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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 ·        Keep good communication with restaurant and kitchen members. 与各餐厅、厨房保持良好的沟通。 ·        Catchingdaily reservations of restaurant and banquet. 了解每日的餐厅及宴会的预定情况。 ·        Knowing busytime of each kitchen and restaurant. 掌握各餐厅、厨房的运作规律(高峰时间)。 To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part ,record all the numbers. 掌握所有洗碗间设备及药水的使用,发放和记录数量。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        By on job check insure talent operate in right way and adjust ontime(training record) 检查班次人才的操作规范是否规范并告知上级相关问题,及时纠正错误。 ·        Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        Offer cleanedtools and plates for guest. 检查清洁结果,确保工作质量。 ·        Cost control. 节约、控制成本。 ·        Mention aboutOSE or chemical items when need purchasing. 提供需要采购的物品信息。 ·        Keep storetidy and neat. 保持仓库安全、整洁;出入的数字记录。 ·        Assistant monthlyinventory. 协助盘点。 ·        Assistantdoing training plan by collect talents operation wrong acting. 观察人才的操作,与部门负责人一起讨论培训课题,控制、减少破损率。 ·        To performall duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and thatof others in your workplace.
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮服务员

    3.8千-5千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    黑珍珠餐厅 岗位职责: 1. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配; 2. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料; 3. 检查餐厅设施及服务用品是否完好,做好设备维护保养工作; 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 5. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,与宾客交谈,回答宾客提出的问题; 6. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销; 7. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报; 8. 记住常客姓名,接受电话订座,具备电话谈判技巧; 9. 完成上级交代的其他任务。 任职资格: 1.大专或具有同等学历优先; 2.经过餐饮服务培训,具有1年以上同岗位工作经验; 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题; 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 薪酬福利: 1.基本工资3800——4800元; 3.提供食宿; 2.五险一金、全勤奖、高温补贴、年节福利。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.监督服务设备的维护保养; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.控制存货和监督保安成序; 9.协助菜单和酒水单的设计工作; 10.监督各项职能; 11.监督餐厅的服务; 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训的能力。 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作。 2.协助完善管事部操作流程与标准监督并执行haccp体系,确保卫生符合安全规范。 3.协助部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 4.控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件。 岗位要求: 1.具备良好的卫生意识与服务态度,能适应高强度工作环境; 2.有团队管理经验者优先,无经验者可接受培训; 3.身体健康,能适应站立工作及搬运物品; 4.工作细致认真,责任心强,具备较强的执行能力; 5.能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6.具备基础的物品管理及库存控制能力; 7.无学历、年龄限制,欢迎有意向者加入。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Trainee with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的餐饮部实习生人选: As a Trainee, we rely on you to: 作为酒店餐饮部实习生,需承担以下主要工作职责: 1、Assist in daily restaurant operations, including table setup, order taking, and serving guests.   协助餐厅日常运营,包括摆台、点单及为客人提供服务。 2、Maintain cleanliness and hygiene in the dining area and ensure food safety standards are followed.   保持餐厅区域的整洁与卫生,并确保遵守食品安全标准。 3、Support the team during peak hours by delivering dishes, preparing service items, and replenishing supplies.   在高峰时段协助团队传菜、准备服务用品及补充物资。 4、Provide friendly and professional service to guests and assist in handling basic inquiries.   为客人提供友好且专业的服务,并协助处理基本咨询。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Current hospitality or related major student, with strong interest in hotel F&B operations.   酒店管理或相关专业在读,对酒店餐饮运营有浓厚兴趣。 2、Good communication and teamwork skills, with a positive and service‑oriented attitude.   具备良好的沟通能力与团队合作精神,拥有积极的服务态度。 3、Ability to adapt to fast‑paced environments and work flexible hours when needed.   能够适应快节奏的工作环境,并能根据需要接受灵活排班。 4、Basic English communication skills preferred; previous service experience is a plus.   具备基本英语沟通能力者优先,有相关服务经验更佳。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Departmental supervision aims to achieve departmental goals in areas such as guest satisfaction, financial objectives, training and morale enhancement. In terms of management and communication, I assisted in the management of department services, cash register, equipment maintenance, supervised facility services and inventory, coordinated the relationship between departments, and assisted in holding regular meetings to convey information. In terms of training and development, ensure that talents work according to "HID", arrange and implement long-term training for talents at different levels, help talents grow with personnel training system, and provide one-on-one guidance. Assist in the implementation of standard procedures and compliance with hotel and brand guidelines and safety policies. At the knowledge and skill level, participate in menu entry, resolve differences between talents, supervise work performance, master food and beverage knowledge, provide quality service, handle complaints, maintain hotel cleanliness, and assist in food hygiene work. In terms of business contribution, I participated in budget planning, supervised POS system, and assisted in formulating service and sales strategies, promoted hotel products. 部门督导旨在达成部门在客人满意度、财务目标、培训及提升英才士气等方面的目标。管理沟通上,协助管理部门服务、收银、设备维护,监督设施服务与库存,协调部门关系,协助召开例会传达信息。培训发展方面,确保英才按“HID”工作,为不同层次英才安排并执行长期培训,借助人事培训系统助力英才成长,提供一对一指导。标准制度上,协助执行标准流程,遵守酒店及品牌相关准则与安全政策。知识技能层面,参与菜单录入,解决英才分歧,监督工作表现,掌握食品酒水知识,提供优质服务,处理投诉,维护酒店清洁,协助食品卫生工作。经营贡献上,参与预算计划,监督POS系统,协助制定服务与销售策略,推广酒店产品。 Initiative, Hands-on approach to operation. 主动性,亲力亲为的工作态度。 Approaches problems using logic and good judgment; reaches decisions by weighing the facts and options. 处理问题时,用逻辑和好的判断力;达到权衡现实和选择的决定。 Eye for detail. 敏锐的观察力。 Cost Conscious. 成本控制意识。
  • 克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、督导服务员严格执行服务标准和操作流程,确保服务质量达标 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决餐饮服务过程中的问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收目标 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基本酒水知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 实习生

