为用餐客人提供用餐期间席间服务 中餐为主的中西结合的餐厅 沟通表达顺畅，热爱服务业 月均休8天，享有法定节假日，年假10天起+工龄假 全额购买社保公积金 提供制服及食宿

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述: 1.支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标 2.餐饮服务的工作准备 3.确保所需的报表数据准确 具体要求： 1.始终保持良好和专业的形象 2.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处 3.良好的口头及书面沟通能力

- Responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running   负责整个餐厅，保证经营顺畅； - Demonstrated excellent technical knowledge of restaurant operations   具备优秀的专业的餐厅运营知识

Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务，并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门，并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行，并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了尽大限度地增加销售收入，抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时，交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好，以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准（HACCP）的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请， 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见， 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作，在没有管理的情况下监督餐厅的运行。

Policies and Procedures 政策及程序 § Protect the privacy and security of guests and co-workers. 保护客人和同事的隐私和安全。 § Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 维护专有资料和信息的机密性。 § Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 § Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、铭牌和个人仪表干净、卫生、专业，并符合公司的政策和程序。 § Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 根据公司政策和程序保护公司工具、设备、机器或其他资产。 Guest Relations 客户关系 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 § Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工，确保在对客服务时为客人提供及时、适当的服务。 § Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并感谢每一位客人，微笑，眼神交流，友好的口头问候，尽可能叫出客人的名字。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括询问客人的问题，以更好地了解他们的需求，观察、倾听客人的喜好，并在可能的情况下采取行动。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 使用品牌或酒店的特定流程（如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP）积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，以解决问题、取悦客人并建立信任。 § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚地感谢客人，并致以亲切的告别。 § Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 与客人进行对话，关于住宿、酒店服务和地区景点、产品。 § Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones). 为残障人士提供帮助，包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助（例如，在被要求时陪同他们，用语言解释行动，在纸上写下指示，将物体移开，或提供使用盲文或TDD电话的通道）。 Communication 沟通 § Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 § Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助，确保他们理解自己的任务。 § Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. 与其他员工交谈并倾听，有效地交换信息。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 接听电话时要遵守适当的礼仪，包括在铃响3声之内接电话，微笑着接电话，喊出呼叫者的名字，将电话转接到适当的人/部门，在让呼叫者保持通话前请求允许，接收和转发信息，允许呼叫者结束通话。 § Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理谨慎、安静地讨论工作主题、活动或问题，避免进入公共场所。 § Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness. 准备和审查书面文件（如：日常日志、商务信函、备忘录、报告），包括校对和编辑书面信息以确保准确性和完整性。 Assists Management 协助管理 § Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师，与员工一起工作，履行技术或职能工作职责。 § Assign and ensure work tasks are completed on time and that they meet appropriate quality standards. 分配并确保工作任务按时完成，并符合质量标准。 § Ensure that hourly employees are trained on company core values, job roles, responsibilities, and technical and service aspects of the job. 确保员工接受公司核心价值观、工作角色、职责以及技术和服务方面的培训。 § Ensure employee compliance with company standards and policies and external regulations (e.g., safety, OSHA, department-specific procedures such as food standards). 确保员工遵守公司标准和政策以及外部法规（如安全、职业安全与健康管理局、部门特定程序，如食品标准）。 § Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements. 鼓励和激励员工，尽其所能。对任务和任务负责，做出决策并提供可能的改进意见。 § Assist management to ensure that hourly employees have the necessary resources to effectively perform their jobs (e.g., supplies, equipment, and inventory). 协助管理层确保员工有必要的资源来有效地执行他们的工作（例如，供应，设备和库存）。 § Assist management in establishing and communicating goals, performance expectations, timetables and deadlines for shift or departmental operations to hourly employees and ensure that they are understood. 协助管理层建立和沟通目标，绩效期望，时间表、轮班表或部门运作的最后期限，并确保他们被理解。 § Listen to hourly employees' suggestions for improving how work is done and how guests are served, gaining management support as needed to act upon suggestions. 听取员工的建议，改进工作和服务客人的方式，在需要时获得管理层的支持。 § Coordinate tasks and work with other departments to ensure that the department runs efficiently. 协调任务，与其他部门合作，确保部门高效运行。 § Collaborate with management to develop and carry-out ideas and procedures, and set goals to continuously improve department performance around guest and employee satisfaction scores. 与管理层合作，发展和执行想法和程序，并设定目标，根据客人和员工的满意度得分不断提高部门绩效。 § Coach and develop employees (e.g., create expectations for continual improvement, provide challenging tasks and assignments, hold development discussions, and construct and execute development plans). 指导和发展员工（例如，为持续改进创造期望，提供具有挑战性的任务和任务，举行发展讨论，构建和执行发展计划）。 § Collaborate with management to formally recognize hourly employees' performance contributions. 与管理层合作，正式认可员工的绩效贡献。 § Serve as hourly employees' first point of contact as part of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. 作为员工的第一个联系人，作为公平待遇保证/开放政策流程的一部分。 § Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service to guests. 确保员工团队合作，确保为客人提供最佳服务。 § Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met. 与客人、其他员工或部门沟通，确保满足客人的需求。 § Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. 检查员工的仪容仪表，纠正任何不足之处。

岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达餐厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理结账手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 4、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 5、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4、有良好的职业操守。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

·           确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·           确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. ·           对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·           以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·           确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·           协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. ·           确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. ·           餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. ·           执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. ·           将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. ·           对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. ·           成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. ·           协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

1、负责保持餐厅内外的卫生。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅、转盘；准备开餐用具（托盘）。 3、向光临餐厅用餐的客人问候，服务中要遵循服务要快、动作要轻、说话要甜、协调要好的服务风格。 4、准确掌握餐厅每日供应菜式，与备餐间配合密切，开餐时，按服务程序标准为客人点菜、上菜、酒水、结帐等优质服务。 5、要对儿童及病残客人予以特殊照顾，按其相应得标准，提供服务。 6、预计客人需求，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的投诉及时反映给领班。

【岗位职责】 当督导要求时，可胜任其他工作。 参加酒店安排的所有培训。 彻底了解服务流程。 在繁忙时迅速完成工作。 灵活性班次。 必要的团队合作。 【岗位要求】 1、愿意从事酒店行业，吃苦耐劳 2、善于与他人沟通，不社恐 3、男生身高173-176厘米，体重58公斤-65公斤，女生身高163-168厘米，体重50公斤-60公斤 【福利】 1、洲际酒店集团学习平台 2、毕业前实习满半年，出具就业推荐表，酒店可申请最多3个月的政府见习津贴 3、毕业转正的优秀员工有机会参加洲际酒店集团的管理培训生项目，有机会成为下一任酒店高管。

岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度: 2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营，协调前厅与后厨工作，优化服务效率; 3、制定餐饮部年度预算，控制成本与损耗提升部门盈利能力: 4、策划并执行季节性菜单及特色餐饮项目，提升品牌影响力; 5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设提升员工专业素养与服务意识: 6、处理顾客投诉及突发事件，维护项目声誉与客户关系; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准定期检查设施设备运行状况。 任职资格： 1、具备联号酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力，能够有效调动员工积极性; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力，熟悉预算编制及财务指标; 4、对市场趋势敏感，具备创新思维与营销策划能力; 5、具备较强的抗压能力与问题解决能力； 6、具备较强的酒水知识。 7、英文口语流利。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当领班/主管要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，热爱餐饮行业。 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单口语能力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助和保持良好的团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、制作部门表格、跟进合同和公文等工作。 8、每月协助各分部门考勤表之整理。 9、完成上级领导交办事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、抗压能力强、身体健康、精力充沛。

1. 清洁并擦亮所有器皿； 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌； 4. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面； 5. 认真完成上级交办的工作任务； 6. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营与服务，包括饮品制作、出品摆盘及清洁维护 2、严格执行食品安全标准，确保饮品质量与操作规范符合酒店要求 3、主动观察宾客需求，提供个性化服务并处理突发情况 4、完成每日物料盘点及耗材补充，协助成本控制 5、配合酒店主题活动进行特色饮品推广与销售 【岗位要求】 1、具备基础饮品知识，有咖啡/调酒经验者优先 2、能适应早晚班轮换制，节假日可排班 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上

岗位职责： 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍，提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力。

【岗位职责】 1、负责西餐厅、大堂吧、会议室和客房送餐的经营服务工作。 2、协助组织、安排大型团体就餐和重要宴会。 3、督导楼面员工的服务工作及服务质量。 4、熟悉各岗位的操作流程、各种会议的接待程序，组织开展培训工作。 5、处理客人的意见和投诉，维系酒店与宾客的良好关系。 【岗位要求】 1、一年以上星级酒店西餐厅管理工作经验或三年以上餐饮服务工作经验。 2、熟悉西餐的服务规范和接待礼仪等管理知识，有较强的沟通协调能力、推销意识。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据餐厅的规定来摆放餐桌，添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来做好接待客人相关服务工作。 5、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、相貌端正，身体健康。对工作认真热情，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3、从事过酒店餐饮服务行业工作经验的优先考虑。

餐饮：西餐厅/中餐厅/宴会厅/大堂吧/送餐部岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.实习期半年优先考虑

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1、根据工作标准、为客人提供服务；2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度；3、热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。