广东厨房招聘网_最新广东厨房招工招聘信息

厨工

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州恒创物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人

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岗位要求： 1、年龄：20岁-45岁以下，身体健康，持有健康证 2、具备餐饮相关岗位工作经历优先 3、执行力、责任心强，富有团队合作和敬业精神 4、主要是做帮厨、切菜、配菜及搞后厨卫生工资待遇：3300-3900，（周六休）法定节假日休息，购买广州社保包住包住

西餐厨师

6千-8千

广州 | 2年以上 | 中专

广州市西西里巷餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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天河领展西餐厅招聘会做手工披萨的西餐厨师！薪资范围: 5000-6500元/月（根据经验谈薪）职位底薪:4000-6000元/月发薪日期:10日薪资结构：底薪+1000元遵守制度奖社保：五险吃住：包吃不包住直落班：一周工作54小时，有长短班，5天长班10小时，1天短班4小时，在10-22时之间排班，一周休息1.5天，包吃不包住。岗位详情 1.负责门店手工披萨出品制作 2.需要有通岗能力（意面、牛扒、沙拉等），服从安排。 3.负责日常所需材料备料工作; 4.负责工作岗位的清洁工作; 5.配合领导其他工作安排。任职要求: 1.18-35周岁，热情开朗，身体健康; 2.具备较强抗压能力，接受轮班制排班; 3.良好的沟通能力，有团队合作精神; 4.烹饪专业或有厨师相关工作经验优先。员工福利提供员工餐；购买五险；定期团建；不定期下午茶

员工餐厅厨师主管（8441）

6千-7千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2.协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉食品安全操作知识。 3.负责收货的食材质量，确保接收的食材品质达到酒店要求。 4.协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量，确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5.协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 6.完成上级交办的其他工作事项。任职资格： 1.身体健康，形象良好； 2.广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3.至少1年5星级酒店工作经验。 4.基本的厨房专业知识和技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

洗碗领班

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责洗碗团队的日常排班、工作分配及考勤管理，确保各餐饮点位的餐具清洗与消毒工作高效运转。 2. 督导洗碗员严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的标准化操作流程，定期检查洗涤质量，确保餐具卫生达标。 3. 每日巡检洗碗间及周边区域的卫生状况，规范清洁工具及洗涤用品的摆放与存储，确保符合食品安全与卫生防疫要求。 4. 管理洗洁精、消毒液等清洁用品的领用与库存，控制洗涤成本，杜绝浪费。 5. 负责洗碗机等清洗设备的日常维护与保养，发现故障及时报修，保障设备正常运行。 6. 配合完成大型宴席、会议等餐饮活动高峰期的餐具清洗保障工作，统筹调度人手确保不出现餐具短缺。 7. 对新员工进行岗位带教与操作规范培训，提升团队整体作业水平。任职要求： 1. 初中及以上学历，有1年以上洗碗或清洁工作经验，有团队管理经验者优先。 2. 熟悉餐具清洗消毒标准流程及食品安全卫生常识。 3. 具备基本的成本控制意识，能合理管控洗涤用品及能耗。 4. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应高强度体力劳动及排班制。 5. 有一定的组织协调能力，能有效分配任务并督导团队执行。薪资结构： - 底薪：3800-4200元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4400元/月

洗碗工

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责中餐厅、茶餐厅、KTV包厢及员工食堂使用后的餐具、厨具、玻璃器皿等物品的清洗与消毒工作。 2. 严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的操作流程执行清洗作业，确保洗涤质量符合卫生标准。 3. 合理使用洗洁精、消毒液等清洁用品，节约用水，控制洗涤成本。 4. 每日清理洗碗间及周边区域的卫生，保持地面、操作台、水槽整洁干燥，及时清运餐厨垃圾。 5. 正确操作洗碗机等清洗设备，做好日常维护与保养，发现故障及时报修。 6. 配合完成大型宴席、会议等餐饮活动高峰期的餐具保障工作。任职要求： 1. 学历不限，有洗碗或清洁工作经验者优先（无经验可培训）。 2. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应长时间站立及体力劳动。 3. 工作认真负责，注重个人卫生，具备基本的食品安全与卫生防疫意识。 4. 能适应餐饮行业排班制及节假日上班安排。薪资结构： - 底薪：3500-3800元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：3800-4000元/月

