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  • 客服

  • 前厅主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建聚餐
    • 文化活动
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-18
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    一、岗位职责:1.对部门经理负责,具体实施对前厅的日常营运管理工作。2.负责制定工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持每日例会;参加每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对前厅项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行前厅设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。二、任职资格:1、年龄:25-35岁;女。2、文化程度:大专及以上学历;3、工作经历:3年以上酒店或高档西餐厅工作经验。4、有良好的口才表达能力和沟通能力,善于与人沟通,亲和力强;5、较强服务意识和理解能力,能承受工作压力,善于观察及总结;6、对餐饮服务有深刻认知;7、落实并完成部门制订的工作计划,有较强的协调管理能力和销售能力;三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。
  • 法餐厅主管

    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-16
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    • 投递简历
    岗位职责1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能熟练使用一门外语进行对客服务。2、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
  • 楼面主管

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-18
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    1、负责餐厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅服务质量。2、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。3、定期检查餐厅设备设施的完好性、卫生情况以及员工仪容仪表等情况。4、负责传菜的日常营运工作。5、负责餐厅日常消耗品的领货、台账管理。6、协助餐厅每月固定资产盘点、管理仓库。7、协助楼面食品卫生安全管理。8、协助对接宴会相关事宜,妥善处理客人投诉。岗位要求:1、形象气质佳,年龄25-38岁。2、3年以上中式高端餐饮管理经验,有星级酒店中餐管理经验的优先。3、具有较强的语言组织能力和沟通能力,能独立处理突发状况及客诉。其他要求国际联号工作经历:优先年龄要求:25-38岁现居地:深圳
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 生日派对
    • 月休八天
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
     【任职条件】1、  应具有熟练的服务操作技巧 ,对客人服务热情耐心周到 。2、  有一定的英语水平 。具有较强的沟通能力和一定的英语水平。3、  性格开朗,身体健康,心理素质强   【工作职责】1、   要清晰了解餐牌上的菜式,每天厨房有什么菜式沽清、有什么菜式推广。2、   认真阅读交班记录,跟进上一班没有完成的各项工作任务。3、   确保所负责区域的服务用品充足,环境清洁卫生,餐厅布置标准美观。4、   指导下属员工按规范化的服务标准主动为客人提供高效、优质的服务,监督员工工作纪律。5、   向客人推介食品、留意所负责区域客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节。6、   客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理、副经理作出汇报。7、   对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。8、   协助餐厅经理对下属进行业务培训。9、   补充各种用具及控制损坏情况。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    年轻至爱
    年轻至爱
    岗位职责:1.协助餐厅负责人做好日常管理工作、服务工作;2.负责餐厅员工业务培训,不断提高员工业务素质、服务技巧;3.妥善处理客人投诉,改善服务质量加强现场监督,及时发现、纠正服务中出现的问题;4.协助餐厅经理进行员工排班、督导工作;5.完成上级领导的其他工作安排。任职要求:1.2年以上餐饮文员或领班级以上职位工作经验;2.良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能;3.熟练使用电脑
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    • 培训机会多
    • 人际关系简单
    • 发展平台大
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标,负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通;2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量;3、协助完成下属考勤工作,负责员工的培训并进行现场督导;4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施;5、上级交办的其他工作。岗位要求:1、2年以上同等岗位工作经验,高中及以上学历;2、简单计算机操作能力和一定的写作能力;3、形象良好,亲和力十足。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    工作职责:1、负责准时到岗服从接受楼面经理的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况;2、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品;3、负责按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作;4、负责主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向楼面主任汇报;5、负责保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理、卫生和布草送洗工作;6、负责参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧;7、掌握餐厅内所经营的各种产品内容,负责做好介绍推销工作;8、负责完成上级布置的其他工作。岗位要求:1、18岁以上,热爱工作,有集体荣誉感,有上进心;2、具有良好服务意识及服从意识,认真完成自己的工作。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    工作职责:   (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。(二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。(三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。(四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。(五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。(六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。(七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。(八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。(九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。任职资格:(一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。(二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 就近房补
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    1、负责员工日常行为的督导与检查;2、负责VIP客户的接待与服务安排;3、可以配菜单,有很好的沟通能力;4、可以协助经理做员工排班、考勤、培训等;5、制定员工检查表、日常行为规范;6、对礼仪礼节、服务专业技能展开培训;7、女性,形象好,身高163及以上,普通话流利;8、具有餐饮服务管理和培训经验
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格1、大专或以上学历,酒店管理或英语专业优先考虑,年龄22-30岁之间,英语熟练,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 楼面主管

    3.8千-7千
    儋州 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    旅游/养生地产 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    工作内容:1. 向上级报告员工的日常出勤情况和日常工作情况;负责楼面人员的排班,每月做好属下出勤表格及评分考核由餐饮总监签字认可后呈交人事部。 2. 注意下属日常服务操作,及时发现问题,即时矫正,定期对员工进行业务深造培训。3. 落实确认次日本部门预定情况,及时通知相关人员并记录在交接本上。4. 灵活调动员工,保证各市营业顺利进行;作好现场督导。5. 主持餐前、餐后例会,抽查属下对当天供应品种认识,检查仪容仪表、工作用具等是否符合公司要求。6. 接受并解决客人投诉,并向总监汇报工作。任职要求:1.具有高中以上学历或相关专业证书。2.具有广泛、深入的餐饮业务管理知识,掌握餐饮营销知识。3.有星级酒店餐饮工作经验,二年以上同等职务的工作经历。4.具有良好的职业道德,有较强的管理能力、沟通协调能力;工作积极、责任心强,表达能力强,普通话流畅,有一定的英语口语能力。
  • 餐厅服务主管

