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  • 客服

  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场餐饮以及销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案。负责餐饮总监及总厨行政文书工作。 6、审阅酒店对外发布的餐饮宣传稿件。为餐饮营销提出可行性建议和方案。 7、有餐饮销售渠道开发经验。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店收入目标执行餐饮战略规划。 3、具有本地餐饮渠道优先。 4、英语口语和书写良好。
  • 居酒屋店长

    5.5千-7千
    河源 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责居酒屋的日常运营管理,包括人员排班、库存管理、成本控制等 2、制定并执行销售策略,完成月度经营指标 3、培训和管理员工,提升团队服务质量和专业技能 4、维护店内卫生与食品安全标准,确保符合相关规定 5、处理顾客投诉及突发事件,维护店铺形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,有居酒屋或日料店工作经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程,包括采购、库存、人员管理等 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5、对日本饮食文化有一定了解,有服务意识
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    工作职责: 1.统筹负责餐厅日常管理工作 2.监督、推行餐厅的各项正规化管理制度 3.熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地提供需求 4.加强餐厅的日常工作,提高餐厅员工对客服务、微笑、问候 5.指导并培训员工,优化工作流程 6.掌握门店的经营情况,确保服务质量,控制成本在管理指标内 7.组织和实施餐厅的促销政策,提高营收 8.会制作考勤表和操作电脑软件; 任职要求: 1、具有1年以上西餐厅管理经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱服务工作,对餐饮行业有热情
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康养旅游/旅居 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责: 1.负责厨房餐具用品的保管工作和厨房各点所需餐具用品的发放工作。 2.定期对餐具用品进行盘点,根据损耗情况及时加以补充。 3.严格执行食品安全管理制度,监督食材清洗、加工、储存全流程合规操作,把控食品加工卫生、交叉污杂防控、食材保鲜等关键环节。 4.负责后厨低值易耗品、清洁用品、厨具工具的领用、登记、管控工作,定期梳理物资存量,做到账物相符。 5.负责厨余垃圾、废弃食食材的分类、清理、清运管控,做好垃圾分类、台账记录,配合市场监管部门、门店食品安全检查工作。 任职要求: 1、中专以上学历;具有酒店管事部相关工作经验;年龄25-45岁。 2、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 3、身体健康,无不良嗜好。
  • 歺饮主管

    4千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合行业标准及酒店要求 3、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、控制餐饮成本,协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉酒店运营流程 3、年龄25-35岁,具备良好的沟通协调能力 4、掌握基础成本核算知识,能熟练使用办公软件 5、持有健康证,适应倒班工作制
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店餐厅的葡萄酒、香槟及其他酒类产品的推荐、介绍与销售,根据客人需求提供专业的餐酒搭配建议。 管理酒窖,包括酒品库存盘点、储存条件监控、订购及补货,确保酒单的多样性与库存充足。 协助餐厅运营,确保出品质量。
  • 餐厅主管

