【岗位职责】 1、全面负责自助/西餐厅的日常运营管理，制定并落实服务流程与标准，确保高效有序运转； 2、监督并指导前厅服务团队，合理排班、分配工作任务，组织开展服务技能培训，提升团队整体服务水平； 3、负责餐厅的食材、易耗品及固定资产管理，严格控制成本，做好每日盘点与出入库记录，杜绝浪费与损耗； 4、处理顾客投诉及突发状况，及时响应并妥善解决，维护良好客户关系，提升顾客满意度与回头率； 5、配合酒店整体营销策略，执行餐厅促销活动及新菜品推广，收集顾客反馈并协助优化出品； 6、严格落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，定期检查并记录，确保符合酒店及国家相关标准； 7、负责餐厅区域的环境维护，包括摆台、清洁、氛围布置等，营造舒适整洁的就餐环境； 8、与后厨团队保持密切沟通协调，确保前厅与后厨信息顺畅，保障出餐速度与出品质量； 9、每日核查营业数据、报表及现金/账单管理，确保账目清晰、准确无误； 10、完成上级交办的其他相关工作，并协助酒店其他部门完成协作任务。 【岗位要求】 1、高中学历或以上，年龄不限； 2、具有1年以上餐饮行业工作经验，有自助餐或西餐厅管理经验者优先； 3、熟悉餐厅服务流程及运营管理知识，了解食品安全相关法规； 4、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力； 5、工作责任心强，注重细节，能适应快节奏工作环境，可接受轮班制； 6、具备基础的电脑操作能力，能简单使用收银系统或餐饮管理系统； 7、身体健康，持有有效健康证。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等； 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业相关标准； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，协助制定预算并落实执行； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房及其他部门协调合作，确保菜品出品质量与运营顺畅； 8、分析经营数据，提出改进建议并推动落实，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具备西餐厅管理经验者优先； 3、熟悉西餐服务流程及标准，对西餐文化有较深理解； 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间； 6、具备基础的财务知识，能够进行成本分析与控制； 7、英语口语流利者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括但不限于开餐前准备、用餐服务、收尾工作等，确保餐厅运作顺畅有序。 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，监督员工严格按照规范操作，持续提升宾客用餐体验。 3、负责西餐厅员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，激发员工积极性，打造高效服务团队。 4、管理餐厅物资与设备，定期盘点餐具、布草、固定资产等，控制损耗，合理安排库存。 5、处理宾客投诉与特殊需求，维护良好的客户关系，收集反馈并推动服务改进。 6、配合厨房团队协调菜品出品节奏，确保点单、传菜、上菜流程高效衔接。 7、执行食品安全与卫生管理制度，落实每日巡检，确保符合酒店及卫生部门标准。 8、协助上级完成餐厅营销计划与成本控制，完成营收目标及相关报表。 9、需要具备有3年西餐厅一把手管理经验。 【岗位要求】 1、具备3年及以上西餐厅或高端餐饮服务管理经验，熟悉餐厅全流程运作。 2、熟悉西餐礼仪、酒水知识及服务标准，能够独立完成员工培训及服务流程优化。 3、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力，能有效处理突发状况及宾客投诉。 4、工作责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与时间管理能力。 5、学历、年龄不限，但需具备良好的职业形象与客户服务意识。 6、具备基础财务知识，能完成简单的成本核算与报表分析者优先。 7、有国际品牌酒店或精品度假酒店餐饮管理经验者优先考虑。

【[岗位职责] : 1. 负责宴会厅日常运营支持，包括会前布置、会中服务及会后整理工作 2. 统筹宴会厅面服务工作，把控宴席节奏，妥善处理现场问题 3. 保持宴会区域环境整洁，确保桌椅摆放整齐、餐具清洁卫生达标 4. 熟悉宴会流程及服务规范，配合团队完成各类接待任务 [任职要求]： 1.22-40周岁，有宴会厅/餐厅服务经验，有领班经验优先。 2.熟悉宴会摆台、前厅整套服务流程，掌握客户接待、客诉处理技巧。 3.具备管理能力，善于安排人员，沟通能力强，遇事冷静，责任心强。 4. 能接受轮班、周末及节假日上班，吃苦耐劳，有较强服务意识。

专业及技能 : 1）熟悉中餐服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 其它技能要求： 1) 健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上主管经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

