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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域餐具、厨具的清洗、消毒及管理工作,确保符合卫生标准; 2、监督并指导管事员的工作流程,合理分配任务,提高工作效率; 3、定期检查餐具、设备的维护情况,及时报修或更换损坏物品; 4、管理清洁用品及消耗品的库存,控制成本并确保供应充足; 5、制定并执行卫生清洁计划,确保餐饮区域环境整洁、安全; 6、协助餐饮部门完成大型宴会或活动的餐具准备工作; 7、定期对管事员进行卫生安全及操作规范的培训; 8、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事管理经验者优先; 2、熟悉餐具清洗、消毒流程及卫生管理标准; 3、具备良好的组织协调能力,能高效安排团队工作; 4、责任心强,注重细节,能确保工作质量符合规范; 5、具备基础的设备维护知识,能处理简单故障; 6、能够适应排班工作制,具备较强的抗压能力; 7、无学历要求,但需具备良好的沟通能力及团队合作意识。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程标准、环境整洁及食品卫生安全,配合酒店整体运营目标。 2、组织并督促员工严格执行服务规范、出品标准及操作流程,及时处理客户投诉及突发状况,提升顾客满意度。 3、合理规划餐厅人力排班,统筹餐前准备、餐中服务及餐后收档工作,确保高峰时段的人力高效配置。 4、负责下属员工的培训、考核与激励,提升团队服务意识及业务技能,营造积极的工作氛围。 5、配合厨房团队协调出品速度与质量,根据客流量灵活调整服务策略,有效控制食材及物料损耗。 6、定期检查餐厅设施设备运行状况,落实消防安全及卫生防疫制度,及时提报维修及采购需求。 7、协助上级完成月度经营数据分析、成本控制及营收目标分解,参与餐厅营销推广活动的执行。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上酒店或中高端餐饮行业餐厅主管/领班经验,熟悉餐饮服务全流程管理。 2、具备较强的现场应变能力与团队领导力,能独立处理客诉及突发状况,抗压能力强。 3、熟悉食品安全、卫生规范及消防基础知识,有餐厅筹备或开业经验者优先。 4、沟通协调能力佳,能与后厨、前台、工程等部门高效协作,普通话标准。 5、热爱餐饮服务业,服务意识强,注重细节,具备良好的职业操守。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位要求: 1、男,一名,身体健康,有酒店管事同岗工作经验; 2、具备较好的人际沟通及管理协调能力; 3、当班期间监督及管理管事部的运营及卫生工作 岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 6.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
  • 琼海 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,包括食材预处理、调味及烹饪全过程,确保出品符合标准化要求。 2、根据顾客需求进行个性化烹饪服务,如掌握火候、调味偏好调整,提升用餐体验。 3、严格管理食材库存,控制食材损耗,每日盘点并记录,保证食材新鲜及安全。 4、维护铁板烧操作台及周边区域的清洁卫生,每日进行设备消毒与维护,符合食品安全规范。 5、配合后厨团队完成新菜品研发及改良,提出合理化建议,协助制定标准化流程。 6、协助培训新员工铁板烧操作技能及服务流程,确保团队整体水平。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁,持有有效健康证。 2、具备2年以上铁板烧实操工作经验,熟悉铁板烧各类食材特性及烹饪技巧。 3、熟练掌握铁板烧设备的操作与日常维护,能独立处理常见故障。 4、具备良好的沟通能力和服务意识,适应餐饮行业高强度工作节奏,能接受倒班。 5、工作责任心强,注重细节,有团队协作精神,能严格遵循食品安全及卫生管理制度。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐厅管家

    5千-6千
    北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    整理仪容仪表,确保着装整洁、符合规范、检查餐厅设备、餐具是否完好,按标准摆台,补充备用餐具及用品、清洁餐厅环境,确保桌椅、地面、工作台无污渍、无杂物,营造整洁的用餐氛围 掌握当日供应菜品(包括特色菜、沽清菜、酒水等)的名称、价格、制作方法及营养价值,以便向顾客推荐 接待与餐中服务:迎客与引导、点菜与上菜、席间服务按照星级酒店标准服务 餐后收尾工作:核对账单并协助结账,避免错收或漏收,提供打包服务 主动热情,注重细节(如微笑、礼貌用语) 灵活处理顾客需求或投诉,维护餐厅形象
  • 安阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮包厢餐前准备、卫生整理、摆台、茶水准备,检查包厢设备正常使用。 2、负责接待到店商务宴请客人,热情迎客、引座、倒茶、递毛巾,服务礼貌到位。 3、负责餐中全程服务,上菜、报菜、换骨碟、添茶加水,及时跟进客人需求,维护用餐氛围。 4、熟悉菜品、酒水基础介绍,配合商务用餐接待。 5、餐后协助结账、送客、检查遗留物品,做好包厢收尾、卫生复原工作。 6、服从管理,遵守店内规章制度,保持良好仪容仪表,维护门店形象。 任职要求: 1、形象良好,举止得体,具备良好的职业素养; 2、语言表达清晰,具备较强的沟通协调能力; 3、服务意识强,工作细致耐心,能适应工作压力;
