• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 板前厨师

    9千-1.2万
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料板前区域的菜品制作,包括铁板,刺身、寿司、烤物等日式料理的现场制作与摆盘 2、根据客人的个性化需求,提供定制化的板前料理服务,确保出品质量与美观度 3、严格把控食材的新鲜度与储存条件,做好每日食材的验收与准备工作 4、维护板前工作区域的卫生清洁,确保符合食品安全与卫生标准 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作基本功,熟悉各类刺身处理、寿司握制等板前操作流程 2、对食材有敏锐的鉴别能力,了解不同季节食材的特性与搭配 3、注重细节,追求品质,能够独立完成高标准的菜品出品 4、具备良好的沟通能力,能够与顾客进行简单互动,提升用餐氛围 5、有团队合作精神,能够适应餐饮行业的工作节奏与压力
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *目前在招岗位是凉菜主管岗位 岗位职责: 1.  根据集团旗下的品牌标准,在指导下进行所有食品的准备工作,协助厨房负责人充分落实出品标准; 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,协助接收和储存厨房物品; 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 4.  遵守本部门的标准及程序,严格按照菜谱和摆盘标准,确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 5.  根据不同的要求,清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜,为菜品切配肉类、蔬菜和水果; 6.  正确操作所有的设备、器具和机器; 7.  有效地协调组织厨房内部的工作,最大化提高工作效率; 8.  监督食品准备和烹制的过程,防止浪费; 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求: 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神,乐意学习及融入公司文化。 7.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 西餐冷菜

    4.5千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 炉台厨师

    5千-1.2万
    菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    至少5年以上炉台厨师工作经验,具有良好的沟通能力和团队协作能力,对工作认真负责,注重细节,独立完成工作任务。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 凉菜厨师

    4.7千-6千
    三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位职责: 1、独立完成餐厅日常中餐凉菜的制作、摆盘与出品,确保口味稳定、造型美观,符合菜品标准; 2、负责凉菜食材的预处理,包括清洗、切配、腌制、焯水等,严格把控食材新鲜度与处理卫生; 3、掌握凉菜调味配方与火候,根据季节、客群需求优化口味,创新特色凉菜品类; 岗位要求: 1、年龄 50 岁以下,身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业轮班、高峰期忙碌的工作节奏; 2、具备扎实的凉菜制作功底,熟练掌握各类经典凉菜、特色凉拌菜、冷拼的制作技巧; 3、有酒店、高端餐厅凉菜(主管)岗位工作3年及以上经验; 包吃包住,月休8天
  • 融合菜炒锅

    1万-1.2万
    辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    融合菜厨师,工作经验丰富、有星级酒店工作经验者优先!
  • 宴会厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    坚持卫生标准和遵守规章的基础上协助中厨厨师长管理所有食品和中厨房事务的运营,协助员工培训,在中厨房整体框架和战略下,独立负责宴会业务的日常运营、菜品生产和团队管理,确保宴会活动高效、高质量、高满意度地完成。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.蒙餐副手,也就是蒙餐主管。相当于蒙餐副厨师长的职位 2.负责协助蒙餐厨师长,研发菜品 质量把控。菜品创新 量化菜品。卫生与安全一体,控制成本等等等。 该职位任职资格: 1.酒店工作经验 时长是10~15年。 2.懂得研发菜品,创新菜品 有管理厨房经验的优先 3.在工作中细心  有责任心,懂得互帮互助。团队精神
  • 一级厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜或西餐菜品的备料、加工及烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新,定期推出季节性特色菜品; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务; 7、遵守酒店规章制度,执行厨房操作规范及安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式或西式烹饪技法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识及抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、工作细致认真,责任心强,注重菜品品质与效率的平衡。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心; 2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求; 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准; 4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力; 5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费; 6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品; 2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配; 3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。 上班地点:宝山区丰翔路1888号 工作时间 7:00-19:00
  • 炒锅东北菜

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    东北菜大师傅
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 头锅厨师 1.运用多种烹调技法,包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮,根据菜品要求进行食材的加工和烹饪。 2.确保菜品的品质和口味符合标准,对菜品的创新和改进保持热情。 3.维持厨房环境的清洁与卫生,确保食品安全。 4.与团队成员紧密合作,确保高效的厨房运作。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通。 2.对烹饪有深厚的兴趣,愿意接受新技能的学习和应用。 3.有责任心,能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对菜品制作有一定的了解和经验,能够根据季节变化调整菜品。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握中餐烹饪技巧,独立完成菜品制作及出餐; 2、参与菜品研发,确保菜品的创新型和品质; 3、维护厨房卫生,确保食品安全与操作规范; 4、与团队成员协作,提升整体厨房运作效率; 5、积极响应顾客反馈,持续改进菜品质量。 任职要求: 1、热爱中餐烹饪,具备扎实的烹饪技能; 2、良好的团队合作精神,责任心强; 3、适应快节奏工作环境,具备较高的工作抗压能力; 4、有大型五星级酒店餐饮行业工作经验者优先; 5、注重细节,对食材和菜品质量有较高要求。
  • 中餐厨师长

