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  • 客服

  • 服务员

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉及突发事件 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能主动为顾客推荐合适的餐品 5、遵守服务标准和操作流程,确保服务质量符合公司要求 【岗位要求】 1、年龄19-35周岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准 3、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 4、有团队合作精神,工作积极主动,责任心强 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到 3、运用礼貌语言,为客人提供耐心服务 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 5、配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 舟山 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​辅助餐厅经理​负​责​中​餐​厅​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​餐​前​准​备​、​餐​中​服​务​及​餐​后​收​尾​等​环​节​的​监​督​与​指​导​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​服​务​标​准​与​流​程​,​确​保​服​务​质​量​符​合​酒​店​要​求​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​ ​ ​3​、​辅​助​餐​饮​经​理​优​化​团​队​工​作​效​率​与​服​务​意​识​;​ ​ ​ ​4​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​及​时​解​决​问​题​并​反​馈​改​进​措​施​;​ ​ ​ ​5​、​监​督​餐​厅​卫​生​、​安​全​及​设​备​维​护​,​确​保​符​合​行​业​规​范​及​酒​店​标​准​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​盘​点​餐​厅​物​资​,​管​理​餐​具​、​布​草​等​物​品​的​领​用​与​损​耗​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​3​年​以​上​中​餐​厅​服​务​或​管​理​经​验​,​熟​悉​中​餐​运​营​流​程​及​服​务​标​准​;​ ​ ​ ​2​、​具​备​较​强​的​团​队​管​理​能​力​,​能​有​效​调​动​员​工​积​极​性​并​处​理​团​队​矛​盾​;​ ​ ​ ​3​、​精​通​餐​饮​服​务​细​节​ ​4​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​灵​活​应​对​顾​客​需​求​及​突​发​状​况​;​ ​ ​ ​5​、​工​作​责​任​心​强​,​执​行​力​高​,​能​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​;​ ​ ​ ​6​、​持​有​餐​饮​相​关​职​业​资​格​证​书​(​如​健​康​证​、​服​务​师​证​等​)​者​优​先​。​
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材存储及餐具管理 5、协助制定并执行服务标准与操作流程 6、定期培训新老员工,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务或管理经验 3、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 4、具备良好的沟通协调与团队管理能力 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄20-35岁,形象气质良好
  • 台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制订服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表 。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、 撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求】(忘记储备人才,可接受升职)) 1、 中专以上学历,工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 2、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验; 3、负责餐厅排班、人员调配及现场协调,确保各岗位高效运转; 4、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生,维护良好的营业环境; 5、协助处理顾客投诉及突发事件,及时提出解决方案并跟进落实; 6、参与餐厅成本控制,监督食材及物资的使用情况,减少浪费; 7、配合完成餐厅营销活动策划与执行,提升营业额及顾客满意度; 8、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有西餐厅管理经验者优先; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理员工及顾客关系; 4、具备较强的抗压能力,能适应快节奏工作环境; 5、工作细致认真,责任心强,注重团队协作; 6、接受优秀主管晋升。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     职位描述: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验; 英语熟练。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 监督所在餐厅的服务和菜单内容,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职责: -经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -编定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务标准。 -控制存货和监督保安程序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督酒水吧各项工作活动。 -监督酒水吧服务。 -与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -与上级领导共同编制和管理部门预算。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能: -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -具备良好的问题解决能力和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验: -酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【四十年老店扩招 | 传菜员/切配助手】 位置: 北新桥簋街(新店开业,环境升级) 薪资: 面议(包吃住,月休2天) 要求: 手脚麻利,服从安排,团队意识强! 主要工作(3件事) 1. 切配备料: 负责切香菜、韭菜、葱花等佐料。 2. 传菜出餐: 准确上菜,核对桌号,快速高效。 3. 收台卫生: 饭后清理桌面,保持区域整洁。 我们需要你 • 有经验优先: 做过餐饮传菜或后厨工作最好。 • 身体过关: 能站能跑,适应高峰节奏。 • 纪律严明: 听指挥、不擅自做主,同事间团结一致。 加入我们 老字号新店开张,氛围好、机会多!靠谱伙伴速来,一起干事业! 薪资5000-5500 根据工作能力,没有天上掉馅饼的买卖!包吃包住 具体面议!