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 领位将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、餐厅包间、酒吧的日常运营,确保每位客人感受到热情的欢迎,体验到个性化的优质服务。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下领位主要做什么? 以下是你的日常工作: 问候并欢迎所有客人。 问候并欢迎所有客人。 确保礼貌、及时、有效、准确地处理所有来电及往来邮件。 确保所有客户的要求和反馈得到及时有效的回应。 与厨房和餐厅经理保持有效沟通,确保提供优质的客户服务。 根据餐厅经理的安排,在任何时候推动个人、团体和活动的预订。 根据要求负责餐饮的行政工作。 确保与各运营部门保持有效的沟通。 与团队成员建立积极的人际关系。 遵守酒店的仪容标准。 在酒店标准规定的范围内,遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。 参加每日的部门会议和培训课程。 确保充分了解餐厅所有食品和饮料的价格、促销和追加销售。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 在酒店或独立餐厅有类似工作经验。 乐观开朗。 具备有效的人际交往能力和团队合作精神。 目标明确,渴望学习和成长。 良好的英语口语交流能力。 加分项 有黑珍珠或米其林餐厅相关工作经验。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)食品安全日常管理 1. 贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立健全社区餐厅食品安全管理制度、操作规程和应急预案; 2. 每日开展食品安全自查工作,对食材采购、验收、储存、加工、留样、配送等各环节进行全过程监督检查; 3. 严格执行食品进货查验记录制度,审核供应商资质,查验索证索票(营业执照、食品经营许可证、检验检疫合格证明等),确保食材来源可追溯。 (二)过程监督与风险控制 4. 监督厨房环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作规范(生熟分开、烧熟煮透等),防止交叉污染; 5. 落实食品留样制度,每餐留样不少于125克、冷藏保存48小时以上,并做好留样记录; 6. 定期检查库存食品,及时清理过期、变质、感官异常食品,做好先进先出管理; 7. 监督从业人员健康管理,组织办理健康证,落实每日晨检制度,发现患有有碍食品安全疾病的人员立即调离岗位。 (三)人员培训与宣传 8. 定期组织食品安全知识培训与考核,提升厨师、帮厨及配餐人员的食品安全意识和操作技能; 9. 面向社区居民(尤其是老年居民)开展食品安全与营养健康宣传教育; 10. 配合开展"明厨亮灶"建设,推进色标管理、五常法等先进管理模式落地。 (四)应急处置与沟通协调 11. 制定食品安全事故应急预案,发生疑似食品安全事件时及时上报、封存留样、配合调查处理; 12. 对接市场监管部门,配合完成食品安全监督检查、抽检及"两个责任"(属地管理责任、企业主体责任)落实工作; 13. 完成上级交办的其他与食品安全相关工作。 --- 二、任职要求 (一)基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生、营养学等相关专业优先; 3. 具有2年以上餐饮或养老机构食品安全管理经验,有养老社区、大型团餐企业工作经验者优先; 4. 熟悉《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准。 (二)专业能力 5. 持有效食品安全管理员证书(或具备相应培训考核合格证明),有注册营养师、HACCP/ISO22000内审员证书者优先; 6. 熟练使用食品安全自查、追溯及信息化管理系统,具备基本的台账记录与数据分析能力; 7. 掌握食品微生物、食物中毒预防等专业知识,能独立开展食品安全风险评估和隐患排查。 (三)职业素养 8. 责任心强,原则性强,敢于对违规操作说"不",具备良好的现场管理能力; 9. 具有良好的沟通协调能力和服务意识,能妥善处理居民投诉与员工关系; 10. 工作细致严谨,具备较强的应急处置能力和抗压能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导员工执行标准化服务,包括饮品制作、接待礼仪、卫生清洁等; 3、制定排班计划,合理调配人力,确保各时段服务人员充足; 4、管理大堂吧物资,包括酒水、餐具、设备等,定期盘点并控制成本; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、协助上级完成经营目标,参与促销活动策划与执行; 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本制作技能; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 5、具备基础财务知识,能完成日常运营数据统计与分析; 6、形象端正,举止得体,符合酒店服务行业职业要求。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 大专
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有宴会接待及管理经验 有大型酒店任职经验优先 服从上级工作安排,吃苦耐劳