    1万-1.2万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 全新的平台
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到要求的质量标准。 3、检查存货及成品,控制部门成本。 4、熟悉本地中餐市场及客户的口味偏好,有独立研发新菜品的能力,并进行指导制作。 5、自身专业技能及知识储备过硬,五星级酒店同岗位工作经验者优先。 6、善于沟通,管理能力强,有协作意识。
  • 扬州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营的组织与协调,合理安排各岗位人员工作,确保出餐效率与质量。 2. 监督菜品制作流程,严格把控食材使用、加工规范及出品标准,保证食品安全与口味统一。 3. 协助厨师长进行菜单优化和成本控制,定期盘点原材料库存,减少浪费。 4. 指导并培训新入职员工,提升团队整体操作技能和服务意识。 5. 维护厨房卫生环境,落实各项卫生管理制度,配合相关部门检查。 任职资格: 1. 具有2年以上餐饮行业工作经验,具备一定的厨房管理经验者优先。 2. 熟悉厨房各岗位操作流程,掌握常见菜系的制作技术和食品安全规范。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能在高强度环境下稳定工作。 4. 对餐饮服务有热情,责任心强,能接受轮班及节假日工作安排。 5. 学历不限,持有健康证且无传染性疾病,符合国家食品从业健康标准。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 Diploma / Degree in Hotel Managementfrom a recognized institute or special trained for a specific task 持有由认证机构颁发的酒店管理文凭或经过专业培训者优先考虑 2.        Experience 经验        5 year working experience, preferably inhotel industry        具有五年的工作经验,有在酒店工作经验的优先 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能/ 知识 Foodand Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有餐饮管理经验以及出色的领导能力 Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Effective influence skills 有效的影响力 Strong colleagues relation skills and conflict management skills and alsoeffective decision making skills 强大的处理同事关系冲突管理技巧,有效的决策力 Knowledgeof movement regulations and safety standards 对运转规章及安全标准有了解 4.        Computer Knowledge 电脑知识       Knowledge of MS office software       能操作微软办公软件 5.        Language Proficiency 语言能力 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)       English required bothlistening and speaking 英语听说能力
  • 上杂中工

    7千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上杂区域的日常操作,包括食材初加工、备料及辅助厨师完成菜品准备工作 2、按要求进行食材的清洗、切割、分装及保鲜储存,确保食材符合卫生标准 3、协助主厨完成厨房基础工作,包括调料配制、器具准备及工作区域清洁维护 4、严格执行食品安全规范,保持操作台面、工具及工作区域的整洁卫生 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务,确保备料充足且工作流程顺畅 【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识,了解食材处理流程及卫生标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作意识及较强的执行力 3、身体健康,无传染性疾病 4、工作细致认真,能吃苦耐劳,服从工作安排 5、有星级酒店相关经验者优先
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责广式甜品、糖水的制作与研发,确保产品品质稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新甜品菜单,推出创新产品 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位工作,确保出餐效率与团队协作顺畅 【岗位要求】 1、熟悉广式甜品、糖水的传统制作工艺,掌握各类甜品的配方及制作流程 2、具备一定的创新能力,能独立研发新式甜品 3、对食材新鲜度、口感有敏锐的判断力 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)按照本地菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上技术工经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品,服从中炒主管管理
  • 闽菜头锅

    8千-1万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化,研发创新闽菜菜品,定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保原材料品质 【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验,精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用,掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力,能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 中餐厨师

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    从事中快餐加工
  • 烧鸟烤师

    7千-1万
    福州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责烤肉店的烤制工作,确保烤肉的质量和口感 2.根据顾客需求,提供专业的烤肉建议和推荐 3.保持烤肉店的卫生和整洁,确保食品安全 任职要求: 1.具备烧鸟经验,熟悉各类烤肉的制作工艺 2.善于沟通,能够与顾客和同事进行有效的交流 3.具备团队合作精神,能够与团队成员协作完成工作任务
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区