    6.5千-7.5千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁、服务高效且符合酒店品质要求; 3、定期检查餐厅设备设施维护状况,协调后勤部门及时解决运营问题; 4、协助制定并落实餐厅促销活动方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估,优化人员配置; 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准; 2、较强的现场协调与应变能力,能高效处理突发状况; 3、性格开朗,具备良好的团队管理能力和客户沟通技巧; 4、形象良好,表达清晰; 5、有酒店行业相关岗位经验者优先。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责传菜团队管理、传菜流程、速度与质量管控。 2、协调厨房与楼面,确保上菜有序。 3、落实传菜卫生与规范,减少错漏。 岗位任职条件: 1、1年以上酒店传菜主管工作经验者优先,熟悉传菜流程; 2、具备较强的团队管理、协调能力,能吃苦耐劳,服从安排。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责水吧出品、饮品质量、成本管控与卫生。 2、管理水吧人员、设备、物料。 3、提升水吧出品效率与满意度。 岗位任职条件: 1、调酒、饮品制作相关专业优先; 2、1年以上酒店水吧主管工作经验,熟悉饮品制作与成本管控; 3、具备较强的团队管理、动手能力,懂饮品搭配。 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,制定并执行服务流程与标准,确保餐品质量与服务质量达到五星级度假酒店要求。 2、策划并实施餐饮营销活动,结合温泉度假特色推出主题餐饮方案,提升客户体验与营收。 3、管理餐饮团队,包括招聘、培训、排班与绩效考核,打造高效、专业的服务团队。 4、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制,确保毛利率达标。 5、处理宾客投诉与突发事件,维护客户关系,持续收集反馈并优化服务品质。 6、协调与前厅、客房、温泉等其他部门的工作衔接,保障对客服务的整体流畅性。 7、定期分析经营数据,提交运营报告,协助总经理制定餐饮业务发展策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历、45岁以下。 2、熟悉酒店餐饮运营流程,有餐饮管理经验5年以上; 3、具备良好的沟通协调能力与团队领导力,能有效带动团队积极性。 4、服务意识强,能够承受工作压力,处理多任务并高效解决问题。 5、具备基础的成本控制与数据分析意识,能熟练使用办公软件。 6、热爱酒店行业。
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以小的成本获得高品质的产品 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 协助餐饮总监制定和维护新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验: 协助发展质量管理系统以确保一致性 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责
  • 餐饮店长

    6千-7千
    佛山 | 3年以上 | 大专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 股票期权
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 买社保
    • 投递简历
    1、全面负责门店日常经营管理,制定营业目标并拆解落地,做好营收、客流与客单数据复盘,统筹线上线下门店运营及口碑维护。 2、严格执行品牌出品、服务及环境卫生标准,全程把控前厅后厨运营流程,保障门店标准化经营。 3、负责员工招聘、培训、排班考勤与团队管理,合理调配人力,稳定团队氛围、降低人员流失。 4、严控食材验收、储存与出品品质,严守食品安全操作规范,做好日常品控与卫生管理。 5、统筹食材、耗材库存盘点与申购,管控食材损耗、人力及水电各项经营成本,提升门店利润。 6、及时处理顾客投诉、现场突发情况,维护门店口碑与品牌形象。 7、负责门店收银对账、报表提交、设备维保及消防安全、日常安防管理,配合相关部门检查工作。 8、其他领导交代的事项 任职事项 1、 3年以上同行业单店餐饮店长经验(中餐 /粤菜)。 2、熟悉餐饮门店全流程运营,懂营收提升、成本控制、人员排班管理。 3、具备良好的服务意识、沟通协调能力,能独立处理客诉和突发情况。 4、原则性强,严格把控食品安全与卫生标准,能接受早晚班、节假日轮班。 5、会基础办公软件,能看懂营业报表、做数据复盘;有连锁品牌经验优先。 6、踏实责任心强,抗压能力好,能带团队、稳门店业绩。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客满意度。 2. 制定并执行餐厅工作计划、预算及成本控制方案,合理调配人力、物力资源。 3. 监督菜品质量、摆盘标准及出餐速度,与厨房团队协作优化菜单及特殊活动方案。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能与职业素养。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅良好口碑,定期收集反馈并改进服务。 6. 维护餐厅环境卫生、设施设备及物资管理,确保符合食品安全及卫生规范。 7. 协助策划并执行主题晚宴、节日活动及促销推广,配合酒店整体营销计划。 【岗位要求】 1. 男女不限,45岁以下,具备至少1年以上西餐领班以上管理经验。 2. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本成本控制概念。 3. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力。 4. 服务意识强,注重细节,能灵活应对突发事件。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)细化执行食品安全管理,关注区域卫生、用具、餐车等的清洁与消毒; (二)细化执行设备设施安全管理,检查本组设备设施、餐车、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (三)巡视指导重要客户房间的送餐服务; (四)根据宴会、自助餐、会议餐等客情通知,及时准备餐具和用具; (五)随时关注顾客就餐动态,及时提供服务; (六)规范收餐、清洗、消毒等操作,降低破损率; (七)协助后厨做好原材料初加工; (八)发现菜品异常情况,及时与后厨沟通,做到“非标准,不传出”; (九)确认并迅速执行服务员反馈的顾客需求及安排,尤其是加菜、退菜、换菜等; (十)做好酒水二级仓库的日常管理; (十一)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (十二)保持与其他部室的顺畅沟通、协作,保障运营管理秩序平稳高效; (十三)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:一年以上星级酒店餐饮部管理工作经历; (五)资格技能:了解食品安全法律法规,熟悉中餐、西餐的食品、酒水、服务的知识,熟悉餐饮管理知识; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 餐饮接待