工作职责： 1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客满意度管理及现场突发事件处理； 2. 负责前厅服务质量管控，指导并培训服务团队执行标准化服务流程，持续提升客户体验； 3. 参与食材验收、库存盘点及成本控制工作，协助优化运营损耗与能耗管理； 4. 支持营销活动落地执行，收集顾客反馈并提出服务或产品改进建议； 5. 配合完成食品安全、消防安全等合规检查，确保营运符合国家餐饮行业规范要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上中高端中餐厅前厅或运营岗位工作经验，其中至少1年具备带教或协助管理经验； 3. 熟悉中餐服务标准、宴会接待流程及常见菜系文化背景，能独立应对高客流时段运营压力； 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，熟练使用基础办公软件； 5. 持有有效健康证明，无食品行业从业限制情形。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，制定并执行服务标准与操作流程，确保出品质量与客户满意度。 2、组织并监督员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，合理调配人力，提升团队工作效率。 3、制定并控制部门预算，管理食材成本、损耗及库存，定期分析经营数据，优化营收结构。 4、策划并实施西餐主题推广活动，配合市场营销部提升餐厅客流及品牌影响力。 5、培训、考核及激励下属员工，建立后备人才梯队，确保团队专业素质与服务水平。 6、维护餐厅设施设备及环境卫生，落实食品安全与消防安全制度，处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、3年以上星级酒店或高端社会餐饮西餐管理经验，熟悉西餐服务流程及成本管控。 3、年龄25至45周岁，身体健康，能适应餐饮业工作节奏。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及客户服务意识，抗压能力强。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 6、持有食品安全管理员证书或相关行业资质者优先考虑。

1.协助开展部门日常运营管理，助力提升送餐服务效率与服务质量。 2.配合对接各相关部门，协同沟通协作，参与优化送餐工作流程。 3.协助处理客人各类反馈，妥善跟进问题，提升客人满意度。 4.协助管理送餐物资与设备，跟进设备的正常使用与维护工作。 5.参与部门运营计划及预算相关工作，配合计划落地执行。

岗位职责： 1. 全面负责餐饮部（中餐厅、宴会厅、后厨）运营管理，制定年度/月度营业计划，监控食品成本（目标≤38%）、酒水成本（目标≤30%）及人力成本（目标≤25%），确保营收与利润指标达成。 2. 严格落实食品安全及消防安全规范，建立“日管控、周排查、月调度”机制，每周出具食品安全自查报告，重大节假日加密检查频次。 3. 建立餐饮服务SOP（迎宾、点餐、上菜、席间服务、结账送客全流程），每月组织全员培训不少于1次，每次培训后3日内完成考核，不合格者补训。 4. 处理宾客投诉与突发问题（食品安全投诉10分钟内到达现场、30分钟内出方案），确保24小时内闭环并记录入案例库。 5. 制定员工排班表与任务分配方案，核算月度绩效，考核结果与奖金分配挂钩，多劳多得，不让实干的人吃亏。 6. 联动市场销售部策划月度餐饮促销活动不少于1场，活动结束后72小时内完成ROI分析，投入产出比低于1:3的立即叫停。 7. 践行“闸口思维”：食品采购验收须厨师长+库管双人签字，缺项不收货；菜品出品须对照SOP菜品卡逐项核对，缺项不出品。 任职资格： 1. 统大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、食品科学相关专业优先。 2. 5年以上餐饮行业工作经验，其中2年以上四星级及以上酒店餐饮部经理岗位经验。 3. 熟悉餐厅运营全流程，掌握菜单制定、成本控制（食品成本率≤38%）、服务质量管理与营销策划综合能力。 4. 持有高级食品安全管理员证书或同等资质，熟悉国家食品安全法规及卫生标准。 5. 具备20人以上团队管理能力，沟通协调与应急处理能力突出。

1、召开每日工作例会，了解每日的宴会、会务安排情况并向上级领导传达; 2、每日宴会、会务前，根据预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3、根据宴会、会务预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会、会务能够合理、有序地展开; 4、做好宴会、会务设计、现场布置，督导服务员做好宴会、会务前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5、关注客人用餐及会议状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件; 6、宴会、会务结束，清点房内物品及设施、设备，检查各房的宴会、会务收尾的卫生清洁情况; 7、统筹安排宴会、会务接待、场地布置、设备调试等工作，保障会议顺利进行; 8、协调客户需求，提供专业的宴会、会务咨询及解决方案，提升客户满意度； 9、处理宴会、会务过程中的突发问题，确保问题及时解决并反馈； 10、负责宴会、会务物资的管理与调配，确保物资充足且使用规范； 11、定期汇总宴会、会务数据，分析运营情况并提出优化建议； 12、领导交办的其它任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历。 2.1年同职位及餐饮其它部门的工作经验。 3.相关宴会会务运营的知识。 4.解决问题的能力。 5.国际联号酒店工作经验者优先考虑。 6.具备较好的英语听说读写能力。