    2.7千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【实习生招聘岗位】 前台实习生3名 西厨房实习生2名 西餐厅实习生2名 洗衣房实习生1名 财务实习生1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。 2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。 6、认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。 2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神 。 3、身体健康,仪表端正。 4、高中或中专及以上学历,有相关工作经验优先。
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;  2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验;  3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为顾客提供专业的点餐建议;  4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;  5、及时处理顾客的合理需求及反馈,提升顾客满意度;  6、遵守酒店规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】  1、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致;  2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班;  3、身体健康,无不良嗜好,形象端正;  4、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务;  5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、餐饮部/前厅部/工程部/厨房部/客房部均可提供实习岗位。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行部门安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 餐厅经理休息或换班时,监管当班次餐厅运营,确保餐厅能够正常的运作; 2. 协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划,确保餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在西餐厅经理缺岗/休假期间,代理西餐厅经理监管餐厅日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本的计算机和办公软件运用;  2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格: 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验: 1. 至少5年以上4星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 解决问题的能力和决策能力; 2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 宴会经理

    5千-6千
    南平 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定并执行宴会销售策略,积极开拓婚宴、会议、商务宴请等客源市场;维护客户关系,完成部门营收指标。 2.全程督导大型宴会及会议的接待流程(预定→布置→服务→结账),协调餐饮、厨房、工程等部门资源,确保各环节顺畅。 3.负责宴会厅的摆台、环境布置、设备调试及服务标准执行监督;及时处理现场突发事件及宾客投诉,保障服务质量。 4.负责宴会服务团队的日常管理、排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识。 5.控制宴会物料损耗及人力成本,负责宴会设施设备(音响、桌椅、布草等)的维护保养管理。 6.落实宴会区域的安全检查及应急预案,确保食品安全、消防安全及服务操作符合酒店规范。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保餐厅运作符合酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助部门定期沟通会的召开;确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌而高效地的处理所有客人和内部客人的投诉及询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 在餐厅高峰时段加强巡视以确保各区域员工有效运营餐厅并使各项活动达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助长吧经理负责长吧的日常工作,确保工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、协助菜单和酒水单的设计工作。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 5、协助上级编制和管理部门预算,进行人力规划和管理需求。 6、监督各岗位工作职能的执行情况。 7、积极的实行节约成本的方法,有效的控制存货,尽可能再利用能源。 8、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 9、根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域。 10、需有调酒经验。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年以上同等国际品牌酒店工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题、组织、培训和领导能力。 5、能够承受工作压力,积极应对问题。
  • 天津 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整); 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表、楼层安排、预定); 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 9、确保服务的食品和饮料有质量保证; 10、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、具备2年以上的餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。满足客人餐饮的需求,提供客人及时,礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标。岗位要求:有较好的服务精神和沟通技巧。其他要求计算机:良好英文口语:良好。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    温州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    其他文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及成本控制方案 3、监督食材采购、库存管理及设备维护工作,优化供应链效率 4、培训指导员工服务技能,定期进行业务考核与团队建设 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与客户满意度 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先,熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准,持有健康证 3、具备较强的组织协调能力与团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段值班 5、工作细致负责,具备解决突发问题的应变能力
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 2.协助部门经理开展员工培训; 3.协助部门经理保证对客服务质量并制定餐厅运营计划,及时跟踪和执行改变; 4.在工作中及时和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针; 5.热情问候客人,处理评论和投诉,时刻关注餐厅营收; 6. 完成领导交待的其他工作。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金操作和银行程序 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 建立和指导员工执行现金安全程序 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客人服务和设施的标准 · Control stock and monitor security procedures · 控制库存和监督安全程序 · Assist with menu and wine list creation · 协助创造菜单和酒水列表 · Supervise functions · 监督营运情况 · To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. · 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 · To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. · 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 · To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. · 设计一个破损的计划,将经营用具的损失尽量减少;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施 · To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. · 和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。 · To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. · 协助经理计划、组织和实施促销活动。 · To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. · 完成经理和餐饮总监的合理要求。 · To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel. · 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 · where required any equipment or supplies that are necessary. · 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all time · 协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days. · 协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。 · To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required. · 保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 · To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. · 保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 · To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business. · 在营业高峰时间,协助为客人服务。 · To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. · 协助餐厅经理,保证餐厅随时都能很好的合作。 · Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. · 按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。 · Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. · 随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。 · Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiringly are deal with at all times. · 提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。 · Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitresses to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. · 必须明白餐厅酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 · To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Monies due are collected from the guest. · 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。 · Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance. · 在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待。 · Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood. · 确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确。 · When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. · 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures · 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业,服从管理,有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识,处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述:1.大堂酒吧副经理必须负责餐厅的正常运转,以及在酒店范围内的有利工作。2.协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。3.协助上级控制酒水的成本。4.协助上级保证适当的存货,必需品,酒水和控制电脑系统,在适当的时候维持所有的酒水的成本。5.协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标,以及有效的控制支出。6.帮助经理完成部门每月获利与流失的说明。7.定期制定酒水推广活动提高客人的满意和提高营业收入。工作能力:1.须有2年以上的餐厅管理经验。2.有良好的酒类知识。3.有较好的服务精神和沟通技巧。4.有较强的理论知识。5.良好的普通话和英语表达能力。
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