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  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:16
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    西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容,每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格,各类的菜品是否齐全,并及时推荐厨房的菜品,与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程,按规则,按时间标准对客户服务,并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位,及时记录客人特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评,并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备,工具,餐具,花草等物品,及时记录报修,整理。 9.对员工进行业务培训,提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉,并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备,报填各类的文件或表格。 任职资格: 1. 积极热情,乐观向上,具备良好的沟通能力,有英文基础者优先考虑; 2. 高度认同企业文化,有良好的职业道德和素养,能承受住一定的压力; 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工; 6.有独立处理简单客诉问题; 7.年龄要求:20-45岁 6. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 工资及福利待遇: 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系,包括: 1. 提供正规五险一金; 2. 提供员工宿舍; 3.完善的入职培训及在职培训,良好的晋升机会; 4. 每周一公休,一年以上有带薪年假; 5 充满正能量的工作氛围,丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:21
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    Prepare for the operation, make sure the tablecloth is wrinkle-free, the cutlery and glasses are clean, the table is set up in a standard and tidy manner, and all necessary items are ready in the side stand. 做好开餐前的准备⼯作,确保桌布无褶皱,确保餐具及杯具干净,确保按标准摆台且整齐,确保工作台所需物品准备齐全。 Responsible for the cleaning of the Outlet. 做好餐厅的卫生清洁工作。 Greet serve and farewell the guests in a standard way with hospitality and courtesy during meals. 餐中按照标准热情礼貌的接客,待客,送客。 Check the guest’s feedback and pass to the Manager in time. Settle the bill. 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给经理。客人用餐结束后为客人买单。 Clean the table after the guests left and set up the table in a standard way.    客人离开后清理桌面并按标准恢复摆台。 Complete other tasks assigned by Manager, and assist the Manager to complete the daily management work. 完成经理分配的其他任务,协助经理完成日常的管理工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:21
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    Before meals every day, tidy up your appearance;   每日开餐前,整理仪容仪表; Obey the command of the outlet captain;   服从餐厅领班的指挥; Understand the pre-meal reservation and check the hygiene of each area;   了解餐前预定检查每个区域卫生; Preparing for work and leading the guests in time;   准备工作客到及时引领带位; Communicate with the guests more, pay attention to the dining conditions of the guests in the dining room;   多与客人沟通,留意餐间客人用餐状况; Report to the manager or supervisor on duty in a timely manner if there is any problem at work;   工作中出现问题及时跟当班经理或主管汇报; Clean the countertops in time to ensure hygiene and cleanliness, and consider the restaurant customers from the bottom of my heart;   及时清理台面确保卫生干净,发自内心的为餐厅顾客着想; Master the information of the dishes sold out, push forward and inform the staff of each post in a timely manner;   掌握菜品沽清、急推信息并及时告知各岗人员; Familiar with the information of the dishes, know the tableware and sauces matched with the dishes;   熟知菜品信息,知悉菜品所搭配的餐具和酱料; Familiar with the order of serving western food;   熟知西餐上菜顺序; Know the restaurant table layout;   知悉餐厅桌位布局; Understand the dish service etiquette.   了解菜品服务礼仪。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:21
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    According to the arrangement of the leader, do a good job in the hygiene of the food delivery department, prepare all kinds of items needed for the restaurant service, and ensure that they can be used normally in the normal operation of the outlet.   按照领导的安排认真做好传菜部卫生,准备好各种餐厅服务环节需要的物品,确保在餐厅的正常运营当中能够正常使用; Communicate with the chef team in a timely manner to obtain the recommended meals of the day and the unavailable and replacement options.   及时和厨师团队沟通,获取当日主推餐食和不可用以及替换的备选; Understand the price of meals and the basic knowledge of meals, understand the most basic service etiquette, so as to serve the guests at any time.   了解餐品的价格和餐品的基础知识,懂得最基础的服务礼仪,以便随时为客人服务; Familiar with the food delivery process of the outlet, communicate with the front of house employee in a timely manner, and ensure the correct and fast service of the meal. Obey arrangement and management, and be able to adapt to shifts and sabbaticals.   熟悉了解餐厅的传菜流程,和前厅服务人员及时沟通,确保餐食的正确快速服务。服从安排和管理,能够适应轮班和调休。
  • 主管

    5.5千-7千
    北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-14
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-14
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    0岗位职责:1、餐厅的日常运营管理及领导客户接待工作,给客户提供优质的服务;2、制定和遵守会所各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施;3、日常团队的建设和管理,定期进行员工培训;4、餐厅卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核;5、设备维护管理、采购及库存管理;6、领导安排的其他工作。任职要求:1、有2年以上星级酒店或高档餐饮会所管理工作经验,熟悉客户接待工作礼仪;2、酒店管理、商务管理及相关专业,大专以上学历,优秀者学历可放宽;3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力;4、形象好、气质好,硬性条件;5、福利:包食宿、月休4天等;6、年龄25-35岁,7、茶艺、咖啡者优先
  • 餐厅主管

    6.5千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-13
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1 、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 前厅主管

    6千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-13
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    【前厅主管】 工作目的: 1. 确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2. 确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3. 负责前厅团队的培训及发展 4. 支持配合店长,完成店内各项指标 5. 确保前厅日常运营顺利 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 前厅人员的面试筛选 - 前厅团队的日常培训计划 - 确保前厅清洁卫生达到公司标准 - 前厅气氛管理(灯光、音乐、温度等) - 日常设备的维护 - 日常客诉的处理 - 监督管理前厅员工对客服务标准 - 常与客人沟通,收集客人反馈 - 前厅日常用品的检查及订购 - 通过学习了解产品知识,并为团队培训 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐吧及啤酒行业,具有同岗位工作经验3年以上 - 有英文基础者优先
  • 前场主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 领导好
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    工作目的: 1.​确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2.​确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3.​负责前厅团队的培训及发展 4.​支持配合店长,完成店内各项指标 5.​确保前厅日常运营顺利 工作职责: -​确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 -​前厅人员的面试筛选 -​前厅团队的日常培训计划 -​确保前厅清洁卫生达到公司标准 -​前厅气氛管理(灯光、音乐、温度等) -​日常设备的维护 -​日常客诉的处理 -​监督管理前厅员工对客服务标准 -​常与客人沟通,收集客人反馈 -​前厅日常用品的检查及订购 -​通过学习了解产品知识,并为团队培训 职位要求: -​诚实守信,责任心强 -​热爱餐吧及啤酒行业,具有同岗位工作经验3年以上 -​具有新店开业经验者优先
  • 吧台主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    工作目的: 1.​确保吧台日常运营顺利 2.​培训团队对啤酒知识充分了解 3.​配合经理/店长完成吧台各项指标 工作职责: -​负责新吧员的培训安排 -​支持店长确保吧台团队稳定 -​严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -​使用系统中,为修改调整系统给出合理建议 -​负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -​清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -​经常与客人沟通,了解吧台酒水质量反馈 -​熟悉啤酒知识,为客人提供符合的啤酒建议 -​随时检查啤酒温度及质量,发现问题及时反馈 -​对吧台所有设备及时维护报修 -​了解吧台杯具等日杂用品情况,缺货时及时沟通 -​及时了解酒水新品、特价、客人活动等,根据情况订货,避免断缺货情况 职位要求: -​诚实守信,责任心强 -​热爱餐饮行业,喜欢调酒,啤酒,对酒水知识感兴趣 -​有3年以上吧台管理经验
  • 楼面主管

    7千-9千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 2、身体健康,仪表端庄。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 2023-05-25
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 2023-05-25
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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