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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,领班分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有酒水饮料。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、勤劳肯干 2、普通话标准,沟通能力 3、有亲和力,微笑服务 4、有中餐服务员经验优先
  • 餐厅领班

    4千-6千
    厦门 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保本管辖区,环境卫生,保证充足的备用餐具; 2、确保所有服务员当班时间坚守岗位,服务规范; 3、确保食物及时提供,通过前后台人员的同速工作; 4、工作中检查服务员的形象,确保着装规范; 5、确保所有服务员熟悉每日特别菜肴; 6、欢迎顾客,向顾客提供欢迎茶,帐务服务; 7、遇VIP客人或服务员缺口时,亲自提供服务; 8、处理客人投诉,并及时向上级汇报; 9、熟悉菜单,负责管辖范围客人点菜服务; 10、提前完成或开始营业及结束营业的准备工作; 11、完成上级领导所下达的任务。 拥有良好的团队协作精神,能吃苦耐劳并且服从工作安排。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包店内咖啡及饮品的高标准制作,确保出品口味、温度、外观符合公司统一标准; 2、熟练操作咖啡机、磨豆机、冷藏设备等,做好日常清洁、校准与基础维护,及时报修异常设备; 3、根据门店运营节奏,主动补充咖啡豆、牛奶、糖浆等物料,协助盘点库存并记录消耗情况; 4、维护吧台及操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全与消毒规范,保证原料新鲜与操作安全; 5、配合面包产品的加热、切配及简易装盘,与烘焙岗协作完成顾客订单的出餐与交付; 6、热情接待顾客,主动介绍咖啡与面包搭配建议,高效处理点单、打包及简单客诉; 7、协助收银及外卖订单打包,保障高峰时段出品速度和准确性,维持良好顾客体验; 8、执行店长或值班主管安排的其他日常运营事务,积极参与门店新品测试与技能培训。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对咖啡或餐饮行业有热情者优先; 2、愿意学习咖啡制作技能,公司提供带薪培训,无经验亦可快速上手; 3、做事认真细致,注重食品卫生与操作安全,有良好的清洁习惯; 4、具备服务意识,沟通礼貌友善,能适应轮班制及快节奏工作; 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),能稳定工作; 6、有团队合作精神,服从工作安排,可承担吧台及门店日常辅助事务; 7、对面包、咖啡有基础兴趣,愿意主动了解产品特点并推荐给顾客。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店吧台咖啡、茶饮、鸡尾酒及饮品的制作与出品,确保口味、温度、外观符合标准。 2、熟练操作咖啡机、磨豆机、制冰机、摇酒壶等设备,做好日常清洁、调试与基础维护。 3、根据客人需求推荐饮品,介绍咖啡豆、酒水特色,提供专业、友好的吧台服务。 4、负责吧台区域物料准备、补充、盘点与存储,控制损耗,保障营业期间供应充足。 5、严格执行食品安全、卫生及酒水管理规范,保持吧台、器具、工作台整洁有序。 6、配合餐厅、宴会及酒店活动需求,完成饮品供应和现场服务支持。 7、协助完成收银、订单核对及交接班记录,确保账物一致。 8、参与新品研发、饮品菜单优化及技能培训,提升出品质量与客户满意度。 9、完成上级交办的其他吧台相关工作。 【任职要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力,亲和力强,注重客户体验,能提供优质的酒水体验。 2、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神和一定抗压能力。 3、有相关咖啡萃取、拉花、鸡尾酒调制等专业技能,相关培训经历或证书者优先。 4、能够保持个人及岗位卫生,形象整洁,具备良好职业素养。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​店​​​内​​​顾​​​客​​​接​​​待​​​、​​​点​​​单​​​及​​​用​​​餐​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​就​​​餐​​​区​​​域​​​整​​​洁​​​,​​​及​​​时​​​清​​​理​​​桌​​​面​​​和​​​餐​​​具​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​内​​​容​​​,​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​推​​​荐​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​食​​​材​​​准​​​备​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​就​​​餐​​​过​​​