会议,每日在开始前召开班前例会,布置任务,进行督促检查;参加收市例会,传达上级指示,合理布置工作,进行部门之间的协调。7.   本着以人为本的精神,定期与本部门员工进行沟通,调动他(她)们的工作热情,了解员工思想动态,关心并切实解决员工的实际困难,认真处理员工提出的建议和意见,给员工提供一个充分发挥潜能的工作环境。8.   加强对楼面财产的管理及成本控制,掌握和控制好物品的使用情况,签署楼面用品的申购单、领用单、设备维修单、报损单等单据;检查各项物品的消耗、破损、督促相关部门做好记录、维修、补仓等工作。9.   每日择要书写工作日志,内容:1、当日主要工作内容;2、次日工作安排;3、存在问题、困难及需要有关部门协调事项。完成上级交办的其他工作。任职资格:教育背景:◆要有中专以上学历:培训经历:◆受过酒店服务管理等方面的培训。经    验:◆6年以上酒店工作经验,3年以上酒店餐饮部楼面经理工作经验。技能技巧:◆对楼面管理有系统的了解和实践经验积累,能够指导楼面各个职能岗位的工作;◆具备酒店服务意识和管理理念及扎实的理论基础;◆熟悉办公软件、人事管理及管理制度;◆较好的听、说、读、写能力。态度:◆能组织本部门的团队精神◆具有解决顾客投诉的能力◆很强的计划性和实施执行的能力;◆很强的激励、沟通、协调、服务意识、团队领导能力,责任心、事业心强。具有良好的销售推动力

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职责描述:1. 负责餐厅日常运营管理、规范和辅导餐厅的服务、产品、卫生标准;2. 负责执行餐厅的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作;3. 负责排班、员工培训安排等;4. 负责协助处理顾客投诉,外部沟通;5、积极参与本店组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;6、遵守公司的各种规章制度;7、做好公司管理工作,完成公司销售业绩目标。任职资格:男女不限,中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强;薪酬福利:1.有绩效奖/提成。2.有良好的晋升空间。3.每天工作8小时,包食宿,月休四天。4.购买社保,5.从事该行业管理经验2-3年。(有筹备店经验)

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。●每日班前检查服务员的仪表、仪容。●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作, 督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。●加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。  ●定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。●注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。●积极完成经理交派的其他任务

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告经理。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:负责绽放私厨餐厅得运营管理、团队建设、营销推广、客户接待。对餐厅所有服务、员工及客户负责。制定五星级酒店标准的工作流程,处理日常客人意见反馈。任职要求:五年以上五星级酒店餐厅工作经验,三年以上经理级工作经验。精通西餐、中餐的服务礼仪。对葡萄酒、洋酒、鸡尾酒及其他吧台饮品有一定的了解。善于沟通,形象气质佳,谈吐优雅沉稳。有团队意识,品牌意识。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:房地产综合开发
地区:广东-深圳

岗位职责1.根据客情预测、团队预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,处理宾客投诉、及时解决运营过程中存在的问题;做好相关员工、设备督导检查记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.根据接待高峰期合理安排人员,做好对客服务和卫生。5.参与菜单、酒水单的制定及定价,对菜品质量进行监督,并反馈意见。 岗位要求1.高中及以上学历;2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通中餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.食品原料学、烹调学、食品营养卫生和餐饮管理等方面的专业知识。

薪资: 3.7千-4.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳

 1.形象良好、性格外向、工作认真负责。2.一年以上星级酒店粤式中餐厅同等职位工作经验,具有熟练的服务技能和应变技巧,熟悉餐饮知识。3.具有一定的餐具保养技能,控制破损。4.能区分事情的轻重缓急,独立处理突发事件。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、向宾客提供主动、热情、礼貌、周到的用餐服务; 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;3、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格:1、年龄18-30岁,男女不限,服务意识好,五官端正,性格开朗; 2、有餐饮服务管理工作经验者优先考虑。薪资待遇:1、按国家规定入职即签订劳动合同,入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假(法定假日、婚假、产假、带薪年假等);2、提供食宿,月休4-5天,法定假上班1:3补加班工资。3、提供行业富有竞争力的薪资待遇,宽广的晋升发展空间;4、免费提供系统化的培训、年度游、月度生日会、员工关爱项目等;宽广的晋升发展空间,只要你用心工作,你的才能都能得到发挥!非诚勿扰!