    5千-7千
    十堰 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作地点:福建省福州市 1.严格按照服务规范和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后包厢物品的整理工作。 2.严格按照酒店服务标准和工作程序为宾客提供优质服务。 3.保持包厢环境整洁,确保餐具、布件干净整洁、完好无破损。 4.爱护包厢设备财产和餐具物料,定期做好清洁保养工作。 5.检查区域设施设备的完好情况,发现问题及时报修。 6.协助做好绿植养护、消杀工作,发现问题及时报告。 任职资格: 1、年龄25-35岁,身体健康,形象良好,品行端正; 2、有两年以上餐饮工作经验。
  • 餐饮服务员

    4千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好开餐前准备,检查餐具是否完好使用,保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程,熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表,保持服装整洁,热情待客,微笑服务。 5、确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康,仪表端庄,有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 漳州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌招待宾客‌:高级宴会服务师需要在宴会现场迎接宾客,为他们提供热情周到的服务,包括引路、协助安排座位、领取外套以及解答问题等‌。 ‌协调宴会流程‌:确保整个宴会流程顺利进行,包括安排用餐时间、清点餐具数量、指导服务人员工作等。与相关服务人员保持紧密联系‌。 ‌调解纠纷‌:处理宴会现场可能出现的纠纷,如顾客投诉或服务人员的问题,确保宾客的满意‌。 ‌提供高质量服务‌:为客人提供精美的餐点、专业的酒水推荐、快速高效的服务以及积极响应客户需求‌。 ‌沟通与协作‌:了解并满足客户需求,与其他服务人员紧密合作,建立和谐的服务环境。高级宴会服务师需要耐心倾听客户反馈并及时处理问题‌。 ‌保持宾客隐私和安全‌:确保客户隐私得到保护,处理订单和其他事务时注意细节,确保客户隐私和安全。同时,确保宴会现场的安全,及时处理突发事件‌。 ‌团队建设‌:与服务团队建立良好的沟通渠道和合作关系,鼓励、激励团队成员,提高工作效率和员工满意度‌。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    需要招聘兼职早餐师傅和厨房师傅各一名 时薪24元每小时 早餐师傅工作内容煎蛋、下面条和打扫卫生 上班时间:早上5点半~中午11点半 厨房师傅工作内容洗菜和杀鱼 上班时间:早上8点~中午12点 年龄50左右~ 地点:雨花台万豪万枫酒店
  • 中餐厅主管

    5.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,提升顾客满意度。 2、监督并指导前厅服务团队,合理排班,组织班前会,确保员工仪容仪表、服务态度符合酒店标准。 3、协助制定并执行餐厅的营销推广计划,配合厨房团队优化菜品出品及上菜速度,提升翻台率与营收。 4、负责餐厅物资、餐具、易耗品的申购、保管及盘点,控制运营成本,减少损耗。 5、妥善处理客户投诉及突发状况,维护餐厅良好口碑,定期收集并反馈顾客意见,推动服务改进。 6、组织员工培训,包括服务技能、食品安全、消防安全等,提升团队专业水平及凝聚力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业热情,愿意从基层管理岗位学习成长。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪,有餐厅领班、主管或相关管理经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能够有效调动员工积极性,处理现场突发问题。 4、责任心强,工作细致,能适应餐饮行业早晚班及节假日轮班工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件(如Word、Excel)及收银系统者优先。
  • VIP接待员