西饼房主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西饼房的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量把控，确保符合酒店标准。 2、主导西式糕点、面包、甜品等产品的研发与制作，定期更新菜单以满足宾客需求及市场趋势。 3、监督食材采购与库存管理，控制成本，确保原料新鲜且符合卫生规范。 4、指导并培训帮厨及学徒，提升团队整体技能水平，保障出品一致性和效率。 5、负责厨房设备维护与清洁，严格执行食品安全与安全生产制度。 6、协调与其他餐饮部门（如自助餐厅、宴会厅）的配合，确保甜品供应及时、品质稳定。 7、参与酒店特色主题活动或宴会，设计并制作主题甜品台及装饰品。【岗位要求】 1、熟悉各类西式糕点、面包、慕斯、巧克力等制作工艺，具备独立研发能力。 2、具备一定的厨房团队管理经验，能有效组织工作、培训员工并解决现场问题。 3、注重细节，对出品美观度及口味有较高要求，具备创新意识。 4、责任心强，能适应高强度工作及倒班制，具备良好的沟通与协调能力。 5、持有健康证，熟悉食品安全及卫生操作规范。 6、有星级酒店或同等规模餐饮企业西点工作经验者优先，学历及年龄不限。

西厨厨师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
法定三薪
绩效奖金
加班补贴
提供食宿
免费工作餐

NOA Hotel SZ

精品酒店 | 100-499人

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- 社会保障：入职缴纳五险 - 假期福利：享受带薪年假、福利年假 - 法定待遇：法定节假日三薪门店业态说明门店后厨包含三大核心业态：西餐轻食）、夜间全自动电烤烧烤（零基础可快速上手）、员工午晚餐日常核心负责板块 1、原料备货与标准化加工 2、腌制加工与库存周转 3、岗位卫生与设备管护岗位职责 1、熟悉门店经营模式、在售菜单及各品类出品标准。 2、严格按照门店统一加工规格开展食材预处理工作。 3、负责门店所有腌制类食材的加工、调味、腌制工作，保障出品稳定、无断档。 4、全程负责个人岗位及加工区域卫生工作。 7、规范做好未加工原料、预制半成品的储存保鲜工作. 9、负责每日西餐轻食菜品盘饰、装饰配套用品的加工制备，保障门店出品品相统一。 10、坚决服从厨师长、副厨工作安排，积极配合后厨标准化落地、日常运营、培训整改等工作，高效完成上级交办的各项临时工作任务。任职要求 1、1年以内及以上烧烤社餐后厨实操经验，有无经验均可，熟悉食材预处理、腌制、备货流程，有西餐轻食、休闲餐、社餐经验者优先。 2、动手能力强，能严格按照标准化流程完成食材处理工作，服从岗位操作标准，执行力强。 3、性格踏实稳重、乐于沟通，能够接受门店新流程、新标准、新设备，配合度高，团队协作意识强。

管事部经理 Stewarding Manager

8.5千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

东南亚菜主管/领班

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多
绩效奖金

东莞松山湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东南亚菜品的研发与制作，确保出品符合酒店质量标准及顾客口味需求。 2、统筹安排厨房日常运营，包括食材采购、库存管理及成本控制。 3、监督并指导厨工团队完成菜品切配、烹饪及装盘工作，保证出餐效率与出品一致性。 4、严格执行食品安全与卫生规范，定期检查厨房设备及操作流程，防范安全隐患。 5、协助部门经理进行菜单更新及季节性菜品创新，配合营销活动推出特色餐品。【岗位要求】 1、学历不限，具备东南亚菜系（如泰国、越南、马来西亚等）实际烹饪经验或相关学习背景优先。 2、欢迎有潜力、热爱东南亚料理的料理人，但需具备基础刀工与烹饪技能。 3、能适应酒店厨房快节奏工作环境，具备较强抗压能力与团队协作意识。 4、熟悉常用厨房设备操作，掌握食品安全知识。 5、沟通表达清晰，具备基础管理潜质