程​​​中​​​的​​​各​​​类​​​需​​​求​​​及​​​问​​​题​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​遵​​​守​​​店​​​内​​​服​​​务​​​流​​​程​​​和​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​能​​​够​​​适​​​应​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​工​​​作​​​时​​​间​​​安​​​排​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​,​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​精​​​神​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​身​​​体​​​健​​​康​​​,​​​能​​​胜​​​任​​​长​​​时​​​间​​​站​​​立​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​有​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​考​​​虑​​​ ​ ​有​意​联​系​1​9​2​8​6​1​3​2​7​7​7​
  • 前厅主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅,包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节; 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁,定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况,为顾客营造舒适的就餐环境; 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动为顾客提供专业餐饮建议,及时解答顾客咨询并处理特殊需求; 4、协调前厅与后厨的工作衔接,准确传递顾客订单信息,监督出餐速度与品质,确保服务时效性; 5、及时响应顾客反馈意见,妥善处理服务过程中的突发情况,持续提升顾客满意度; 6、负责新员工服务技能培训,制定排班计划并监督执行,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁,中专及以上学历,身体健康,仪表得体,具备餐饮服务行业1年以上工作经验; 2、性格热情开朗,具备优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类客诉问题; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度; 4、熟悉餐饮服务标准流程,掌握基础餐厅管理知识,具备团队协调能力; 5、具有成本控制意识与服务创新思维,能主动优化服务流程; 6、服从管理安排,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 厨师长

    5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨师长 主要做全鱼宴 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,确保食品安全与厨房高效运转; 3、合理调配厨房人员分工,监督指导厨师团队完成菜品制作,提升团队专业技能; 4、定期核算食材成本,优化采购流程,减少损耗,实现成本管控目标; 5、处理厨房突发问题,及时调整出品方案以满足顾客需求; 6、配合门店经营计划,参与营销活动策划及季节性菜品更新。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-55岁,身体健康,持有健康证明; 2、1年以上餐饮行业厨师长或同等管理岗位经验,熟悉中式餐饮后厨全流程; 3、精通烹饪技艺,能独立设计菜品及标准化操作流程,擅长成本核算; 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力; 5、工作严谨细致,责任心强,对食品安全及卫生标准有深刻认知; 6、有连锁餐饮或特色菜品研发经验者优先。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 日常运营协助 协助经理制定餐饮部月度、季度工作计划,跟进餐厅、宴会、会议等各类餐饮活动的筹备与执行,确保流程顺畅。 监督各班组员工的出勤、仪容仪表与服务规范,协助开展班前会、岗位培训及技能考核工作。 巡查餐饮区域的环境卫生、餐具摆放、菜品呈现情况,及时处理现场突发问题(如客户投诉、设备故障)。 2. 客户关系维护 主动对接重要客户或宴会主办方,了解需求并跟进服务细节,收集客户反馈意见并整理上报,提出改进建议。 协助处理客户投诉,协调厨房、服务等部门给出解决方案,提升客户满意度与复购率。 3. 成本与库存管控 协助经理进行食材、酒水、餐具等物资的盘点与出入库管理,监控物料消耗,降低损耗与浪费。 配合财务部门核对餐饮营收数据、账单明细,确保账目清晰准确。 4. 行政与沟通工作 负责餐饮部各类文件、报表的整理、归档与上报,如营业日报表、客户满意度统计表、员工考勤表等。 协调餐饮部与前厅部、客房部、采购部等相关部门的沟通协作,保障跨部门工作顺利推进。 完成上级交办的其他临时性任务。 二、 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;1年以上酒店餐饮部相关工作经验,熟悉餐厅或宴会运营流程。 2. 技能要求:具备良好的服务意识与沟通协调能力,能灵活处理各类突发状况;掌握基本的办公软件操作(Word、Excel、PPT);有了解使用opera系统的优先。 3. 素质要求:工作认真负责,抗压能力强,具备团队协作精神;形象气质佳,普通话标准,有一定的外语沟通能力者优先。 4. 其他要求:能适应轮班、节假日加班的工作节奏。