    5.5千-7千
    东莞 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、会开酒,会粤语,形象俱佳,积极热情。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、贯彻执行国家及地方有关食品卫生安全的法律法规,落实酒店食品安全管理体系,确保各项操作符合标准。 2、负责食品原材料采购、验收、储存、加工、出品全流程的卫生监督,定期检查冷链设备温度、食材保质期及仓储卫生状况。 3、组织并开展酒店各餐饮区域(厨房、餐厅、酒吧等)的日常卫生巡检,对发现的问题提出整改意见并追踪落实。 4、建立健全食品卫生管理档案,包括台账记录、消毒记录、留样记录等,确保资料完整可追溯。 5、协同餐饮部制定并执行食品安全培训计划,定期组织员工进行卫生知识、操作规范及应急预案演练。 6、配合市场监督管理部门及酒店质检部门的检查工作,及时反馈并整改相关问题,避免卫生事件发生。 7、参与酒店新菜品或新设备的卫生风险评估,提出专业建议,保障食品安全与顾客健康。 【岗位要求】 1、熟悉国家食品安全法律法规及酒店行业卫生标准,具备扎实的食品卫生专业知识。 2、责任心强,工作严谨细致,具备较强的现场检查和问题识别能力。 3、具有良好的沟通协调能力,能有效推动各部门落实卫生整改措施。 4、能熟练操作办公软件,完成日常文档记录与数据汇总。 5、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先; 6、需持有健康证,并愿意参加相关食品卫生安全资格认证培训。 7、具备应急处理能力,对待突发卫生事件能冷静应对并妥善处置。
  • 合肥 | 8年以上 | 中专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责店点日常运营管理,规范服务标准,提供优质服务; 2、负责与厨师长配合做好现场成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利; 3、负责店点日常的采购申请、每月的报销走账流程; 4、妥善处理顾客投诉,搞好顾客关系; 5、负责店点工作人员日常管理与定期培训,监督日常工作; 6、完成上级交办临时任务。 【岗位要求】 1.工作认真负责、热爱本职工作; 2、熟悉餐饮行业,尤其是团餐行业; 3、熟练运用 Word、Exce1、PPT 等办公软件: 4、具备良好的沟通能力。 【其他要求】 1、年龄:45周岁及以下 2、学历:中专及以上学历 3、专业:餐饮管理相关专业优先 4、工作经验:8年以上餐饮业工作经验,5年以上店长或厨师长工作经验 工作地点:合肥市内各店点
  • 服务员

    2.5千-7千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    餐厅各种杂活 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准流程完成凉菜制作,确保菜品质量和出品速度 3、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作,保持操作台面整洁 4、严格执行食品安全卫生标准,做好厨房区域清洁消毒工作 5、合理使用和保管厨房设备及原材料,避免浪费 6、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证明 2、具备基本刀工和食材处理能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,有团队合作精神 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑 6、无不良嗜好,能吃苦耐劳
  • 餐厅领位

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    西式餐饮 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作,热情问候并引导顾客入座,确保顾客获得良好的印象 2、根据餐厅预订系统和现场情况,合理安排顾客座位,平衡各区域客流量 3、维护餐厅入口区域的整洁有序,确保等候区环境舒适 4、记录顾客反馈和特殊需求,及时与服务员及管理层沟通 5、协助处理顾客投诉和突发情况,提供基础解决方案 6、统计每日客流量数据,协助完成简单的营业报表 【岗位要求】 1、形象端正,气质佳,身高女165cm左右 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力,普通话标准 3、能够适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日工作 4、具有基础的电脑操作能力,能熟练使用平板电脑等电子设备 5、有餐饮行业接待经验者优先,无经验可培训 6、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力 7、具体门店面议
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