·Perform opening and closing duties as assigned. 按照规定完成开始和结束营业的职责。 ·Report any complaints, incidents or any other irregularities to Management. 将投诉事件或者其他任何不正当行为汇报给管理层。 ·Ensure that operating equipment is maintained and service and storage areas are kept safe and clean. 确保设备的维修，服务和仓库区域保持安全和整洁。 ·Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments. 帮助减少浪费，疏忽，破损和不当地使用物品和设备。 ·Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area. 完成灯的清洁和工作间的维护。 ·Monitor quality of food and beverage products in every order. 监督所有已点食品和酒水的质量. ·To motivate, coach and project a positive attitude at all times. 始终保持一种积极的态度。 ·Able to account and handle cash effectively, efficiently, with integrity and follow established and proper Accounting procedures. 能够准确地报账，保证现金的有效，高效利用，遵循既定的和恰当的会计程序。

【岗位职责】 1.协助中餐厅经理落实日常运营管理，负责现场服务管控，督导服务员、传菜员按标准接待客人，处理客诉，维护用餐秩序与用餐氛 2.跟进餐前准备、开餐巡检、收市收尾工作，检查台面摆台、环境卫生、物资备料、餐具准备，保障服务流程顺畅。 3.管控中餐厅营收、翻台、人均消费，协助落实销售目标，推荐菜品、套餐、宴会，做好散客、包厢、宴请接待跟进。 4.负责班组人员排班、现场分工、在岗督导，带教新员工，培训服务标准、菜品知识、酒水知识，监督员工仪容仪表、服务纪律。 5.对接厨房，跟进出菜速度、菜品质量，协调客人口味需求，及时反馈菜品意见，衔接前厅后厨。 6.管理餐厅物资、餐具、易耗品，盘点领用，控制损耗，做好成本管控。 【岗位要求】 1.有星级酒店/高端中餐厅同等岗位经验，熟悉中餐包厢、宴会、零点服务流程，懂中餐宴会接待优先。 2.熟悉中餐菜品、茶品、酒水知识，具备客诉处理、现场应急、销售能力。 3.有团队管理、培训带教经验，沟通协调能力强，能很好衔接前厅后厨。 4.熟悉酒店服务SOP，了解食品安全规范;会基础电脑操作。

【岗位职责】 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务，制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施，监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。处理宾客的投诉，不断改善服务质量。制定各项餐饮推销计划与策略。 Responsible for the Chinese restaurant, implementing work tasks for various periods, developing service standards and work systems for the Chinese restaurant, ensuring implementation, supervising employees to provide customer service in accordance with standard standards, conducting performance evaluations for employees, and implementing reward and punishment systems. Handle guest complaints and continuously improve service quality. Develop various catering sales plans and strategies.

1. 全面负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方食品安全法律法规及安朴标准，对执行情况进行督促检查，保障食品安全合规落地； 2. 制定并执行食品卫生检查计划，对酒店所有餐饮区域进行日常巡检与定期专项审计，及时纠正违规操作并跟踪整改结果，对检查中发现的不符合项及时制止并提出处理意见； 3. 负责食品原材料收货、储存、加工、出品及留样等全流程的卫生监督，核查供应商资质、食品标签及保质期，杜绝不合格食材进入酒店； 4. 负责定期组织酒店从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训，包括入职培训、定期复训及新政策宣贯，提升全员食品卫生意识和操作规范水平； 5. 主导食品安全突发事件的调查、处置与复盘，作为第一接口人对接市场监管与卫生监管部门，落实检查要求并应对各类审计，协同配合政府监管部门及第三方审核机构的检查工作，整理提交相关文件资料，确保各项检查顺利通过并跟进不符合项的关闭。 6．建立月度食品安全总结机制，定期组织复盘会议，通过数据洞察优化管理措施，强化团队学习并落实关键事项提醒； 7. 确保所有食品及饮料在准备及服务过程中完全符合酒店食品安全规章制度； 8. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

岗位要求：在校生，可连续实习至少3个月以上。· Must practice the 3 steps of service to provide speedy and quality of service to hotel guests ensuring their satisfaction为了确保让客人满意,领班必须实践服务3步骤.,提供快捷、高质量的服务· Provide guests with speedy and high-quality service为客人提供高效和优质的服务· Follows up guest requests efficiently高效率整理并报告客人的需求