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐厅楼面日常运营管理,确保餐厅环境整洁、台位安排合理、服务流程顺畅。 2. 督导服务员按标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务质量稳定。 3. 每日召开班前例会,检查员工仪容仪表及出勤情况,分配当日工作任务并传达重点信息。 4. 巡视楼面各区域,及时纠正服务偏差,处理客人投诉及突发问题,确保客人用餐体验。 5. 掌握当日预订及客情信息,提前做好台位分配与人员调度,确保高峰时段有序运营。 6. 负责楼面团队的业务技能培训与带教,包括服务礼仪、菜品知识、操作规范等,提升团队整体服务水平。 7. 协同厨房与传菜部门,把控上菜节奏与菜品呈现质量,保障前后场衔接顺畅。 8. 协助楼面经理完成物资盘点、考勤统计、排班管理等日常事务。 任职要求: 1. 中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 2年以上中餐楼面服务经验,其中至少1年以上领班或主管级岗位经验。 3. 会粤语,熟悉中餐服务流程与操作标准,具备一定的现场管理能力和客诉处理能力。 4. 具备良好的沟通协调能力与团队带教能力。 5. 形象端正,服务意识强,能适应餐饮行业排班制及高强度工作节奏。 薪资结构: - 底薪:5000-5500元/月(根据面试情况定级) - 全勤奖:200元/月 - 绩效奖金:根据楼面服务质量、宾客满意度及团队管理表现考核发放 - 综合月收入:5200-6000元/月
  • 店员

    3千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁餐饮店,接受无经验 薪资范围:3000-6000元/月,底薪:3200元/月 发薪日期:12日 岗位职责: 1. 提供优质的果汁店服务,确保顾客满意度; 2. 熟练操作果汁店日常工作流程,包括接待、点单、收银等; 3.维护店面环境清洁,保证卫生标准; 4. 协助库存管理,包括果汁制作和材料准备; 5. 工作时间:每天十小时,加班工资另算。 任职要求: 1.年龄17~25岁,具备良好的服务意识; 2.能者多得,有责任心,能适应团队工作; 3. 对果汁制作有一定的了解和兴趣者优先; 4. 良好的沟通技巧和客户服务意识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    基础要求 年龄 18–45 岁,有无餐饮经验均可,新手可带薪培训; 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 手脚麻利,能接受后厨高温、油烟,适应轮班、饭点加班; 服从安排,记性好,不容易搞混桌号、菜品; 做事有条理,高峰期不乱,抗压能力强。 讲究卫生,遵守厨房食品安全规范。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹开期间管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的各项规章制度、工作流程及标准操作程序(SOP) 3、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、保养及库存,确保符合卫生及安全标准 4、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的高效衔接与支持 5、负责管事部员工的培训、排班及绩效管理,提升团队专业能力与服务意识 6、控制部门成本,优化资源使用,避免浪费 7、处理突发问题,及时上报并跟进解决,确保运营顺畅 任职资格: 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有筹开经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队及跨部门协作 4、责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力 5、具备基础的数据分析能力,能优化成本及资源分配 6、良好的沟通能力及服务意识,能灵活应对突发状况
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责餐厅筹开阶段的各项准备工作,包括但不限于人员招聘、培训计划制定、物资采购清单编制等 2、协助制定餐厅运营标准流程(SOP),确保开业后服务品质符合酒店品牌要求 3、统筹协调前厅与后厨的衔接工作,优化服务动线及岗位分工 4、主导员工岗前技能培训,重点培养服务意识、产品知识及应急处理能力 5、参与菜单设计及定价策略讨论,结合市场调研提出合理化建议 6、建立完善的物资管理制度,严格管控开业前设备调试及餐具耗材验收 7、制定试运营阶段的服务质量评估体系,持续收集并分析客户反馈数据 任职资格: 1、具备餐饮行业服务岗位实操经验,有星级酒店或连锁餐饮筹开经验者优先 2、熟悉餐饮服务全流程管理,掌握食品安全管理体系基础要求 3、出色的团队搭建能力,能独立完成20人以上服务团队的组建与培训 4、具备成本控制意识,精通餐厅开业预算编制及执行管控 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者加分 6、能适应高强度筹备期工作节奏,灵活处理跨部门协作事项 7、对餐饮市场趋势敏感,具备创新服务设计能力