餐饮厨师长

6千-9千

中山 | 经验不限 | 学历不限

中山富逸城万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店自助早餐餐厅的日常运营与管理，完成酒店餐饮营收预算。 2、制定与更新菜单，主导新菜品研发及成本核算；每季度结合当地食材推出菜肴。 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、规格与安全卫生标准。可以通过食品审查。 4、控制厨房成本，完成酒店成本预算，管理食材采购、验收、储存及使用，减少损耗。 5、负责厨房员工的工作安排、培训、考核与团队建设。 6、维护厨房设备，确保其正常运转，并提报采购或维修计划。 7、严格执行食品卫生与安全法规，确保厨房环境及操作符合标准。 8、处理客户关于菜品的意见与反馈，及时改进。 9、协调与餐饮部等其他部门的沟通与合作，保障运营顺畅。 10、完成上级交办的其他管理工作，并定期汇报厨房运营情况。【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握餐饮厨房部工作的各个环节和程序 4、确保所有食品按照高标准，高质量出品 5、粤菜师傅优先

连锁酒店自助早餐厨师长（广州/深圳）

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验，良好的炒菜基本功，擅长西式，同时具备围餐出品的能力； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、可以接受广东区域内的调动/支援。【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。

西厨副厨师长

6千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准。 2、监督并参与西餐菜品的制作过程，把控食材新鲜度、烹饪流程及口味一致性。 3、负责厨房人员排班、考勤及工作纪律管理，合理调配人力资源以保障高效运转。 4、执行成本控制措施，包括食材库存盘点、损耗监控及菜单成本核算优化。 5、定期研发新菜品或改良现有菜单，结合季节性与客人需求调整产品结构。 6、指导并培训初级厨师技能提升，组织食品安全与卫生操作规范培训。 7、检查厨房设备维护状况，及时报修并确保操作安全无隐患。 8、配合厨师长完成卫生检查、消防演练及上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、学历不限，但需具备西餐烹饪专业知识，能独立完成冷热菜出品。 2、熟悉酒店西厨房工作流程，有团队协调或基层管理经验者优先。 3、具备成本意识，能合理控制食材损耗及物料使用。 4、责任心强，抗压能力好，能适应早晚班及节假日轮班制度。 5、具备良好的沟通能力及服务意识，能与前厅、采购等部门有效协同。 6、持有健康证，无不良从业记录，注重个人及厨房卫生标准。

员工餐厅实习生

2千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作； 2、负责员工用餐期间的打餐服务，维持取餐秩序，确保高效、有序供餐； 3、维护餐厅就餐环境，及时清理桌面、地面垃圾，保持台面及餐具的整洁； 4、协助检查食材保质期及储存条件，确保食材新鲜、卫生； 5、配合完成餐厅设备的日常清洁与基础维护，参与每周大扫除； 6、执行食品安全与卫生规范，及时反馈异常情况； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，持有效健康证（或入职前可办理）； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识； 3、团队协作能力良好，服从工作安排与调度；

厨房主管(J19099)

5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

深圳机场希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：中厨房炒锅主管 • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。任职资格： • 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 具备有与本职位相配的中餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