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1..开餐前,协助召开部门例会,检查员工仪容仪表和餐前准备情况; 2.监督服务员的日常工作情况,发现问题及时纠正,保证服务质量; 3.合理安排本班人员的工作班次; 4.带领服务员积极推销食品及饮料,努力完成餐厅经营指标; 5.完成上级布置的其他任务。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently; Collect payments; Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌;根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务;为客人结账;协助维护餐厅区域的设备设施。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定,即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性,安排好班次内员工工作,并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排,并按照指示标准,带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记,控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理,并不断向运营部门提供反馈,以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排,保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求,并做好监督。能在日常运营工作中,做好能源的节约,增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作,并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。
  • 服务员

    5千-6千
    北京-东城区 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【​四​十​年​传​奇​老​店​,​焕​新​启​航​!​诚​邀​靠​谱​伙​伴​,​共​创​餐​饮​新​篇​章​!​】​ ​京​城​四​十​年​老​字​号​,​匠​心​传​承​!​我​们​不​仅​是​一​家​店​,​更​是​一​段​活​着​的​北​京​记​忆​。​现​因​全​新​升​级​搬​迁​至​二​环​北​新​桥​簋​街​黄​金​地​段​,​以​崭​新​面​貌​、​优​越​环​境​,​期​待​你​的​加​入​!​ ​ ​核​心​优​势​ ​·​ ​黄​金​位​置​:​二​环​内外东直门核​心​,​客​流​旺​盛​,​发​展​潜​力​巨​大​ ​·​ ​全​新​环​境​:​新​店​新​气​象​,​明​亮​舒​适​,​工​作​氛​围​愉​悦​ ​·​ ​深​厚​底​蕴​:​四​十​年​清​真​老​店​,​主​营​老​北​京​爆​肚​、​豆​汁​等​经​典​小​吃​,​口​碑​载​道​ ​ ​团​队​氛​围​ ​我​们​是​一​支​年​轻​有​活​力​的​团​队​,​管​理​亲​切​、​沟​通​顺​畅​,​上​下​级​如​家​人​般​相​处​。​在​这​里​,​你​能​感​受​到​真​正​的​团​结​协​作​,​更​是​历​练​成​长​、​实​现​价​值​的​优​质​平​台​!​ ​ ​岗​位​职​责​ ​·​ ​在​领​班​带​领​下​完​成​顾​客​接​待​、​点​餐​服​务​、​席​间​服​务​及​收​桌​整​理​ ​·​ ​主​动​推​荐​菜​品​,​用​心​满​足​顾​客​需​求​ ​·​ ​保​持​服​务​热​情​,​维​护​店​面​形​象​ ​ ​任​职​要​求​ ​·​ ​成​熟​稳​重​,​责​任​心​强​,​靠​谱​踏​实​ ​·​ ​普​通​话​标​准​,​热​情​大​方​,​喜​欢​与​人​交​流​ ​·​ ​有​服​务​意​识​,​团​队​协​作​精​神​佳​ ​ ​我​们​提​供​ ​·​ ​薪​资​:​底​薪​ ​+​ ​提​成​ ​+​ ​补​助​,​付​出​有​回​报​ ​·​ ​福​利​:​公​休​2​天​ ​+​ ​包​吃​包​住​,​生​活​无​忧​ ​·​ ​成​长​:​年​轻​人​带​队​,​真​诚​相​待​,​给​你​空​间​与​机​会​ ​如​果​你​渴​望​在​一​个​有​历​史​、​有​温​度​、​有​前​景​的​团​队​中​扎​根​成​长​,​欢​迎​加​入​我​们​,​一​起​书​写​老​店​的​新​故​事​!​
  • 餐饮主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 服务员

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客接待、引导入座及点餐服务 2、保持餐桌整洁,及时清理餐具并补充所需物品 3、准确传达顾客需求至厨房,跟进菜品出品进度 4、处理简单客诉并及时反馈领班 5、执行每日开闭店清洁及餐具整理工作 【岗位要求】 1、18-35周岁,身体健康,具备健康证 2、普通话流利,具备基础沟通表达能力
  • 保定 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 希悦欢迎您