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立与执行,确保符合国家及地方相关法规标准。 2、定期检查厨房、餐厅、食品储存区域及员工个人卫生状况,及时发现并消除食品安全隐患。 3、组织食品安全培训与考核,提升员工食品安全意识及操作规范水平。 4、负责食材进货、验收、储存、加工、留样等全流程的卫生监督与记录存档。 5、主导食品安全事故的应急处理、调查分析及整改报告撰写,完善预防机制。 6、配合卫生监管部门检查,对接相关文件及证照管理,确保合规运营。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全管理体系及酒店餐饮卫生标准。 2、具备较强的责任心和执行力,工作细致严谨,能独立完成卫生检查与报告。 3、具备良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门卫生改进工作。 4、有酒店或餐饮行业食品安全相关工作经验者优先。 5、持有食品安全管理员证书或相关资格证者优先。
  • VIP服务员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳 3.身体健康,仪表端正。
  • 水吧吧员

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容:四季茶饮、果盘切配、区域卫生、各种鲜榨果汁。
  • 荆州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该劳动关系隶属于荆州市创新世纪人力资源有限公司,酒店代为招聘,工作地点在荆州南国温德姆酒店。 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 后勤组长

    5千-6千
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    任职资格要求: 1.具备餐饮管理知识,熟悉餐厅运营流程,包括食材采购、菜品质量控制、人员调度等方面的基本要求。 2.拥有一定的物业管理相关经验,了解公共区域清洁、设施维护、绿化等物业工作的基本标准与流程。 3.有一定的安保管理知识,能够制定并执行基本的安全制度、门禁管理规定以及应对突发事件的预案。 4.具备良好的组织协调能力,能够有效沟通并协调餐厅工作人员、物业人员和安保人员之间的工作,确保各项事务顺利开展。 5.要有较强的责任心,能够认真对待工作中的每一个细节,严格把控餐厅、物业、安保工作质量,保障单位的正常运转。 岗位职责: 1.每日检查所负责后勤组餐饮、安保、物业工作。 2.每月完成市场化工资结算基础数据整理。 3.按照年度培训计划督办完成人员培训工作。 4.按照年度招聘计划完成人员招聘工作。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. ·Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. ·Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. ·Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. ·Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. ·Ensures the kitchens are kept clean. ·协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 ·规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 ·帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 ·按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 ·清洗和维护厨房设备。 ·确保厨房整洁。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or Degree preferably in hospitality or related field ·2 years in industry experience, minimum 1 years as Asst. Chief Steward ·Working experience in 5 star hotel, resort hotel or business hotel ·大专或酒店或相关领域 ·具有2年工作经验,至少要有1年的管事部副经理工作经验 ·具有5星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.提供高品质的餐饮服务,有效运用建议销售促进收益。 2.负责客人的账单、检视正确的付款及结账。 3.监督、检查餐厅开放和关闭工作。 4.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。
  • 酒水部主管

    4.5千-6千
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.大堂吧,烨吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供酒水。 5.作好每日的盘点。 6.培训新员工。 7.协助酒水部经理管理大堂吧、烨吧、行政酒廊等区域的运营及人员管理。 8.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1.高中及以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
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