西厨冷菜主管/副厨师长

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保菜品出品符合酒店质量标准及食品安全规范。 2、根据季节变化及客人需求，研发并更新冷菜菜单，控制食材成本，提升菜品毛利率。 3、监督并指导冷菜团队完成食材验收、储存、切割、摆盘及出品流程，保证出餐效率与一致性。 4、严格执行卫生管理制度，确保冷菜间环境、设备及个人卫生达标，配合完成食品安全检查。 5、定期培训下属员工，提升团队专业技能、菜品创意及服务意识，组织技能考核与绩效评估。 6、与其他厨房岗位及餐厅服务部门保持有效沟通，协调宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应。 7、控制食品损耗，合理规划库存周转，定期盘点并提交相关报表。【岗位要求】 1、具备3年以上西厨房冷菜工作经验，其中至少1年担任主管或同等管理岗位。 2、熟悉各类冷菜制作工艺（包括但不限于沙拉、冷肉、酱汁、开胃菜等），掌握食材搭配与调味技巧。 3、具备成本控制意识及基础财务计算能力，能独立进行菜品成本核算与菜单调整。 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法规及有食品安全管理培训证书者优先。 5、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 6、适应酒店行业轮班制工作（含周末及节假日），抗压能力强。 7、具有菜品创新能力，能结合本地食材与流行趋势设计特色冷菜。

饼房副厨师长 Pastry Sous Chef

5.5千-7.5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、具有西饼房相关管理工作经验。 10、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

点心实习生

2.4千-2.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
优惠员工价

佛山东平保利洲际酒店 InterContinental Foshan Dongping

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 · Produces food of high quality according to standard recipes · 按照标准菜谱制作高质量的食品 ·Assists with the preparation, presentation, decoration and storage. · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, material and equipment needed for the service ·事先准备服务所需的食品、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。

烧腊厨师

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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东莞松山湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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根据菜单和客人的数量来烹制烧腊食品；从仓库领取原料并保存好记录；严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的；保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准；始终保持厨房里所有设备干净整洁；及时报告任何食品加工设备的故障；严格执行食品分摊政策以控制成本。

酒店自助早餐厨师（广州/深圳）

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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一、岗位职责 1. 酒店餐饮（主要为自助早餐、员工餐）的菜品烹制，保证出品质量与口味稳定。 2. 严格执行厨房卫生标准和食品安全规范，把控食材清洗、加工、烹饪等各环节卫生状况。二、任职要求 1. 持有健康证，1年以上炒锅相关工作经验，熟悉酒店早餐明档的制作工艺。 2. 能独立完成员工餐菜品的烹制 3. 具备良好的成本意识，能合理利用食材，减少浪费。 4. 工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店早班工作节奏，具备团队协作精神。 5. 了解厨房设备的日常维护与保养知识，熟悉食品安全相关法律法规。 6. 班次：A班: 5:30～ 14:00 C班: 5:30～ 11:00 16:00～19:00。

面点师傅

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
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技能培训

深圳市京基海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店西餐厅面点档口的日常出品工作，精通手工拉面、刀削面、手擀面等多种面条工艺，能独立完成从和面到出品的全流程制作。负责中西式面条、各类面汤及浇头的调配与研发，确保口味稳定、出品标准化，满足客人多元化需求。熟练操作和面机、压面机、煮面炉等专业面点设备，严格把控面团醒发时间及筋度控制，保障产品质量与口感。负责面点原料的领用、验收及库存管理，协助制定采购计划，合理使用原材料，有效控制成本。严格执行食品卫生安全标准，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保工具摆放整齐，符合食品安全规范。关注市场动态及季节变化，定期更新面点品种与花色，不断改革创新，提升顾客满意度与酒店经营效益。【岗位要求】具备3年及以上星级酒店或餐饮面点档口实操经验，熟悉中西式面点制作工艺及操作流程。熟练操作各类面点专业设备，掌握面团醒发、筋度控制等核心技术，具备稳定标准化出品能力。持有中式面点师初级/中级职业技能证书者优先考虑。工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神、食品安全意识及职业素养。