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向总经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒楼规定的标准。岗位要求:1.有相关工作经验3年以上。2.熟悉潮粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄,女性优先录入。薪资待遇:1、按国家规定入职即签订劳动合同,入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假(法定假日、婚假、产假、带薪年假等);2、提供食宿,月休4-5天,法定假上班1:3补假期。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标,负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通;2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量;3、协助完成下属考勤工作,负责员工的培训并进行现场督导;4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施;5、上级交办的其他工作。岗位要求:1、2年以上同等岗位工作经验,高中及以上学历;2、简单计算机操作能力和一定的写作能力;3、形象良好,亲和力十足。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。2. 与楼面经理配合实施现场管理,在第一线与客人保持良好的沟通,所有工作直接对楼面经理及总经理负责,并带领楼面所有员工做好对客接待服务工作; 3. 全面主持楼面的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟定相关的管理规章制度,明确管理目标,保证楼面服务达到一流的水平,使工作顺利开展 4. 负责拟定楼面各岗位人员的工作程序,服务规范并培训实施;对楼面员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训责任; 5. 指导、监督楼面员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程、标准及质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备; 6. 协助楼面经理做好人事工作,调动员工积极性,对员工纪律问题,及时给予解决,按奖惩制度实施奖惩,并带领楼面员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性; 7. 组织楼面工作例会及拟定和实施楼面各项计划,检查和评价楼面的服务工作,妥善处理客人投诉; 8. 严格管理和检查楼面的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查楼面的设施、安全和卫生情况,定期检查、盘点相关设备、物资、餐具用具并上报; 9. 向部属下达工作指标和工作任务,并指导下属工作;协调与纠正本部门与各部门之间出现的问题; 10. 积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。 11. 及时向上级领导及厨师长反馈客人对食品、服务等方面的意见,了解客情,遇重要客人提供亲自服务。

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作内容:1、执行部门负责人的工作指令,在部门负责人领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作,管理督导整个楼层的日常工作;2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静;4、协助处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录;5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作;6、负责每日楼层人员的工作安排和调配;7、负责对领班进行工作指导,并落实、检查完成工作的情况;8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况,处理客人投诉及反馈员工工作情况;9、协助计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。任职资格1、男女不限,高中以上学历,具备英语会话基础;2、同等职位多年工作经验;3、有较强的沟通能力、协调能力和组织能力;4、掌握餐饮管理一般理论知识,熟悉各种清洁设备、洗涤剂的使用方法。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:面议

岗位职责:1、负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。2、负责安排餐厅各领班班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。3、配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。4、负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。5 、负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。7、负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。8 、负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。9、负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。10、负责完成上级交派的其他任务。任职资格:1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理对中餐厅服务工作的规范及工作制度的实施2.负责安排餐厅各领班班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作3.负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。4.负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。5.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。6.负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。7.负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。8.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验;2.业务素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。3.普通话标准,表达和书写能力强;熟练使用office系列办公软件。4.熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

Job SummaryResponsible for the day-to-day restaurant’s  operations and management of all restaurant service crew.  This mentor must lead the front of house team  to deliver the best-in-class services to our guests so as to achieve all  financial goals and budgets. Planning of staff rosters, welfare, recruitment  and training.RequirementsAt least 5 years management experience in a  similar position or Assistant Restaurant Manager in a Japanese restaurant or  chain.工作职责负责餐厅的日常运作,及管理所有服务人员。 带领前场楼面服务团队,提供最优质的服务给我们的顾客,以达到营业指标及可控预算。 编排员工班表,招聘,培训及激励员工。任职要求至少5年相关职位的日料餐厅或连锁经营店工作经验

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职责描述:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、初中以上文化程度,形象气质佳;女孩身高160以上,男孩身高170以上。2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。5、有餐饮业健康证。

薪资: 5.5千-7千 经验:2年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、熟悉西餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

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