  • 银川 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assigns specific tasks among the stewarding Ambassador. 分配具体任务给管事大使。 * Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for Ambassador Guidance. 维护和更新管理操作手册,化学图表和清洁图用作大使的指南。 * To monitor and implement for all F&B and banquet stores an inventory and filing system for monthly reports and re-stocking tracking. 监控和实施为所有餐饮和宴会商店的库存和文件系统作为月度报告和库存再次跟踪。 * Prepare and monitors the requisition of all chemicals and equipment. 准备和监控所有化学品和设备的申请。 * Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有的计划会议和职位要求参加的培训会议。 * Prepare purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies, below the par level. 低于标准水平,做好操作设备和清洁用品的请购单。 * Prepares an effective duty roster suitable for the volume of business. 准备一个有效且适合业务量的排班表。 *Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment. 配合工程部门预防性维修排气,排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备系统。 * Communicates effectively with superior, staff, other F&B department heads & other department heads 有效地与主管、员工、其他餐饮部门领导与其他部门主管沟通。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    连锁店,大连,上海店有空缺,感兴趣的投递简历或者联系我 招聘岗位:服务员 工作时间早九晚九或早十晚十 岗位职责:‌ 1.接待顾客‌:欢迎顾客,问好并引导顾客入座,服务顾客点餐‌ 2.上菜和收餐具‌:负责上菜、收锅、传菜,确保顾客的用餐需求得到满足‌ 3‌.卫生维护‌:负责包干区域的卫生打扫和清洁,保持工作区域的整洁‌‌ 4.服务设施维护‌:确保各项服务设施的正常运转,如饮料机、调味品等‌。 5‌.收集顾客反馈‌:收集顾客的反馈意见,及时反应给管理层以便改进服务质量‌。   任职要求: 1.年龄20-40,有餐饮服务行业经验优先, 2.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与顾客互动 3.具有团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务 4.身体健康,无传染性疾病, 本岗位入职需要员工提供健康证
  • 前厅经理

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位要求: 1、熟练掌握门店各部门岗位工作流程; 2、熟悉员工和基层管理的培训; 3、熟练运用电脑; 4、有处理餐厅突发事件和客诉的能力。 岗位职责 1、服从店长的工作安排,协助店长完成相关工作。 2、负责纪律监管、日常事务人员安排 3、带动、配合员工做好每日的各项工作及备物情况。 4、传达对餐厅所确定的各项工作措施要求,及时落实到位并做好登记。 5、每日餐前例会时检查家人的仪容仪表,协助员工按照规范标准做好餐前准备,物品补充等卫生工作 6、监督值台人员按照服务流程要求做好对客服务。 7、配合店长监督摆台标准、礼节礼貌、推销技能等各项业务技能培训工作。 8、坚持服务现场走动式的管理,及时调配人员确保安全、优质高效的服务。 9、餐中巡台,收集顾客意见,及时汇报 10、妥善处理对服务中发生的各类问题和客人投诉,主动征求客人意见,第一时间把事情处理到位并做好记录 11、客人就餐完毕需要提醒、关注收银员将账单交与客人时结账及时,防止漏单、跑单。 12、做好员工的思想工作,调动员工的工作积极性、高效率高质量的完成每日安排的 各项工作。 13、和厨房建立良好的合作关系,客诉处理严格按照规章制度执行,实事求是;