    6.8千-6.8千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    园区/特色小镇 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    1、管理店面与员工,保证周转效率,满足顾客需求;2、组织和带领员工认真做好日常工作,包括餐前准备、正式开餐后的服务和餐后清理,确保质量标准;3、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度;4、做好班组员工考勤、培训工作;5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.有同岗位工作经验2年以上。2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄。 福利待遇:1、月休4天,年终奖金;2、按国家规定为员工购买社会保险;3、免费提供3餐及住宿,员工宿舍配备了空调、热水器;4、每季度组织员工生日会;5、组织各岗位服务技能大赛,在提升员工自身操作技能的同时,给予大家一个展示的平台。
  • 餐厅领班

    6千-7千
    上海 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-17
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    • 投递简历
    岗位职责1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动,来寻求反馈。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。2、人力资源通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求1、必须有餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、简单的英语沟通
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    高尔夫 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    1、认真做好日常工作管理,包括餐前准备、正式开餐后的服务和餐后清理,确保质量标准;3、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度;2、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜。3、仪容整洁,不擅自离岗。4、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具。5、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。6、善于向顾客介绍和推销餐厅饮品及特色菜点;7、做好餐后收尾工作岗位要求:1、 20-30周岁,大专及以上学历;2、 有3年餐饮服务经验者优先;管理店面与员工,保证周转效率,满足顾客需求;3、做好班组员工考勤、培训工作;4、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。5、 身心健康,有健康证,无不良嗜好和记录,如酗酒赌博等。HR小姐姐的补充说明工作时间:每天工作八小时,月休四天公司提供具有竞争力的薪资+五险+包中餐+交补+年终奖+节日福利+舒适的办公环境+和谐工作氛围+广阔晋升空间如有住宿需求,符合条件者可申请免费员工宿舍!公司地址:杭州市滨江区滨盛路2778号
  • 楼面主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 半年度奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部客户维护工作(营业台、厅房、宴会、会议服务对接工作);2、形象佳,良好的沟通能力与协调能力。
  • 楼面主管

    5千-6千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、初中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
  • 楼面主管

    4千-6千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助上级领导完成厅面服务流程的监督管理;2、监督员工执行各项服务流程和仪容仪表、卫生等标准;3、协助上级领导做好业务培训工作,积极组织店内学习;4、礼貌、机敏、专业的与客人沟通,并保持良好关系;5、积极为客人介绍菜品、酒水,根据客人的口味、喜好、人数等情况合理推荐和搭配;6、主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议;7、具备值班控场能力,积极主动协调各部门各区域各岗位之间的协作;8、顾客抱怨和诉求能及时且很好的处理;9、关注员工的精神面貌和状态,发现异常,立刻沟通了解原因并协助其调整;10、完成上级领导安排的其他工作。岗位要求1、中专以上学历;2、具备3年以上相关工作经验;3、具有良好的外表、和开朗的性格;4、能迅速有效的处理各类突发事件;5、具有良好的管理能力、良好的人际关系。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    年轻至爱
    年轻至爱
    岗位职责负责管理员工餐厅每日用餐,申报材料。核算成本。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    发布于 01-18
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    We are looking for a Service Leader - Banquet我们正在寻找一位宴会厅主管As a Service Leader - Banquet, we rely on you to作为一名宴会厅主管,你的主要工作职责为: 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work.  2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests.5. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等)。 4、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意。5、培训,保持,并实施所有的服务标准。We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Minimum 2 years work experience hotel operations.2. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.3. Food service permit or valid health/food handler card as required by local government. 4. Rich restaurant knowledge and management skills5. Must understand Banquet service procedure and minimum standards1、至少拥有2年的酒店工作经验2、拥有解决问题、行政管理和人际交往能力3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 5、了解宴会厅的服务流程和标准If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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    岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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     Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。Problem solving and training abilities.具有解决问题和培训的能力 Qualifications –学历Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience –经历2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    岗位职责1.检查辖内的餐厅环境与用具卫生及有关的餐前准备。2.同宾客建立良好的客际关系,处理好职权内的客人投诉,并及时将事件向上级反映,具有广泛的客源。3.与出品部保持良好的沟通和合作关系,能及时向主厨反映客人对出品的意见。4.同客人点菜,能令客人满意,勤巡餐台,饭后准确快捷地同客人结账。5.每日收市前,盘点辖区内银器餐用具、展示碟和饮料杯,并做好登记,协助上司做好餐厅每月的定期盘点工作。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较好的客源和良好的顾客服务意识。4.具备基础的培训能力和较强的沟通技巧。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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    1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
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