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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区 食宿:提供吃

岗位职责:1、负责餐饮部宾客关系的维护工作,维护好与老客户的关系,不断开拓新客户;2、负责餐饮部客人问题的处理,时刻保持警惕,客人出现问题第一时间进行处理3、配合餐饮部前厅经理做好餐饮部产品的推广、销售工作;4、协助宴会厅经理做好各类宴会的组织工作;5、完成领导交办的其他工作。任职资格:1、大专及以上学历,具有四星级以上酒店餐饮3年以上工作经验;2、有较强的英语口语交流能力,与外籍人员沟通无障碍;3、沟通能力强,能很快与客人建立信任;4、有亲和力,始终保持微笑服务;5、应变能力强,察言观色,关注每一位客人的动向,善于处理突发情况。福利待遇:1、缴纳社会保险、住房公积金;2、提供免费工作餐;3、享受带薪年休假;4、享受交通补贴、通讯补贴。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供吃

 岗位描述:1.遵守餐饮部门、酒店及希尔顿国际酒店制定的政策原则和运作程序.2.全面协助餐饮部提高餐厅收入并完善扩充餐饮部客户信息忠诚度计划3.能够始终清晰的与客人或同事进行交流4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变5.与客户建立良好关系,通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给客户,维护客户资料的更新;做好客户拜访记录并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题6.和不同职务的客户维系良好的合作关系进而提升餐厅收入任职资格:1.以市售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划,及时制定当月的销售计划,努力完成和超额完成预算目标2.最大额度的利用自己销售时间来做合理的销售计划3.与厨房的员工建立良好的沟通渠道4.完成所有每周和每月的销售报表5.能够管理,发展现有客户关系并不断获取新客户

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.负责餐厅/宴会,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅/宴会服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅/宴会安全和防火工作。

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