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会所包间及接待区域日常宾客接待。负责餐前布置包间、标准摆台,检查包间空调、音响、桌椅等设备;餐后及时清洁场地、回收餐具,恢复包间整洁状态; 2、日常负责添茶倒水、餐具更替、上菜分餐、酒水斟倒等基础服务,熟悉菜品、酒水、茶叶品类,可给客户做简单推荐; 3、维护责任区域环境卫生,定期对茶具、餐具进行消毒,做好物料、酒水盘点申领,管控物资损耗; 4、严格保护客户隐私,严守保密制度,禁止拍照录像、禁止外泄客户消费及谈话信息;掌握基础消防常识,排查区域安全隐患; 5、配合团队完成日常接待工作,服从上级安排,积极参与内部技能培训,完成领导交办的其他临时工作。 招聘要求: 1、身体健康,无传染病,五官端正,形象气质佳;言行举止大方得体; 2、有商务会所、私房菜、星级酒店、高端餐饮服务经验者优先,无经验可带薪培训; 3、熟练基础接待礼仪,会简单茶艺、酒水服务,具备良好沟通能力,眼力活、情商高,能敏锐捕捉客户需求; 4、工作态度端正,有较强服务意识与保密意识,自律性强,不擅自离岗、不私下玩手机; 5、能接受弹性上班时间,配合排班,具备团队协作能力,抗压能力良好。 五险一金、带薪培训、节日福利、高额提成、绩效奖金、晋升通道完善、定期团建。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅领位

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解店内的相关活动,可向宾客详细介绍活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求: 1. 熟练操作电脑及收银系统 2. 英语口语良好 3. 形象端正,女性优先 4. 星级酒店同等岗位经验优先
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费定期体检
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 春节红包
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用电话谈判技巧。 任职资格 1.经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    工资组成:底薪5000元+满勤200+岗位补贴200+绩效奖金+工龄工资 基本要求:18至30岁,净身高1米68至1米72,体重120斤以内,身材匀称、形象气质佳、不佩戴框架眼镜、无纹身,无基础性疾病 岗位要求:大专及以上学历,品行端正、乐观积极、工作严谨、善于沟通、有责任心 经验要求:熟悉助手/捷信达收银软件系统,商务洗浴或星级酒店收银岗一年以上经验 工作时间:8小时三班倒 早班:08:00-16:30 中班:16:00-24:30 晚班:24:00-08:00
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    工资组成:底薪5000元+满勤200+岗位补贴200+绩效奖金+工龄工资 基本要求:18-30岁,女1米68男1米80以上,身材匀称、形象气质佳、不佩戴框架眼镜、无纹身,无基础性疾病 岗位要求:高中以上学历,品行端正、乐观积极、勤快麻利、踏实肯干 工作内容:对客接待、服务、引领、提供餐前餐中服务、摆台、撤餐等工作 经验要求:商务洗浴或星级酒店全日制自助餐厅同岗经验优先 工作时间:8小时三班倒
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 楼面经理

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店楼面(餐厅、大堂等公共区域)的日常运营管理,确保服务标准、环境卫生及设施设备符合酒店品牌要求。 2、统筹楼面员工的排班、考勤及日常工作安排,监督并指导员工提供专业、高效的服务,提升宾客满意度。 3、处理宾客投诉及突发状况,及时协调相关部门解决,维护酒店声誉及良好客户关系。 4、定期检查楼面物资库存(如餐具、布草、清洁用品等),制定补充计划,控制成本及损耗。 5、组织员工进行服务礼仪、安全及应急预案培训,推动团队技能提升与协作效率。 6、配合上级完成楼面月度运营数据的收集与分析,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,但需具备良好的沟通协调能力、服务意识及责任心。 2、具备基础的团队管理或组织能力,能有效调动员工积极性,适应轮班制工作节奏。 3、抗压能力强,能灵活处理突发事件且保持冷静专业的态度。 4、有酒店、餐饮或服务行业楼面管理经验者优先考虑,无经验者如综合素质优秀亦可培养。 5、身体健康,能适应站立工作及一定体力消耗。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    博州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营与管理,统筹前厅服务、卫生标准及物资管控,确保餐厅高效有序运转。 2、督导员工严格执行服务流程与操作规范,落实酒店各项服务标准,持续提升宾客用餐体验。 