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、 检查并督导中餐摆台、走菜准备、卫生、用品及餐中服务按规范化、流程化操作。 2、参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报本部的经营情况。 3、做好本部人员的作息安排及考勤、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 4、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。 5、与宴会部、厨房部以及酒店各部门保持良好的合作关系,确保中餐服务工作保质保量完成。 6、配合并组织员工进行业务培训及考核,提高本部员工的工作技能及服务质量。 7、完成餐厅经理交代其他各项工作
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 工作时间 做六休一
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅主管完成日常运营工作,确保服务流程顺畅; 2. 监督并指导员工工作,提升团队服务质量和效率; 3. 处理顾客反馈,协调解决用餐过程中的问题。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识,能有效协调团队; 2. 有较强的责任心和抗压能力,适应快节奏工作环境; 3. 熟悉餐饮服务流程,有相关管理经验者优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待工作,确保提供高品质的个性化服务体验。 2、协调餐饮部与其他部门的沟通协作,确保VIP接待流程顺畅高效。 3、制定并执行VIP接待服务标准,监督服务细节,提升客户满意度。 4、处理VIP客人的特殊需求及投诉,及时解决问题并反馈至相关部门。 5、定期对VIP接待服务进行评估与改进,优化服务流程与标准。 6、培训并指导团队成员,提升整体服务水平与专业素养。 7、协助餐饮部经理完成相关运营管理工作,确保接待任务顺利完成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能够胜任高标准的VIP接待工作。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理突发情况与客户需求。 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成接待任务。 4、熟悉酒店餐饮服务流程,对高端客户服务有深刻理解。 5、工作细致耐心,具备较强的抗压能力与应变能力。 6、形象气质佳,普通话流利,掌握基本英语交流能力者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、核心职责 1. 日常运营管理 · 负责全日制餐厅及“玩啤食社”的日常运营,确保服务流程顺畅、高效。 · 监督餐厅开业前准备工作及收市后的清理工作,确保符合万豪集团运营标准及卫生安全规范。 · 管理餐厅设施、设备及餐具,定期检查维护,确保处于良好状态。 2. 团队领导与培训 · 协助招聘、培训、督导及评估餐厅服务团队成员,营造积极协作的工作氛围。 · 制定并执行培训计划,确保员工熟练掌握服务流程、产品知识及品牌标准。 · 排班并合理调配人力资源,确保各时段服务品质与运营效率。 3. 客户服务与体验提升 · 确保每位宾客获得一致、优质且符合福朋喜来登品牌标准的服务体验。 · 主动与宾客互动,收集反馈,及时处理客诉并采取改进措施。 · 针对“玩啤食社”的特色餐饮概念(如精酿啤酒、休闲社交氛围),策划并执行特色服务推广活动,提升宾客参与度。 4. 质量与标准控制 · 严格执行万豪集团食品安全、卫生及清洁标准(如HACCP)。 · 定期检查餐品出品质量、摆盘标准及服务表现,确保符合品牌要求。 · 协助完成内部运营审计,并跟进整改措施。 5. 行政与协作 · 协助管理餐厅库存,控制物料成本,减少损耗。 · 与其他部门(如厨房、采购、财务、市场)保持密切沟通,确保运营协同。 · 参与餐饮促销活动的策划与执行,提升餐厅收入。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 日照 | 1年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查,确保酒廊高效有序运转; 2、为VIP客人提供个性化服务,精准推荐饮品及餐食,处理特殊需求,提升客户满意度; 3、及时响应客人咨询与投诉,主动跟进解决并反馈,建立客情记录以优化服务流程; 4、监督酒廊卫生标准执行,定期盘点物资并协调补货,确保设备完好、耗材充足; 5、协助策划主题活动(如节日布置、特色下午茶),配合酒店会议/宴会接待任务; 6、培训新员工掌握服务标准,定期优化SOP流程,推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备优秀的商务礼仪素养,能熟练使用英语进行基础接待(CET-4优先); 3、应变能力强,擅长处理客诉与突发事件,具备敏锐的客户需求洞察力; 4、形象气质佳,男性身高170cm+/女性160cm+,无纹身及明显疤痕; 5、接受弹性排班(含夜班及节假日),适应高强度服务工作节奏; 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。
  • 宴会主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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