五星级酒店洗碗工

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

深圳市光明区正德家政服务中心（个体工商户）

康复照护服务 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责五星级酒店厨房餐具、厨具及器皿的高效清洗、消毒与收纳，确保洁净度符合卫生标准。 2、操作洗碗机设备，定期检查设备运行状态，及时报告故障并协助维护。 3、分类处理餐后剩余垃圾，遵守环保及垃圾分类规定。 4、配合厨房团队完成高峰时段餐具周转，保障出餐流程顺畅。 5、每日清洁洗碗区域地面、水槽及工作台，保持工作环境干燥、整洁。 6、定期盘点清洁剂、消毒液等消耗品，及时申请补充。 7、严格遵守酒店食品安全管理规范及个人卫生要求，穿戴整洁工服、手套及防护用品。【岗位要求】 1、年龄30-60岁，身体健康，能适应长时间站立及体力工作。 2、学历、工作经验不限，有洗碗或清洁经验者优先考虑。 3、责任心强，工作细致，注重清洁卫生细节。 4、具备团队协作精神，能服从排班安排（含早、晚班及节假日轮班）。 5、无传染性疾病，需提供健康证或可办理健康证。 6、吃苦耐劳，能适应厨房高温、高湿工作环境。 7、遵守酒店规章制度，具备基本安全意识。

西厨热菜主管/副厨师长

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保出餐品质与效率符合酒店标准； 2、监督热菜制作流程，严格把控食材质量、烹饪工艺及卫生安全； 3、根据菜单要求，带领团队完成宴会、自助餐及零点餐品的制作与出品； 4、协助厨师长进行菜品研发与创新，定期更新热菜菜单； 5、管理本部门员工排班、培训及绩效评估，提升团队专业水平； 6、控制食材成本，减少损耗，配合完成厨房各项成本核算； 7、维护厨房设备与用具，确保符合消防安全及卫生规范； 8、与其他厨房部门及餐厅服务团队保持良好沟通，保障出餐协调顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，有3年以上西餐热菜工作经验或具备同等管理能力； 2、熟悉西餐热菜制作工艺，擅长各类扒类、酱汁、汤品及配菜制作； 3、具备一定团队管理经验，能有效安排及监督下属工作； 4、责任心强，注重食品安全与卫生，有成本控制意识； 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受轮班及节假日加班； 6、持厨师相关资格证或具有高星级酒店工作经验者优先。

员工餐厅主管

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐饮服务高效、有序进行。 2、制定并执行员工餐厅的菜单计划，注重营养搭配及成本控制，提升菜品质量与员工满意度。 3、监督食材采购、验收、存储环节，确保食材新鲜、安全，符合食品安全及卫生标准。 4、管理餐厅团队，包括排班、培训、考核及日常指导，提升员工服务意识与操作规范。 5、定期检查厨房设备、环境及餐具卫生，及时排除安全隐患，保障安全生产。 6、收集员工用餐反馈，持续优化服务流程与菜品口味，处理用餐相关投诉或突发问题。 7、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、能耗及物料消耗，提出降本增效的改进建议。 8、配合财务及行政完成月度盘点、成本核算及报表提交。【岗位要求】 1、熟悉员工餐厅或团餐管理流程，具备厨房及餐厅现场管理经验者优先。 2、了解食品安全法规及餐饮卫生操作规范，持有健康证及相关资质证书者优先。 3、具备较强的责任心和执行力，能高效处理多线任务及突发状况。 4、良好的沟通协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性。 5、工作细致严谨，注重成本控制与服务质量提升。

饼房主管 Pastry Chef de Partie

5.5千-6千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福布斯五星
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
提供住宿用餐
专业英语培训
考究制服
职业发展计划

广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、研发创新西点产品，定期更新菜单 3、控制原材料成本，合理管理库存 4、监督食品安全及卫生标准执行 5、培训并指导饼房员工专业技能【岗位要求】 1、大专及以上学历，烘焙或餐饮管理相关专业 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验 3、精通各类西点制作及装饰工艺 4、具备成本控制意识和团队管理能力 5、持有食品安全相关证书者优先

行政总厨

1.8万-2.2万

惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
意外险
领导好
人性化管理
管理规范

中海汤泉酒店

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定； 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等； 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求； 4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控； 5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作； 6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。 7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量； 8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动。【职位要求】 1.有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验； 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识； 3.精通鲍参翅肚等精品粤菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力； 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力； 5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性； 6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好。