3、合理排班与分配任务,负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及绩效考核,建设高效服务团队。 4、负责餐厅物资、易耗品的申购、验收、存储与盘点,控制运营成本,杜绝浪费与损耗。 5、及时处理宾客投诉与突发事件,收集并分析顾客反馈,针对性优化服务细节与菜品呈现。 6、与厨房保持紧密沟通,协调出餐节奏、菜品质量及特殊需求,保障餐品与服务同步匹配。 7、检查餐厅设施设备运行状态,监督安全防火、食品卫生及各类台账记录,确保符合酒店及监管部门要求。 8、协助上级完成餐厅经营目标,执行营销活动及季节性推广方案,完成其他交办事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年餐厅主管或同等管理岗位经验,熟悉高端酒店或景区酒店运营者优先。 3、精通中餐或西餐服务流程,掌握餐饮成本控制、人员排班、物资管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力,服务意识强,注重细节。 5、能够适应酒店行业工作节奏,接受轮班及节假日加班,工作抗压能力强。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。 7、普通话流利,形象气质佳,品行端正,具有高度的责任心与职业操守。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 确保每年至少组织一次食品安全培训。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 水吧主管

    4千-6千
    孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水吧日常运营管理,统筹吧台人员排班、工作分配及服务流程监督,确保出品效率与品质稳定; 2、严格按照标准化配方独立完成8款特色饮品调制,包括珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及4款水果茶,所有茶底须为现场自调,严禁使用冲泡型粉剂替代; 3、负责水果类出品制作,按要求完成不少于5个品种的水果拼盘,并完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的切丁备料,确保果品新鲜、摆盘美观、规格统一; 4、制定并执行水吧原料采购计划与库存管理,控制物料损耗,核对每日进货品质与数量,做好成本管控; 5、定期研发并更新饮品及果盘样式,结合季节与宾客反馈优化出品,提升水吧产品竞争力; 6、负责吧台设备(制冰机、封口机、榨汁机等)的日常维护与清洁保养,发现故障及时报修,确保运行安全; 7、执行酒店食品安全与卫生标准,监督个人卫生、操作规范及吧台区域清洁消毒,配合完成各项检查; 8、组织水吧员工开展技能培训与服务礼仪培训,提升团队专业度,协助处理宾客投诉及突发状况。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄22-36周岁,具备5年以上水吧、饮品或餐饮服务相关工作经验,其中至少1年主管或领班管理经验; 2、精通珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及水果茶等饮品的现场调制技术,能独立完成茶底熬煮与调配,拒绝使用浓缩冲剂; 3、熟练掌握水果处理工艺,能制作不少于5个品种的创意水果拼盘,并熟练完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的精细切丁,刀工扎实、出品稳定; 4、具备较强的责任心与团队管理能力,能合理调度人手并有效处理日常运营问题; 5、熟悉食品安全法规及吧台卫生管理要求,持有健康证; 6、具备良好的成本意识、沟通能力和服务意识,能适应酒店行业排班制工作节奏。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导餐厅日常运营,统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效; 2、合理调配前厅人员分工,监督员工仪容仪表、服务态度及操作标准,及时纠正违规行为; 3、处理宾客投诉及突发状况,收集用餐反馈并跟进改进,提升顾客满意度与复购率; 4、协助制定并执行餐饮促销方案,配合厨房优化菜品出品速度与质量,控制食材损耗; 5、负责餐厅物资、清洁用品及易耗品的申领与盘点,控制运营成本,维护设施设备完好; 6、组织员工进行服务技能、安全规范及产品知识培训,提升团队整体业务水平; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,检查各区域清洁消杀情况,确保符合行业标准; 8、完成上级交办的其他餐饮管理相关任务,协助达成部门营收与利润目标。 【岗位要求】 1、中专以上,3年以上工作经验,25-48,有餐饮服务或管理经验者优先录用; 2、熟悉中餐或宴会服务流程,具备基础的餐饮行业卫生与安全知识; 3、责任心强,具备良好的组织协调能力、现场应变能力及团队管理意识; 4、服务意识突出,沟通表达清晰,能妥善处理客诉及员工关系; 5、能适应餐饮行业排班制,包括周末、节假日及晚间高峰时段工作; 6、身体健康,品行端正,无不良嗜好,热爱餐饮行业并愿意长期发展。
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