岗位亮点国际化艺术场馆复合餐饮空间，餐厅 + 酒吧双业态，接轨全球品牌运营标准，团队精简高效，可同步接触艺术活动、高端会员接待场景，发展空间多元。工作职责 协助餐厅经理统筹前厅日常运营，合理排班，管控人力成本，保障营业高效盈利； 负责前厅招聘、新员工入职带教、搭建标准化服务培训体系，跟进全员绩效评估与日常辅导； 管理宾客预订，把控全流程服务品质，妥善处理客诉，维护会员与高端客人体验； 每日同步酒吧、后厨菜单更新，主持班前会同步当日运营、活动、客情信息； 监督全场卫生合规，落实食品 / 场地安全规范，营业后完成运营数据报表； 跨部门配合场馆艺术活动，灵活支援全场馆各类运营需求。任职要求餐饮 / 酒店管理大专及以上学历； 3 年及以上高端餐厅、综合酒吧前厅管理实操经验； 中英文流利，可无障碍对接外籍客人与外籍团队； 熟悉前厅全流程运营、预订系统操作，掌握人力、成本管控方法； 擅长员工培训、客诉处理、多方商务关系维护； 能接受晚班、周末、法定节假日轮班。

岗位职责： 紧跟行业潮流、季节食材变化，独立创作经典、原创特调，定期迭代酒单，设计饮品摆盘装饰方案，匹配品牌调性 制定酒水标准化配方、调制步骤、用料克重，把控侍饮品质 精通各类酒水知识，为宾客做出搭配专业讲解 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式 维护并监控饮品服务质量培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化 菜单的所有内容，准备方式，成份， 调味品，分量，装饰，摆放和价格 根据酒店&酒吧的规章制度来培训员工、分析并执行相关的酒水培训 询问客人对饮品和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要 岗位要求 在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验 具备良好的沟通能力，团队合作精神 性格开朗，渴望成长与学习 英语熟练

职责义务： 有权在特定的场合，不同的情况下对客人的反愦意见、员工方面的问题及与其它相关部出相应处理决定。负确保所有客人消费都正确无误的输 入电子计算系统。同时确保所有票据及现金都按照我们青岛瑞吉酒店的规定及程序完成。依照餐厅经理的指示为客人提供相应的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门的目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行。 · 确保员工们按照标准与程序完成任务。 · 遵守酒店的规章制度及瑞吉令客人满意指数；推广相关系统的程序知识，所提供的服务超越客人期望。 · 根据财务总监制定的规则，监督付款情况和每日的结帐的程序。 · 协助设备的维护工作。 · 控制存货并控制存货安全程序。 · 协助特别宴会的工作。· 协助餐厅服务。 · 在工作中遇到问题时，照找出解决方法，而不是抱怨。 · 根据我们青岛瑞吉酒店有关营运的政策及程序，确保餐厅营 运开始及结束的检查程序分别准确地完成。 · 确保每次在餐厅营运之前，检查所有员工的仪表符合酒店的要求，餐厅干净整洁。记住：我们没有第二选择。 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制。 · 协助采购程序的完成。 · 按照存货控制程序协助处理和储存存货。 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展员工，并制定相应员工排班表。· 根据员工不同的程度，实行因材施教的培训。 3.2. 监督操作管理。 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理。 3.3. 维持一个积极的职业关系环境。 · 避免和调解报怨。 · 协助与员工的沟通，避免与工作相关的矛盾。 · 协助解决争端。 · 约束员工遵守纪律。 · 保持一个积极的工作态度。 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘。 · 协助计划和实施入店教育。 · 协助准备员工排班标。 · 协助维护最新的员工记录。 · 鼓励员工掌握多技能，以保证在用餐高峰期，员工们有能力 轮流在不同的岗位上工作。 · 协助餐厅经理进行员工培训和发展。 · 协助餐厅经理进行与工作相关的员工评估。一年两次，内部员工 · 定在六月，人力资源部定在十二月。 · 必须熟悉你责任范围内的所有与工作相关的情况。3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 · 指导员工表现。 · 实施合适的管理方式与员工沟通，给予员工动力。 · 创造民主的工作氛围，与员工进行双向交流。能听取员工们的意见及建议。 3.6. 指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 · 控制食品出产的标准。 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识。 · 熟悉鸡尾酒的配制，以及瑞吉酒店对鸡尾酒的呈献标准。 · 完成酒水服务技巧的培训。确保在我们北京瑞吉酒店，餐饮部员工对酒水有充分地认识。 5. 对客服务/销售 5.1. 客户服务/建立关系 · 为客户服务提供适当的建议。· 为客户提供高水准的服务。 · 确保满足客户的基本、合理的要求。 · 不断寻找机会提高对客户的服务。 · 保客人的需求和合理的要求被满足。 · 不断寻找机会改进对客服务。 · 遵守瑞吉让客户满意的标准。 · 建立并维持有效的对客关系。 · 以职业化的态度和形象展示有效的、合适的对客服务技巧。 · 以增进友好、信任和满意的态度及方式与客人交流。 · 采取合适的行动解决客户之事宜。 · 有权承担起上级授予的处理客人特殊要求、反愦意见之事。 5.2. 销售和促销产品与服务 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统。 · 掌握和使用餐饮电脑软件。 6.2. 文字处理 · 掌握和使用文字处理软件系列。7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境。 · 强调注重职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况的处理规定和程序。 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等的处理程序。 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 · 培养员工们对酒店所有部门的花费昂贵的财产有‘爱护’的态度。譬如：遗失、打碎物品等事要避免发生。 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和维护。 · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系· 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面相关的情况。 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧。 · 时时体现出你的职业态度和行为，必须以身作责。 · 以不断提高的自身标准来分析、衡量、提高你的个人表现。 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则。 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、积极的方式与部门和酒店员工建立起友好的工作关系，以促进团队精神，确保有效的双向交流。 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 · 在团队内有效工作。 · 保持了解本地与世界的实事新闻。 · 确保让你的员工轮流地与管家合作一起服务客户，如此你就可以了解我们的客户们的情况，他们的嗜好及不喜欢的事物等等。 · 保持查看我们酒店、部门的信息板，注意上面的信息，知道酒店 最新消息。在每个部门营运之前的员工短会上交流相关心得。 8.6. 行政管理 · 协助你所在的部门准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它与相关业务资料。 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况、收入和利润、特殊事件客人的回愦意见及其它需记录下的事件。工作日志在每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字。 · 保证所有报告和服务都按时完成。 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务。 · 遵守所有酒店政策和流程

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求： 倍受信赖，亲切友善，远见卓识

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

岗位职责 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。 为全日营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定） 保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理负责西餐厅的日常运营与管理，确保服务流程符合酒店五星级标准及万豪品牌规范。 2、督导并带领餐厅团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收整工作，保障高效、优质的用餐体验。 3、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品质量、出餐速度及特殊宾客需求的及时响应。 4、负责餐厅现场的人员调配、排班管理及考勤记录，合理控制人力成本并提升团队效能。 5、执行并优化餐厅服务标准，定期组织员工进行服务技能、产品知识及酒水搭配培训。 6、处理宾客投诉及突发状况，及时采取补救措施并向上级汇报，维护酒店良好声誉。 7、协助西餐厅经理制定并完成月度销售目标，积极推广特色菜品及促销活动。 8、负责餐厅物资、餐具及运营设备的盘点、申领与维护，严格控制损耗及成本。 9、监督餐厅卫生、安全及消防管理，确保符合食品安全法规及酒店各项规章制度。 10、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历大专及以上，同等职位的工作经验一年及以上，年龄不限，餐饮酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2、热爱餐饮服务行业，具备良好的服务意识、亲和力及高度的责任心。 3、具备较强的团队组织能力与沟通协调能力，能有效带领并激励员工完成工作任务。 4、工作态度积极，抗压能力强，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备基础的计算机操作能力，能使用餐厅点单系统或收银系统者优先。 6、五官端正，普通话流利，具备基础英语口语能力者优先考虑。 7、熟悉西餐服务流程、礼仪及酒水知识者优先；有星级酒店或品牌餐饮经验者优先。 8、无不良从业记录，认同万豪企业文化，注重细节并追求卓越的服务品质。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn.Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room.At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Associate – Banquet to join our Food & Beverage team. Summary Ensures smooth operations of the sections appointed in Banquet and customer satisfaction. Requirements Outing and people oriented Open-Minded，Creative- Sincere Preferably has experience working in 5-star hotel background Loves interacting with guests Integrity and Honesty 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米，上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 工作概述 保证在宴会和用户满意任命的部分的平稳运转。 岗位要求 - 性格外向，善于与人交流 - 思维活跃，有创新意识 - 有五星级酒店工作经验者优先 - 喜欢与客人互动 - 正直诚信